1. Mario A. LIOTTA
INTA EEA San Juan
maliotta@sanjuan.inta.gov.ar
CONCEPTOS DE EFICIENCIA DE USO DEL AGUA
PARA RIEGO AGRICOLA
San Juan, 14 diciembre 2012

2. EFICIENCIA DE DISTRIBUCION
• Mide la pérdida que se produce entre la fuente abastecedora de
agua (embalse, canal principal , toma directa), hasta la entrega a
los usuarios de una zona o distrito de riego.
Agua ingresada (canales, tomas)
ED = * 100
Agua total disponible de abastecimiento

3. EFICIENCIA DE CONDUCCION
•Fugas o desbordes de acequias y canales
•Infiltración en el lecho de las mismas
Agua en cabecera cultivo
EC = * 100
Agua ing. en la toma o un punto determinado
Infiltración (hasta un 30 % suelos arenosos)

4. EFICIENCIA DE APLICACION
• Mide la pérdida que se produce directamente en el cultivo en
función de la cantidad de agua aplicada y el momento de aplicación
(Intervalo de riego)
Agua almac. zona de raíces
EAP = * 100
Agua aplicada

5. COEFICIENTE DE UNIFORMIDAD (Riego presurizado)
Promedio del 25 % emisores < caudal
CU = * 100
Promedio del total de emisores medidos

6. EFICIENCIA DE USO
• Riego tradicional (Superficie)
EU = (EAP * EC) / 100
• Ej. EAP = 60 % - EC = 90 % EU = (60 * 90 ) / 100 = 54 %
• Riego presurizado
EU = (EAP * CU) / 100
• Ej. EAP = 95 % - CU = 90 % EU = (95 * 90 ) / 100 = 86 %

7. Cabecera Pié
El área rayada representa en el corte la profundidad de
suelo a regar y la zona de raíces que debe ser humedecida
Lámina necesaria de riego
EFICIENCIA DE APLICACION

8. Cabecera Pié
Concluido el tiempo de riego queda un sector
humedecido donde que será aprovechado por las
raíces y otro que se pierde en profundidad.
AGUA ALMACENADA
AGUA PERCOLADA
EN PROFUNDIDAD

9. Cabecera Pié
Riego deficitario
Alta eficiencia de aplicación
No se logró almacenar en el suelo el volumen necesario
AGUA ALMACENADA
NO HUMEDECIDO

10. Cabecera Pié
Riego excesivo
Baja eficiencia de aplicación
Se aplicó una lámina mucho mayor a la necesaria
AGUA ALMACENADA
AGUA PERCOLADA
EN PROFUNDIDAD

11. Cabecera Pié
AGUA ALMACENADA
AGUA PERCOLADA EN
PROFUNDIDAD

12. Principales aspectos a tener en cuenta para ahorrar agua
y aumentar eficiencia
El método de riego

13. El riego por surcos constituye una práctica eficiente y en relación
al riego por inundación y presenta las siguientes ventajas:
El tiempo de avance es menor. Por la geometría de los surcos
(triangular o tolva).
Permite manejar mejor caudales reducidos
No moja la totalidad de la superficie a nivel superficial sino una
porción del suelo
Ahorro de agua

14. Riego en surcos
ambos
costados de la
hilera de
plantas
ambos
costados de la
hilera de
plantas
3 regueras
Un surco
amplio al
medio

15. Sistema de riego de dos surcos al costado de la planta, riego a la francesa o
“Abriendo”. El agua se encuentra distribuida solo en el sector de los surcos y
permanece seca el área adyacente (bordos). Sin embargo el perfil en
profundidad y en el sentido lateral se humedece en su totalidad.

16. Olivo. Riego en surcos (etapa inicial)
RIEGO
NONO

18. Riego de pre-plantación en vid
Localizado

19. Riego por inundación
Consiste en regar entre cuatro a ocho
hileras por vez con bordos de contención

20. Parral Red Globe. Riego por inundación

21. Principales aspectos a tener en cuenta para
ahorrar agua y aumentar eficiencia
El método de riego
La longitud en función de la textura del suelo

22. Suelo textura gruesa 60-80 m
Suelo textura media 80-120 m
Suelo textura fina 120- 200 m
Longitud de riego recomendada en función de la
textura del suelo

23. SUELO ARENOSO CON
LONGITUD EXCESIVA
PERDIDAS IMPORTANTES EN CABECERA

25. Suelo Franco arcilloso - Riego en surcos de 250 m. Eficiencia 65 %

26. Principales aspectos a tener en cuenta para ahorrar agua
y aumentar eficiencia
El método de riego
Manejo de caudales
La longitud en función de la textura del suelo

27. -Aplicar el mayor caudal posible durante el tiempo de
avance sin producir arrastre o erosión
BAJO CAUDAL
MAXIMO CAUDAL (No erosivo)

28. Si se sistematizan las unidades de riego ya sea
concentrando caudal en hileras individuales o en surcos
se consigue:
 Reducir el tiempo de avance
 Poder realizar riegos volantes
 Mayor control del agua aplicada (Volumen)
 Usar estrategias ante escasez de agua
 Aumentar la eficiencia de aplicación

29. Principales aspectos a tener en cuenta para
ahorrar agua y aumentar eficiencia
El método de riego
Manejo de caudales
La longitud en función de la textura del suelo
Manejo de la unidad de riego

30. •Avance de riego no uniforme
•Mayor tiempo de riego
•Baja la eficiencia de riego
Mayor volumen
Bordo
Bordo

31. •Avance de riego no uniforme
•Mayor tiempo de riego
•Baja la eficiencia de riego
Mayor volumen
Avance mas uniforme Aumenta eficiencia de uso

32. Riego en hileras individuales

33. Principales aspectos a tener en cuenta para
ahorrar agua y aumentar eficiencia
El método de riego
Manejo de caudales
La longitud en función de la textura del suelo
Manejo de la unidad de riego
La frecuencia de riego

34. MAYJUL FEBSET OCT NOV DIC ENE ABRMARAGO
1 2 3 4 5 6 7 8 9
50 días 20 días 15-20 días 30 días
Perdidas por percolacion
Brotación
Cosecha
50 Días o mas
Vid – Suelo francoVid – Suelo franco
•En general no se aplican programas de riego para manejar laEn general no se aplican programas de riego para manejar la
frecuenciafrecuencia
•Tiene gran incidencia la distribución por turnado.Tiene gran incidencia la distribución por turnado.
Control de la frecuencia o intervalo de riego.
Perdidas por percolacion
Incremento del nivel freáticoIncremento del nivel freático

36. Principales aspectos a tener en cuenta para ahorrar agua
y aumentar eficiencia
El método de riego
Manejo de caudales
La longitud en función de la textura del suelo
Manejo de la unidad de riego
La frecuencia de riego
Control de malezas y niveles
Técnicas de mejoras de distribución en cabecera

37. SIFONESSIFONES
TUBOSTUBOS
PLASTICOSPLASTICOS
TECNICAS DE MEJORA DE USO DEL AGUA ENTECNICAS DE MEJORA DE USO DEL AGUA EN
CABECERACABECERA

38. TUBOS CON REGULACION PARA DOSTUBOS CON REGULACION PARA DOS
CAUDALESCAUDALES
TECNICAS DE MEJORA DE USO DEL AGUA ENTECNICAS DE MEJORA DE USO DEL AGUA EN
CABECERACABECERA

39. DIQUES PLASTICOSDIQUES PLASTICOS
(Lonas regadoras)(Lonas regadoras)
TECNICAS DE MEJORA DE USO DEL AGUA ENTECNICAS DE MEJORA DE USO DEL AGUA EN
CABECERACABECERA

40. MANGAS DE RIEGO CONMANGAS DE RIEGO CON
VENTANASVENTANAS
TECNICAS DE MEJORA DE USO DEL AGUA ENTECNICAS DE MEJORA DE USO DEL AGUA EN
CABECERACABECERA

41. MAYORMAYOR UNIFORMIDADUNIFORMIDAD MASMAS EFICIENCIAEFICIENCIA

42. Principales aspectos a tener en cuenta para ahorrar agua
y aumentar eficiencia
El método de riego
Manejo de caudales
La longitud en función de la textura del suelo
Manejo de la unidad de riego
La frecuencia de riego
Control de malezas y niveles
Técnicas de mejoras de distribución en
cabecera
Disminuir perdidas por conduccion

43. Impermeabilización de ramos internos
Losetas de hormigón
Revestimiento de rodados
Film de polietileno
Otras opciones: Uso de bentonita – Suelo cemento.

44. RIEGO
MAS
EFICIENTE
Metodo de riego–Surcos-Melgas bien niveladas -Metodo de riego–Surcos-Melgas bien niveladas -
PresurizadoPresurizado
Frecuencia deFrecuencia de
riegoriego
NivelaciónNivelación
ConcentrarConcentrar
caudalcaudal
RiegosRiegos
volantesvolantes
Control deControl de
malezasmalezas
Técnicas deTécnicas de
mejora enmejora en
cabeceracabecera
Cuidar riegosCuidar riegos
nocturnosnocturnos
MejorarMejorar
conducciónconducción
LongitudLongitud
acorde al tipoacorde al tipo
de suelode suelo
Organización deOrganización de
regantesregantes

45. Eficiencia de aplicación para diferentes sistemas
(bien manejado)
• Surcos..........................65 %
• Caudal discontinuo…....75 %
• Goteo..........................95 %
• Inundación...................60 %
• Microaspersión............85 %

46. MANEJO CON RIEGO POR GOTEO
Prof. raíces
Percolacion profunda
EFICIENCIA: 50 %

47. Mario A, LIOTTA
INTA EEA San Juan
maliotta@sanjuan.inta.gov.ar
REQUERIMIENTOS HIDRICOS DE LOS PRINCIPALES
CULTIVOS EN LOS VALLES CENTRALES – SAN JUAN
San Juan, 14 diciembre 2012

48. Finalidad: Determinar requerimientos hídricos
de los principales cultivos en los valles centrales.
Importancia: Es información de base para la
determinación de la demanda hídrica mensual y anual
en las diferentes zonas bajo riego.
Contribuye a ajustar políticas hídricas actuales y
futuras en procura de mejorar la distribución y
optimizar el uso del recurso (entrega-demanda).

49. CULTIVOS CONSIDERADOS
Vid: Variedad Cereza conducida en parral
Ciclo de cultivo 25 setiembre – 15 abril (205 dias)
Incluye riego de prebrotacion: Agosto-setiembre
Olivo: Ciclo de cultivo junio-julio
Frutales de carozo: Ciruelo, almendro, duraznero,
damasco.
Fecha media floracion: 25 agosto
Fin de ciclo: 10 de abril
Ciclo de cultivo: 230 dias
Incluye riego de prefloracion: agosto
Cebolla: Tipo valencianita (Fotoperiodo corto)
Transplante:15 de mayo. Cosecha: Fines noviembre
Ciclo: 160 días.

50. CULTIVOS CONSIDERADOS
Ajo: Tipo blanco
Siembra (dientes) 15 febreroVariedad Cereza conducida en parral
Ciclo de cultivo 25 setiembre – 15 abril (205 dias)
Incluye riego de prebrotacion: Agosto-setiembre
Tomate: Tipo “perita” para industria
Transplante: Tercer semana setiembre
Fin de ciclo: Principios enero
Ciclo de cultivo: 115 dias
Incluye riego de prepacion de suelo: setiembre
Melón: Tipo híbrido de ciclo corto
Transplante: Fines setiembre - Cosecha fines de diciembre
Ciclo: 90 días.

51. METODOLOGIA DE CALCULO
NN = Eto * kc / (1- RL) donde
NN: Necesidades netas de riego (mm).
Eto: Evapotranspiración de referencia
Kc: Coeficiente de cultivo.
RL Requerimiento de lixiviación
Evapotranspiración de referencia (Eto)
Eto = Epan x kp donde
Eto: Evapotranspiración del cultivo de referencia
(mm)
Epan: Evaporación tanque (mm)
Kp: Coeficiente del tanque

52. Datos de evaporación
Tanque tipo “A”
Estación agrometeorológica S. Martín
Serie histórica 1974 -2011
(Datos promedio mensuales)
MES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC TOTAL
Epan 369 299 252 163 111 76 91 134 196 277 329 375 2671
Kp 0,6 0,6 0,65 0,65 0,65 0,65 0,65 0,65 0,65 0,6 0,6 0,6 --
Eto 222 179 164 106 72 50 59 87 127 166 197 225 1653

53. COEFICIENTE DE CULTIVO (Kc)
Depende de las características anatomo-morfológicas y
fisiológicas de la especie y varía durante el ciclo vegetativo
Se emplearon valores correspondientes a diferentes
referencias bibliográficas y de experiencias locales de
ensayos realizados en la EEA San Juan y Mendoza.

54. 0,10
0,70
15 30 45 60 75 90 120105
1,30 1,20
0,50
T I
F
C
TOMATE PARA INDUSTRIA – COEFICIENTES DE CULTIVOTOMATE PARA INDUSTRIA – COEFICIENTES DE CULTIVO
Días
0,90
Fuente: Tomate 2000

55. REQUERIMIENTO DE LIXIVIACION
Lámina de agua necesaria a adicionar para mantener condiciones de
baja salinidad en la zona radicular, sin disminución de rendimientos.
Depende de la tolerancia a la salinidad de cada especie
RL = CEr / 5 CEd – Cer
CEr: Conductividad eléctrica del agua de riego (Río S. Juan),
Valor medio para el agua de turno: 600 µScm-1
CEd: Conductividad eléctrica del extracto de saturación
(variable según especie).

56. REQUERIMIENTO FUERA DEL CICLO DE CULTIVO
Vid y frutales en el receso otoño-invierno no requieren agua
Riego de prebrotacion (Llenado del perfil de suelo) = 80 mm
Cultivos horticolas: 40 mm (Preparación del suelo – pre-
transplante)
Suelos de textura media

57. Cultivo JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY TOTAL
Vid 43 49 92 163 217 216 150 99 20 1049
Frutales de
Carozo
93 82 160 191 218 196 145 119 25 1229
Olivo 26 31 45 80 104 134 154 152 121 110 71 45 1072
Necesidades de riego netas mensuales y totales para vid, frutales de carozo y olivo.
Valles centrales. San Juan. (mm)
RESULTADOS

58. 0
50
100
150
200
250
JUN
JUL
AGO
SET
OCT
NOV
DIC
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
Necsidadesnetas-mm-
VID OLIVO FRUT CAROZO

59. Cultivo JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY TOTAL
Tomate 53 64 242 191 116 667
Melón 40 59 150 139 387
Necesidades de riego netas mensuales y totales para tomate y melon
Valles centrales. San Juan. (mm)
0
50
100
150
200
250
JUN
JUL
AGO
SET
OCT
NOV
DIC
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
Necsidadesnetas-mm-
TOMATE MELON

60. Mario A. LIOTTA
INTA EEA San Juan
maliotta@sanjuan.inta.gov.ar
MUCHAS GRACIAS!!!