Lavazza BLUE LB2300
- 1. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
LB2300,
le
concept
pour
les
bureaux
!
DOSSIER
réalisé
par
LL.
Thébault
2011
ESP
Copyright
.Thébault
Responsable
Marketing
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 2. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Vos
besoins
Satisfaire
votre
clientèle
en
proposant
un
café
de
qualité
Bénéficier
de
concepts
adaptés,
innovants
et
performants
Avoir
une
assistance
technique
et
un
service
irréprochables
Utiliser
des
outils
marketing
afin
de
développer
votre
business,
animer
vos
unités
et
fidéliser
votre
clientèle
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 3. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
LB
2300,
le
concept
pour
tous
les
bureaux
!
• Garantie
d’une
technologie
brevetée
professionnelle.
• Recettes
toujours
parfaites
grâce
à
l’association
machine/
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
capsule
LAVAZZA.
• Résultat
en
tasse
haut
de
gamme
signé
Lavazza.
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 4. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
LB
2300,
le
concept
pour
tous
les
bureaux
!
La
LB
2300
est
la
machine
idéale
pour
les
entreprises.
Une
introduction
manuelle
de
la
capsule
à
choisir
parmi
23
saveurs…
Un
arrêt
automatique
pour
café
court
ou
long,
et
une
touche
libre
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
pour
les
thés,
chocolat,
etc.
Une
éjection
automatique
de
la
capsule
usagée
pour
un
espace
café
propre.
Le
BOOSTER
de
vos
affaires
!
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 5. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Le
concept
Lavazza
BLUE
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
MARQUE
RECONNUE
CONCEPT
UNIQUE
MACHINE
DESIGN
PRODUIT
INCOMPARABLE
BOISSONS
ATTRACTIVES
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 6. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Marque
reconnue
• Créée en 1895
• Présente dans 90 pays
• 1ère marque de café européenne
• 40 Millions d’espresso Lavazza consommés par jour
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 7. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Concept
unique
• L’association
d’un
grand
café
avec
une
technologie
professionnelle
• Un
système
breveté
qui
allie
une
capsule
et
une
gamme
de
machine
à
café
• Une
carte
de
boissons
chaudes
étendue
pour
le
goût
de
chacun
• Un
service
café
propre
et
hygiénique
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 8. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Innovation
capsule
• Une
sélection
soigneuse
des
meilleurs
mélanges
de
cafés
depuis
leur
pays
d’origine
• Une
torréfaction
parfaite
pour
exhaler
les
arômes
du
café
en
tasse
• Une
fraîcheur
de
la
mouture
du
café
conservée
sous
atmosphère
inerte
• Un
résultat
toujours
parfait
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 9. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Machine
design
• Design Pininfarina
• Technologie robuste
• Élégance, pureté, innovation
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 10. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Produit
incomparable
• Une « crema » onctueuse et dense
• Des arômes forts et savoureux
• Un arrière-goût persistant
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 11. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Recettes
attractives
• Espresso et café long sublimes avec une crème onctueuse à choisir parmi 11
mélanges de café
• Thé nature, citron, menthe, fruits rouges… demandez-nous la carte !
• Boissons à la saveur chocolat et cappuccino pour les plus gourmands
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 12. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
LES
5
ATOUTS
DU
CONCEPT
Design
et
élégance
Une
carte
de
23
boissons
Café
Premium
Préparation
rapide
et
parfaite
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Résultat
excellent
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 13. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
LB2300,
le
concept
pour
les
bureaux
!
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 14. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
UN DESIGN PININFARINA
Le
must
du
design
«
Made
in
Italy
»
au
service
de
l’espresso.
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 15. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
PRATICITÉ
L’insertion
manuelle
est
facile
grâce
à
l’écran
d’instruction.
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 16. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Caractéristiques
LB2300
Alimentation
:
230V
;
50Hz
Puissance
nominale
:
1600W
Matériau
:
ABS
Capacité
du
réservoir
:
4000cc
(adapté
au
filtre
BRITA
INTENSA)
Contrôle
du
niveau
d’eau
dans
le
réservoir
par
détecteur
Fonctionne
exclusivement
avec
les
capsules
Lavazza
BLUE
Insertion
manuelle
de
la
capsule
Démarrage
par
touche
de
sélection
:
2
touches
de
présélection
préréglées
(court
et
moyen)
et
1
touche
libre
Éjection
automatique
de
la
capsule
usagée
Tiroir
récupérateur
de
gouttes
Tiroir
récupérateur
de
20
capsules
usagées
Système
automatique
de
blocage
quand
le
tiroir
récupérateur
de
capsules
usagées
est
plein
Buse
vapeur
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Double
grille
repose-‐tasse
pour
petite
et
grande
tasse
Écran
graphique
avec
touches
tactiles
Écran
128x64pixels
Réglage
de
la
langue
possible
:
italien,
français,
anglais,
espagnol,
allemand,
portugais
et
russe.
Possibilité
de
programmer
le
nombre
de
boissons
servies
Compteur
électronique
Contrôle
électronique
de
la
température
de
l’eau
2
touches
de
sélection
avec
arrêt
automatique
de
la
boisson
et
1
touche
libre
Possibilité
de
configurer
:
quantité
de
la
boisson,
temps
pré-‐infusion,
température
et
dureté
de
l’eau
Accès
rapide
au
groupe
café
grâce
à
la
porte
Groupe
d’extraction
verticale,
retirable
et
lavable
Résistance
supplémentaire
pour
la
vapeur
Largeur
Hauteur
Profondeur
Poids
Rinçage
activé
directement
grâce
au
bouton
de
façade
Adoucisseur
d’eau,
veille
et
nettoyage
du
groupe
sont
managés
par
le
menu
32,7
cm
39,1
cm
47,3
cm
10,5Kg
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 17. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Caractéristiques
LB2301
Alimentation
:
230V
;
50Hz
Puissance
nominale
:
1600W
Matériau
:
ABS
Capacité
du
réservoir
:
4000cc
(adapté
au
filtre
BRITA
INTENSA)
Contrôle
du
niveau
d’eau
dans
le
réservoir
par
détecteur
Fonctionne
exclusivement
avec
les
capsules
Lavazza
BLUE
Insertion
manuelle
de
la
capsule
Démarrage
par
touche
de
sélection
:
2
touches
de
présélection
préréglées
(court
et
moyen)
et
1
touche
libre
Éjection
automatique
de
la
capsule
usagée
Tiroir
récupérateur
de
gouttes
Tiroir
récupérateur
de
20
capsules
usagées
Système
automatique
de
blocage
quand
le
tiroir
récupérateur
de
capsules
usagées
est
plein
Buse
vapeur
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Double
grille
repose-‐tasse
pour
petite
et
grande
tasse
Écran
graphique
avec
touches
tactiles
Écran
128x64pixels
Réglage
de
la
langue
possible
:
italien,
français,
anglais,
espagnol,
allemand,
portugais
et
russe.
Possibilité
de
programmer
le
nombre
de
boissons
servies
Compteur
électronique
Contrôle
électronique
de
la
température
de
l’eau
2
touches
de
sélection
avec
arrêt
automatique
de
la
boisson
et
1
touche
libre
Possibilité
de
configurer
:
quantité
de
la
boisson,
temps
pré-‐infusion,
température
et
dureté
de
l’eau
Accès
rapide
au
groupe
café
grâce
à
la
porte
Groupe
d’extraction
verticale,
retirable
et
lavable
Résistance
supplémentaire
pour
la
vapeur
Rinçage
activé
directement
grâce
au
bouton
de
façade
Largeur
Hauteur
Profondeur
Poids
Adoucisseur
d’eau,
veille
et
nettoyage
du
groupe
sont
managés
par
le
menu
Possibilité
de
connexion
en
réseau
d’eau
sur
demande
32,7
cm
39,1
cm
47,3
cm
10,5Kg
Modèle
LB2301
:
équipé
d’une
sortie
eau
chaude
et
vapeur
d’eau,
et
d’un
chauffe-‐tasses.
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 18. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
LE MATÉRIEL
utilisation
LE MODE D’EMPLOI
Pour
faciliter
encore
plus
l’utilisation
de
la
LB2300,
la
machine
fournit
via
son
écran
LCD
les
indications
à
suivre
pour
préparer
sa
boisson.
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Cependant
certains
préfèrent
avoir
un
mode
d’emploi
à
proximité
de
la
machine.
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 19. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
LB
2300,
le
concept
pour
tous
les
bureaux
!
Compacts,
le
percolateur
Lavazza
peut
être
placé
sur
votre
comptoir
de
travail,
commode,
meuble
bas,
cuisine.
Mais
aussi
sur
l’un
de
nos
meubles
supports
adaptés
à
l’environnement
entreprise…
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 20. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Meuble
support
Un
design
élégant,
un
volume
adapté
aux
espaces
de
bureaux,
des
zones
de
rangements
étudiées
pour
chaque
produit
et
accessoire,
le
meuble
support
offre
une
service
complet
en
association
avec
une
machine
Lavazza.
Caractéristiques
techniques
•
matériau
:
acier,
inox
et
plateau
en
plastique
•
système
de
clé
sur
partie
inférieure
•
2
ESPACES
DE
RANGEMENT
:
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
•
tiroir
à
glissière
:
3
zones
de
rangement
• zones
accessoires
:
divisé
en
3,
cet
espace
accueille
100
bûchettes
de
sucre,
100
agitateurs
• zone
produits
:
36
capsules
Lavazza
BLUE
• zone
gobelets
:
2
espaces
d’une
capacité
de
80
gobelets
10cl
et
50
gobelets
15cl.
•
espace
inférieur
d’une
capacité
de
rangement
de
3
boites
de
100
cafés
et
accessoires
divers.
• Option
«
prolongement
LB2300
»
Largeur
Hauteur
Profondeur
Poids
37
cm
97
cm
36
cm
20Kg
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 21. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
LE MATÉRIEL
Meuble
à
spires
distributeur
MEUBLE
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Largeur
Hauteur
Profondeur
45
cm
97
cm
65
cm
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 22. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
LA CARTE
LAVAZZA BLUE
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 23. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Lavazza
BLUE
est
composée
d’une
gamme
de
27
boissons
chaudes
:
11
espresso
et
16
boissons
gourmandes
(7
thés,
3
infusions
et
tisanes,
2
chocolats,
1
cappuccino
et
1
consommé).
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 24. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
La
carte
Very
B
LES CAFÉS VERY B
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
ÉQUILIBRE.
CRÉMEUX.
MAGNIFICO.
CHOCOLATÉ.
GÉNÉREUX.
SUPREMO.
Promesse
:
Précieux
mélange
100%
Arabica
doux
Promesse
:
Mélange
raffiné
au
corps
généreux
et
et
équilibrée,
à
la
crème
dorée
et
dense.
intense,
au
goût
persistent
et
chocolaté.
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 25. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
La
carte
Arabica
CAFÉS
LES &
Robusta
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Puissant.
Chocolaté.
Intense.
Chocolaté.
Généreux.
Chocolaté.
RICCO
INTENSO
AMABILE
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 26. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
La
carte
100%
Arabica
LES CAFÉS
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Fragrant.
Doux.
Fragrant.
Doux.
Aromatique.
Parfumé.
DOLCE
DELICATO
CAFFÉ
CREMA
DOLCE
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 27. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
La
carte
décaféinée
100%
Arabica
LES CAFÉS
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Chocolaté.
Doux.
DECAFFEINATO
Chocolaté.
Doux.
DECAFFEINATO
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 28. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
LE
PLe
développement
durable
Lavazza
ROJET
VOIX
DE
LA
TERRE
Lavazza,
avec
le
support
technique
de
Volcafé,
l’un
des
plus
grands
opérateurs
commerciaux
de
café
vert
dans
le
monde,
lance
en
2004
le
Projet
Voix
de
la
Terre
dans
trois
communautés
de
cultivateurs
de
café
en
Honduras,
au
Pérou
et
en
Colombie.
Ce
projet
est
né
de
la
conviction
que
le
développement
social
et
la
croissance
économique
peuvent
aller
de
pair
et
que
le
respect
de
l’environnement
et
des
dynamiques
socioculturelles
des
différents
pays
est
indispensable
pour
garantir
une
croissance
compatible
avec
la
sauvegarde
des
ressources
naturelles.
L’objectif
de
Voix
de
la
Terre
est
de
permettre
à
ses
bénéficiaires
(des
communautés
de
petits
producteurs
de
café
qui
vivent
actuellement
dans
des
situations
particulièrement
défavorisées)
d’améliorer
leurs
conditions
de
vie
et
la
qualité
du
produit,
d’acquérir
de
nouveaux
instruments
de
négociation
commerciale
et
de
devenir
enfin
réellement
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
compétitifs
et
autonomes
dans
les
choix
et
les
investissements.
Le
tout,
dans
le
respect
bien
sûr
de
l’environnement
et
en
utilisant
des
techniques
éco-‐compatibles.
Les
interventions
Le
projet
a
permis
la
réalisation
d’interventions
vouées
à
l’amélioration
générale
des
conditions
de
vie,
afin
de
rendre
la
production
de
café
à
la
fois
plus
rentable
et
plus
écologique,
pour
un
environnement
mieux
préservé.
Cette
ambition
a
été
rendue
possible
grâce
notamment
à
la
construction
d’installations
pour
le
traitement
et
le
séchage
du
café
vert,
et
pour
la
restructuration
et
la
construction
de
logements,
d’écoles
et
d’hôpitaux.
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 29. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Le
développement
durable
Lavazza
La
certification
Fin
2005,
les
trois
communautés
concernées
par
le
projet
pouvaient
se
vanter
de
respecter
correctement
les
9
principes
de
développement
durable
définis
par
Rainforest
Alliance,
concernant
l’environnement
bien
sûr,
mais
aussi
la
vie
sociale
et
professionnelle
des
communautés.
Les
travaux
réalisés
depuis
le
début
de
l’initiative
ont
permis
aux
cultures
labellisées
par
le
projet
Voix
de
la
Terre
d’obtenir
officiellement,
en
l’espace
de
trois
ans,
la
certification
de
développement
durable.
Une
expérience
centenaire
à
la
disposition
des
producteurs
Lavazza
a
partagé
son
expérience
centenaire
dans
le
secteur
du
café
avec
les
producteurs
et
coopéré
avec
d’autres
acteurs
pouvant
intervenir
de
façon
professionnelle
sur
l’aspect
économique,
social
et
environnemental,
conformément
aux
exigences
du
projet
Voix
de
la
Terre.
Le
projet
Voix
de
la
Terre
n’est
pas
une
activité
à
cercle
fermé.
Vu
les
résultats,
l’enthousiasme
et
l’évolution
constante
des
activités,
Lavazza
envisage
d’intervenir
à
nouveau
dans
le
cadre
du
projet.
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Grâce
à
la
gestion
directe,
la
flexibilité
se
traduit
en
effet
par
la
possibilité
d’évaluer
les
résultats
en
cours
de
projet
et
de
calibrer
les
objectifs
qui,
comme
le
rappelle
Mario
Cerutti
–
Responsable
Supply
Chain
Lavazza
et
Responsable
du
projet
Voix
de
la
Terre
–
se
basent
sur
deux
piliers
:
protéger
la
production
de
café
et
améliorer
les
conditions
de
vie
des
producteurs.
Par
statut,
Voix
de
la
Terre
est
un
projet
évolutif
qui
donne
aux
populations
concernées
non
seulement
le
temps
nécessaire
pour
accepter
les
transformations,
mais
également
la
possibilité
de
pouvoir
reconsidérer,
corriger
et
intégrer
ses
priorités.
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 30. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Le
développement
durable
Lavazza
Le
projet
continu...
Depuis
2010
le
projet
s’étend
au
Brésil,
en
Tanzanie
et
en
Inde
où
Lavazza
veille,
avec
la
même
attention
et
le
même
engagement,
à
la
qualité
du
produit
et
aux
conditions
sociales
des
producteurs.
Brésil
Au
Brésil,
le
projet
de
développement
durable
a
déjà
démarré.
Il
s’adresse
aux
petits
producteurs
de
café
des
communautés
brésiliennes
dans
le
sud
du
Minas
Gerais,
dans
la
région
de
Lambari.En
partenariat
avec
la
Hans
R.
Neumann
Stiftung,
Emater,
la
Fundação
do
Banco
do
Brasil
et
la
Cooperativa
Agropecuária
de
Lambarí,
et
à
travers
la
Fondation
Giuseppe
et
Pericle
Lavazza,
Lavazza
veut
contribuer
à
l’intégration
des
principes
de
développement
durable
dans
le
mode
de
production
du
café
auprès
des
petits
producteurs
de
Lambari,
dans
le
sud
de
l’Etat
fédéré
du
Minas
Gerais
et
dans
les
zones
limitrophes.
Avec
une
altitude
moyenne
comprise
entre
887
et
1
531
mètres,
Lambari
possède
un
climat
favorable
à
la
production
d’un
café
de
qualité.
Sa
production
moyenne
annuelle
est
d’environ
140
000
sacs
de
café
vert,
produits
par
plus
de
1
200
exploitations
réparties
dans
15
communautés
rurales
différentes.
Inde
En
Inde,
le
projet
concerne
400
producteurs
de
café
Robusta
implantés
dans
l’Etat
de
Karnataka.
Tanzanie
Photos
de
la
Communautés
Responsable
Marketing
ESP
En
Tanzanie,
la
Fondation
soutient
depuis
2010
un
vaste
projet
d'assistance
technique
aux
producteurs
de
café
de
la
région
de
Kirua
(env.
700
m
d'altitude),
sur
les
flancs
du
Kilimandjaro.
Dans
la
même
région,
elle
a
collaboré
avec
l'Association
Kirua
Children
à
la
construction
d'une
école.
Copyright
L.Thébault
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 31. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
La
carte
gourmande
instantanée
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
BOISS
ON
TISANES
CHO CO
LATÉE
THÉS
Les
boissons
«
Di
più
»
ont
été
élaborées
par
Lavazza
spécialement
pour
répondre
aux
attentes
des
consommateurs
tout
au
long
de
la
journée
:
un
thé
citron
énergisant
le
matin,
un
consommé
pour
le
petit
creux
de
11h,
un
chocolat
ou
un
cappuccino
à
16h
et
un
thé
vert
léger
vers
18h.
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 32. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Les
thés
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 33. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Les
tisanes
et
infusions
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 34. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Les
boissons
chocolatées
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 35. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Le
cappuccino
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 36. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Le
consommé
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 37. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Dégustation
Lavazza
a
conçu
ses
accessoires
pour
que
la
dégustation
soit
un
moment
unique
et
parfait…
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 38. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
La
dégustation
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 39. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Les
accessoires
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 40. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
NOTRE
OFFRE
Notre
offre
valable
2
mois
à
compter
du
01.10.12
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 41. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
40cts€/boisson
NOTRE
OFFRE
TOUT COMPR
IS
VOS
GARANTIES
DÉPÔT
GRATUIT
§ Un
café
d’exception
§ Installation
gratuite
§ Un
service
professionnel
§ Livraison
gratuite
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
§ Un
conseil
permanent
§ SAV
gratuit
§ Des
livraisons
fréquentes
§ Prêt
gratuit
d’une
machine
pour
§ Un
SAV
rapide
vos
événements
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58
- 42. Information Tél. 01 56 71 68 73 lthebault@esp-da.fr
Copyright
L.Thébault
Responsable
Marketing
ESP
Pour
plus
de
renseignements,
contactez-‐nous
:
CONTACT
COMMERCIAL
Laurence
Thébault
Téléphone
01
56
71
68
73
Email
:
lthebault@esp-‐da.fr
Dossier
strictement
confidentiel
©
ESP
siège
social
:
Parc
d’Activité
des
petits
Carreaux
–
4
avenue
des
Marronniers
–
94389
Bonneuil-‐sur-‐Marne
cedex
–
Tél.
01
56
71
68
73
–
Fax
:
01
56
71
68
58