2. Gratin de la mer.
Une cocotte aux saveurs de la mer.. gambas, poisson et
on prepare un diner facile et delicieux.
3. Gratin de la mer: ingrédients.
Pour 6 personnes:
- 10 grosses pommes de terre
- 1 kg de moules
- 3 pavés de saumon
- 1 kg de cabillaud ou autre poisson blanc
- Champignons (selon le goût)
- Crevettes congelées décortiquées (selon le goût)
- Vin blanc de cuisine (pour la cuisson des moules)
- Oignons (pour la cuisson des moules)
- 1 sachet de court bouillon
- beurre et farine (pour faire un roux)
- Gruyère râpé
5. Ingrédients.
- 375gr de farine
- 180gr d'eau tiède
- 15gr de levure de boulanger fraîche
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 1/2 cuillère à café de sel
- marjolaine
6. Ingrédients.
- 500gr d'anneaux de calamar
- 1 boite de concentré de tomate
- 6 tomates bien mûres
- 1 sachet de Spigol
- Piment d'Espelette
- 2 gousses d'ail
- Thym