Berikut ini adalah kumpulan resep kue donat yang dapat anda jadikan referensi buku masakan anda

1. Resep Cara Membuat Kue Donat Kentang Manis yang Mudah – Resep kue donat ini kami ambil
berdasarkan referensi dari laman www.masibas.my.id sebagai bahan edukasi dan sarana belajar
memasak bagi Anda yang ingin mencoba beragam jenis olahan makanan. Disana juga terdapat banyak
sekali berbagai informasi menarik yang dapat dijadikan sebagai reserensi. Baiklah, berikut ini adalah
resep dan cara membuat kue donat kentang manis Yang Mudah, praktis, enak, dan cepat. Cocok bagi
Andayang inginmencobamenggali peluangusaharumahandenganberjualan kue donat yang memiliki
prospek yang luas.
Bahan Baku:
TepungTeriguCakra Kembar 500 gram
Ragi instan 6 gram
Kentangkukus,haluskan 100 gram
Susufull creambubuk 37 gram
Kuningtelur 3 butir
Bakingpowder 1 gram
Susucair 50 ml
Gula 60 gram
Margarin 30 gram
Air ± 225 ml
Garam 5 gram
Bahan Topping:
White chocolate compound 200 gram
Dark chocolate compound 200 gram
Trimit 50 gram
Cara Membuat Kue Donat Kentag Manis:

2. 1. Campurkansemuabahan keringseperti tepungteriguCakraKembar, bakingpowder,ragi instan,
susufull creambubukdan gula.
2. Masukkan bahanseperti susucair,kuningtelur,dansebagiandari air.Aduk-adukpelansampai
adonanmenyatu.Kemudianmasukkankentanghaluskedalamadonan.
3. Selanjutnya,masukkanmargarinsertagaram.Uleni adonanhinggatercampurdankalis.Tambahkan
air bilaperlu.
4. Setelah adonanselesaidi buatdan kalis, diamkanadonan± 10 menit,tutupmenggunakan plastik
bersih.
5. Potongdan takar masing-masingdenganberat±60 gram. Lalubulatkan.
6. Lubangi bagiantengah bulatanadonantadi dan letakkandi loyangyangtelahdiberi tepungterigu,
ini bertujuan agardonat tidaklengketpadaloyang.
7. Istirahatkan sejenak sampai donatmengembang±1 jam. Setelahitu, panaskanminyakgoreng
dalamwajanpenggoregan.
8. Goreng donatkentangdenganapi sedang,kuranglebih selama1menit,atauterlihatpadasetiap
sisinyasudah matang.
9. Angkatdan tiriskan.Hiassesuai selera.
Sumber : www.masibas.my.id