¿ Cuál es el objetivo de Sinaloa Food Cluster ? Es fortalecer la competitividad. En el mercado japonés. Una adecuada interacción de los sectores facilita el incremento de las exportaciones porque convergen proveedores, empresas de servicios, insumos, laboratorios, empresas de certificaciones, logistica etc. La unidad y el fortalecimiento de la cadena productiva permiten ofrecer productos de calidad para poder incursionar en los mercados más estrictos del mundo, como lo es el mercado japonés. Buscando potencializar la actividad exportadora del sector, las diferentes organizaciones de apoyo, enfoca sus esfuerzos en actividades como participación en ferias y misiones comerciales, desarrollo de capacitaciones y asesorías técnicas , soporte en gerencia de exportación etc. Nota: Sinaloa Food Cluster, es considerada como actividad complementaria en CECOFOEX SINALOA Japanese Market.

2. ¿Qué son los CLUSTERS?
Un Cluster es COLABORACIÓN:
"COLABORAR PARA COMPETIR"
Michael Porter define como:
“ Una agrupación de empresas e instituciones
relacionadas entre sí, pertenecientes a un mismo
sector o segmento de mercado, que se
encuentran próximas geográficamente y que
colaboran para ser más competitivos ”.
En conclusión, son una HERRAMIENTA de
COMPETITIVIDAD basada en la cooperación
de sus miembros.
Con medidas de apoyo, desde todos los
ámbitos, empresariales y
gubernamentales.

3. ¿Qué ofrecen los Clusters a las empresas?
 Facilitan a las empresas una serie de
servicios y apoyos que actúan
directamente sobre su competitividad.
 Suponen una unidad de
acción óptima para identificar problemas,
necesidades e inquietudes, afrontar
proyectos comunes de envergadura y
proveer de soluciones prácticas y
personalizadas.
 Son potentes canales de
comunicación entre sus miembros.
 Hacen masa crítica que permite a sus
integrantes acceder a recursos humanos,
materiales, tecnología y mercados
especializados.
 Aportan a las empresas la imagen
internacional de excelencia que el sector
ha adquirido a través del Cluster.

4. Ventajas para las empresas de pertenecer a un Cluster
Ofrece herramientas para la competitividad.
En si ofrece una mejora. Los aspectos en que se fundamenta esta
mejora son :
 Productos de carácter más innovador
 Procesos más eficientes en costos
 Proyectos de investigación conjuntos
 Desarrollo de nuevos formatos
 Liderazgo en productos, formatos y
estrategias
 Especialización de productos y marcas por
opciones estratégicas
 Internacionalización de las empresas
conjunta e independientemente
 Empleados con formación especializada
 Liderazgo en capacidad tecnológica y de
innovación
Los efectos internos para las empresas se resumen en una mejora
generalizada y global de la competitividad.

5. ¿Qué sería Sinaloa Food Cluster ?
 Sería una agrupación de empresas
sinaloenses, instituciones y centros de Una asociación no lucrativa que gestiona el Cluster de la
investigación, cuyo objetivo es fomentar la industria agroalimentaria del estado de Sinaloa.
competitividad y el desarrollo del sector
agroalimentario regional a través de la
cooperación y la innovación.
Elementos característicos de
“ Sinaloa Food Cluster ":
 Ámbito regional: Territorio sectorial, desde el
norte al sur del estado de sinaloa, con cede
operacional en Culiacan Sinaloa ( CECOFOEX ).
 Sector: Industria agroalimentaria, productos
primarios y industrializados con valor agregado.
 Colaboración: De todos los agentes implicados
en el desarrollo del sector: Empresas - Organismos
de Investigación y Conocimiento - Administración y
gobierno.
 Equilibrio: Entre Competencia-Cooperación. En
un marco de confianza y bajo proyectos de interés
común. Propuesta de CECOFOEX Sinaloa, como complemento en la colaboración
para el fortalecimiento de la competitividad en el mercado japonés.

6. ¿ Cuál es el objetivo de Sinaloa Food Cluster ?
Es fortalecer la competitividad.
En el mercado japonés.
Una adecuada interacción de los sectores facilita el
incremento de las exportaciones porque convergen
proveedores, empresas de servicios, insumos,
laboratorios, empresas de certificaciones, logistica etc.
La unidad y el fortalecimiento de la cadena productiva
permiten ofrecer productos de calidad para poder
incursionar en los mercados más estrictos del mundo,
como lo es el mercado japonés.
Buscando potencializar la actividad exportadora del
sector, las diferentes organizaciones de apoyo, enfoca
sus esfuerzos en actividades como participación en
ferias y misiones comerciales, desarrollo de
capacitaciones y asesorías técnicas , soporte en
gerencia de exportación etc.
Nota: Sinaloa Food Cluster, es considerada como actividad
complementaria en CECOFOEX SINALOA Japanese Market.

7. Sinaloa Food Cluster
El caso particular de las Micro Pequeñas y Medianas Empresas
Sinaloenses.
 Indica que las empresas deben caracterizarse
por ser emprendedoras, con capacidades dinámicas,
y organizadas de forma que sean flexibles y con una
alta capacidad de respuesta.
En concreto, estas MPyMES deben cumplir los
siguientes atributos:
 Límites flexibles
 Fuertes incentivos
 Sistemas de toma de decisiones no
burocratizados
 Estructuras jerárquicas planas
 Cultura innovadora y emprendedora
 Este hecho de que las empresas se concentren geográficamente en
forma de clusters, será un factor clave para las MPyMES sinaloenses en
su adaptación al nuevo paradigma económico.

8. Sinaloa Food Cluster
Fortalecimiento de la competitividad de las empresas sinaloenses en el Mercado Japonés.
En si ofrece una mejora.
CECOFOEX SINALOA JAPANESE MARKET
Pasaporte para incursionar con éxito en el Mercado Japonés