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Protagonisti




3°AL I.I.S. Ettore Majorana Cesano
2° E Scuola Media Salvo D’Acquisto
         Cesano Maderno
2°L Scuola Media Salvo D’Acquisto
        Cesano Maderno
FUOCO E FIAMME

                                      Alle prese con il
                                    saggio alla fiamma




 Fiamma a circa 1000°C.
Si intinge un fil di ferro pulito
     e bagnato in diverse
        sostanze saline.
Si appoggia il fil di ferro
                               alla fiamma che
                           cambia colore in base
                             alla sostanza usata:




Bario: arancione
Calcio: rosso
Stronzio:rosso/arancione
Sodio: arancione
Potassio: violetto
Rame: verde
Litio: rosso
IN ALTO I CALICI
Si distilla il vino: viene estratto l’alcool etilico
         (sostanza incolore, infiammabile.)
Termometro         Punto di ebollizione


                               La strumentazione
                                    utilizzata




Pallone per
distillazione



                Refrigerante              Palloncino
                                          raccolta
                                          alcool etilico
CHE CAVOLO……………………
          COMBINIAMO?!

   pigmento violaceo
estratto dal cavolo rosso




                    Nelle provette vengono aggiunte gocce
                      del pigmento, soluzioni acide, basiche
                      e indicatore universale. I colori
                      identificano il PH di sostanza
                       Acida: rossa
                       Basica: verde
                       Neutra: viola
SCIENZA E MAGIA
Intingendo una banconota in una
soluzione di alcool etilico, sale ed
     acqua essa brucia senza
          carbonizzarsi




         xKè?
SI VOLA…   CON
                 LA S
                     CIEN
                         ZA
FERMENTAZIONE




Farina, acqua, zucchero e diverse quantità di lievito.

     Via con l’impasto e ….poi in forno!!!!!

                  E ORA…………..
COME ABBIAMO
  LAVORATO
Con il sostegno dei            Con responsabilità
tutor

                                                      Confrontandoci
                                                      con i grandi


Gestendo situazioni
nuove ed impreviste         2E 2L
                                                        Confrontandoci

                                3AL                     con ragazzi più
                                                        giovani




 In modo divertente

                      Con scambio di ruolo
                      (con i docenti)               Usando strumenti
                                                    di laboratorio
ABBIAMO IMPARATO
A riconoscere il       In laboratorio bisogna
                                                       prestare attenzione al
                                    lavoro di
                                                       materiale che si utilizza
                                     docente
Bisogna essere responsabili




                               2E 2L                           A gestire
                                                           situazioni nuove
Ad utilizzare un
                                                          ed impreviste con
                                3AL
 linguaggio
   adeguato                                                 dei ragazzi più
                                                                giovani




                                                           A relazionarci
                                      Ad assumerci         con i più grandi
         A metterci in gioco          responsabilità
Grazie a:
Proff.
Lando (Chimica - I.I.S E. Majorana - Cesano M)
   Morganti (Biologia - I.I.S. E.Majorana - Cesano
M.) Marchi    (S.M. S. D’Acquisto - Cesano M.)
Gariboldi (S.M. S. D’Acquisto - Cesano M. )

Tutti i ragazzi

Dirigenti Scolastici:
 Pietro Nicolaci (S.M. S. D’Acquisto - Cesano M.)
Carlo Giustizia (I.I.S. E. Majorana - Cesano M.)
Sceneggiatura e regia di

  Andrea Pavan (2 E)
Gabriele Romanazzi (2 L )
 Matteo Bigaran (2 L)
Amelia Giulia Spinelli (2 E)

    Alessia Zerbini 3AL
   Federico Bellini 3AL
    Valeria Basilico 3AL

     Prof. ssa A.Tritta
Pane vino e scienza 10 11

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  • 1.
  • 3. 2° E Scuola Media Salvo D’Acquisto Cesano Maderno
  • 4. 2°L Scuola Media Salvo D’Acquisto Cesano Maderno
  • 5. FUOCO E FIAMME Alle prese con il saggio alla fiamma Fiamma a circa 1000°C. Si intinge un fil di ferro pulito e bagnato in diverse sostanze saline.
  • 6. Si appoggia il fil di ferro alla fiamma che cambia colore in base alla sostanza usata: Bario: arancione Calcio: rosso Stronzio:rosso/arancione Sodio: arancione Potassio: violetto Rame: verde Litio: rosso
  • 7. IN ALTO I CALICI Si distilla il vino: viene estratto l’alcool etilico (sostanza incolore, infiammabile.)
  • 8. Termometro Punto di ebollizione La strumentazione utilizzata Pallone per distillazione Refrigerante Palloncino raccolta alcool etilico
  • 9. CHE CAVOLO…………………… COMBINIAMO?! pigmento violaceo estratto dal cavolo rosso Nelle provette vengono aggiunte gocce del pigmento, soluzioni acide, basiche e indicatore universale. I colori identificano il PH di sostanza Acida: rossa Basica: verde Neutra: viola
  • 11. Intingendo una banconota in una soluzione di alcool etilico, sale ed acqua essa brucia senza carbonizzarsi xKè?
  • 12. SI VOLA… CON LA S CIEN ZA
  • 13. FERMENTAZIONE Farina, acqua, zucchero e diverse quantità di lievito. Via con l’impasto e ….poi in forno!!!!! E ORA…………..
  • 14.
  • 15. COME ABBIAMO LAVORATO
  • 16. Con il sostegno dei Con responsabilità tutor Confrontandoci con i grandi Gestendo situazioni nuove ed impreviste 2E 2L Confrontandoci 3AL con ragazzi più giovani In modo divertente Con scambio di ruolo (con i docenti) Usando strumenti di laboratorio
  • 18. A riconoscere il In laboratorio bisogna prestare attenzione al lavoro di materiale che si utilizza docente Bisogna essere responsabili 2E 2L A gestire situazioni nuove Ad utilizzare un ed impreviste con 3AL linguaggio adeguato dei ragazzi più giovani A relazionarci Ad assumerci con i più grandi A metterci in gioco responsabilità
  • 19. Grazie a: Proff. Lando (Chimica - I.I.S E. Majorana - Cesano M) Morganti (Biologia - I.I.S. E.Majorana - Cesano M.) Marchi (S.M. S. D’Acquisto - Cesano M.) Gariboldi (S.M. S. D’Acquisto - Cesano M. ) Tutti i ragazzi Dirigenti Scolastici: Pietro Nicolaci (S.M. S. D’Acquisto - Cesano M.) Carlo Giustizia (I.I.S. E. Majorana - Cesano M.)
  • 20. Sceneggiatura e regia di Andrea Pavan (2 E) Gabriele Romanazzi (2 L ) Matteo Bigaran (2 L) Amelia Giulia Spinelli (2 E) Alessia Zerbini 3AL Federico Bellini 3AL Valeria Basilico 3AL Prof. ssa A.Tritta