1. La nutrició INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET LECTURA INICIAL ESQUEMA RECURSOS INTERNET

2. Lectura inicial L’om és un arbre que forma part de la cultura i del paisatge de molts pobles d’Europa, però actualment n’han desaparegut més de mil milions d’exemplars, sense haver pogut fet gran cosa per evitar-ho. La causa n’és una malaltia anomenada grafiosi, que significa «malaltia gràfica», ja que fa referència als curiosos dibuixos que formen els insectes transmissors sota la escorça de l’arbre. En començar la primavera, uns petits escarabats, anomenats barrenetes de l’om, nascuts en arbres morts per la grafiosi, surten de les seves galeries i a les petites ales que tenen duen el fong que origina la malaltia, i volen a la recerca de troncs o branques de nous exemplars. El fong entra a l’arbre a través d’aquest insecte i es difon ràpidament pels seus vasos conductors, en provoca el taponament, avança cap a les arrels i hi impedeix la circulació normal d’aigua i de nutrients, la qual cosa provoca la mort de l’arbre. La malaltia va aparèixer a Holanda a principi del segle xx. No se’n sap ben bé l’origen, però sembla que procedeix d’Àsia, on els oms són més resistents. Una de les hipòtesis que es fan servir és que la van introduir els immigrants xinesos que va venir a Europa a treballar al ferrocarril. Els seus equipatges estaven fets de fusta d’om i a través d’aquests va arribar el fong que va causar la malaltia. Om de la plaça de Miraflores, Madrid (1965) INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET

3. Esquema de continguts La nutrició Característiques La digestió Fases Tipus Processos digestius La respiració Característiques Intercanvi gasós Tipus El transport de substàncies Característiques Aparells circulatoris L’excreció Característiques Aparells excretors La nutrició animal La nutrició vegetal Característiques Absorció de nutrients Transport Intercanvi gasós Fotosíntesi Metabolisme Excreció INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET INICI

4. Recursos per a l’explicació de la unitat INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET INICI La funció de nutrició El procés digestiu en els animals Tipus d’aparells digestius Tipus de processos digestius Tipus de respiració en els animals El transport de substàncies en els animals Tipus d’aparell excretor La nutrició de les plantes Absorció de nutrients en plantes Intercanvi de gasos en plantes La fotosíntesi Metabolisme i respiració cel·lular en les plantes Excreció en les plantes Superfícies d’intercanvi gasós La respiració en els animals Enllaços Tipus d’aparells circulatoris en els animals Transport de nutrients en plantes L’excreció en els animals

5. La funció de nutrició ORGANISMES AUTÒTROFS Organismes fotosintètics Organismes quimiosintètics ORGANISMES HETERÒTROFS Herbívors Carnívors Filtradors Omnívors Carronyaires INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET PROCESSOS IMPLICATS EN LA NUTRICIÓ

6. Processos implicats en la nutrició NUTRICIÓ VEGETAL NUTRICIÓ ANIMAL Procés digestiu Intercanvi gasós Transport Metabolisme Excreció Fotosíntesi Intercanvi gasós Absorció de nutrients Respiració Transport Evapotranspiració INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET TORNA

7. El procés digestiu en els animals Fases del procés digestiu 1 . INGESTIÓ 2 . DIGESTIÓ Intracel·lular Interna 3 . ABSORCIÓ Nutrients Cèl·lules 4 . EGESTIÓ Materials fecals Extracel·lular Externa Sang INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET

8. Digestiu de carnívor El tub digestiu Digestiu d’herbívor no remugant Digestiu d’herbívor remugant Tipus d’aparells digestius La cavitat gàstrica Òscul Cavitat gàstrica INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET

9. Tipus de processos digestius Procés digestiu d’alguns invertebrats Procés digestiu d’alguns vertebrats INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET CLICA A LES FLETXES PER AMPLIAR LA IMATGE Porífers Celenterats Mol·luscs Artròpodes Vertebrats

10. DIGESTIÓ INTRACEL·LULAR Tipus de processos digestius Coanocits PORÍFERS Porus INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET TORNA

11. Tipus de processos digestius CELENTERATS Cnidoblasts Cavitat gastrovascular Tentacles INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET TORNA

12. Enzims (digestió extracel·lular) Tipus de processos digestius Hepatopàncrees Estómac Boca Anus MOL·LUSCS INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET TORNA

13. Tipus de processos digestius Pedrer Esòfag Pap Boca Budell Anus ARTRÒPODES INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET TORNA

14. Tipus de processos digestius Estómac Intestí gros Fetge Esòfag Faringe Glàndula salival Boca Pàncrees VERTEBRATS INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET TORNA

15. La respiració en els animals Respiració cel·lular Oxigen Energia Diòxid de carboni Mitocòndria Aparell respiratori O 2 CO 2 Intercanvi gasós INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET

16. Superfícies d’intercanvi gasós Superfícies primes Superfícies sempre humides Recobertes de vasos sanguinis INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET

17. Tipus de respiració en els animals INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET RESPIRACIÓ CUTÀNIA RESPIRACIÓ BRANQUIAL RESPIRACIÓ TRAQUEAL RESPIRACIÓ PULMONAR

18. Intercanvi gasós Amfibis adults Tipus de respiració en els animals RESPIRACIÓ CUTÀNIA Cuc de terra INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET TORNA

19. Tipus de respiració en els animals RESPIRACIÓ BRANQUIAL Peixos ossis Axolot Brànquies externes Brànquies internes Peixos cartilaginosos Brànquia Opercle Circulació de l’aigua Circulació sanguínia INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET TORNA

20. Insectes Miriàpodes Aràcnids Tipus de respiració en els animals Tràquees Aire Espiracle RESPIRACIÓ TRAQUEAL INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET TORNA

21. Rèptil Tipus de respiració en els animals RESPIRACIÓ PULMONAR Pulmó septat Ocell Alvèols pulmonars Mamífer Sacs aeris Amfibi Pulmó amb paret llisa INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET TORNA

23. Sang rica en oxigen Sang pobra en oxigen Tipus d’aparells circulatoris en els animals Aparell circulatori obert Aparell circulatori tancat doble Aparell circulatori tancat senzill Cor Ostíols Hemolimfa Cor Cor Brànquies Sentit de circulació de la sang Circulació major Circulació menor INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET

25. Tipus d’aparell excretor Aparell excretor d’un insecte Aparell excretor d’un vertebrat Aparell excretor d’un crustaci Tub digestiu Glàndula verda Túbuls de Malpighi Urèter Ronyó Uretra Bufeta urinària INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET

26. La nutrició de les plantes Organismes autòtrofs INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ABSORCIÓ DE NUTRIENTS FOTOSÍNTESI TRANSPORT RESPIRACIÓ EXCRECIÓ CLICA A LES FLETXES PER AMPLIAR INTERCANVI DE GASOS VEGEU PLANTES AMB NUTRICIÓ HETERÒTROFA

28. Absorció de nutrients Pèls absorbents Ascens de la saba bruta Absorció d’aigua i de sals minerals INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET LA NUTRICIÓ DE LES PLANTES

29. Transport de saba elaborada Transport de saba bruta Transport de nutrients Xilema (cèl·lules mortes) Floema (cèl·lulas vives) INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET LA NUTRICIÓ DE LES PLANTES

30. Revers Intercanvi de gasos Estomes CO 2 O 2 INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET LA NUTRICIÓ DE LES PLANTES

31. Llum solar Cloroplast Estoma La fotosíntesi Saba bruta Saba elaborada Matèria orgànica O 2 Sals minerals CO 2 O 2 CO 2 H 2 O INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET LA NUTRICIÓ DE LES PLANTES

32. Reaccions anabòliques Metabolisme i respiració cel·lular en les plantes DIA NIT Fotosíntesi Respiració cel·lular Reaccions catabòliques Energia O 2 CO 2 H 2 O 1 2 1 2 O 2 Nutrients orgànics Nutrients inorgànics Nutrients orgànics senzills Midó, cel·lulosa, enzims, etc. INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET LA NUTRICIÓ DE LES PLANTES

33. Espai entre cèl·lules Productes de rebuig (olis essencials) Excreció en les plantes Vacúol Taronja INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET Estomes CO 2 O 2 LA NUTRICIÓ DE LES PLANTES

34. Enllaços d’interès La nutrició vegetal PASSA AL WEB INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET INICI Els processos de nutrició PASSA AL WEB