1. SISTEM PENANAMAN PADI TRADISI
DI DAERAH KERIAN
Sistem penanaman padi cara tradisi dapat dikelaskan kepada dua musim iaitu :
1. Musim Bersawah
2. Musim Menuai
1. Musim Bersawah atau Berbendang
Masyarakat petani tradisi mula turun ke sawah apabila tibanya musim hujan. Ketika ini mereka
akan sibuk menyiapkan segala kelengkapan yang berkaitan dengan persawahan dan juga
memastikan petak-petak sawah mereka ditakungi air dari tali air serta air hujan secukupnya.
Dalam mengerjakan sawah, peralatan persawahan tradisi digunakan seperti tajak, tenggala, sisir
dan cangkul,
Tenggala - Digunakan untuk
menggala (membajak) sawah
dengan ditarik oleh seekor kerbau.
Tajak - Digunakan untuk
membersihkan rumput pada
petak sawah, batas-batas
dan di tapak semaian.
Sisir Kayu - Digunakan untuk melungguk dan menarik lunggukan
rumput di dalam petak sawah ke tepi dan mengangkatnya ke
atas batas perenggan.
A. Penyediaan Tapak (Petak) Semaian
Setelah siap segala peralatan yang diperlukan, para petani akan turun ke sawah untuk
memulakan kerja-kerja seperti menajak, menggala (membajak) dan membersih petak-petak
sawah untuk dijadikan tapak semaian. Tapak semaian merupakan tempat menyemai benih-
benih padi untuk dijadikan semai (anak padi) sebelum dipindah atau ditanam di dalam petak-
petak sawah yang disediakan.
B. Penyediaan Benih Padi
1
2. Benih padi yang terpilih akan diisi ke dalam guni
(karung), kemudian direndam ke dalam air selama 3
hari. Selepas direndam, benih padi tersebut diangkat
dan disejat ke dalam bakul rotan. Kemudian ditutup
dengan guni dan dibiarkan selama 3 hari untuk proses
percambahan mata tunas dan akar.
Setelah benih tersebut bercambah, ianya terus
ditaburkan ke dalam petak-petak semaian yang
disediakan dan dibiarkan tumbuh menjadi semai (anak
padi) selama jangka masanya 30 hingga 44 hari untuk
tempoh cukup matangnya.
Sabit - Untuk memotong rumput-
rumput yang tumbuh di atas
batas sawah.
C. Mengerjakan Sawah
Sementara menantikan anak padi (semai) cukup tempoh matang, petani-petani akan terus
menjalankan kerja-kerja membajak dan membersihkan petak-petak sawah. Kerja-kerja yang
seringkali dilakukan oleh mereka ialah :
a. Menajak Sawah.
Peralatan tradisi yang digunakan untuk membersihkan sawah ialah tajak. Mata tajak
berbentuk “L” di hujung selebar 10 – 15 cm dan putingnya dipasangkan ke hulu kayu sebagai
pemegang. Saiznya diukur mengikut berat seperti 3 kg, 4 kg atau 5 kg. Tajak diayun bagi
memotong pangkal rumput yang berada di dalam air.
b. Menggala (Membajak) Sawah
Peralatan persawahan tradisi yang digunakan ialah tenggala.
Fungsi alat tenggala ini ialah untuk menggembur tanah sawah.
Biasanya tenggala ini dibuat daripada kayu-kayu terpilih yang
senang dibentuk iaitu lazimnya kayu halban.
Kerja-kerja mengggala sawah menggunakan tenggala yang
ditarik oleh kerbau. Kerbau dianggap sebagai jentera dalam
proses membajak sawah.
D. Memindahkan Anak Padi (Semai) Dari Tapak Semaian
Anak padi atau semai yang sudah cukup tempoh akan dicabut dan diikat untuk dijadikan
berkas. Semai-semai yang telah siap dijadikan berkas akan diangkut ke petak-petak sawah
dengan menggunakan pengandar yang diperbuat daripada kayu keras atau buluh. Berkas
semaian boleh juga ditarik menggunakan sampan kecil. Anak-anak semai dari berkas tadi akan
diatur di petak-petak sawah bagi memudahkan kerja-kerja menanam padi dijalankan.
E. Menanam Padi
Kerja-kerja ini dijalankan oleh kaum wanita secara berderau atau gotong-royong. Dalam proses
ini anak padi (semai) yang cukup tempoh matang akan dipindahkan ke dalam petak-petak
sawah yang disediakan. Cara penanamannya dijalankan dengan empat atau lima jalur yang
dipanggil "tekap". Kerja-kerja menanam padi ini dijalankan dengan menggunakan tangan atau
"Kuku Kambing" iaitu sejenis alat yang pemegangnya diperbuat daripada kayu. Manakala
hujungnya daripada besi yang dicabangkan sedikit untuk memudahkan cebisan anak semai
diletak sebelum ditanam ke tanah.
Kuku Kambing - Digunakan untuk
menanam padi. Diperbuat daripada
besi dan berhulukan kayu. Sementara
di bahagian hujung besi terdapat
cabang seperti kuku kambing.
2
3. Terendak - Digunakan sebagai tudung
kepala sewaktu bekerja di sawah untuk
berlindung daripada cahaya matahari.
Diperbuat daripada daun nipah atau
buluh yang disemat begitu menarik
sekali. Biasanya dipakai oleh wanita.
F. Penjagaan
Kerja-kerja ini meliputi membaja, merumput, menyulam (menggantikan anak padi yang mati),
penjagaan air dan serangan penyakit padi, tikus dan burung. Kerja-kerja ini dijalankan berterusan
sehinggalah padi masak. "Orang-orangan" atau "Selayut" akan dipacak di sawah bertujuan untuk
menakutkan binatang seperti tikus dan burung daripada memusnahkan padi yang akan masak.
3