El documento habla sobre la nutrición y el metabolismo en el cuerpo humano. Explica que los seres vivos necesitan materia y energía de los alimentos para realizar procesos vitales. El metabolismo es la serie de reacciones químicas que permiten el intercambio de materia y energía en el cuerpo y requiere de oxígeno, carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas y minerales. El aparato digestivo, el sistema circulatorio y el linfático transportan estas sustancias a las células para mantener su funcion