Ihr Event im Porsche Zentrum Oberursel

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Ihr exklusives Event im Porsche Zentrum Oberursel. Entdecken Sie jetzt die kulinarischen Angebote zu dieser ganz besonderen Kooperation zwischen Lofthouse Catering und dem Porsche Zentrum Oberursel

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Ihr Event im Porsche Zentrum Oberursel

  1. 1. Porsche Zentrum Oberursel Eventpakete
  2. 2. In einer Welt die niemals schläft, in der alles mit dem Strom fließt und Schnelligkeit Maßstab wird - möchten wir die Sicht verändern und mit unserem Catering den Blick auf die kleinen Dinge des Lebens richten. Dabei zelebrieren wir den Moment, bei dem Essen zum Genuss und Wohlbefinden zur Grundstimmung wird. Ein ungewöhnlicher Event - Bedarf einer ungewöhnlichen Location. Gestallten und feiern Sie im Rahmen Ihrer Vorstellungen. Ausgearbeitete Pakete dienen als Rahmen Ihres Events. Details werden individuell besprochen und angepasst. Gerne sprechen wir über ein Motto, die Bestuhlung, eine Band oder Aktionen abgestimmt mit Porsche direkt. Unserer Pakete beinhalten die Bestuhlung, außergewöhnliche Verköstigung, Personal und diverse Details. Sprechen Sie uns an und wir gestallten innerhalb Ihres Budgets. Aufgrund der Exklusivität liegt ein Event bei 180, Euro pro Person ab einer Größe von 50 Person. Selbstver- ständlich sind aber hier keine Grenzen gesetzt. Sprechen Sie uns einfach an. Ihr Team von Lofthouse Catering I h r E v e n t i m P o r s c h e Z e n t r u m O b e r u r s e l
  3. 3. Mini Burger - Black Selection: Schwarzer Bun, White Chicken, Tomatenespuma und Shiso - Green Selection: Grüner Bun, Red Beef, Blauer Ketchup und Cheddar Käse - Red Selection: Rotes Bun, Seeteufel Brikett und Safran-Majonaise - Yellow Selection: Gelber Bun, Grüner Gemüse Paddy und Röstzwiebelmajonaise Suppen - Sommerliche Gazpaccio mit Gewürz Crouton - Kräutercappuccino mit Lila Curry - Rote Beete Süppchen mit Lemonen-Joghurt - Asiatische Zitronengras Suppe mit Gemüse und Tofu Dessert - Apple-Crumble mit Rum-Rosinen-Luft - Paprika-Himbeer-Tarte mit Vanille - Gesalzener Nougat, Pflaume und Pistaziencrumble Cornetto-Display - Lardo Tatar, Gewürz Panko und Sakura Kresse - Lachs Tatar, Sesam Crunch und Gartenkresse - Avocadocreme, Kreuzkümmel und Ofentomate - Mozzarella-Basilikumcreme, Schwarzes Hawaisalz und Rauchmandel - Rinder Tatar, Parmesanschaum und Kerbel - Krankfurter Kräuterscreme, Wachtelei und Rote Beete Sproßen Spieße-Display - Hähnchen-Chorizo mit Honig-Ananasdip - Grillgemüse mit Kräuterdip - Sesam-Ente mit Orangensalsa - Lachswürfel, eingelegtes Radischen und schwarze Aioli Exklusives Fingerfood
  4. 4. Feines aus dem Gläschen - Wildkräutersalat mit gepufftem Amarant und Spanferkelknusper - Grenaille Kartoffeln mit Lardo und Hefecreme - Tomaten Brotsalat in Miniatur mit karamellisiertem Ziegenkäse - Mille feuille von Tomate, Mozarella und Basilikum mit Bitterorangen-Olivenerde Live Cooking zum Hauptgang - Zweierlei vom Duroc Schwein mit Kürbis, Zuckerschote und Langpfefferjus - Ora King Lachs Kräutercrunch, Erbse, Minze, Violette Rüben, Rote Beete und Wasabi - Beef-Brisket Bunte Burger Buns, verschiedene Dips und herzhafte Konfitüre - Sweet Burger: Fluffige Pancake Buns, gegrillte Honig-Ananas und Ahornsirup-Majonaise - Banana Bomb: Banane, Butterkekse, Butter und Mash Mallows - Schokoladen-Minz-Espuma von der Trockeneisplatte Dessert Sommerfest BBQ
  5. 5. 4-Gang Menü Gerauchte Entenbrust saures Gemüse, Joghurt und Salat von wilden Kräutern **** Entenconsomme Gemüsespielerei, eigener Praline und Koriander Schoko Stange **** „Die Brust zum ersten Akt“ glasierte Entenbrust, Sellerie, Kartoffel, Keniabohne und Nougat „Die Keule zum zweiten Akt“ Entenkeule, Schmor-Spitzkohl, geschmelzte Hüllerle und Portweinjus **** Maronentürmchen Orange, Lila Curry, Süßholz und Pistazie Weihnachtsfeier
  6. 6. Kalt - Lachspraline mit Wasabi und Kräuterpanko - Gateau von Tomate, Frischkäse und Basilikum - Brioche mit Kalbsleber-Gewürzcreme fruchtigem Kaviar - Lolli vom Rind mit würziger Paprikasalsa - Gefüllte Kirschtomate - Lachs-Spieß „Black & White“ Warm - Lachs Meerrettich, Sauerampfer und Joghurt - Würfel vom Duroc Bauch - Kräutermouseline und Honig-Kümmeljus - Ochsenbacken als Ragout, Kartoffelespuma und 16 h Ei - Kreuzritter-Weizenrisotto mit mediterranem Gemüse und grüner Tomate Flying Buffet Dessert - Zarbitter-Creme Bruleè Riegel - Paprika Himbeer Cornetto - Gesalzene Nougatcreme mit Olivencrunch
  7. 7. Lofthouse Catering Maikel Kling Pirazzistrasse 15 63067 Offenbach Ihr Kontakt Nicole Reichert 069 810 811 | info@lh-catering.de

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