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Source : http://www.foodbanks.be/bkaFR/bka1200F.htm
QUI SOMMES - NOUS ?
Les Banques Alimentaires luttent contre la faim et le
gaspillage en Belgique en collectant, principalement auprès
de l’industrie alimentaire et de la grande distribution, les
surplus dont elles font bénéficier les démunis de notre
pays.
Notre croisade contre le gaspillage et la faim a
commencé en Belgique en 1986 mais l’idée est née
bien avant cette date aux Etats-Unis et depuis lors
beaucoup de Banques Alimentaires ont été créées
dans bien d’autres pays que le nôtre.
ELLES ONT TOUTES UN MEME HISTORIQUE.
ELLES RESPECTENT TOUTES UNE MÊME CHARTE.
POURQUOI DES SURPLUS ?
Tout au long de la chaîne de production et de distribution des
denrées alimentaires, les industriels, les grossistes et les
commerçants se retrouvent, à un moment ou l’autre ou même
régulièrement, avec des produits encore parfaitement
consommables mais qu’ils ne peuvent plus ou ne désirent
plus commercialiser.
Pourquoi ?
• Emballage défectueux ou inadapté, commandes
annulées,
fonds de stocks proches de la date de durabilité...
dans l’industrie alimentaire.
• Fonds de stocks ou emballages abîmés...
chez les grossistes.
• Produits frais ou semi-frais
avec date de durabilité trop rapprochée...
dans la grande distribution.
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• Invendus...
dans les criées, dans les boulangeries industrielles...
• Repas préparés non consommés...
dans les sociétés de catering, les restaurants
d’entreprise...
• ....
Il existe trois solutions pour se débarrasser
de ces produits encombrants:
- les jeter,
- les détruire,
- les donner.
Les deux premières solutions, en plus de leur coût, nous
semblent éthiquement, écologiquement et socialement
inacceptables.
Par contre, les donner aux Banques Alimentaires résout
le problème tout en évitant le gaspillage.
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denrées alimentaires
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POURQUOI DES DEMUNIS ?
Aujourd’hui, dans notre pays, des milliers
d’hommes, de femmes et d’enfants, de toutes
conditions et de tous milieux, connaissent
l’inacceptable: la faim.
Fierté humaine oblige, cette pauvreté est
souvent cachée, masquée par ceux qui la vivent.
[ voir histoire d'une faim ]
Et pourtant la faim est là, bien présente, touchant
des familles aux moyens financiers quasi
inexistants, des mères isolées, des personnes
âgées, des sans-logis. Des personnes que l’on
côtoie tous les jours, qui ne paraissent pas sous-
alimentées, mais qui le sont bel et bien, et dont
la santé – précisément par le fait d’une
alimentation précaire, insuffisante et
déséquilibrée – est gravement compromise.
Ces personnes seules et désorientées trouvent
aide et réconfort auprès de centaines
d’associations caritatives qui les nourrissent et
les aident socialement.
C’EST A TRAVERS CES ORGANISATIONS
QU’AGISSENT LES BANQUES
ALIMENTAIRES,
ELLES LES APPROVISIONNENT.
CE SONT LES ASSOCIATIONS CARITATIVES
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LES BENEVOLES
Toutes les personnes prestant auprès des Banques Alimentaires sont bénévoles, à
tous les postes et à tous les stades de cette exceptionnelle « chaîne alimentaire ».
Il s’agit de manutentionnaires, de chauffeurs, de responsables d’entrepôt, de qualité,
d’approvisionnement et de quelques administratifs.
Certains sont encore professionnellement actifs, beaucoup sont retraités mais
chacun apporte son savoir-faire, son expérience, ses compétences.
Certains consacrent quelques heures par semaine,
beaucoup sont présent plusieurs demi-journées.
En tout cela représente quelques 215 personnes
réparties entre la Fédération Belge des Banques
Alimentaires et lesBanques Alimentaires locales.
Toutes ont décidé de mettre leur professionnalisme
au service quotidien de ceux qui ont faim.
Les volontaires sont assurés (responsabilité civile et
accidents).
Une intervention financière pour les déplacements est
possible.
"Vous ne donnez que
peu
lorsque vous donnez
de vos biens.
C'est lorsque vous
donnez de vous-même
que vous donnez
réellement."
Khalil Gibran.