Dokumen tersebut membahas tentang pengertian kehamilan, tanda-tanda kehamilan, faktor resiko tinggi kehamilan, preeklampsia, eklampsia, penyebab dan gejala preeklampsia, efek preeklampsia pada bayi, diet rendah garam untuk ibu hamil, dan makanan yang harus dihindari selama kehamilan.
4. 4
Tanda – Tanda Kehamilan:
@ Tanda Klinis
- payudara membesar
- warna areola mammae menjadi lebih gelap
- Pembulu darah disekitar payudara mulai
membesar
- mual-mual
- Kadang muntah terutama pagi hari
- Pusing-pusing
- Badan terasa kurang segar
5. 5
Faktor-Faktor Resiko Tinggi
Kehamilan
Anemia Berat (Hb < 8 gr %)
Tekanan Darah diastole > 90 mm Hg
Pendarahan selama kehamilan
Kelainan pd persalinan terdahulu
Jarak kehamilan terakhir < 2 th
Tinggi badan < 140 cm
Umur ibu < 20 th atau > 35 th
Pernah sakit menahun
Status gizi kurang
6. PREEKLAMPSIA
Kita mungkin asing dengan kata preeklampsia, Preeklampsia
atau sering juga disebut toksemia adalah suatu kondisi yang
bisa dialami oleh setiap wanita hamil. Penyakit ini ditandai
dengan meningkatnya tekanan darah yang diikuti oleh
peningkatan kadar protein di dalam urine. Wanita hamil dengan
preeklampsia juga akan mengalami pembengkakan pada kaki
dan tangan. Preeklampsia umumnya muncul pada pertengahan
umur kehamilan, meskipun pada beberapa kasus ada yang
ditemukan pada awal masa kehamilan
6
7. EKLAMPSIA
Eklampsia merupakan kondisi lanjutan dari preeklampsia yang
tidak teratasi dengan baik. Selain mengalami gejala
preeklampsia, pada wanita yang terkena eklampsia juga sering
mengalami kejang kejang. Eklampsia dapat menyebabkan
koma atau bahkan kematian baik sebelum, saat atau setelah
melahirkan.
7
8. PENYEBAB PREEKLAMPSIA DAN EKLAMPSIA
Sampai saat ini belum diketahui secara pasti penyebab dari
kelainan ini, namun penelitian menyebutkan ada beberapa faktor
yang dapat menunjang terjadinya preeklampsia dan eklampsia.
Faktor faktor tersebut antara lain, gizi buruk, kegemukan dan
gangguan aliran darah ke rahim.
8
9. FAKTOR RESIKO TERJADINYA PREEKLAMSIA
Preeklampsia umumnya terjadi pada kehamilan yang pertama
kali, kehamilan di usia remaja dan kehamilan pada wanita
diatas 40 tahun.
Riwayat kencing manis, kelainan ginjal, lupus atau rematoid
arthritis
Riwayat tekanan darah tinggi yang khronis sebelum
kehamilan.
Kegemukan.
Riwayat mengalami preeklampsia sebelumnya.
Riwayat preeklampsia pada ibu atau saudara perempuan.
Mengandung lebih dari satu orang bayi.
9
10. GEJALA PREEKLAMPSIA
Selain bengkak pada kaki dan tangan, protein pada urine dan
tekanan darah tinggi, gejala preeklampsia yang patut diwaspadai
adalah :
Sakit kepala yang berat.
Berat badan yang meningkat secara drastis akibat dari
penimbunan cairan dalam tubuh.
Nyeri perut.
Penurunan produksi kencing atau bahkan tidak kencing sama
sekali.
Perubahan pada refleks.
Mual dan muntah yang berlebihan
Ada darah pada air kencing.
Pusing.
10
11. EFEK PREEKLAMPSIA PADA BAYI
Preeklampsia dapat menyebabkan gangguan peredaran darah
pada plasenta. Hal ini akan menyebabkan berat badan bayi yang
dilahirkan relatif kecil. Selain itu, preeklampsia juga dapat
menyebabkan terjadinya kelahiran prematur dan komplikasi
lanjutan dari kelahiran prematur yaitu keterlambatan belajar,
epilepsi, sereberal palsy, dan masalah pada pendengaran dan
penglihatan.
11
12. DIET
KALORI 250 kal s/d 300 kal…
Makanan biasa tanpa ada pengecualian
Beresiko Bayi
Beresiko pada ibu
Gangguan metabolisme…..> DM…
Jantung degebratif lainya…..sulit
…caesar 12
13. 13
Diit Rendah Garam I
(200 – 400 mg Na)
Dalam pemasakan tidak ditambahkan
garam dapur
Bahan makanan tinggi natrium
dihindarkan
Diberikan pada penderita dengan
oedema, ascites dan atau hipertensi
berat
14. 14
Bahan makanan yang diberikan
Bahan Makanan Berat (gr) URT
Beras
Daging
Telur
Tempe
Kacang hijau
Sayuran
Buah
Minyak
Gula pasir
350
100
50
100
25
200
150
25
25
5 gls nasi
2 ptg sdg
1 btr
4 ptg sdg
2 ½ sdm
2 gls
2 bh pisang sdg
2 ½ sdm
2 ½ sdm
15. 15
Nilai gizi
Kalori 2230
Protein 75 gr
Lemak 53 gr
Hidrat arang 365 gr
Kalsium 0,5 gr
Besi 24 mg
Vitamin A 6139 SI
Thiamin 1,2 mg
Vitamin C 87 mg
Natrium 305 mg
16. 16
Pembagian Makanan Sehari
Diit Rendah Garam I
Waktu Bahan Makanan Berat (gr) URT
Pagi
Pkl. 10.00
Siang dan sore
Beras
Telur
Sayuran
Minyak
Kacang hijau
Gula pasir
Beras
Daging
Tempe
Sayuran
Buah
Minyak
70
50
50
5
25
15
140
50
50
75
75
10
1 gls
1 btr
½ gls
½ sdm
2 ½ sdm
1½ sdm
2 gls nasi
1 ptg sdg
2 ptg sdg
¼ gls
1 bh pisang sdg
1 sdm
17. 17
Diit Rendah Garam II
(600 – 800 mg)
Pemberian makanan sehari = diit rendah
garam I
Dalam pemasakan boleh menggunakan ¼ sdt
garam dapur (1 gr)
Bahan makanan tinggi natrium dihindari
Diberikan pada penderita dengan
oedema, ascites, dan atau hipertensi tidak
terlalu berat
18. 18
Diit Rendah Garam III
(1000 – 1200 mg)
Pemberian makanan sehari = diit rendah
garam I
Dalam pemasakan boleh menggunakan ½
sdt garam dapur (2 gr)
Diberikan pada penderita dengan
oedema, ascites, dan atau hipertensi tidak
terlalu berat
19. 19
Cara memilih bahan makanan
Makanan biasa rata-rata mengandung 2800
– 6000 mg natrium sehari ≈ 7 – 15 gr
natrium chlorida
Sebagian besar natrium dari garam
dapur, selebihnya dari bahan makanan asli
Diit rendah garam membatasi konsumsi
garam dan bahan makanan yg mengandung
natrium tinggi
20. 20
Keterangan
Rasa makanan dipertinggi dengan
menggunakan bumbu-bumbu lain yang tidak
mengandung natrium seperti
gula, suka, bawang merah, bawang
putih, jahe, kunyit, laos, salam, dsb
Makanan yg dikukus, ditumis, digoreng
lebih enak daripada makanan yg direbus
21. 21
Contoh menu
Pagi Siang Sore
Nasi
Telur dadar
Tumis kacang
panjang
Nasi
Ikan acar kuning
Tahu bacem
Sayur lodeh
Pepaya
Nasi
Daging semur
Tempe keripik
Cah sayuran
pisang
Pukul 10.00
Bubur Kacang
hijau
23. MAKANAN YG HARUS DI HINDARI
@ bagian kepala ikan atau ternak
makanan ini harus dihindari karena meningkatkan resiko
terkontaminasi listeriosis.
@ sayur dan buah yang belum dicuci
cucilah kembali sayur dan buah yang baru saja anda beli,
karena sayur dan buah yang tidak bersih meningkatkan
resiko terkena penyakit toxoplasma hati
@ telur mentah atau telur setengah matang
hindari makan telur mentah atau setengah matang maupun
makanan-makanan yang mengandung telur mentah atau
setengah matang seperti tiramisu, ice cream fla dll, karena
bisa menyebabkan keracunan salmonella.
makanan siap saji setengah matang
23
24. Lanjutan
@ makanan siap saji setengah matang
@ daging setengah matang
@ kacang-kacangan
@ kerang-kerangan
@ ikan hiu, ikan todak, ikan marlin
jenis ikan diatas banyak mengandung merkuri yang
membahayakan sistem syaraf bayi anda.
@ keju ripe dan blue vein
beberapa jenis keju memang berbahaya dikonsumsi hamil
seperti jenis keju ripe dan blue vein namun ada juga jenis keju
yang aman dikonsumsi seperti selai keju, cream cheese, feta,
dan keju mozzarella atau keju ricotta.
24