A Bom Gole é uma empresa de refrigerantes fundada em 1984 que passou por altos e baixos ao longo dos anos, enfrentando problemas financeiros em alguns períodos. O documento descreve a história da empresa e seu plano de recuperação e expansão, incluindo detalhes sobre sua produção, concorrência, clientes e incentivos fiscais para investimentos.
3. Histórico
Fundada em 1984 após a Ditadura Militar a Bom Gole Refrigerantes
surgiu da idéia de um grande empresário do ramo alimentício que na época
queria expandir seus negócios e projetou uma produção diferenciada do
mercado, prezando pela qualidade e dedicação de seus funcionários.
Em 1991 a Bom Gole detinha 20% do mercado de bebidas e crescia
ainda mais, mas com a instabilidade da economia a empresa começou a ter
problemas.
Em 1992 a Bom Gole diminui sua margem de mercado dando espaço
para outras empresas americanas que vinham mais agressivas e com altos
investimentos em plantas e em sua produção.
Em 1994 a Bom Gole ressurge e abre um mega plano de investimentos
com o lançamento da linha de sucos.
Em 1995 o seu fundador falece deixando os negócios para a família e
assim a empresa passou por uma fase de mudanças.
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4. Histórico
Em 2000 a Bom Gole aumenta sua capacidade de produção e
amplia seus negócios com uma planta fabril em Campinas e aluga um galpão
para a distribuição de seus produtos na região Sul e Sudeste localizado em
Jundiaí próximo à Rodovia Anhanguera.
Em 2006 a família de seu fundador sai do negócio e vende a fábrica
para um grupo investidor o grupo HD+
Em 2007 a empresa passa por alguns problemas financeiros e
é obrigada a diminuir novamente o seu mercado de atuação.
Em 2009 A Bom Gole sofre uma intervenção de seus
fornecedores para o pagamento d dívidas.
2010 – Hoje a empresa busca se reestruturar para iniciar uma
guinada rumo ao crescimento no mercado com qualidade e competir com as
grandes empresas.
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5. Missão Visão e Valores
Missão:
“ Criar produtos que torne a vida das pessoas mais fácil
e mais divertida”
Visão:
"Tornar-se uma da líderes de mercado no segmento de
bebidas”
Valores:
“Ética – Responsabilidade – Respeito – Sustentabilidade
– Desenvolvimento – Crescimento”
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11. • 1- Tratamento da água
A água utilizada para a fabricação de refrigerantes sofre um tratamento
rigoroso dentro da própria fábrica, com filtros especiais e constantes
exames de amostras para garantir sua pureza Gás carbônico
Especialistas realizam uma série de testes, garantindo a pureza absoluta
do gás que será utilizado. Ele é guardado em recipientes apropriados
• 2- Controle de qualidade
Todas as etapas da fabricação de refrigerantes são controladas em
modernos laboratórios, que cuidam da manutenção da qualidade e pureza
dos produtos
• 3- Açúcar
O açúcar usado no processo é produzido com cuidado para assegurar sua
qualidade
• 4- Carbo-resfriador
A água, já tratada, é misturada proporcionalmente ao xarope do
refrigerante. A mistura é resfriada e recebe a quantidade necessária de gás
carbônico
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12. • 5- Preparação do xarope
O concentrado do refrigerante é misturado ao xarope simples em
proporções fixas. O concentrado é o que dá a característica de
cada refrigerante. Bebidas com sabor de fruta recebem também
uma quantidade do suco natural da fruta correspondente.
• 6- Tanque misturador
Em tanques de aço inoxidável, o açúcar e a água são
cuidadosamente dosados e misturados, preparando-se, dessa
forma, o xarope simples.
• 7- Filtro para xarope
O xarope simples passa por um filtro especial que elimina qualquer
impureza, cor ou sabor estranho, para garantir sua qualidade.
• 8- Inspeção final
Cada garrafa é cuidadosamente verificada.
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14. A produção desse tipo de bebida passa por muitas fases. O cuidado com a
qualidade é essencial e, por isso, qualquer produto fora do especificado é jogado fora.
Tudo começa já com a água e o gás carbônico que serão utilizados. Ingredientes
básicos, eles passam por diversos tratamentos para garantir suas purezas. Com o
mesmo objetivo, toda a produção passa por diversas inspeções até o momento dos
refrigerantes saírem da fábrica para a distribuição. Conheça todos os passos desse
processo abaixo:
Fonte:Coca-colaBrasil
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16. Refrigerantes
Sucos – Longo Prazo (Projeto)
Gole Soja – Sucos de frutas à base de soja
Gole Kids – Suco em caixas de 300 ml para crianças
Gole Mais – Sucos em caixas para todas as idades
Gole Power – Suco energético à base de Açaí
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20. Nível de serviço
Atualmente
Futuro
Trabalharíamos com a estratégia similar da concorrência. Teríamos que
disponibilizar nossos produtos aos clientes e estocar em grande escala para que
possamos assim suprir a real necessidade do nosso cliente final.
Somente teríamos que nos diferenciar com relação à velocidade de
produção para assim diferenciarmos quando estivermos com um alto índice de
vendas ou atender à novos mercados.
Se nos utilizássemos a mesma estratégia da concorrência teríamos uma
margem de lucro de R$ 690.000,00, uma margem de R$ 90.000,00 à mais do que
na produção anterior, por esse motivo descreveremos abaixo melhorias e assim
seguiríamos a concorrência.
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Com a demanda de vendas baixa a Bom Gole atua da seguinte forma:
Tempo de entrega: 3 dias.
Disponibilidade dos produtos: 80%.
Freqüência de entregas: 1 vez por mês (mensal).
21. Nível de serviço
Cresceríamos em volume de vendas e atingiríamos
novos mercados, inclusive fora da jurisdição da empresa.
Apesar de poder haver diversos problemas no caminho
cresceríamos e poderíamos ser mais competitivos no
mercado atual e futuro.
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Quais os impactos nos lucros da empresa se a
sua decisão for a de acompanhar a concorrência?
Devido ao aumento da demanda trabalharíamos da seguinte forma:
Tempo de entrega: 2 dias.
Disponibilidade dos produtos: 90%.
Freqüência de entregas: 1 vez à cada 15 dias (quinzenal).
23. Localização – Centro de Distribuição
• Localizado em Campinas
dentro de um condomínio de
empresas fica próximo ao
aeroporto e às principais
rodovias.
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24. Localização – Fábrica
• Localizado em Jundiaí à 57,7 km
de distância de São Paulo*.
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*googlemaps
25. • Dispomos de empilhadeiras, transpaleteiras, racks, pallets
(PBR) , esteiras, equipamentos de comunicação , equipamentos de
informática e todo maquinaria necessário para embalagem.
• Equipamentos de manutenção, segurança e médicos.
Equipamentos - Depósito
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26. • Construído com colunas em concreto armado,
fachada com blocos, com piso industrial de alta
resistência , pé direito de 10 metros , coberto com telhas
de alta resistência , sistema de pára-raios, completo
sistema de prevenção e combate a incêndio , dispõe de
ampla área para movimentação e manobra de veículos ,
docas e plataformas para carga e descarga.
Características do Galpão – Fábrica
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27. • Dispomos de empilhadeiras, transpaleteiras,
racks, pallets (PBR) , esteiras, equipamentos de
comunicação , equipamentos de informática e todo
maquinário necessário para embalagem.
• Equipamentos de manutenção, segurança e
médicos.
• Equipamentos - Fábrica
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28. Transporte – Veículos
• A Bom Gole possui hoje 20 caminhões para atender em um raio de 120
km de sua fábrica e armazém de distribuição gerando um custo em torno de R$
30.000,00 / mês
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29. Transporte – Veículos
• Hoje a Bom Gole possui 5
fiorinos 2008 – gerando um custo em
média de R$ 6.000,00/mês.
• Hoje a Bom Gole possui 10
KOMBIS 2008 – gerando um custo em
média de R$ 14.000,00/mês
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33. PDV’s
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• Contratação de repositores para que seja feita a reposição perfeita
da mercadoria;
• Campanhas no ponto de venda com brindes;
• Co-patrocínio em campanhas nos supermercados e
hipermercados;
• Contratação de promotoras de vendas para que sejam feitas
demonstrações do produto;
• Montagem de stands nos principais clientes;
• Contratação de uma empresa de promoção e marketing de
Guerrilha.
• Pesquisa de opinião
34. Equipe de vendas
• Contratação de representantes em outros estados com previsão
de entrada nos mercados do Norte e Nordeste;
• Reestruturação organizacional do departamento de vendas
(Contratações focadas em profissionais que já atuaram na área);
• Criar um mapeamento de vendas para que se possa ter uma idéia
de quanto cada mercado vende;
• Utilizar sistema via telefone móvel para envio em tempo real dos
pedidos;
• Ações de distribuição do produto em portas de shows, eventos de
médio porte e em universidades;
• Participação em feiras do segmento de alimentação, de bebidas,
hotelaria, turismo entre outras;
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35. Mídias - Virtuais
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Inserção diárias de novidades sobre a Bom Gole
Criação de comunidades referente à empresa Bom Gole
Colocação de campanhas da Bom Gole dentro da maior
rede de imagens do mundo
36. Mídias - Revistas
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Espaços VEJA
VEJA São
Paulo
VEJA Rio
1/2 Página Horizontal 168.100,00 71.200,00 22.700,00
1/2 Página -
Horizontal
20,2 cm de larg.
13,1 cm de alt.
18,2 cm de larg.
12,1 cm de alt.
37. Mídias - Televisão
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3 inserções nos programas de entretenimento
Jornalismo e esporte
2 inserções nos programas de entretenimento
Jornalismo e esporte
41. Mídias - Outras
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Serviço de bordo da Gol Linhas Aéreas
Serviço de bordo WebJet Linhas Aéreas Serviço de bordo da Azul Linhas Aéreas
Serviço de bordo da Tam Linhas Aéreas
43. Financeiro - Incentivos Fiscais
Compreende-se por loteamento industrial, o
parcelamento do solo destinado a absorver atividades
preponderantemente industriais, atividades comerciais e
prestadoras de serviços complementares.
Considera-se condomínio industrial, a edificação ou
o conjunto de edificações destinados ao uso industrial,
admitindo-se atividades de prestação de serviços e
comerciais de suporte e complementares.
Para implantação de loteamentos e condomínios para atividades
preponderantemente industriais
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44. IPTU
Isenção do IPTU, concedida a partir do primeiro dia do exercício
seguinte à protocolização do pedido, nos seguintes termos
Pelo prazo de 3 anos para os terrenos que forem destinados à
implantação de loteamentos e condomínios industriais
Pelo prazo máximo de 2 anos para os imóveis que forem instalados
nessas áreas, para a conclusão das edificações.
A isenção refere-se somente ao IPTU, sendo devidas as taxas
imobiliárias de lixo e de sinistro.
ISSQN
Isenção do ISSQN incidente sobre os serviços de construção civil
(construção, ampliação, reforma ou demolição), desde que prestados no
próprio local da obra.
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Financeiro - Incentivos Fiscais
45. ITBI
Isenção da incidência do ITBI, limitadas a 2 hipóteses de incidência ou ao prazo de
8 anos, às operações de transmissão de imóveis destinados ou pertencentes a loteamentos
ou condomínios preponderantemente industriais.
Taxas, Emolumentos e Preços Públicos
Às empresas que obtiverem o deferimento do incentivo, será concedida isenção dos
custos relativos aos procedimentos administrativos necessários para a regularização do
projeto respectivo de construção, reformas e ampliações do empreendimento, junto aos
órgãos técnicos municipais da Administração Direta e de suas Autarquias.
Lei nº 12.471/06, de 10 de janeiro de 2006 - VERSÃO CONSOLIDADA
(Dispõe sobre a Concessão de Incentivos Fiscais no Município de Campinas e dá Outras
Providências)
Lei Municipal nº 12.802, de 27 de dezembro de 2006
(Altera dispositivos da Lei nº 12.471, de 10 de janeiro de 2006, que “Dispõe sobre a
Concessão de Incentivos Fiscais no Município de Campinas e dá outras providências”)
Decreto Municipal nº 15.439/07
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Financeiro - Incentivos Fiscais
46. Financeiro – Investimentos
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• Venda de todos os veículos de sua frota para o acúmulo
de receita, com um giro em torno de R$ 2.425.000,00;
• Aluguel de seu armazém de distribuição localizado em
Jundiaí com uma renda mensal de R$ 80.000,00/mês;
• Investimentos em banco privado das reservas técnicas
para que possa esses recursos ser uma forma de blindagem
financeira;
47. • Captando recursos em bancos com acordos de juros
baixos.
• Além de transformar a Bom Gole em uma empresa
de capital aberto vendendo as suas ações em bolsa de
valores sendo que 30% serão dos funcionários;
• Melhoria dos fluxos dentro do departamento
financeiro para que se possa efetuar os pagamentos de
uma forma mais rápida;
• Melhorias nos prazos de pagamentos faturados dos
produtos comprados.
Financeiro - Investimentos
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48. Renegociação de todos os contratos da empresa
para que se consiga uma redução de 5%nos custos de
produção dos produtos.
Financeiro - Investimentos
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50. TI – Tecnologia da informação
Contratação de empresa terceirizada de tecnologia da
informação para que cuide de todos os suportes necessários;
Contratação de software ERP para que se possa
organizar melhor os departamentos de operações, financeiro,
marketing e Departamento Pessoal – Custo R$ 50.000,00 em
média.
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51. TI – Software Shadow 3.0 Dynatech
O Shadow 3.0 é um aplicativo para gestão empresarial
de alta performance, de fácil implementação e baixo custo de
propriedade.
Fazendo uso de inovadoras técnicas de processamento
e apresentação de dados, o sistema oferece poderosos
recursos encontrado apenas em sistemas de grande porte.
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52. TI – Software Shadow 3.0 Dynatech
O Shadow 3.0 permite a extração e análise de dados de
maneira extremamente rápida e prática, o que
possibilita o perfeito controle sobre os principais processos de sua
empresa.
As soluções exclusivas encontradas no Shadow 3.0 permitem a
rápida adequação a novas necessidades de mercado permitindo à
empresa uma atuação muito mais efetiva
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54. Melhorias
Melhoria no processo de contratação de pessoal;
Contratação de testes psicotécnicos e uma consultoria de RH
para que possamos aplicá-los – Custo R$ 2.000,00;
Investimentos em benefícios sociais (Grêmio,
Convênios com lojas, farmácias, parque de diversões,
faculdade, restaurantes, academias, etc.) – Custo R$ 0,00;
Investimentos em treinamentos específico para os
colaboradores de cada área – Custo por treinamento em
média de R$ 50,00 (Por colaborador/treinamento).
Implementação de PLR conforme batimentos de
metas.
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56. • Obter melhor fluxo de suprimentos;
• Centralizar e Organizar as informações;
• Comprar materiais e insumos aos menores preços, obedecendo padrões
de quantidade e qualidade;
• Buscar a melhor condição para a empresa;
• Melhorar o relacionamento com os fornecedores;
• Identificar falhas nos processos;
• Estabelecer metas e gerar relatórios de desempenho e análise do
departamento.
• Melhorar as negociações em obras
Gestão de Compras
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57. PCP
Pedido do cliente Ordem de Produção Produção
Estocagem
Distribuição
Liberação do Estoque
Entrega ao cliente Faturamento
Recebimento
dos canhotos
Fiscal
Produto
Financeiro
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58. Operações - Forma de Distribuição
Atualmente
• Hoje a Bom Gole atua com um departamento de Logística
e transporte que é responsável por toda a logística e escoamento
da produção feita em Campinas /SP
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59. Operações – Forma de distribuição
• As operações Logísticas de estocagem, armazenagem e distribuição dos
produtos acabados será feito desde já por 3 empresas de transportes que consegue
assim cobrir todo o território nacional.
Fracionamento de carga
Armazenagem, Manuseio e Distribuição
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A economia média de uma empresa com a terceirização
logística é de 13% .
60. Operações - TI
• Hoje a Bom gole não tem catalogado em um sistema todos
os seus estoques (Matéria Prima e de produto acabado) desta
forma não consegue-se ter um controle do que a empresa utiliza
em sua fabricação, este controle baseia-se em planilhas em Excel
que são conferidas manualmente o qual pode-se ter mais chances
de falhas neste processo, hoje a Bom Gole necessita se adequar
para que não haja mais gastos.
• Com a inserção de todos os produtos catalogados a
empresa visa reduzir em 20% seus custos com compras de
matéria prima neste momento.
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61. “ Estoques são acúmulos de recursos materiais entre fases específicas de
processos de transformação”. (Ferreira).
• Organização de entrada e saída dos materiais
• Organização do Patrimônio
• Controle dos materiais
• Controle de notas fiscais
• Identificar falhas nos processos;
•Estabelecer metas e gerar relatórios de
desempenhos e análises.
Operações -Estoques
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63. • Obter melhor fluxo de suprimentos;
• Centralizar e Organizar as informações;
• Melhorar os prazos de entregas dos produtos;
• Identificar falhas nos processos;
• Estabelecer metas e gerar relatórios de desempenho e
análise.
Operações –Gestão de Suprimentos
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64. Entrada no
estoque
Conferência Inserção de info’s
(Software ERP)
Estoque do material
Solicitação de
Compras
AutorizaçãoGeração de relatórios de
entrada e saída
Entrega do material
Operações – Fluxo de Suprimentos
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65. Controle via códigos de barras
Operações – Controle de entrada e saída de materiais
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67. Layout da fábrica
A Bom Gole defende em um curto prazo uma mudança em seu
layout de administrativo e de produção.
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Tornando a fábrica mais próxima do administrativa e melhorando os fluxos internos.
Planilha do
Microsoft Office Excel
68. Layout da fábrica
• Compra e manutenção de maquinários;
• Alteração de turnos trabalhando em turnos menores até
às 22h00;
• Alteração do modo de produção para que se ganhe mais
agilidade no processamento do produto acabado;
• Aproximação da matéria prima da fábrica;
•Trabalhar com Just in time com os fornecedores para que
assim não tenhamos um alto fluxo de refugos.
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69. Logística e Distribuição – Planos futuros
Construção de uma planta fabril na Região Centro – Oeste.
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71. Qualidade e Segurança
• Contratação de uma consultoria para implantação de normas
e procedimentos;
• Implantação de normas ISO 9001: 2008 ;
• Implantação de normas ISO 14001;
• Implantação de departamento de CQ (Controle de
Qualidade) e P&D (Pesquisa e Desenvolvimento);
• Implantação de Departamento de Segurança do Trabalho;
• Implantação de Plano de Segurança (Patrimonial).
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73. Análise Gerencial
“ Com base nos dados e recursos atuais, nosso plano de recuperação não poderia deixar
de ressaltar a importância do crescimento, aliado a projetos sustentáveis e reciclagem que
acabaram se tornando a palavra de ordem deste século”.
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Nosso objetivo em relação às garrafas pet é atingir a marca de 50% de garrafas
recicladas em relação às garrafas produzidas. Um programa chamado reciclou ganhou
desenvolvido desde 1996 por grandes fabricantes do sistema, juntamente com o instituto
Coca Cola Brasil, nos conscientizou fazendo com que nos associássemos também a esse
programa de sucesso.
Buscaremos parcerias com grandes atacadistas e também varejistas, prevendo a
instalação de estações coletoras de material reciclável. Essa iniciativa já vem sendo
aplicada com a participação do Wall Mart firmada desde 2008, prevendo a participação de
mais de 300 lojas da rede em todo o país.
Projeto bottle-to-bottle
Projeto Geladeira Sustentável
Apoiaremos também projetos sociais visando a Valorização do Jovem e a
orientação da população em relação da importância do desenvolvimento sustentável do
país.
75. Análise Gerencial
A Bom Gole na atualidade é uma empresa que necessita de melhorias para
alcançar o crescimento. Com propostas de curto, médio e longo prazo buscaremos chegar
no 3º lugar do mercado de bebidas em vendas diretas ao consumidor final.
O Projeto Bom Gole busca o dinamismo de vendas e financeiro e o total conforto
operacional e humano.
Sempre valorizando os principais pilares de sustentação (Cliente, Fornecedor,
Natureza, Colaborador e a Sociedade).
Importante antes de propormos algo é saber que a empresa não possui grandes
volumes financeiros, sendo assim, o investimento de grandes valores para as mudanças
ocorrerão em um prazo longo de tempo e ter em mente que o objetivo da proposta é gerar
lucro para a empresa e redução nos custos de forma que não abale sua estrutura
organizacional.
E tornar a Bom Gole uma empresa sustentável.
Beba o futuro. Beba Bom Gole
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