O poema descreve uma pessoa indo colher silvas. Aconselha a não reclamar se picado, e que o autor também já foi colher silvas no passado. A segunda parte fala sobre alguém que foi a uma tourada no domingo e foi visto usando uma saia bordada.

1. Cantigas a Sul

2. Vai colher a Silva
Se eu tivesse amores
Que me têm dado
Tinha a casa Cheia
Até ao telhado
Vai colher a Silva
Vai lindo amor vai
Se ela te picar
Não digas ai ai
Não digas ai ai
Não digas ai ui
Vai colher a Silva
Vai que eu também fui
Amores Amores
Amores só um
O melhor de todos
É não ter nenhum
Vai colher a Silva
Vai lindo amor vai
Se ela te picar
Não digas ai ai
Não digas ai ai
Não digas ai ui
Vai colher a Silva
Vai que eu também fui.

3. Foste à tourada
Foste, Foste que eu bem sei que foste
No domingo à tourada
E ao subir os camarotes
Eu vi-te a saia bordada
Eu vi-te a saia bordada
Mas que bordado
Foste, foste que eu bem sei que foste
À tourada no domingo.