1. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ
FACULTAD DE CIENCIAS APLICADAS
@
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SÍLABO
Nombre de la Asignatura : TEORÍA DE LA ADMINISTRACIÓN II Código: 023B
I. INFORMACIÓN GENERAL
1.1 Nombre del profesor : Lic. Adm. Oscar Raúl ROJAS GUERE
1.2 Especialidad : Hotelería y Turismo
1.3 Plan de estudios : 2006
1.4 Carácter de la asignatura : Obligatorio
1.5 Número de créditos : 02
1.6 Total de horas semanales :5
Teóricas :3
Prácticas :2
1.7 Fecha de inicio : 2011 / 09 / 19
1.8 Fecha de finalización : 2012 / 01 / 23
1.9 Semestre Académico : II/ 2011-II
1.10 Requisito de la asignatura : 015 B
1.11. Correo electrónico : oscarojasguere@gmail.com
formandoempresarios@hotmail.com
1.12. Blog : www.oscarojasguere.blogspot.com
II. SUMILLA
La Asignatura de Teoría de la Administración II está dirigida a los estudiantes del II ciclo de la Escuela de
Administración, Especialidad Hotelería y Turismo, está basada en los enfoques de las teorías de la Administración
(Relación-sujeto – Administración- sujeto) considerando las condiciones teóricos prácticos para realizar la
Administración. Está relacionada con las tendencias actuales de la Administración, es de naturaleza Teórica y
práctica porque se requiere de un conocimiento de la Administración en el Tiempo que se aplicarán para la gestión
en las empresas:
 El Proceso Administrativo, Elementos del Proceso, Previsión Planeación y Organización
 Aplicaciones de la Práctica del Proceso Administrativo
 Empresa. Concepto. Importancia Funciones. Tipos. Elementos.
 El Empresario. Características. Rol. Dinámica Empresarial.
 El Administrador. Retos y Perspectivas.
III. COMPETENCIA GENERALES DE LA ASIGNATURA
Del egresado
Comprende y explica las tendencias más actuales de la administración a través de la comprensión del proceso
administrativo y sus fundamentos teórico-prácticos para asumir una concepción administrativa integral de manera
crítica y reflexiva. Aplicándola a través de la realización de un reportaje turístico, impreso, sonoro y audiovisual a
favor del desarrollo turístico de la provincia de Tarma.
De la asignatura:
Conceptúan y describen el liderazgo en la empresa turística utilizando como herramientas el reportaje impreso y
sonoro, las nociones de la gestión del cambio en las empresas hoteleras a través del reportaje turístico, las
cualidades y limitaciones de la organización de aprendizaje continuo, comprendiendo la necesidad de la
incorporación de personal calificado, la suficiencia técnica y disponibilidad de materia prima para su reportaje, las
formas de creación de organizaciones de alto rendimiento; describiendo sus características a través del reportaje

2. turístico. Asimismo las formas de creación de liderazgo en el mercado, describiendo sus características,
relacionándolas, determinando el título de reportaje a ejecutar, las formas de dirección y motivación de recursos
humanos, describiendo sus características en relación al desarrollo del diagnóstico DOFA, precisando los fines
del reportaje turístico, las definiciones y características del Coaching, describiendo los aspectos más relevantes
dentro de su reportaje; finalmente conceptúan objetivamente las definiciones y características del Mentoring,
describiendo los aspectos más relevantes dentro del reportaje turístico.
VALORES Y ACTITUDES
VALORES ACTITUDES INDICADORES
Autoridad de Ejerce influencia positiva sobre los que Demuestra prestigio personal.
Gestión interactúan con él en la labor turística Evidencia éxito profesional.
empresarial.
Responsabilidad de Realiza obligaciones turísticas empresariales Cumple con sus tareas y obligaciones.
Gestión contraídas como deberes ante la sociedad, el profesionales de manera autónoma.
ambiente y la producción
Exigencia de Tiene propósitos o fines a alcanzar en su labor Demuestra convicción en las tareas
Gestión turística empresarial y técnica en el encomendadas.
perfeccionamiento continuo de su trabajo y de Cumple los propósitos de la labor educativa y
sí. técnica.
IV. EJES TRANSVERSALES:
“LA ESPECIALIZACIÓN EN LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO TURISTICO Y HOTELERO”
Habilidades Investigativas: Aplicación de los procesos investigativos en la elaboración de proyectos e
informes de investigación acción sobre el desarrollo de Actividades Turísticas en el ámbito del Patrimonio
Turístico
Habilidades de pensamiento: Recepción de la información, razonamiento, argumentación y transferencia
de la información turística.
Innovación y creatividad: Construcción de material informativo con enfoque en el Patrimonio Turístico.
Desarrollo humano: Habilidades personales y de proyección social, asimismo práctica de los valores.
V. SISTEMAS DE EVALUACION: La verificación del logro de competencias del estudiante, considera:
De entrada: Prueba de exploración.
De proceso: Intervenciones orales, fichaje, debate, control de lecturas, elaboración de productos, pruebas
escritas, presentación y sustentación de trabajos asignados. De acuerdo a directivas.
De salida (control de calidad): Presentación y sustentación del producto integrador (progresivo y terminal),
considerando las respectivas retroalimentaciones si fuera necesario.
Nota final: Será el promedio de las evaluaciones de proceso y producto.
Evaluación de proceso: A cargo del docente hasta un 100% de la nota total.
Evaluación de producto: Será al 100 % será realizado por el docente de asignatura. Utilizando la matriz de
evaluación y los instrumentos respectivos. Debiendo presentar un inventario turístico a nivel distrital y provincial.
Ponderación de la Evaluación Parcial: La nota de cada forma de evaluación para el logro del desarrollo de
competencias está compuesta de:
P.P.= 0,50 (Contenidos conceptuales) + 0,30 (Contenidos procedimentales) + 0,20 (contenidos actitudinales)
Promedio de parciales. PROMEDIO FINAL = (P1+ P2+P3)/ 3
Se considera 03 evaluaciones parciales:
EVALUACIÓN SEMANA
Primera parcial 26 – 28 de octubre del 2011/Semana 6
Segunda parcial 05 --07 de diciembre del 2011/Semana 12
Tercera parcial 11 al 13 de enero del 2011/Semana 17

3. MATRIZ DE EVALUACIÓN
CAPACIDAD INDICADORES INSTRUMENTOS
Conoce y analiza conceptos básicos de La Teoría Argumenta los fundamentos teóricosEval. de entrada
de la Administración y permite interiorizarse con su – operativos de la Teoría de la Prueba de exploración.
terminología. Ficha de exposición
Administración y su importancia para
la carrera. Eval. de proceso
Ficha de evaluación de
Conocen las diferentes Teorías de la Diferencia los diversos enfoques de las trabajos
Administración relacionadas al liderazgo, Teorías de la Administración. Ficha de seguimiento de
mentoring, coaching, etc. doc. Tec. ped.
Fast test
Exponen las características de la Teoría de la Reconocimiento de los enfoques de Ficha de Eval. Prog. de
Administración. Explican y describen su la Teoría de la Administración. productos.
importancia para el Desarrollo. Participan en la Análisis de la Teoría del
organización del Día del Turismo Andino. Espacio turístico
Análisis de la Ordenación
Turística Nacional de
acuerdo al PENTUR
Eval. de salida
Guía de observación del
proyecto y del producto.
Lista de cotejo.
Reportaje Audiovisual de
enfoques de Teoría de la
Administración
EXAMEN PARA EVALUAR SI EL ESTUDIANTE CONOCE, IDENTIFICA LA TEORÍA DE LA ADMINISTRACIÓN Y DOMINA
LAS NOCIONES CONCEPTUALES QUE PERMITAN GESTIONAR EFECTIVAMENTE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
HOTELERAS.
VI. REQUISITOS DE APROBACIÓN
Para aprobar la asignatura se requiere:
Cumplir con lo establecido en el estatuto de la UNCP con relación a la asistencia a clases, no debe ser menor
al 70% del total de horas programadas.
Aprobar las evaluaciones y obtener el promedio final de 10,5. La calificación es en el sistema vigesimal.
Desarrollar las actividades programadas
VII. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS:
El procedimiento para el desarrollo de la asignatura será mediante el modelo Didáctico del saber, saber hacer y
hacer que implica la interrelación:
1. Profesor-estudiante: Exposición del profesor y participación de los alumnos, retroalimentación y reajuste.
2. Estudiante-texto: Investigación monográfica y documental, fichaje e informe por escrito.
3. Estudiante-estudiante: Trabajo en grupo, exposiciones, debate, decisiones y presentación de resúmenes,
exposiciones, etc.
4. Estudiantes-comunidad: Trabajos diagnósticos socio-culturales, asistencia a eventos académicos,
extensión universitaria y proyección social.
Estrategias didácticas: Se emplearán de acuerdo a los requerimientos académicos:
Falsación, tratamiento del error, contraejemplo, historia del tema, distanciamiento, presentación y reafirmación
de caminos tentativos, negación conjunta de las soluciones, discusión controversial, juego de roles, debates
dirigidos, exposiciones.
VIII. MEDIOS Y MATERIALES:
Medios: Exposición verbal, videos, Internet, computadora, multimedios, libro, folletos, software, módulos de
aprendizaje, otros. Materiales: Pizarra, plumón, mota, fichas, papelotes, cámara fotográfica, filmadora, proyector
multimedia, programas informáticos, discos compactos, USB, otros.

5. IX. CALENDARIZACION DE LAS UNIDADES TEMÁTICAS
No. Avance Bibliografía
Se H Uni- Contenidos
Tem Capacidad Contenidos conceptuales Contenidos Actitudinales
m r Dad procedimentales %
a
1 5 I 1 Describe la forma en Presentación del silabo - Describe de manera clara Explica las aplicaciones del 7% 1, 2
que aplicó la teoría del Generalidades de la y oportuna el concepto de liderazgo relacionándolo con el
liderazgo en el Asignatura liderazgo en relación al desarrollo del reportaje turístico
desarrollo del Circuito proceso administrativo.
EL PROCESO
Turístico.
ADMINISTARIVO Y SU
APLICACIÓN EN
DIVERSOS
CONTEXTOS DEL
LIDERAZGO
Las Características
esenciales de los líderes.
2 5 I 2 Describe la forma en Papeles y Describe de manera clara Explica las aplicaciones del 14% 1, 2
que aplicó los criterios responsabilidades de los y oportuna el concepto de liderazgo relacionándolo con el
de gestión del cambio líderes: ¿Qué hacen los liderazgo en relación al desarrollo efectivo del reportaje
en el desarrollo del líderes?, ¿Se puede proceso administrativo. turístico
Circuito Turístico. aprender a liderar?
Factores que influyen en
las habilidades del
liderazgo.
Celebración del Día
Mundial del Turismo
2011.
3 5 I 3 Describe la forma en LA GESTIÓN DEL Describe las Explica la gestión del cambio 21% 1, 2
que los criterios de la CAMBIO características de la relacionándolo con el desarrollo
organización de Viva la resistencia. gestión del cambio y su efectivo del reportaje turístico
aprendizaje continuo, Los ingredientes relación con el proceso
impactaron en el necesarios para que el administrativo.
desarrollo del Circuito cambio sea exitoso.
Turístico. Cambios estratégicos en
tiempo real.

6. 4 5 I 4 Conceptúan de manera LA ORGANIZACIÓN DE Describe las Explica de manera clara la 28% 3, 4
clara las cualidades y APRENDIZAJE características de la implicancia de la organización de
limitaciones de la CONTINUO organización de aprendizaje continuo en el
organización de Aprendizaje Individual y aprendizaje continuo. establecimiento de la
aprendizaje continuo, Organizacional disponibilidad de personal
describiendo las Aplicaciones calificado y la disponibilidad
características para su técnica de equipos.
aplicación en el
establecimiento de la
disponibilidad de
personal calificado y la
disponibilidad técnica
de equipos.
5 5 I 5 Describe la forma en Lectura del Libro: “El Describe las Expone un cuadro analítico sobre 35% 3, 4
que aplicó los criterios Milagro más grande del características más la creación de organizaciones de
de técnicos de creación Mundo” Og Mandino. importantes de la alto rendimiento relacionándola
de organizaciones de Comentarios y reflexiones administración en el siglo con su reportaje turístico.
alto rendimiento en el del texto. XXI
desarrollo del reportaje
turístico.
6 5 I 6 I EVALUACIÓN PARCIAL. 42%
7 5 II 7 Conceptúan de manera CREAR Describe las Expone un mapa conceptual, 48% 4, 5
explícita las formas de ORGANIZACIONES DE características más valorando la importancia de las
creación de ALTO RENDIMIENTO A importantes de las organizaciones de alto
organizaciones de alto TRAVÉS DEL TRABAJO organizaciones de alto rendimiento relacionándolo al
rendimiento en el EN EQUIPO rendimiento. desarrollo del reportaje turístico.
desarrollo del Circuito En las minas de carbón
Turístico. Los requisitos básicos para
conseguir un alto
rendimiento.
Argumentos a favor de las
organizaciones de alto
rendimiento.
7 5 II 7 Conceptúan las Lectura y Exposición del Describe las Sustenta un informe monográfico 52% 4, 5

7. implicancias de las Libro: características de las con precisión y responsabilidad
organizaciones de alto “Liderazgo de Excelencia” implicaciones del en relación a la propuesta
rendimiento, Miguel Ángel Cornejo Liderazgo de reportaje turístico.
describiendo sus Reflexiones y comentarios excelencia y sus
características en el del Texto implicancias en las
desarrollo del Circuito organizaciones de alto
Turístico. rendimiento
8 5 II 8 Describe de manera EMPRESAS Y Describe las Sustenta su cuadro analítico 56% 6, 7
específica las formas de EMPRESARIOS A LA características más relacionándolo al reportaje
creación liderazgo de CONQUISTA DEL importantes de las turístico.
mercado; señalando LIDERAZGO EN EL estrategias más
sus características en MERCADO reconocidas de
relación a su Circuito Michael Porter y su liderazgo en el
Turístico. influencia mercado.
Matriz BCG
Estrategias de Porter
El Final de la Competencia.
9 5 II 9 Explica de manera clara Análisis de Video: Describe las Elabora y expone su monografía 63% 6, 7
las formas de dirección “PARADIGMAS” John características más relacionada al reportaje turístico
y motivación de Barker relevantes de las crisis
Recursos humanos; Comentarios y Reflexiones paradigmáticas en el
mencionado sus del Video mundo empresarial.
características en
relación a su de Circuito
Turístico.
10 5 II 10 Describe de manera DIRECCIÓN Y Describe los enfoques Sustenta la elaboración de un 70% 6, 7
clara las definiciones y MOTIVACIÓN DE LOS más actuales de la cuadro analítico con precisión,
características del RECURSOS HUMANOS dirección de recursos y claridad y responsabilidad, en
coaching; manifestando EN LA EMPRESA talento humano. relación a la construcción del
su importancia y su Efectividad desde la reportaje turístico.
forma de aplicarlo en el perspectiva del Ocio de
Circuito Turístico. Gilbert
Incentivos.
VIAJE DE ESTUDIOS

8. CONETUR 2011 – Visita a
establecimientos de
11 5 II 11 Alojamiento. Escuadrones
de Espionaje de Calidad de
Servicios
12 5 II 11 II EVALUACIÓN PARCIAL. DIAGNÓSTICO DE LA CALIDAD DE SERVICIOS TURÍSTICOS EN LA PROVINCIA DE 77% 6, 7
TARMA
13 5 III 13 Describe de manera Análisis de Video: Describe y analiza las Elabora y sustenta un informe . 77% 8, 9
clara las definiciones y “Calidad Personal la base características del analítico con precisión y eficacia,
características del de todas las calidades” coaching y la relacionándolo al reportaje
coaching; manifestando Lic. Ángela Ossa Mora. importancia de cimentar turístico.
su importancia y su Comentarios y Reflexiones la calidad personal
forma de aplicarlo en el del Video.
Circuito Turístico.
14 5 III 14 Describe de manera RETOS ACTUALES DEL La organización debe Elabora un mapa conceptual el 84% 9, 10
clara la importancia del ADMINISTRADOR: funcionar como una cual es expuesto relacionándolo
coaching; y su Tiempos de cambio: ¿Por orquesta La al reportaje turístico.
aplicación en el Circuito qué el Coaching se torna emergencia de las
Turístico. tan necesario? organizaciones de
La necesidad de mayor aprendizaje. Describe
productividad del las características
conocimiento. elementales del
Coaching.

9. 15 5 III 15 Describe de manera Análisis de Video: “La Comentarios y Describe con precisión las 91% 9, 10
clara la importancia del Pasión de Ser Reflexiones del Video. características personales del
coaching; y su Empresario” Lic. Miguel empresario.
aplicación en el Circuito Ángel Cornejo y Rosado
Turístico.
16 5 III 16 Conceptúa de manera MENTORING Describe los aspectos Sustenta su mapa conceptual del 95% 9, 10
clara las definiciones y El significado del mentoring. elementales del mentoring.
características del Orígenes del mentoring. mentoring en un mapa
mentoring; describiendo Cómo tomarse un mentor. conceptual.
sus aspectos relevantes
en relación a su Circuito
Turístico.
17 5 III 17 Conceptúa de manera Análisis de Video: Describen con precisión Sustenta un informe del 100% 9, 10
clara las definiciones y “La meta” Eliyahu M sobre la aplicación del mentoring en la Meta.
características del Goldratt mentorig en la meta.
mentoring; describiendo Comentarios y Reflexiones
sus aspectos relevantes del Video.
en relación a su Circuito
Turístico.
III EVALUACIÓN: PRESENTACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLAN ESTRATÉGICO DE LA ESPECIALIDAD DE HOTELERÍA Y TURISMO

10. X. BIBLIOGRAFÍA
1. CHIAVENATO, Idalberto; “Construcción de Talentos: Coaching & Mentoring”; 2004
2. MIYASHIRO MIYASHIRO, Isabel; “Casos de Administración General en el Perú” Tomo III; 2003
3. HAMEL, Gary; “Liderando la Revolución”; 2001
4. COLLINS & PORRAS; “Empresas que Perduran”; 2000
5. BOYETT & BOYETT; “Lo mejor de los Gurús”; 2003
6. HESSELBEIN & GOLDSMITH & BECKARD; “El líder del Futuro”; 2006
7. DRUCKER, Peter; “Los desafíos de la Gerencia para el Siglo XXI”; 1999
8. CAPODAGLI & JACKSON; “La Gestión al estilo Disney”; 2007
9. HARVARD BUSINESS REVIEW; “Gestión del cambio “; 2000
10. STONER, FREEMAN &GILBERT JR.; “Administración”; 1996
FECHA DE ELABORACIÓN DEL SILABO POR EL DOCENTE
Ciudad Universitaria, 2 de setiembre de 2011.
________________________________
Lic. Adm. Oscar Raúl Rojas Guere
Condición: Nombrado. Categoría: Auxiliar. Dedicación: T.C.
FECHA DE APROBACIÓN POR JEFE DE DEPARTAMENTO ACADÉMICO
Ciudad Universitaria, 5 de setiembre de 2011.
______________________________
Ing. Miguel Angel Quispe Solano
Condición: Nombrado
Categoría: Auxiliar. Dedicación: T.C
FECHA DE APROBACIÓN POR LA FACULTAD
Ciudad Universitaria, 6 de setiembre de 2011.
Lic. Rocío POMASUNCO HUAYTALLA Mg. Bécquer F. CAMAYO LAPA
SECRETARIA DOCENTE DECANO