Dokumen ini menjelaskan tentang kolesterol dan cara menurunkan kadar kolesterol darah. Kolesterol diperlukan tubuh tetapi jenis jahatnya (LDL) dapat menyebabkan sumbatan pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Penyebab tingginya kolesterol darah antara lain makan terlalu banyak lemak jenuh dan kurang olahraga. Cara menurunkannya adalah mengurangi asupan lemak jenuh, menambah bu
3. Kolesterol adalahKolesterol adalah
salah satu jenissalah satu jenis
lemak yang di buatlemak yang di buat
di hati dandi hati dan
ditemukan padaditemukan pada
makanan hewanimakanan hewani
4. Kolesterol diperlukanKolesterol diperlukan
oleh fungsi tubuh yangoleh fungsi tubuh yang
penting seperti :penting seperti :
Membangun dinding selMembangun dinding sel
Melindungai jaringanMelindungai jaringan
sarafsaraf
Membuat hormonMembuat hormon
5. Ada dua tipeAda dua tipe
Kolesterol.Kolesterol.
Yang baik. (Yang baik. (HDLHDL atau Highatau High
Density Lipid)Density Lipid)
Yang jahat dan jelek (Yang jahat dan jelek (LDLLDL oror
Low Density Lipid.)Low Density Lipid.)
6. HDL dengan kadarHDL dengan kadar
tinggi diperlukantinggi diperlukan
untuk mengangkutuntuk mengangkut
LDL dari darahLDL dari darah
kembali ke hatikembali ke hati
untuk di hancurkanuntuk di hancurkan
7. Jika LDL tinggi akanJika LDL tinggi akan
menyebabkan:menyebabkan:
Tekanan darah tinggi !Tekanan darah tinggi !
Meningkatkan serangan risikoMeningkatkan serangan risiko
serangan jantung!serangan jantung!
Meningkatkan risiko kena stroke!Meningkatkan risiko kena stroke!
Menyebabkan gagal ginjal!Menyebabkan gagal ginjal!
9. Kolesterol diuraikanKolesterol diuraikan
menjadimenjadi LDLLDL oleh badanoleh badan
sel untuk metabolisme.sel untuk metabolisme.
Sekali diuraikan makaSekali diuraikan maka
menjadi apa yang disebutmenjadi apa yang disebut
Kolesterol darah.Kolesterol darah.
10. Bahaya utama dariBahaya utama dari
Kolesterol darah yang tinggiKolesterol darah yang tinggi
adalah terbentuknya plakadalah terbentuknya plak
(plaque) yang memperkecil(plaque) yang memperkecil
diameter pembuluh darahdiameter pembuluh darah
yang menyebabkanyang menyebabkan
terhambatnya suplai oksigenterhambatnya suplai oksigen
untuk jaringan tubuh.untuk jaringan tubuh.
12. Jika pembuluh darah arteri (nadi)Jika pembuluh darah arteri (nadi)
pada jantung tersumbat makapada jantung tersumbat maka
anda akan kena serangananda akan kena serangan
jantung !jantung !
Jika pembuluh darah arteri (nadi)Jika pembuluh darah arteri (nadi)
otak tersumbat maka anda akanotak tersumbat maka anda akan
kena serangan stroke !kena serangan stroke !
Jika pembuluh darah arteri (nadi)Jika pembuluh darah arteri (nadi)
ginjal tersumbat maka anda akanginjal tersumbat maka anda akan
kena gagal ginjal !kena gagal ginjal !
15. Penyebab utamaPenyebab utama
adalah:adalah:
Makan terlalu banyak lemakMakan terlalu banyak lemak
jenuh (saturated fat) sepertijenuh (saturated fat) seperti
mentega, cake, biscuits danmentega, cake, biscuits dan
makanan fast food.makanan fast food.
Berat badan lebih (gendut).Berat badan lebih (gendut).
Kurang olah raga.Kurang olah raga.
17. Anda bisa ……….makanAnda bisa ……….makan
lebih banyak :lebih banyak :
Buah dan sayur.Buah dan sayur.
Ikan laut (salmon, tuna,Ikan laut (salmon, tuna,
mackeral and herring).mackeral and herring).
Ayam tanpa kulit.Ayam tanpa kulit.
Makanan kaya serat.Makanan kaya serat.
18. Anda bisa kurangiAnda bisa kurangi
……….makan :……….makan :
Fried take away fast foods.Fried take away fast foods.
Makanan tinggi lemak dan telur.Makanan tinggi lemak dan telur.
Lemak jenuh pada daging danLemak jenuh pada daging dan
minyak masak.minyak masak.
Biscuits dan cakes .Biscuits dan cakes .
19. Anda dapat gunakanAnda dapat gunakan
…….…….
Lemak tak jenuh pada margarine .Lemak tak jenuh pada margarine .
Minyak tak jenuh (olive oil/zaitun)Minyak tak jenuh (olive oil/zaitun)
Metode masak rendah lemak sepertiMetode masak rendah lemak seperti
rebus,panggang.rebus,panggang.
21. Hubungan antaraHubungan antara
kadar kolesterolkadar kolesterol
darah dan penyakitdarah dan penyakit
jantung sudahjantung sudah
jelas bukan ?jelas bukan ?
22. STUDI menunjukkakn bahawaSTUDI menunjukkakn bahawa
jika menurunkan kadarjika menurunkan kadar
kolesterol darah 10 % sajakolesterol darah 10 % saja
maka akan menurunkan risikomaka akan menurunkan risiko
serangan jantung sampaiserangan jantung sampai
diatas 50 %.diatas 50 %.
23. Mulai lah sekarang untukMulai lah sekarang untuk
membuat perubahan……..membuat perubahan……..
Karena kesehatan andaKarena kesehatan anda
penting untuk anda dan kitapenting untuk anda dan kita
semuasemua
