1. Fisiologia Vegetal
Gilmara Izabel

2. CÉLULAS EMBRIONÁRIAS
 São células meristemáticas  indiferenciadas e
capazes de originar qualquer tipo de célula vegetal:
– grande capacidade de divisão mitótica.
 Constituem os meristemas.
 Características:
– parede celular fina e flexível (parede celulósica primária),
– citoplasma denso com pequenos vacúolos,
– núcleo volumoso,
– forma poliédrica.

3. CÉLULAS EMBRIONÁRIAS

4. MERISTEMAS:
 Origem de todo o crescimento da planta:
– Plantas continuam a crescer ao longo de toda a
vida.

5. MERISTEMAS APICAIS
 Meristemas primários:
– localizados nas extremidades de raízes e caules:
 protoderme,
 procâmbio,
 meristema fundamental.

6. MERISTEMAS APICAIS
 Formados por tecidos
perpetuamente jovens
e capazes de
acrescentar novas
células
indefinidamente ao
corpo da planta.

7. MERISTEMAS APICAIS
 Responsáveispelo crescimento primário da
planta  em comprimento.

8. MERISTEMAS LATERAIS
 Meristemas secundários:
– originados a partir do procâmbio ou da
desdiferenciação de células parenquimáticas (que
retornam ao estado de células meristemáticas):
 câmbio vascular:
– câmbio fascicular  origina-se do procâmbio;
– câmbio interfasccicular  origina-se da desdiferenciação
de células parenquimáticas.
 felogênioou câmbio da casca  origina-se da
desdiferenciação de células parenquimáticas.

9. MERISTEMAS LATERAIS

10. MERISTEMAS LATERAIS
 Responsáveispelo crescimento secundário
da planta  em espessura.

11. ORGANIZAÇÃO DO CORPO DA
PLANTA
células  tecidos  sistemas de tecidos  órgãos 
raízes, caules e folhas.
 Sistema radicular  constituído pelo conjunto de
raízes:
– raízes laterais (ramificações)  surgem de um tecido
interno da raiz (periciclo).

12. ORGANIZAÇÃO DO CORPO DA
PLANTA
 Sistema caulinar  constituído pelo caule e pelas folhas.
– Caules  constituídos por:
 nós  parte do caule na qual uma ou mais folhas se
inserem;
 internós ou entrenós  parte do caule entre dois nós
sucessivos;
 gema apical  origina outros meristemas e forma os
primórdios de folhas;
 gemas laterais ou axilares  tecidos embrionários do
caule:
– geralmente formam-se nas axilas (ângulo superior entre
a folha e o caule)  originam os ramos.

13. ORGANIZAÇÃO DO CORPO DA
PLANTA
 Sistema caulinar:
– Folhas  apresentam mesófilo, tecido
especializado na realização da
fotossíntese.

14. ORGANIZAÇÃO DO
CORPO DA PLANTA

15. ORGANIZAÇÃO DO CORPO DA
PLANTA
 Sistemas de tecidos: ocorrem em todos os órgãos
da planta e são contínuos de órgão para órgão:
– sistema dérmico;
– sistema vascular;
– sistema fundamental.
 Principais diferenças nas estruturas de raízes,
caules e folhas:
– residem na distribuição relativa dos tecidos dos sistemas
vascular e fundamental.

16. SISTEMA DÉRMICO
 Forma a cobertura mais externa de proteção
da planta.
 Epiderme  tecido primário originado da
protoderme: reveste e protege todo o corpo
primário da planta.

17. SISTEMA DÉRMICO
 Periderme  tecido secundário originado do felogênio:
– formada por 3 camadas:
 súber ou felema  casca (camada mais externa);
 felogênio (camada intermediária);
 feloderme  tipo de parênquima originado a partir da
atividade do felogênio (camada mais interna).
– substitui a epiderme durante o crescimento secundário da planta.

18. SSITEMA VASCULAR
 Está imerso no sistema fundamental.
 Primário  originado do procâmbio e
constituído de:
– xilema ou lenho primário  conduz água e sais minerais das raízes
até as folhas;
– floema ou líber primário  conduz os produtos da fotossíntese das
folhas e de outras partes fotossintetizantes para as demais partes da
planta.

19. SISTEMA VASCULAR
 Secundário:
– câmbio fascicular  porção do câmbio que se
origina dentro dos feixes vasculares:
 origina xilema e floema secundários.
– câmbio interfascicular  porção do câmbio que
se origina nas regiões dos raios medulares, entre
os feixes vasculares:
– origina xilema e floema secundários.

20. SISTEMA FUNDAMENTAL
 Compreende os seguintes tecidos:
– parênquimas  diversas funções:
preenchimento,
reserva (armazenamento),
assimilação (fotossíntese).
– colênquima e esclerênquima:
sustentação.

21. ORIGEM DOS TECIDOS VEGETAIS

22. SISTEMA DÉRMICO
 Tecidos de revestimento e proteção
– Epiderme
 Anexos epidérmicos
– Periderme:
 súber, felogênio e feloderme:
– lenticelas e ritidoma.

23. SISTEMA DE REVESTIMENTO E
PROTEÇÃO
 Abrange a epiderme e todas as suas estruturas
anexas.
 Epiderme  reveste toda a estrutura primária da
planta:
– geralmente incolor (desprovida de cloroplastos) e
uniestratificada (formada por uma camada de células
justapostas e achatadas);
– com grande vacúolo.

24. TECIDOS DE REVESTIMENTO E
PROTEÇÃO
 Epiderme:
– nas orquídeas e em algumas outras plantas
epífitas constitui o velame ou velâmen 
epiderme multiestratificada (com várias camadas
de células):
 forneceproteção mecânica para o córtex e reduz a
perda de água;
 também pode funcionar como estrutura de absorção de
água.

25.  Epiderme:
– sua superfície externa é recoberta geralmente por
uma cutícula, formada pela deposição de cutina,
substância de natureza lipídica (cera):
 impermeabilização  reduz a perda de água.

26. Anexos epidérmicos:
 Anexos epidérmicos:
– estômatos;
– hidatódios;
– papilas;
– tricomas ou pêlos;
– escamas;
– acúleos

27. ESTÔMATOS
 Estruturas epidérmicas presentes nas folhas, que
garantem as trocas gasosas e a transpiração
(eliminação de água na forma de vapor).
 Estrutura:
– células-guarda ou estomáticas  duas células clorofiladas
alongadas e recurvadas, com paredes celulares
desigualmente espessadas (reforço na parte côncava);
– ostíolo ou poro estomático  pequena abertura entre as
células-guarda.

28. ESTÔMATOS
 Abertura e fechamento do
ostíolo  controle da
perda de água por
transpiração.
 Tamanho da abertura
estomática  determina
também a taxa de trocas
gasosas.

29. HIDATÓDIOS
 Estruturas semelhantes aos estômatos e situadas
ponta e nas margens de certas folhas.
 São responsáveis pelo fenômeno da gutação 
eliminação de água na forma líquida:
– sob condições especiais de temperatura e
umidade relativa do ar.

30. PAPILAS
 Pequenas saliências das células
epidérmicas que dão um aspecto aveludado
às pétalas de algumas flores.

31. TRICOMAS
 Também chamados pêlos.
 Formações epidérmicas largamente distribuídas nas folhas, caules,
frutos, sementes e raízes
 Nas folhas a sua principal função é proteger contra o excesso de
transpiração:
– abundantes nas plantas de climas quentes.
Pecíolo e
limbo de
Violeta Caule

32. ESCAMAS
 São modificações de tricomas geralmente
discóides, unidas à epiderme por um
pedúnculo.
 Sua função principal é a de proteger contra a
perda de água.
 Nas plantas epífitas (bromeliáceas)
funcionam como elementos de absorção de
água e nutrientes minerais  escamas
absorventes.

33. ACÚLEOS
 Sãoformações epidérmicas rígidas e
pontiagudas.
– Ocorrem geralmente no caule.

34. TECIDOS DE PROTEÇÃO E
REVESTIMENTO
 Periderme
– Sistema de
revestimento de plantas
com crescimento
secundário.
– Formada pelo conjunto
súber-felogênio-
feloderme.

35. SÚBER
 Células acumulam o lipídeo suberina em suas paredes 
substância impermeável que impede as trocas gasosas:
– morrem e conteúdo protoplasmático é substituído por ar  cortiça.
 Súber maduro é um tecido morto que tem como funções:
– isolamento térmico;
– proteção contra a perda de água por evaporação;
– proteção contra choques mecânicos.
 Epiderme (externa ao súber) morre e é eliminada  deixa de
receber água e nutrientes.

36. LENTICELAS
Em tecidos suberificados de
certos caule e de raízes
aéreas podem ocorrer
pequenas fendas
denominadas lenticelas:
– trocas gasosas entre o interior
da planta e o meio externo.

37. PERIDERME= FELOGÊNIO E
FELODERME
 Felogênio
– Meristema secundário que dá origem ao súber e
à feloderme.
 Feloderme
– Tipo de parênquima com células semelhantes ao
parênquima cortical.