5. FUNCIONES
PROTEINA ACETILACION DE ACILACION DE ISOPRENILACION
COENZIMA A DE PROTEÍNAS
TRASPORTADORA PROTEÍNAS PROTEÍNAS
DE ACILOS
PALMITOILACIÓN MIRISTOILACIÓN
22. FUENTES ALIMENTARIAS
Alimento Tamaño de la porción Cantidad de ácido pantoténico
Hongos, cocidos 1 taza 5,2 miligramos (mg)
Hígado, carne de res (cocidos) 84 gr 3,9 mg
Semillas de girasol, tostadas 28 gr 2,0 mg
Sustituto de huevo ¼ de taza 1,7 mg
Lentejas, cocidas 1 taza 1,3 mg
Salmón del Atlántico, horneado 84 gr 1,3 mg
Carne de pavo, asada 1 taza 1,3 mg
Aguacate de California ½ taza 1,1 mg
Yogur con frutas, bajo en grasa 1 taza 1,1 mg
Carne blanca, de pollo, cocida 84 gr 0,8 mg
Leche, sin grasa 1 taza 0,8 mg
Huevo grande, hervido 1 grande 0,7 mg
Levadura de cerveza 1 cucharadita 0,5 mg
Cacahuates secos asados 28 gr 0,4 mg
Brócoli crudo ½ taza 0,2 mg
23. INGESTAS RECOMENDADAS:
Consumo adecuado (CA)
Grupo etario
Mujeres Hombres
de 0 a 6 meses 1,7 miligramos (mg) 1,7 mg
de 7 a 12 meses 1,8 mg 1,8 mg
de 1 a 3 años 2 mg 2 mg
de 4 a 8 años 3 mg 3 mg
de 9 a 13 años 4 mg 4 mg
14 años y mayores 5 mg 5 mg
Embarazo 6 mg n/a
Lactancia 7 mg n/a