1. O documento analisa as exportações brasileiras de carne bovina, suas perspectivas e desafios. 2. Nos últimos anos, o Brasil vem enfrentando dificuldades para preencher suas cotas de exportação para a União Europeia e os Estados Unidos. 3. A simplificação da nomenclatura dos produtos cárneos exportados e o uso de novas tecnologias para rastrear a cadeia produtiva podem ajudar o setor a superar barreiras comerciais.

1. PANORAMA DAS EXPORTAÇÕES E
PERSPECTIVAS
A. J. CAMARDELLI
FEICORTE, São Paulo, 16 de Junho de 2011.

2. STATUS

3. PASSADO PRESENTE FUTURO
Matéria Prima
BRASIL
competitiva
Eficiência
técnica
OUTROS
Matéria Prima
competitiva
Eficiência
técnica

4. COMO?
Ø Adequação
Ø Auto Gestão – Controle do Controle
Ø Carta de Não Objeção (EUA)
Ø Projeto Cadeia Segura USP/ABIEC
Ø Exemplos

5. Cadeia da Carne
Produção Indústria Exportação
PGA Plataforma
MAPA/CNA ABIEC
Sistemas de Informação

6. Cadeia da Carne
Produção Indústria
GTA
BND
SIG
Eletrônica
SISBOV
SIF
Europa
Irã
PGA
Chile
Pão de Açúcar
Protocolos
Comerciais Nelore
Prefeitura de São
Paulo
Orgânico
Etc..

7. DOC eletrônico Reserva de
numeração Armador praça
Conteiner
RE Exportador vazio (pátio)
SIF CSI
Nota fiscal Conteiner cheio Certificado
BL de origem
Associação
RE Transportadora comercial
VIGIAGRO CSI
Nota fiscal
Conteiner cheio
Requerimento Invoice
Termo de BL Formulário A
fiscalização Certificado de origem
Armazém alfandegário CSI
Receita BL
Carta temperatura
Federal Despachante
CSI Armador
Nota fiscal
DDE
CANAIS
Importador

8. Modelo Operacional: Exportação
Carregar
o
Lacrar
o
Contêiner
com
Lacre
Gravar
Informações
da
Carga
Contêiner
Eletrônico
no
Lacre
Nota
Fiscal
Eletrônica
Base
de
CSI
Dados
Dados
para
Gravar
no
Lacre
Outras
Informações

9. Simplificação da Nomenclatura
De 1.016 produtos descritos no SIG SIF
...para 265 descrições de produtos
Exemplo:
mais de 100 descrições para envoltórios naturais
... Para 5:
- envoltórios naturais resfriados
- envoltórios naturais congelados
- envoltórios naturais salgados
- envoltórios naturais secos
- envoltórios naturais conservados

10. 4.
Crus,
EmbuQdos
ou
Não,
Temperados
ou
não
Chave de
1.
Carnes
1
Resfriado
Categorias 5.
Cozidos,
embuQdos
ou
não
2.
Miúdos
2.
Congelado
6.
Secos
ou
não,
curados
ou
não,
maturados
ou
não,
3.
Gorduras
defumados
ou
não
7.
Salgados
crus,
curados
ou
não
4.
Produtos
Cárneos
8.
Salgados
Cozidos
5.
Produtos
Gordurosos
1.ComesFvel
1.Carne
e
Derivados
9.
Extrato
de
carne
6.
Envoltórios
Naturais
2.
Não
ComesFvel
10.
Caldo
de
carne
8.
GelaQnas
11.
Conservas
e
9.
Matéria
Prima
para
semiconservas
Indústria
12.
Pratos
Prontos

11. 5.
Cozidos,
1.Carne
e
4.
Produtos
1.ComesFvel
embuQdos
ou
1
Resfriado
Derivados
Cárneos
não
Hambúrguer cozido congelado
=
1.1.4.5.2
Produto cárneo cozido,
embutido ou não, congelado

12. UNIÃO EUROPÉIA
Ø Hilton
Ø 61
Ø Qualidade
Ø Indefinição do Acordo
Ø Número de ERAS
Ø Painel

13. ANO
HILTON ARGENTINA AUSTRALIA BRASIL URUGUAI N.
ZELANDIA EUA/CANADA PARAGUAI
Cota 28.000,00 7.000,00 5.000,00 6.300,00 300,00 11.500,00 1.000,00
Uso 27.861,71 6.957,85 4.945,72 6.299,86 287,76 1.284,75
2004/2005
Sem
Uso 138,29 42,15 54,28 0,14 12,24 10.215,26 1.000,00
(%) 100% 99% 99% 100%
2010/2011 11%
96% 0%
Cota 28.000,00
Até março Brasil exportou 285,05 toneladas
7.075,00 5.000,00 6.300,00 800,00 11.500,00 1.000,00
Uso 27.988,78
Previsão até jun: 380 toneladas = 3,8% da
cota
6.352,06 4.983,62 6.299,03 745,91 1.246,07
2005/2006
Sem
Uso 11,22
722,94 16,38 0,97 54,09 10.253,94 1.000,00
(%) 100% 90% 100% 100% 93% 11% 0%
Cota 28.000,00 7.150,00 5.000,00 6.300,00 1.300,00 11.500,00 1.000,00
Uso 27.995,15 7.148,93 4.990,27 6.299,47 1.273,92 1.785,00
2006/2007
Sem
Uso 4,85 1,07 9,73 0,53 26,08 9.715,00 1.000,00
(%) 100% 100% 100% 100% 98% 16% 0%
Cota 28.000,00 7.150,00 5.000,00 6.300,00 1.300,00 11.500,00 1.000,00
Uso 26.289,63 7.144,90 2.513,97 6.296,06 1.297,11 4.146,00
2007/2008
Sem
Uso 1.710,37 5,10 2.486,03 3,94 2,89 7.354,00 1.000,00
(%) 94% 100% 50% 100% 100% 36% 0%
Cota 28.000,00 7.150,00 5.000,00 6.300,00 1.300,00 11.500,00 1.000,00
Uso 27.914,90 7.138,87 1.226,14 6.297,11 1.299,07 6.641,02 244,26
2008/2009
Sem
Uso 85,10 11,13 3.773,86 2,89 0,93 4.858,98 755,74
(%) 100% 100% 25% 100% 100% 58% 24%
Cota 28.000,00 7.150,00 10.000,00 6.300,00 1.300,00 11.500,00 1.000,00
Uso 14.062,94 7.054,50 791,63 6.228,95 1.284,85 1.365,00 858,35
2009/2010
Sem
Uso 13.937,06 95,50 9.208,37 71,05 15,15 10.135,00 141,65
(%) 50% 99% 8% 99% 99% 12% 86%

14. Perdas diretas em função do não
preenchimento da Cota Hilton, em mil US$
120.000
105.230
100.000
80.000
60.000
39.050 39.214
40.000
15.936
20.000
11.031
0
2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 SOMA
* 2010/2011: previsão

15. ESTADOS UNIDOS
Ø Carne Industrializada
Ø Ivermectina

16. mil USD
11.000
16.000
21.000
26.000
31.000
36.000
41.000
46.000
1.000
6.000
jan/2007
mar/2007
mai/2007
jul/2007
set/2007
nov/2007
jan/2008
mar/2008
mai/2008
jul/2008
set/2008
nov/2008
jan/2009
mar/2009
Faturamento (Mil US$) mai/2009
jul/2009
set/2009
nov/2009
jan/2010
mar/2010
ESTADOS UNIDOS
mai/2010
Toneladas
jul/10
set/10
nov/10
jan/2011
mar/2011
mai/2011
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
8.000
toneladas
Exportação mensal de Carne Bovina INDUSTRIALIZADA do Brasil para os EUA.

17. ESTADOS UNIDOS
Importação de carne bovina INDUSTRIALIZADA dos
Estados Unidos em 2009, em volume.
Uruguai Canadá Austrália
Nova
Zelândia 2% 1%
3%
3%
Argentina
16%
Brasil
73%
Fonte:
Comtrade

18. ESTADOS UNIDOS
Importação de carne bovina INDUSTRIALIZADA dos
Estados Unidos em 2010, em volume.
Uruguai Canadá Austrália
7% 3% 2%
Nova
Zelândia
9%
Brasil
45%
Argentina
31%
Fonte:
Comtrade

19. ESTADOS UNIDOS
Importação Carne Bovina INDUSTRIALIZADA dos Estados Unidos, em volume e em USD.
120 500
110 450
100 400
90 350
milhões
de
U SD
80 300
mil
t oneladas
70 250
60 200
50 150
40 100
30 50
20 0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
milhões
US$ mil
toneladas

20. CARNE IN NATURA – Maiores Importadores
Ø Resfriada
US$-FOB US$-FOB Tons Tons
PAISES Var. US$ Var. Tons
abr/2011 mai/2011 abr/2011 mai/2011
49.159.157,00 39.474.736,00 -19,70% 6.931,30 4.929,43 -28,88%
LIBANO 5.980.080,00 8.609.488,00 43,97% 955,72 1.374,53 43,82%
HOLANDA 5.266.641,00 6.477.024,00 22,98% 389,72 522,45 34,06%
ALEMANHA 4.733.323,00 4.144.242,00 -12,45% 371,11 321,12 -13,47%
ARABIA SAUDITA 4.079.458,00 3.777.099,00 -7,41% 707,44 654,76 -7,45%
CHILE 17.016.940,00 2.756.238,00 -83,80% 2.979,66 501,30 -83,18%
ITALIA 1.309.845,00 2.553.246,00 94,93% 117,31 201,51 71,78%
ARGELIA 1.332.135,00 1.979.855,00 48,62% 269,10 364,04 35,28%
SUECIA 1.746.216,00 1.749.909,00 0,21% 135,35 134,68 -0,50%
EMIRADOS 1.924.979,00 1.642.515,00 -14,67% 302,11 254,29 -15,83%
ESPANHA 1.083.983,00 1.446.217,00 33,42% 101,41 132,46 30,62%

21. CARNE IN NATURA – Maiores Importadores
Ø Congelada
US$-FOB US$-FOB Tons Tons
PAISES Var. US$ Var. Tons
abr/2011 mai/2011 abr/2011 mai/2011
TOTAL 290.473.929,00 293.389.327,00 1,00% 59.810,19 58.649,21 -1,94%
RUSSIA 136.517.074,00 85.115.563,00 -37,65% 30.008,96 18.290,57 -39,05%
IRA 53.364.510,00 74.044.762,00 38,75% 9.811,89 13.590,00 38,51%
EGITO 8.280.149,00 38.950.776,00 370,41% 1.978,72 8.815,05 345,49%
VENEZUELA 17.095.547,00 20.778.254,00 21,54% 3.327,69 3.945,46 18,56%
HONG KONG 21.519.082,00 18.787.138,00 -12,70% 4.964,28 4.295,54 -13,47%
ITALIA 7.926.726,00 11.910.342,00 50,26% 979,16 1.420,43 45,07%
ARABIA SAUDITA 9.457.021,00 10.367.703,00 9,63% 1.975,43 2.245,61 13,68%
HOLANDA 2.137.051,00 3.747.535,00 75,36% 277,24 470,39 69,67%
ISRAEL 9.727.095,00 3.424.095,00 -64,80% 1.990,76 734,57 -63,10%
EMIRADOS A.U. 3.235.226,00 3.239.050,00 0,12% 447,21 476,56 6,56%

22. RÚSSIA
Faturamento
Mês / Ano Toneladas PM (US$ / Ton)
(Mil US$)
mai/2010 91.332 25.276,7 3.613,29
jun/2010 81.656 22.931,4 3.560,89
jul/2010 99.318 28.703,7 3.460,12
ago/2010 103.066 29.439,1 3.500,99
set/2010 90.225 24.076,5 3.747,43
out/2010 98.216 24.229,3 4.053,59
nov/2010 84.967 19.654,6 4.323,00
dez/2010 91.784 20.546,4 4.467,14
jan/2011 58.504 13.466,5 4.344,41
fev/2011 90.998 21.126,1 4.307,37
mar/2011 145.096 32.668,4 4.441,47
abr/2011 136.517 30.009,0 4.549,21
mai/2011 85.116 18.290,6 4.653,52
Jun/2011* 40.091 8.779 4.567,00
*De 01 a 09 de Junho/11

23. IRÃ
Faturamento
Mês / Ano Toneladas PM (US$ / Ton)
(Mil US$)
mai/2010 69.610 18.094,0 3.847,16
jun/2010 78.501 20.274,8 3.871,88
jul/2010 96.446 22.513,1 4.284,00
ago/2010 82.215 18.342,1 4.482,30
set/2010 68.883 15.525,7 4.436,71
out/2010 86.658 18.326,2 4.728,65
nov/2010 53.808 11.103,2 4.846,14
dez/2010 51.492 10.422,3 4.940,60
jan/2011 71.449 14.298,2 4.997,06
fev/2011 80.193 15.622,2 5.133,25
mar/2011 56.207 10.687,8 5.258,99
abr/2011 53.365 9.811,9 5.438,76
mai/2011 74.045 13.590,0 5.448,47

24. CHINA
US$-FOB US$-FOB Tons Tons
NCM Var. US$ Var. Tons
ago - dez/2010 jan - mai/2011 ago - dez/2010 jan - mai/2011
TOTAL 5.068.809,70 1.395.555,55 -72,47% 1.480,94 367,50 -75,18%
CONGELADA S/ OSSO 4.147.768,09 931.507,55 -77,54% 1.133,06 230,21 -79,68%
TRIPAS 300.701,83 356.188,00 18,45% 122,58 93,99 -23,33%
MIÚDOS CONGELADOS 490.129,88 107.860,00 -77,99% 197,90 43,30 -78,12%
RESFRIADA S/ OSSO 19.235,00 0,00 -100,00% 2,61 0,00 -100,00%
INDUSTRIALIZADA 110.974,90 0,00 -100,00% 24,79 0,00 -100,00%

25. PAÍSES EM CONFLITO
US$-FOB US$-FOB Tons Tons
PAISES Var. US$ Var. Tons
jan- mai/2010 jan - mai/2011 jan- mai/2010 jan - mai/2011
EGITO 106.156.791,03 82.731.209,67 -22,07% 32.603,40 20.527,68 -37,04%
LIBIA 22.075.318,41 13.662.240,59 -38,11% 6.966,22 3.349,01 -51,93%
Ø Egito
De 01 a 12 de Junho/11: 5 mil Tons e 22 Milhões US$
Ø Líbia

26. OBSERVAÇÕES
Ø Risco I
Ø Ampliação de Mercados Já Abertos

27. NOVOS MERCADOS
Ø Estados Unidos – Carne In Natura
Ø Turquia
Ø Indonésia
Ø Alternativas a Europa

28. ESTADOS UNIDOS
Situação do Brasil:
Passos para reconhecimento de - Análise de risco – OK!
área livre de febre aftosa
- Consulta Pública – deve acontecer
- Análise de risco entre agosto/setembro
- Consulta pública
- Final rule - Final Rule
- Aprovação/ habilitação das plantas (previsão de 6 meses após início da
consulta pública)
- Aprovação/ Habilitação das Plantas
(deve ser facilitada em função das
plantas que já exportam
industrializados para aquele mercado).

29. ESTADOS UNIDOS
Importação de carne bovina IN NATURA dos Estados Unidos em
2010, em volume.
Uruguai Costa Rica
Nicaragua 2% 1%
México 5%
Canadá
5% 40%
Nova Zelândia
21%
Austrália
26%
Fonte:
Comtrade

30. OBRIGADO!
(11) 3531-7888
abiec@abiec.com.br