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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Curso
            Arrancada para a
               Qualidade




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Breve Histórico da
                    Qualidade




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Breve Histórico da Qualidade

        Pintura com cena medieval da atividade de agricultura




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Breve Histórico da Qualidade
              Indústria têxtil na Inglaterra no século XVIII




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Breve Histórico da Qualidade
                          1ª e 2ª Guerra Mundial:
                     qualidade do produto é prioridade




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Breve Histórico da Qualidade

         • Normas militares:
               . MIL-Q-9858 / USA
               . MIL-I-45208 / USA
               . AQAP / OTAN
               . DEFENSE STANDARDS / UK

         • 1979:
               . Norma britânica BS-5750
               . Comunidade Européia
               . Comitê Técnico ISO TC-176



CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Breve Histórico da Qualidade

                International Organization for Standardization


       • Evolução da Série ISO 9000:
                   1980       1987       1990       1994       2000
                                                                         2008??
                  Criação   Emissão    Tradução       1ª         2ª
                    do      da Série     para o    Revisão    Revisão
                  TC-176               Português   da Série   da Série




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Breve Histórico da Qualidade
                          AMBIENTE       SA 8000




                                                     Sistema Integrado de Gestão
                             DE        OHSAS 18001
                          TRABALHO       AA 1000

                          AMBIENTE
                                        ISO 14001
                          NATURAL E
                                         AA 1000
                          ARTIFICIAL

                         PATRIMÔNIO      SA 8000
                          E CAPITAL      AA 1000
                           SOCIAL       NBR 16001

                          ECONOMIA       ISO 9001
                         E RELAÇÕES     ISO 17799
                         DE MERCADO       AA 1000



CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
O SEBRAE-MG
                     e a Qualidade




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
O SEBRAE-MG e a Qualidade

           1994: Programa SEBRAE da Qualidade
           Total para Micro e Pequenas Empresas


            1995: ISSO É 9000


            1997: 1ª. Revisão nacional do PSQT




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
O SEBRAE-MG e a Qualidade

             1998: 1ª. Revisão em MG do PSQT
                    Rumo a ISO 9000

             2000 : Construquali

              2001: Curso SEBRAE - Gestão da
                     Qualidade

             2004: Certificação NBR ISO 9001:2000
                    do SEBRAE-MG

CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Situação atual SEBRAE - MG
                      ESCOPO


                 Identificação, Desenvolvimento
                  e Implementação de Soluções
                  de Educação Empreendedora




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Situação proposta do Escopo

    Atendimento, Identificação, Desenvolvimento e
   Implementação de Projetos Setoriais Coletivos,
   conforme Metodologia GEOR e de Soluções de
         Educação Empreendedora e Gestão
         Empresarial na Matriz de Soluções
                    Educacionais




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
O Modelo de Gestão
          baseado em Processo




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Processo




                                           Saída

               Entrada


.
    CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Gestão por Processo


Processo:

•Conjunto de atividades inter-relacionadas ou interativas
que transformam insumos (entradas) em produtos (saídas).


      ENTRADA                                      SAÍDA
                                   ATIVIDADES



                        = SATISFAÇÃO DE CLIENTES


CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Gestão por Processo

Componentes dos Processos:

• Entradas, geradas pelos “fornecedores”
• Processos ou atividades de conversão ou geração de
valor agregado
• Saídas, entregues aos “clientes”


     ENTRADA                                      SAÍDA
                                   ATIVIDADES



                       = SATISFAÇÃO DE CLIENTES

CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
MACRO PROCESSOS DO SEBRAE-MG
                        P                                         D                              C                       A


        IDENTIFICAÇÃO          PLANEJAMEN
              DA              TO DE PROJETO
         NECESSIDADE           FINALÍSTICO      FINANÇAS                                          PESQUISA DE
          DO CLIENTE         COLETIVO - GEOR                                                     SATISFAÇÃO DO
                                                                                                                                     C
C
                                                                                                    CLIENTE
                                                                                                                 P   D       C   A
                                                                                                                                     L
L
                                                                                    MEDIÇÃO E
        DESENVOLV.                                                      REALIZAÇ   MONITORAMEN        ANÁLISE    -AÇÃO
                                                                                                                                         I
    I       DE                                  SUPRIMEN-                             TO DO          DE DADOS
                            PLANEJAMEN                        LOGÍSTI    ÃO DA                                   CORRETIVA
         SOLUÇÕES                              TOS                                  PRODUTO E
                            TO DA AÇÃO                          CA        AÇÃO
                                                                                    PROCESSO
                                                                                                                 -AÇÃO               E
E       EDUCACION.                                                                                               PREVENTIVA
                                                                                                                 -MELHORIA
                                                                                                                                     N
N
                                                                                                                 CONTINUA
                                                                                                                                     T
T
                     CREDENCIAMENT
                          O DE
                                                                                                 AUDITORIAS                          E
E
                      CONSULTORES /
                     INSTRUTORES



                                                            PROCESSOS DE APOIO




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Representação por Processo
                             Procedimento
             (“Maneira especificada de realizar um
             processo” – pode ou não ser                          Eficácia do processo:
             documentado)                                           Capacidade de atingir
                                                                   os resultados desejados.
                                                                   Foco da ISO 9001:2000


  Entrada                    Processo                    Saída
                         (“Conjunto de atividades                           Produto
(Inclui recursos)   Inter-relacionadas e interativas”)
                                                                            (Resultado de um
                                                                            Processo)


                 Oportunidades de medição e                      Eficiência do Processo:
                                                                   Resultados obtidos vs.
                         Monitoramento
                                                                   recursos usados. Foco
              (Antes, durante e depois do processo)                  da ISO 9004:2000




  CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
(P
                                                              LA P
                                                                NE
CICLO DO                                                           JA




                         (A A
                             R)
                                                                     R)




                           GI
                                                DEFINIR
PDCA                                              AS
                                                METAS
                                                         DEFINIR
                             AÇÃO CORRETIVA           OS MÉTODOS
                             AÇÃO PREVENTIVA         QUE PERMITIRÃO
                            MELHORIA CONTÍNUA       ATINGIR AS METAS
                                                       PROPOSTAS


                                                      EDUCAR E
                                                       TREINAR
                                   RESULTADOS
                                        X




                                                                          )
                                                EXECUTAR




                                                                        ER
                          (C         METAS
                                                 A TAREFA
                            HE




                                                                     LV
                                                (COLETAR
                               CA




                                                               D O
                                                  DADOS)




                                                                  NV
                            C R
                                  )




                                                               SE
                                                              E
                                                            (D
CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
INTERAÇÃO DE PROCESSOS
                                         A      P
                                        C      D
                                                                                          Saída E
                                                                           Processo E

                                                                                A   P
            Entrada    A                      Saída A
                           Processo A
                                                                                C   D
       C                                                                                                       C
       L                                                                                      Saída D          L
                           A   P                                            Processo D
       I                                                                                                       I
                                                         Processo C
       E                   C   D                                                                               E
       N                                                                            P
                                                                                                               N
                                                                                A
       T                                                         P
                                                                                                               T
           Entrada B                                        A
       E                                                                        C   D                          E
                           Processo B
                                                             C   D
                                              Saída B
       E                                                                                                       E
       X                       P
                                                                                                               X
                           A
       T                                                                                                       T
       E                   C   D                                      Saída F                                  E
                                             Entrada F
       R                                                                                                       R
       N                                                 Processo F                                 Feedback   N
       O                           Cliente                                          Cliente                    O
                                   Interno                                          Externo
                                                            A    P

                                                             C   D




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Os Requisitos da
                 ISO 9001:2000 e o
                 SGQ SEBRAE-MG




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Seus principais objetivos são:


         • Fixar normas técnicas essenciais de âmbito
         internacional;


         •     Estabelecer         normas   técnicas   que
         representem e traduzam o consenso dos
         países membros.



CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Normas da Série ISO 9000

NBR ISO 9000               Sistemas de gestão da qualidade –
                           Fundamentos e vocabulário

NBR ISO 9001               Sistemas de gestão da qualidade –
                           Requisitos

NBR ISO 9004               Sistemas de gestão da qualidade –
                           Diretrizes para melhorias de desempenho

NBR ISO 19011              Diretrizes para auditorias de sistema de
                           gestão da qualidade e/ou ambiental




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Sistema de Gestão da Qualidade -
               ISO 9001:2000

                                Melhoria Contínua do S.G.Q.




        Clientes                      Resp. da Direção                  Clientes

                                        Sistema de          Medição,
                       Gestão de        Gestão da
        Requisitos                                          Análise e   Satisfação
                       Recursos
                                        Qualidade           Melhoria

                     Entradas                                  Saídas
                                    Realização do Produto




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Sistema de Gestão da Qualidade -
               ISO 9001:2000

                                Melhoria Contínua do S.G.Q.




        Clientes                         Requisito 5                   Clientes


                      Requisito                         Requisito      Satisfação
        Requisitos                      Requisito 4
                         6                                 8


                     Entradas                                 Saídas
                                         Requisito 7




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Sistema de Gestão da Qualidade -
               ISO 9001:2000

                                Melhoria Contínua do S.G.Q.




        Clientes                         Requisito 5                   Clientes


                      Requisito                         Requisito      Satisfação
        Requisitos                      Requisito 4
                         6                                 8


                     Entradas                                 Saídas
                                         Requisito 7




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Requisito 4
    Sistema de Gestão da Qualidade

 4.1. Requisitos gerais:

          - Identificar processos;

          - Manter processos sob controle;

          - Monitorar o desempenho;

          - “Terceirização” não exime o SEBRAE de
            responsabilidade


CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Requisito 4
    Sistema de Gestão da Qualidade

 4.2. Requisitos de documentação:

          4.2.1 - Identificar processos;

          4.2.2 - Manter processos sob controle;

          4.2.3 - Controle de Documentos;

          4.2.4 - Controle de Registros.




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
MACRO PROCESSOS DO SEBRAE-MG
                        P                                         D                              C                       A


        IDENTIFICAÇÃO          PLANEJAMEN
              DA              TO DE PROJETO
         NECESSIDADE           FINALÍSTICO      FINANÇAS                                          PESQUISA DE
          DO CLIENTE         COLETIVO - GEOR                                                     SATISFAÇÃO DO
                                                                                                                                     C
C
                                                                                                    CLIENTE
                                                                                                                 P   D       C   A
                                                                                                                                     L
L
                                                                                    MEDIÇÃO E
        DESENVOLV.                                                      REALIZAÇ   MONITORAMEN        ANÁLISE    -AÇÃO
                                                                                                                                         I
    I       DE                                  SUPRIMEN-                             TO DO          DE DADOS
                            PLANEJAMEN                        LOGÍSTI    ÃO DA                                   CORRETIVA
         SOLUÇÕES                              TOS                                  PRODUTO E
                            TO DA AÇÃO                          CA        AÇÃO
                                                                                    PROCESSO
                                                                                                                 -AÇÃO               E
E       EDUCACION.                                                                                               PREVENTIVA
                                                                                                                 -MELHORIA
                                                                                                                                     N
N
                                                                                                                 CONTINUA
                                                                                                                                     T
T
                     CREDENCIAMENT
                          O DE
                                                                                                 AUDITORIAS                          E
E
                      CONSULTORES /
                     INSTRUTORES



                                                            PROCESSOS DE APOIO




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Documentação do
SEBRAE-MG      Documento
   Nível                                                Finalidade
                                     MQ
                                   Manual da             Definir o qu
Estratégico                        Qualidade           Sebrae Minas
                                     ING               Explicitar como
Tática                      Instruções Normativas
                                                               Sebrae
                                  Gerenciais

                         DD - Dado da Qualidade /       Detalhar como
Operacional              IT - Instruções de Trabalho          Sebrae

                                                          Comprovar
Comprovação                    Registros - RG
                                                            que é fe

CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Documentação
 A P
 C D                          A fronteira entre os DOCUMENTOS e os
                                                REGISTROS é a AÇÃO.

Os Documentos estabelecem como determinadas ações
são realizadas.

Os Documentos que registram como as ações foram
realizadas são REGISTROS.

   Documentos                       Ações              Registros




                           Auditoria - Realimentação

CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Documentação do SGQ SEBRAE-MG

  DOCUMENTO               NÍVEL              AMOSTRA DE CONTEÚDO

       MQ                            O SEBRAE-MG estabeleceu sistemática apropriada
                                     para prover ações de capacitação.
     Manual da            1º nível    Esta sistemática está detalhada por meio da
     Qualidade                       ING.04 - Recursos Humanos

 ING.04 - Instrução                  A capacitação pode ser adquirida por meio de estudo
                                     de um curso regular. O Fluxo do Processo de
Normativa Gerencial       2º nível   Concessão de Bolsa de Estudos está definido
Recursos Humanos                     no DD 029

                                     Preencher o formulário RG.061 – Solicitação de
     DD 029
                          3º nível   Bolsa de Estudo e enviar ao Gestor da Área para
Dado da Qualidade                    Análise e Aprovação


                                     •Tipo de Curso;
   RG - Registro
                          4º nível   •Início do Curso;
        061                          •Valor da mensalidade.


CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Documentação do SGQ SEBRAE-MG
 1º nível

 Manual da
                            2º nível
 Qualidade


                          ING.04       3º nível




                                       DD 029      4º nível




                                                  RG.061


CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Procedimentos Documentados


                                      ING.01 Elaboração e Controle de
1.   4.2.3 - Controle de documentos       Documentos
2.   4.2.4 - Controle de registros    ING.02 Controle de Registros
3.   8.2.2 - Auditorias internas      ING.03 Análise Crítica pela Direção
4.   8.3 - Controle de produto não-   ING.04 Recursos Humanos
     conforme                         ING.05 Auditoria Interna do SGQ
5.   8.5.2 - Ações corretivas         ING.06 Manutenção Preventiva
6.   8.5.3 - Ações preventivas        ING.07 Melhorias e Controle de Produto
                                          Não-Conforme




     REQUERIDOS PELA ISO 9001             REQUERIDOS PELO SEBRAE


 CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Sistema de Gestão da Qualidade -
               ISO 9001:2000

                                Melhoria Contínua do S.G.Q.




        Clientes                         Requisito 5                   Clientes


                      Requisito                         Requisito      Satisfação
        Requisitos                      Requisito 4
                         6                                 8


                     Entradas                                 Saídas
                                         Requisito 7




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Requisito 5
    Responsabilidade da Direção
                  5.1       Comprometimento da direção;

                  5.2       Foco no cliente;

                  5.3       Política da qualidade;

                  5.4       Planejamento;

                  5.5       Responsabilidade, autoridade e
                            comunicação;

                  5.6       Análise crítica pela direção.

CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Política da Qualidade
        Explicita os valores ou princípios essenciais para a
        organização.

        É como o “dono do negócio” pensa.

        Princípios (crenças e valores):
        - Satisfação do cliente
        - Respeito à legalização e ao meio ambiente
        - Ética profissional
        - Trabalho em equipe, etc.



                     Objetivos da Qualidade
        Devem ser coerentes com os princípios da
        Política da Qualidade

CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
• Política da Qualidade

           • Objetivos da Qualidade e
             Indicadores




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Realização
    Política da Qualidade
        MELHORAR CONTINUAMENTE AS AÇÕES DO SEBRAE-MG, POR
            MEIO DE SOLUÇÕES ADEQUADAS E INOVADORAS,
         PROMOVENDO A SUSTENTABILIDADE E A COMPETITIVIDADE
             DAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS MINEIRAS.




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Realização
    Objetivos da Qualidade
      1. PROMOVER UM AMBIENTE INTERNO SAUDÁVEL, MANTENDO A
         EQUIPE CAPACITADA E COMPROMETIDA COM OS RESULTADOS.

      3. ACOMPANHAR E COMPREENDER AS NECESSIDADES DAS MPEs
         MINEIRAS PARA A PROPOSIÇÃO DE SOLUÇÕES ADEQUADAS E
         INOVADORAS.

      5. FORTALECER A REDE DE PARCERIAS PARA O
         DESENVOLVIMENTO DE SOLUÇÕES.

      7. ATUAR COM COMPETÊNCIA, TENDO O SEU VALOR
         RECONHECIDO PELA SOCIEDADE.




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Realização




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Sistema de Gestão da Qualidade -
               ISO 9001:2000

                                Melhoria Contínua do S.G.Q.




        Clientes                         Requisito 5                   Clientes


                      Requisito                         Requisito      Satisfação
        Requisitos                      Requisito 4
                         6                                 8


                     Entradas                                 Saídas
                                         Requisito 7




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Requisito 6
    Gestão de recursos

                  6.1       Provisão de Recursos;

                  6.2       Recursos Humanos;

                  6.3       Infra-estrutura;

                  6.4       Ambiente de trabalho.




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Sistema de Gestão da Qualidade -
               ISO 9001:2000

                                Melhoria Contínua do S.G.Q.




        Clientes                         Requisito 5                   Clientes


                      Requisito                         Requisito      Satisfação
        Requisitos                      Requisito 4
                         6                                 8


                     Entradas                                 Saídas
                                         Requisito 7




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Requisito 7
    Realização do Produto
          7.1       Planejamento da realização do produto

          7.2       Processos relacionados a clientes

          7.3       Projeto e desenvolvimento

          7.4       Aquisição

          7.5       Produção e fornecimento de serviço

          7.6       Controle de dispositivos de medição e
                    monitoramento

CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Sistema de Gestão da Qualidade -
               ISO 9001:2000

                                Melhoria Contínua do S.G.Q.




        Clientes                         Requisito 5                   Clientes


                      Requisito                         Requisito      Satisfação
        Requisitos                      Requisito 4
                         6                                 8


                     Entradas                                 Saídas
                                         Requisito 7




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Requisito 8
    Medição, análise e melhoria
               8.1       Generalidades;

               8.2       Medição e monitoramento;

               8.3       Controle de produto não-conforme;

               8.4       Análise de dados;

               8.5       Melhorias
                         8.5.1 Melhoria Contínua
                         8.5.2 Ação Corretiva
                         8.5.3 Ação Preventiva

CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Ciclo de vida das não -conformidades
   NC documentada pelo
                                                                 NC aceita pelo auditor
         auditor


                                                                  Investigar CAUSA
                                                                         RAIZ
                                     Avisar ao auditor

                                      Aceitar / Rejeitar
         OK?                                                     Decidir ação corretiva


     Auditor analisa
      a eficácia da                                               Implementar a ação
           AC                                                          corretiva
                             Av
                                is
                                ar
                                   ao




                                                                  Verificar / auditar a
         OK?           Não
                                      au




                                                                    ação corretiva
                                        di
                                          to
                                             r




     Sim

       Encerrar                                            Sim            OK?             Não




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
NBR ISO 9001:2000
                        Requisito 8.5.2
  “As ações corretivas devem ser apropriadas aos
    efeitos das não-conformidades encontradas.”




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Tipos de não-conformidades
 • Não-conformidade de produto:

 • relacionada com problemas no bem que é
   manufaturado pela empresa, ou a um serviço
   prestado, o qual mui- tas vezes requer sua
   documentação por meio de relatório de produto não
   conforme (de acordo com o requisito 8.3 da norma
   ISO 9001:2000).

 • Por exemplo: chapa EZ-45 do lote 934 reprovada na
   inspeção final, produto Z4 do lote 45 com
   dimensional fora do especificado etc.;

CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Tipos de não-conformidades
  • Não-conformidade de processo:

  • relacionada com problemas que envolvem o
    processo produtivo necessário para manufaturar um
    bem ou para prestar um serviço.

  • Por exemplo: cozimento de             arroz, em um
    restaurante, processado fora          da temperatura
    especificada, batelada (lote), etc.




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Tipos de não - conformidades
   • Não-conformidade de sistema:

   • relacionada com problemas diretamente vinculados
     ao sistema da qualidade implementado na empresa,
     em qual- quer de seus requisitos.

   • Por exemplo: proposta de venda sem evidência de
     análise crítica de contrato, documento não
     disponível no local de trabalho etc;



CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Tipos de não - conformidades
  • Não-conformidade de reclamação de cliente:

  • relacionada com a insatisfação do cliente perante a
    não-observância de alguma especificação contratual
    acordada.

  • Por exemplo: pedidos entregues na quantidade
    errada, pedidos entregues com produtos de má
    qualidade (fora da especificação) etc.




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
NBR ISO 9001:2000
                           Requisito 8.5.2


      “As ações corretivas devem ser apropriadas aos
          efeitos das não-conformidades encontradas."




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Abrangência de uma
                        não - conformidade



                           Abrangência de uma não-conformidade



                                       Não-conformidade




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Abrangência de uma
                        não - conformidade



             É comum confundir a extensão da não-
               conformidade com ação preventiva




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Ação Preventiva
     As ações preventivas são ações tomadas para
     reduzir a probabilidade de um problema
     potencial ocorrer.

     São baseadas no entendimento das condições
     subjacentes ou causas potenciais que podem
     levar à situação-problema.

     Se eliminarmos as possíveis causas, diminuem
     as chances de um problema vir a acontecer.


CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Matriz de ações




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
Sistema de Gestão da Qualidade -
               ISO 9001:2000

                                Melhoria Contínua do S.G.Q.




        Clientes                         Requisito 5                   Clientes


                      Requisito                         Requisito      Satisfação
        Requisitos                      Requisito 4
                         6                                 8


                     Entradas                                 Saídas
                                         Requisito 7




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
O Processo de
                       Certificação




CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
O Processo de Certificação no
  SEBRAE-MG
     AUDITORIAS INTERNAS NO SEBRAE (PREVISTAS)
     ATÉ A AUDITORIA EXTERNA

     - 16/05 a 09/06 - 1ª Auditoria Interna
     - 23/06 a 14/07 - 2ª Auditoria Interna
     - Primeira semana de agosto - Auditora Externa

     AUDITORIAS

     1) NORMA X DOCUMENTO               ADEQUAÇÃO

     2) DOCUMENTO X PRÁTICA              CONFORMIDADE



CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
O Processo de Certificação no
  SEBRAE-MG
                                                         AUDITORIA
                               O
                          C AD                            INICIAL
                      I
              R TIF
         CE
                                               PRÉ
                                            AUDITORIA



                                 EXAME
                                   DA
                                                         AUDITORIAS
                             DOCUMENTAÇÃO                    DE
                                                        MANUTENÇÃO
   SELEÇÃO DO
   ORGANISMO
  CERTIFICADOR
  CREDENCIADO




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Como Receber
                       o Auditor




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Oração de São Murphy

               “Caro santo, patrono dos auditores,
                Se alguma coisa tiver dado errado,
               Ainda que tenha sido só por uma vez,
                   Faça com que eu encontre,
              Mas conceda-me a graça de não sorrir”.




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Próximos Passos:
  • Prática no Laboratório de Informática

  • Simulação de auditoria




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Apres curso arrancada para a qualidade maio 2006

  • 1. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 2. Curso Arrancada para a Qualidade CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 3. Breve Histórico da Qualidade CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 4. Breve Histórico da Qualidade Pintura com cena medieval da atividade de agricultura CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 5. Breve Histórico da Qualidade Indústria têxtil na Inglaterra no século XVIII CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 6. Breve Histórico da Qualidade 1ª e 2ª Guerra Mundial: qualidade do produto é prioridade CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 7. Breve Histórico da Qualidade • Normas militares: . MIL-Q-9858 / USA . MIL-I-45208 / USA . AQAP / OTAN . DEFENSE STANDARDS / UK • 1979: . Norma britânica BS-5750 . Comunidade Européia . Comitê Técnico ISO TC-176 CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 8. Breve Histórico da Qualidade International Organization for Standardization • Evolução da Série ISO 9000: 1980 1987 1990 1994 2000 2008?? Criação Emissão Tradução 1ª 2ª do da Série para o Revisão Revisão TC-176 Português da Série da Série CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 9. Breve Histórico da Qualidade AMBIENTE SA 8000 Sistema Integrado de Gestão DE OHSAS 18001 TRABALHO AA 1000 AMBIENTE ISO 14001 NATURAL E AA 1000 ARTIFICIAL PATRIMÔNIO SA 8000 E CAPITAL AA 1000 SOCIAL NBR 16001 ECONOMIA ISO 9001 E RELAÇÕES ISO 17799 DE MERCADO AA 1000 CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 10. O SEBRAE-MG e a Qualidade CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 11. O SEBRAE-MG e a Qualidade 1994: Programa SEBRAE da Qualidade Total para Micro e Pequenas Empresas 1995: ISSO É 9000 1997: 1ª. Revisão nacional do PSQT CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 12. O SEBRAE-MG e a Qualidade 1998: 1ª. Revisão em MG do PSQT Rumo a ISO 9000 2000 : Construquali 2001: Curso SEBRAE - Gestão da Qualidade 2004: Certificação NBR ISO 9001:2000 do SEBRAE-MG CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 13. Situação atual SEBRAE - MG ESCOPO Identificação, Desenvolvimento e Implementação de Soluções de Educação Empreendedora CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 14. Situação proposta do Escopo Atendimento, Identificação, Desenvolvimento e Implementação de Projetos Setoriais Coletivos, conforme Metodologia GEOR e de Soluções de Educação Empreendedora e Gestão Empresarial na Matriz de Soluções Educacionais CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 15. O Modelo de Gestão baseado em Processo CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 16. Processo Saída Entrada . CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 17. Gestão por Processo Processo: •Conjunto de atividades inter-relacionadas ou interativas que transformam insumos (entradas) em produtos (saídas). ENTRADA SAÍDA ATIVIDADES = SATISFAÇÃO DE CLIENTES CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 18. Gestão por Processo Componentes dos Processos: • Entradas, geradas pelos “fornecedores” • Processos ou atividades de conversão ou geração de valor agregado • Saídas, entregues aos “clientes” ENTRADA SAÍDA ATIVIDADES = SATISFAÇÃO DE CLIENTES CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 19. MACRO PROCESSOS DO SEBRAE-MG P D C A IDENTIFICAÇÃO PLANEJAMEN DA TO DE PROJETO NECESSIDADE FINALÍSTICO FINANÇAS PESQUISA DE DO CLIENTE COLETIVO - GEOR SATISFAÇÃO DO C C CLIENTE P D C A L L MEDIÇÃO E DESENVOLV. REALIZAÇ MONITORAMEN ANÁLISE -AÇÃO I I DE SUPRIMEN- TO DO DE DADOS PLANEJAMEN LOGÍSTI ÃO DA CORRETIVA SOLUÇÕES TOS PRODUTO E TO DA AÇÃO CA AÇÃO PROCESSO -AÇÃO E E EDUCACION. PREVENTIVA -MELHORIA N N CONTINUA T T CREDENCIAMENT O DE AUDITORIAS E E CONSULTORES / INSTRUTORES PROCESSOS DE APOIO CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 20. Representação por Processo Procedimento (“Maneira especificada de realizar um processo” – pode ou não ser Eficácia do processo: documentado) Capacidade de atingir os resultados desejados. Foco da ISO 9001:2000 Entrada Processo Saída (“Conjunto de atividades Produto (Inclui recursos) Inter-relacionadas e interativas”) (Resultado de um Processo) Oportunidades de medição e Eficiência do Processo: Resultados obtidos vs. Monitoramento recursos usados. Foco (Antes, durante e depois do processo) da ISO 9004:2000 CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 21. (P LA P NE CICLO DO JA (A A R) R) GI DEFINIR PDCA AS METAS DEFINIR AÇÃO CORRETIVA OS MÉTODOS AÇÃO PREVENTIVA QUE PERMITIRÃO MELHORIA CONTÍNUA ATINGIR AS METAS PROPOSTAS EDUCAR E TREINAR RESULTADOS X ) EXECUTAR ER (C METAS A TAREFA HE LV (COLETAR CA D O DADOS) NV C R ) SE E (D CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 22. INTERAÇÃO DE PROCESSOS A P C D Saída E Processo E A P Entrada A Saída A Processo A C D C C L Saída D L A P Processo D I I Processo C E C D E N P N A T P T Entrada B A E C D E Processo B C D Saída B E E X P X A T T E C D Saída F E Entrada F R R N Processo F Feedback N O Cliente Cliente O Interno Externo A P C D CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 23. Os Requisitos da ISO 9001:2000 e o SGQ SEBRAE-MG CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 24. Seus principais objetivos são: • Fixar normas técnicas essenciais de âmbito internacional; • Estabelecer normas técnicas que representem e traduzam o consenso dos países membros. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 25. Normas da Série ISO 9000 NBR ISO 9000 Sistemas de gestão da qualidade – Fundamentos e vocabulário NBR ISO 9001 Sistemas de gestão da qualidade – Requisitos NBR ISO 9004 Sistemas de gestão da qualidade – Diretrizes para melhorias de desempenho NBR ISO 19011 Diretrizes para auditorias de sistema de gestão da qualidade e/ou ambiental CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 26. Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000 Melhoria Contínua do S.G.Q. Clientes Resp. da Direção Clientes Sistema de Medição, Gestão de Gestão da Requisitos Análise e Satisfação Recursos Qualidade Melhoria Entradas Saídas Realização do Produto CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 27. Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000 Melhoria Contínua do S.G.Q. Clientes Requisito 5 Clientes Requisito Requisito Satisfação Requisitos Requisito 4 6 8 Entradas Saídas Requisito 7 CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 28. Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000 Melhoria Contínua do S.G.Q. Clientes Requisito 5 Clientes Requisito Requisito Satisfação Requisitos Requisito 4 6 8 Entradas Saídas Requisito 7 CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 29. Requisito 4 Sistema de Gestão da Qualidade 4.1. Requisitos gerais: - Identificar processos; - Manter processos sob controle; - Monitorar o desempenho; - “Terceirização” não exime o SEBRAE de responsabilidade CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 30. Requisito 4 Sistema de Gestão da Qualidade 4.2. Requisitos de documentação: 4.2.1 - Identificar processos; 4.2.2 - Manter processos sob controle; 4.2.3 - Controle de Documentos; 4.2.4 - Controle de Registros. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 31. MACRO PROCESSOS DO SEBRAE-MG P D C A IDENTIFICAÇÃO PLANEJAMEN DA TO DE PROJETO NECESSIDADE FINALÍSTICO FINANÇAS PESQUISA DE DO CLIENTE COLETIVO - GEOR SATISFAÇÃO DO C C CLIENTE P D C A L L MEDIÇÃO E DESENVOLV. REALIZAÇ MONITORAMEN ANÁLISE -AÇÃO I I DE SUPRIMEN- TO DO DE DADOS PLANEJAMEN LOGÍSTI ÃO DA CORRETIVA SOLUÇÕES TOS PRODUTO E TO DA AÇÃO CA AÇÃO PROCESSO -AÇÃO E E EDUCACION. PREVENTIVA -MELHORIA N N CONTINUA T T CREDENCIAMENT O DE AUDITORIAS E E CONSULTORES / INSTRUTORES PROCESSOS DE APOIO CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 32. Documentação do SEBRAE-MG Documento Nível Finalidade MQ Manual da Definir o qu Estratégico Qualidade Sebrae Minas ING Explicitar como Tática Instruções Normativas Sebrae Gerenciais DD - Dado da Qualidade / Detalhar como Operacional IT - Instruções de Trabalho Sebrae Comprovar Comprovação Registros - RG que é fe CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 33. Documentação A P C D A fronteira entre os DOCUMENTOS e os REGISTROS é a AÇÃO. Os Documentos estabelecem como determinadas ações são realizadas. Os Documentos que registram como as ações foram realizadas são REGISTROS. Documentos Ações Registros Auditoria - Realimentação CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 34. Documentação do SGQ SEBRAE-MG DOCUMENTO NÍVEL AMOSTRA DE CONTEÚDO MQ O SEBRAE-MG estabeleceu sistemática apropriada para prover ações de capacitação. Manual da 1º nível Esta sistemática está detalhada por meio da Qualidade ING.04 - Recursos Humanos ING.04 - Instrução A capacitação pode ser adquirida por meio de estudo de um curso regular. O Fluxo do Processo de Normativa Gerencial 2º nível Concessão de Bolsa de Estudos está definido Recursos Humanos no DD 029 Preencher o formulário RG.061 – Solicitação de DD 029 3º nível Bolsa de Estudo e enviar ao Gestor da Área para Dado da Qualidade Análise e Aprovação •Tipo de Curso; RG - Registro 4º nível •Início do Curso; 061 •Valor da mensalidade. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 35. Documentação do SGQ SEBRAE-MG 1º nível Manual da 2º nível Qualidade ING.04 3º nível DD 029 4º nível RG.061 CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 36. Procedimentos Documentados ING.01 Elaboração e Controle de 1. 4.2.3 - Controle de documentos Documentos 2. 4.2.4 - Controle de registros ING.02 Controle de Registros 3. 8.2.2 - Auditorias internas ING.03 Análise Crítica pela Direção 4. 8.3 - Controle de produto não- ING.04 Recursos Humanos conforme ING.05 Auditoria Interna do SGQ 5. 8.5.2 - Ações corretivas ING.06 Manutenção Preventiva 6. 8.5.3 - Ações preventivas ING.07 Melhorias e Controle de Produto Não-Conforme REQUERIDOS PELA ISO 9001 REQUERIDOS PELO SEBRAE CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 37. Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000 Melhoria Contínua do S.G.Q. Clientes Requisito 5 Clientes Requisito Requisito Satisfação Requisitos Requisito 4 6 8 Entradas Saídas Requisito 7 CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 38. Requisito 5 Responsabilidade da Direção 5.1 Comprometimento da direção; 5.2 Foco no cliente; 5.3 Política da qualidade; 5.4 Planejamento; 5.5 Responsabilidade, autoridade e comunicação; 5.6 Análise crítica pela direção. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 39. Política da Qualidade Explicita os valores ou princípios essenciais para a organização. É como o “dono do negócio” pensa. Princípios (crenças e valores): - Satisfação do cliente - Respeito à legalização e ao meio ambiente - Ética profissional - Trabalho em equipe, etc. Objetivos da Qualidade Devem ser coerentes com os princípios da Política da Qualidade CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 40. • Política da Qualidade • Objetivos da Qualidade e Indicadores CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 41. Realização Política da Qualidade MELHORAR CONTINUAMENTE AS AÇÕES DO SEBRAE-MG, POR MEIO DE SOLUÇÕES ADEQUADAS E INOVADORAS, PROMOVENDO A SUSTENTABILIDADE E A COMPETITIVIDADE DAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS MINEIRAS. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 42. Realização Objetivos da Qualidade 1. PROMOVER UM AMBIENTE INTERNO SAUDÁVEL, MANTENDO A EQUIPE CAPACITADA E COMPROMETIDA COM OS RESULTADOS. 3. ACOMPANHAR E COMPREENDER AS NECESSIDADES DAS MPEs MINEIRAS PARA A PROPOSIÇÃO DE SOLUÇÕES ADEQUADAS E INOVADORAS. 5. FORTALECER A REDE DE PARCERIAS PARA O DESENVOLVIMENTO DE SOLUÇÕES. 7. ATUAR COM COMPETÊNCIA, TENDO O SEU VALOR RECONHECIDO PELA SOCIEDADE. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 44. Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000 Melhoria Contínua do S.G.Q. Clientes Requisito 5 Clientes Requisito Requisito Satisfação Requisitos Requisito 4 6 8 Entradas Saídas Requisito 7 CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 45. Requisito 6 Gestão de recursos 6.1 Provisão de Recursos; 6.2 Recursos Humanos; 6.3 Infra-estrutura; 6.4 Ambiente de trabalho. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 46. Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000 Melhoria Contínua do S.G.Q. Clientes Requisito 5 Clientes Requisito Requisito Satisfação Requisitos Requisito 4 6 8 Entradas Saídas Requisito 7 CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 47. Requisito 7 Realização do Produto 7.1 Planejamento da realização do produto 7.2 Processos relacionados a clientes 7.3 Projeto e desenvolvimento 7.4 Aquisição 7.5 Produção e fornecimento de serviço 7.6 Controle de dispositivos de medição e monitoramento CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 48. Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000 Melhoria Contínua do S.G.Q. Clientes Requisito 5 Clientes Requisito Requisito Satisfação Requisitos Requisito 4 6 8 Entradas Saídas Requisito 7 CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 49. Requisito 8 Medição, análise e melhoria 8.1 Generalidades; 8.2 Medição e monitoramento; 8.3 Controle de produto não-conforme; 8.4 Análise de dados; 8.5 Melhorias 8.5.1 Melhoria Contínua 8.5.2 Ação Corretiva 8.5.3 Ação Preventiva CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 50. Ciclo de vida das não -conformidades NC documentada pelo NC aceita pelo auditor auditor Investigar CAUSA RAIZ Avisar ao auditor Aceitar / Rejeitar OK? Decidir ação corretiva Auditor analisa a eficácia da Implementar a ação AC corretiva Av is ar ao Verificar / auditar a OK? Não au ação corretiva di to r Sim Encerrar Sim OK? Não CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 51. NBR ISO 9001:2000 Requisito 8.5.2 “As ações corretivas devem ser apropriadas aos efeitos das não-conformidades encontradas.” CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 52. Tipos de não-conformidades • Não-conformidade de produto: • relacionada com problemas no bem que é manufaturado pela empresa, ou a um serviço prestado, o qual mui- tas vezes requer sua documentação por meio de relatório de produto não conforme (de acordo com o requisito 8.3 da norma ISO 9001:2000). • Por exemplo: chapa EZ-45 do lote 934 reprovada na inspeção final, produto Z4 do lote 45 com dimensional fora do especificado etc.; CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 53. Tipos de não-conformidades • Não-conformidade de processo: • relacionada com problemas que envolvem o processo produtivo necessário para manufaturar um bem ou para prestar um serviço. • Por exemplo: cozimento de arroz, em um restaurante, processado fora da temperatura especificada, batelada (lote), etc. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 54. Tipos de não - conformidades • Não-conformidade de sistema: • relacionada com problemas diretamente vinculados ao sistema da qualidade implementado na empresa, em qual- quer de seus requisitos. • Por exemplo: proposta de venda sem evidência de análise crítica de contrato, documento não disponível no local de trabalho etc; CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 55. Tipos de não - conformidades • Não-conformidade de reclamação de cliente: • relacionada com a insatisfação do cliente perante a não-observância de alguma especificação contratual acordada. • Por exemplo: pedidos entregues na quantidade errada, pedidos entregues com produtos de má qualidade (fora da especificação) etc. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 56. NBR ISO 9001:2000 Requisito 8.5.2 “As ações corretivas devem ser apropriadas aos efeitos das não-conformidades encontradas." CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 57. Abrangência de uma não - conformidade Abrangência de uma não-conformidade Não-conformidade CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 58. Abrangência de uma não - conformidade É comum confundir a extensão da não- conformidade com ação preventiva CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 59. Ação Preventiva As ações preventivas são ações tomadas para reduzir a probabilidade de um problema potencial ocorrer. São baseadas no entendimento das condições subjacentes ou causas potenciais que podem levar à situação-problema. Se eliminarmos as possíveis causas, diminuem as chances de um problema vir a acontecer. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 60. Matriz de ações CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 61. Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000 Melhoria Contínua do S.G.Q. Clientes Requisito 5 Clientes Requisito Requisito Satisfação Requisitos Requisito 4 6 8 Entradas Saídas Requisito 7 CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 62. O Processo de Certificação CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 63. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 64. O Processo de Certificação no SEBRAE-MG AUDITORIAS INTERNAS NO SEBRAE (PREVISTAS) ATÉ A AUDITORIA EXTERNA - 16/05 a 09/06 - 1ª Auditoria Interna - 23/06 a 14/07 - 2ª Auditoria Interna - Primeira semana de agosto - Auditora Externa AUDITORIAS 1) NORMA X DOCUMENTO ADEQUAÇÃO 2) DOCUMENTO X PRÁTICA CONFORMIDADE CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 65. O Processo de Certificação no SEBRAE-MG AUDITORIA O C AD INICIAL I R TIF CE PRÉ AUDITORIA EXAME DA AUDITORIAS DOCUMENTAÇÃO DE MANUTENÇÃO SELEÇÃO DO ORGANISMO CERTIFICADOR CREDENCIADO CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 66. Como Receber o Auditor CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 67. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 68. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 69. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 70. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 71. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 72. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 73. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 74. Oração de São Murphy “Caro santo, patrono dos auditores, Se alguma coisa tiver dado errado, Ainda que tenha sido só por uma vez, Faça com que eu encontre, Mas conceda-me a graça de não sorrir”. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 75. CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE
  • 76. Próximos Passos: • Prática no Laboratório de Informática • Simulação de auditoria CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Notas do Editor

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