Este documento habla sobre la gestión de almacenes sanitarios y el control de existencias. Describe las funciones del almacén sanitario, los tipos de materiales que almacena, y las condiciones óptimas de almacenamiento. También explica la importancia del control de existencias a través de fichas de almacén e inventarios periódicos, y los métodos para gestionar existencias y valorarlas.

1. UT 7.- ALMACENES SANITARIOS.
GESTIÓN DE EXISTENCIAS E
INVENTARIOS
OPERACIONES ADMINISTRATIVAS Y
DOCUMENTACIÓN SANITARIA

2. ALMACENES SANITARIOS. GESTIÓN DE
EXISTENCIAS E INVENTARIOS.
1- EL ALMACÉN
1.1. FUNCIONES
1.2. ALMACÉN SANITARIO
1.3. MATERIALES CENTRO SANITARIO
1.4. CONDICIONES ALMACENAMIENTO
2- CONTROL DE EXISTENCIAS
2.1. FICHAS DE ALMACÉN
2.2. INVENTARIOS
3- GESTIÓN DE EXISTENCIAS EN EL ALMACÉN
4- VALORACIÓN DE EXISTENCIAS
4.1. MÉTODO LIFO
4.2. MÉTODO FIFO
4.3. PRECIO MEDIO PODNERADO

3. 1- EL ALMACÉN
Espacio físico que alberga los ARTÍCULOS necesarios
para la PRESTACIÓN DE UN SERVICIO
Conjunto de PRODUCTOS y MATERIALES que están
alojados en ese espacio durante un PERIODO DE
TIEMPO determinado
- Imprescindible disponer de una CANTIDAD y
VARIEDAD MÍNIMA de materiales para garantizar el
funcionamiento de la empresa (atención sanitaria)
- Deberán
a) Marcarse las NECESIDADES con ANTELACIÓN
b) Valorar las OFERTAS DE MERCADO
c) Adquirir los PRODUCTOS NECESARIOS

4. 1.1. FUNCIONES del ALMACÉN
1. SOLICITAR las mercancías necesarias a los PROVEEDORES
2. RECIBIR las mercancías y CONTROLARLAS para devolver las
que no estén en perfecto estado
3. CONSERVAR los diferentes productos en CONDICIONES
ADECUADAS y evitar su deterioro
4. ABASTECER a los diferentes SERVICIOS de la empresa
5. REGISTRAR las ENTRADAS y SALIDAS (MOVIMIENTOS)
6. REVISAR PERIÓDICAMENTE los ARTÍCULOS para retirar los
caducados o alterados y reponerlos
7. Elaborar la DOCUMENTACIÓN NECESARIA para un correcto
CONTROL y adecuada GESTIÓN DE EXISTENCIAS
COMPRAR, DEPOSITAR y DISTRIBUIR el material necesario a las
distintas ÁREAS de una empresa

5. 1.2. EL ALMACÉN SANITARIO
El ALMACÉN SANITARIO surte de MATERIAL SANITARIO a un
ÁREA, CENTRO o CONSULTA determinada.
- EQUIPOS ESPECIALES para manipular mercancías: carretillas
elevadoras, apiladoras o grúas.
- MAQUINARIA DE ALMACENAJE y DISTRIBUCIÓN controlada
por ordenadores
FUNCIÓN TCAE: Controlar
- las EXISTENCIAS y las FECHAS DE CADUCIDAD
- el BUEN ESTADO de las mercancías almacenadas
CLASIFICACIÓN DE ALMACENES:
A) Según la CANTIDAD DE MATERIAL
B) Según el TIPO DE PRODUCTO ALMACENADO
C) Según su FUNCIONAMIENTO

6. 1.2. EL ALMACÉN SANITARIO
A) Según la CANTIDAD DE MATERIAL
1. A. CENTRAL: gran cantidad de espacio → distribuidor de un
área: suministra a distintos centros sanitarios
2. A. GENERAL: en el interior de un centro sanitario → suministra
a todos los servicios o dependencias, tamaño variable
3. A. PEQUEÑO: en cada planta, escaso material, reposición de
material frecuente, prestaciones inmediatas
B) Según el TIPO DE PRODUCTO ALMACENADO
1. A. DE COMIDA: comidas y bebidas (servicio cocina)
2. A. DE FARMACIA
3. A. DE LENCERÍA: suele haber uno en cada planta (hospitales)
C) Según su FUNCIONAMIENTO
1. A. CERRADO: acceso restringido → control total artículos
2. A. ABIERTO: acceso no limitado → control no exhaustivo

7. 1.3. MATERIALES EN UN CENTRO SANITARIO
PRODUCTOS SANITARIOS: materiales, equipos, dispositivos e instrumentos
necesarios para la prestación de un servicio sanitario.
MEDICAMENTOS O FÁRMACOS: sustancias que se emplean en la
prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades.
A) PRINCIPIO DE PARETO
PRODUCTOS TIPO A: muy costosos → nº unidades bajo y control
exhaustivo porque su robo o deterioro causaría grandes pérdidas
Ej. Recambios de un equipo de radiología
PRODUCTOS TIPO B: coste medio → nº unidades y control medio
Ej. Básculas electrónicas de precisión
PRODUCTOS TIPO C: coste bajo → grandes cantidades, poco control
Ej. Algodón hidrófilo

8. 1.3. MATERIALES EN UN CENTRO SANITARIO
B) USO Y DURACIÓN:
1. material FUNGIBLE: se consume con su uso.
a- DESECHABLE (un solo uso). Ej. Guantes estériles
b- REUTILIZABLE (varios usos). Ej. Instrumental médico-quirúrgico
2. Material INVENTARIABLE: no se consume con su uso pero puede
deteriorarse. Ej. Equipos informáticos, mobiliario
C) RIESGO QUE PRODUCEN:
1. PELIGROSOS: su manipulación exige unos cuidados especiales para
evitar riesgos.
a- TÓXICOS: pueden provocar incluso la muerte. Ej. Metanol
b- CORROSIVOS: pueden destruir tejidos vivos. Ej. Ácido clorhídrico
2. NO PELIGROSOS. Ej. Agua destilada

9. 1.3. MATERIALES EN UN CENTRO SANITARIO
D) CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO:
1. CONDICIONES ESPECIALES
a- Material LÁBIL: puede verse alterado si se modifican sus
condiciones de almacenamiento
- TERMOLÁBIL: sensible a la acción del calor. Ej. Vacunas
- FOTOSENSIBLE: sensible a la luz directa. Ej. Frascos color
topacio
- HIGROSCÓPICO: sensible a la humedad. Ej. Medicamentos
efervescentes
b- Material ESTÉRIL: se debe mantener la esterilidad evitando la
rotura de los envases o su deterioro y vigilando la fecha de caducidad. Ej.
Instrumental quirófano
2. SIN CONDICIONES ESPECIALES de almacenado
Ej. Fármacos que deben mantenerse en ambiente fresco y seco

10. 1.4. CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
CONDICIONES ÓPTIMAS que aseguren que los productos están en
perfecto estado y pueden ser utilizados cuando se necesiten.
A) CONDICIONES ESTRUCTURALES
- Edificio estable y sólido
- Dimensiones que permitan el almacenamiento y la circulación de
personal
- Iluminación adecuada
- Puertas y vías de salida libres de obstáculos
- Instalaciones (agua, electricidad…) en perfecto estado
- Áreas material peligroso perfectamente señalizadas e
identificadas
- Suelos, paredes y techos lisos, no resbaladizos y de fácil
limpieza
- Orden y limpieza fundamentales

11. 1.4. CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
B) COLOCACIÓN DEL MATERIAL: Según las características del producto y
las dimensiones del almacén:
- en estanterías de METAL o MATERIAL NO INFLAMABLE → materiales
de mayor peso y volumen en los niveles inferiores
- en PALÉS y/o formando bloques → materiales voluminosos
- en CONTENEDORES de diferentes formas y tamaños
Siempre se deben tener en cuenta las INSTRUCCIONES DEL PROVEEDOR
PRODUCTOS PELIGROSOS → áreas correctamente identificadas y
separadas
- ETIQUETA con
a- riesgos que suponen para la salud
b- precauciones en su manipulación
c- símbolo o pictograma

12. 1.4. CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

13. 2. CONTROL DE EXISTENCIAS
Es necesario saber en todo momento la CANTIDAD y TIPOS de ARTÍCULOS
DISPONIBLES → FICHAS DE ALMACÉN o INVENTARIOS
GESTIÓN DE EXISTENCIAS: qué CANTIDADES deberíamos tener de cada producto y
CUÁNDO tendríamos que solicitar un nuevo PEDIDO
2.1. FICHAS DE ALMACÉN: Documento que sirve para anotar o registrar los
MOVIMIENTOS (ENTRADAS o COMPRAS Y SALIDAS o CONSUMOS) de cada
uno de los tipos de EXISTENCIAS almacenadas.
Hoy en día se realiza mediante APLICACIONES INFORMÁTICAS
2.2. INVENTARIOS: REVISIÓN PERIÓDICA de los ARTÍCULOS ALMACENADOS y
posterior RECUENTO MANUAL de todos ellos
- RETIRADA de los productos CADUCADOS o DETERIORADOS
- REPOSICIÓN en caso de que fuera necesario
Fundamental hacerlo con CADA VARIEDAD DE PRODUCTO

14. 2. CONTROL DE EXISTENCIAS
A) INVENTARIO ANUAL de todas las existencias disponibles →
bloqueo de los movimientos del almacén
B) INVENTARIO PERMANENTE a diario de los materiales que se
han utilizado
C) INVENTARIO ROTATIVO (Pareto): cuanto mayor sea el valor →
inventario más frecuente y detallado
DISCREPANCIAS entre los registros y el inventario → REVISIÓN
ENTRADAS y SALIDAS desde el último inventario para detectar
el ERROR y poder solventarlo.

15. 3. GESTIÓN DE EXISTENCIAS
PROCESO que permite calcular la CANTIDAD y VARIEDAD de los
PRODUCTOS que deben ser ALMACENADOS.
- Se debe tener en cuenta y alcanzar un equilibrio entre:
a- la CANTIDAD de mercancías NECESARIA para poder
SATISFACER en todo momento las POSIBLES DEMANDAS
b- COSTE que supone el ALMACENAMIENTO
- La mayoría de empresas AJUSTAN AL MÁXIMO las CANTIDADES
DE MERCANCÍAS en el ALMACÉN para
a- AHORRAR COSTES INNECESARIOS
b- EVITAR PÉRDIDAS elevadas por ROBOS o INCENDIOS
- RIESGO: FALTA DE MERCANCÍAS o DESABASTECIMIENTO o
ROTURA DE INVENTARIOS o STOCKS en casos de DEMANDA
PUNTUAL EXAGERADA Y NO ESPERADA

16. 3. GESTIÓN DE EXISTENCIAS
1. DEPÓSITO MÁXIMO de un artículo, teniendo en cuenta:
a) capacidad máxima del almacén
b) costes de su almacenamiento
c) costes generados en cada compra efectuada
2. DEPÓSITO MÍNIMO para evitar desabastecimiento
a) plazo de entrega de proveedores
b) demanda de servicios por parte de los pacientes
3. DEPÓSITO ACTIVO: depósito máximo – mínimo o conjunto de productos que tienen
movimientos en una empresa
4. DEPÓSITO DE SEGURIDAD o DE RESERVA para evitar desabastecimientos por
- entregas de materiales por los proveedores fuera de plazo
- demandas muy elevadas no previstas por parte de los pacientes
5. PUNTO DE PEDIDO: momento en el que se deben pedir nuevas unidades de un
producto en función del plazo de provisión.
PUNTO PEDIDO = (CONSUMO DIARIO x DÍAS EN SERVIR PEDIDO) + DEPÓSITO
SEGURIDAD
• MODELO DE PREVISIÓN PERFECTA (no aplicable en el ámbito sanitario): si se conocieran los
plazos de provisión y las demandas potenciales se podría saber con exactitud el PUNTO DE
PEDIDO

17. 4. VALORACIÓN DE EXISTENCIAS EN EL ALMACÉN
Proceso mediante el cual una empresa CUANTIFICA la CANTIDAD
DE DINERO INMOVILIZADO que tiene como MERCANCÍA
ALMACENADA y que deja de utilizar para otras cosas (coste de
oportunidad)
- Se deben tener en cuenta los COSTES:
a- DIRECTOS: precio unitario de los productos comprados con los
descuentos, portes, seguros e impuestos.
b- INDIRECTOS: costes generales que repercuten sobre los
anteriores. Ej. Alquiler local, agua, luz, etc.
- CAPITAL GLOBAL INMOVILIZADO: Cantidades almacenadas x su
coste
- PRODUCTOS ALMACENADOS NO se compran en una FECHA
ÚNICA → el PRECIO al adquirirlos puede VARIAR de una vez a
otra

18. 4. VALORACIÓN DE EXISTENCIAS EN EL ALMACÉN
A) MÉTODO FIFO: first in, first out, se consumirán
primero los productos más antiguos
- se consumirán primero los que caduquen primero,
pero se valorarán al primer precio que se compraron
- método adecuado si los precios no oscilaran mucho
B) MÉTODO LIFO : last in, first out, se consumirán
primero los productos más recientes (teniendo en
cuenta fecha caducidad)
- método adecuado si los precios van en aumento
C) MÉTODO PRECIO MEDIO PONDERADO: Cada vez
que tenga lugar una nueva compra se deberá calcular
de nuevo el PMP para consumos posteriores.