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LA RECETTE DES CRÊPES
                                                                 Cette recette vous est proposée
                                                          par Marie Le Clanche

Ingrédients :
- 250 g de farine de froment
- 50 grammes de farine de blé noir
- 100 grammes de sucre en poudre
- 3 œufs
- 100grammes de beurre demi-sel
- 50 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de rhum (ou d´une autre liqueur)

Ustensiles :

    -      Un bol (cul de poule, saladier…).
    -      Une cuillère en bois.
    -      Un fouet.
    -      Un pinceau.
    -      Une poêle.
    -      Une louche.

Elaboration :

    -      Préparer tous les _______________.
    -      Faire _______________le _______________à température ambiante, au bain marie
           ou au micro onde.
    -      _______________les œufs dans le _______________.
    -      _______________le lait.
    -      _______________la liqueur et le beurre fondu.
    -      Mélanger les ingrédients avec le _______________.
    -      _______________la farine et _______________la pâte.
    -      Laisser reposer la pâte pendant deux heures.
    -      Graisser la poêle et faire chauffer.
    -      _______________sur la crêpière chaude une louche de pâte.
    -      Répartir uniformément la pâte sur la poêle.
    -      Quand elle commence à se décoller, retourner la crêpe gracieusement !
    -      Manger !

Bon appétit bien sûr !
MÉLANGER       VERSER (POUR UN LIQUIDE)




           .

 CASSER              UNE SPATULE
UNE CUILLÈRE EN BOIS   UNE LOUCHE




UN SALADIER/UN BOL     UN FOUET
UNE POÊLE   LE FEU




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  • 1. LA RECETTE DES CRÊPES Cette recette vous est proposée par Marie Le Clanche Ingrédients : - 250 g de farine de froment - 50 grammes de farine de blé noir - 100 grammes de sucre en poudre - 3 œufs - 100grammes de beurre demi-sel - 50 cl de lait - 2 cuillères à soupe de rhum (ou d´une autre liqueur) Ustensiles : - Un bol (cul de poule, saladier…). - Une cuillère en bois. - Un fouet. - Un pinceau. - Une poêle. - Une louche. Elaboration : - Préparer tous les _______________. - Faire _______________le _______________à température ambiante, au bain marie ou au micro onde. - _______________les œufs dans le _______________. - _______________le lait. - _______________la liqueur et le beurre fondu. - Mélanger les ingrédients avec le _______________. - _______________la farine et _______________la pâte. - Laisser reposer la pâte pendant deux heures. - Graisser la poêle et faire chauffer. - _______________sur la crêpière chaude une louche de pâte. - Répartir uniformément la pâte sur la poêle. - Quand elle commence à se décoller, retourner la crêpe gracieusement ! - Manger ! Bon appétit bien sûr !
  • 2. MÉLANGER VERSER (POUR UN LIQUIDE) . CASSER UNE SPATULE
  • 3. UNE CUILLÈRE EN BOIS UNE LOUCHE UN SALADIER/UN BOL UN FOUET
  • 4. UNE POÊLE LE FEU AJOUTER FONDRE