Presentacion BPM UTH

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Un taller que presenta las herramientas y aplicaciones de BPM en Cocina

Educación Empresariales Tecnología

AC&T
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decompressor
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VISION DE GESTION
HAY UN PLAN?
QUIEN?
HAY
INSTRUCTIVO?
HAY UN
INSTRUCTIVO?
EXISTE?
TIENEN?

TRABAJO DE GRUPO
AREA SI/NO RECOMEN
DACION
•Salud
•Seguridad
•Emergencia y
•Proteccion de
Activos
PUNTOS %

CLAUSURA
• PRESENTACION POR GRUPOS
• CHECKLIST
• LUGAR VISITADO Y CALIFICACION
• RECOMENDACIONES
• CONCLUSIONES

Recomendaciones
• http://www.mma.es/secciones/raa/sensibilizacion_raa/manuales_bp_raa/pdf/turismobp.pdf
• http://media.peru.info/catalogo/Attach/manual_de_buenas_practicas_9124.pdf

RESPONSABILIDAD SOCIAL
COMERCIO JUSTO
SOSTENIBILIDAD

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