1. 个 人 简 历
个人信息：
姓名：代宝宝
性别：男
出生日期：1987 年 4 月 14 日
身高：176 cm
国籍：中国
婚姻：未婚
最高学历：高中
联系方式：
手机：0086-15902912287
家庭住址：陕西省西安市长安县太乙宫镇四皓村北区 156 号
邮编：710105
教育经历：
1999 年 9 月-2002 年 7 月 陕西省西安理工大学附属中学 初中
2002 年 9 月-2005 年 7 月 陕西省长安区第二中学 高中
相关培训、职业资格及荣誉证书：
中华人民共和国职业资格技能证书： 中式烹饪（四级/中级）
英语水平： 听、说、读、写良好
工作经历：
 2007 年 4 月至今 西安青都里日本料理有限公司
职务：铁板烧厨师
工作职责：
1. 主要负责烹制铁板烧菜肴，在客人面前进行铁板烧的花式表演；
2. 负责原材料的采购、验收及归类存放；
3. 负责铁板烧烹制原料的准备；
4. 对菜品进行成本控制，物尽其用；
5. 下班前清理操作台，检查水、电、煤气，避免安全隐患。
 2005 年 9 月至 2007 年 4 月 西安青瓦台韩国炭烧餐厅

2. 职务：厨工
工作职责：负责铁板烧原材料的准备，包括蔬菜、海鲜及肉类的清洗及初步加
工；跟随高级厨师学习铁板烧的烹制
个人爱好：上网、听音乐、阅读烹饪书籍。
事业目标：希望成为一名出色的铁板烧厨师。