Menú

1. ISSActivaEducacional,S.L.N.I.F.B64084338-Inscr.Reg.BarcelonaTomo38.287,folio198,hojaB-32463,inscripción8ª–R.G.S.E.A.A.núm.26.013584/B–R.S.I.P.A.C.núm.26.06949/CAT
LLEGENDA ABREVIATURES: A=Al·lèrgens /
V.N.=Valors nutricionals / E=Energia /
HC=Hidrats de carboni / PROT=Proteïnes /
LIP=Lípids / S.C.=Sopars complementaris
ISSActivaEducacional,S.L.N.I.F.B64084338-Inscr.Reg.BarcelonaTomo38.287,folio198,hojaB-32463,inscripción8ª–R.G.S.E.A.A.núm.26.013584/B–R.S.I.P.A.C.núm.26.06949/CAT
Dijous 17/09/2015 A
Crema de verdures 12
Pollastre al forn 12
Amanida d'enciam i
blat de moro 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N
642,4 61,0 36,3 28,2
Arròs tres delícies
S.C.
Iogurt amb bocins de fruita fresca
Dimarts 22/09/2015 A
Amanida de cigrons,
gall dindi, olives i blat
de moro 12
Lluç al forn amb
verdures
4
12
Fruita de temporada -
E
kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
678,1 77,2 41,3 22,7
Amanida de brots de soja
S.C.Broquetes de pollastre i verdures
Préssec a l'almívar
Dimecres 23/09/2015 A
Trinxat de col i patata 12
Vedella arrebossada 1 3
Amanida d'enciam i
olives 12
Fruita de temporada -
E
kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
687,6 68,7 35,6 30,0
Sopa de pistons
S.C.Rotlles de pernil cuit i formatge
amb pastanaga ratllada i olives
Quallada amb mel
Dijous 24/09/2015 A
Arròs ecològic amb
pastanaga i pollastre -
Truita francesa 3
Pa amb tomàquet 1
Fruita de temporada -
E
kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
735,1 82,2 28,0 32,7
Espinacs a la crema
S.C.Bacallà gratinat
Macedònia natural
Dimarts 29/09/2015 A
Crema de carbassa
amb rostes 1 12
Pastís de carn amb
salsa de xampinyons
6 9
12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
738,7 76,4 22,1 38,3
Rissoto de gambes
S.C.Pollastre a la planxa amb
amanida d'enciam i blat de moro
Mousse de llimona
Dimecres 30/09/2015 A
Minestra de verdures 12
Llom a la italiana 7
Amanida d'enciam i
blat de moro
12
Fruita de temporada -
E
kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
725,2 64,5 38,5 34,8
Puré de patata amb bolets
S.C.
Lluç a la romana amb albergínia
a la planxa
Iogurt de fruites
Dilluns 14/09/2015 A
Arròs ecològic amb
salsa de verdures -
Calamars a l’andalusa
1
14
Amanida d’enciam i
cogombre 12
Gelat
1 6
7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
840,1 98,4 35,2 34,0
Vichissoise
S.C.Gall dindi rostit amb amanida
d'enciam i tomàquet
Rodanxes de plàtan i kiwi
Dimecres 16/09/2015 A
Llenties pardines
estofades 12
Truita de patata 3 12
Pa amb tomàquet 1
Fruita de temporada -
E
kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
811,5 79,8 36,1 38,7
Mongeta tendra saltada amb
pernil
S.C.Llenguado al forn amb patates
lionesa
Fruita de temporada
Dilluns 28/09/2015 A
Espaguetis a la
napolitana
1 3
Croquetes de bacallà
1 4
6 7
9 12
Amanida d'enciam i
cogombre
12
Iogurt “La Fageda” 7
E
kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
926,7 110,0 23,8 43,5
Amanida verda amb fruits secs
S.C.Pizza italiana
Poma al forn
Escola Alfons I
de Puigcerdà
AL·LÈRGENS: Gluten(1) Crustacis(2) Ou(3) Peix(4) Cacauets(5) Soja(6) Lactosa(7) Fruita de closca(8) Api(9) Mostassa(10) Sèsam(11) Sulfits(12) Tramussos(13) Mol·luscs(14)
Setembre 2015 – Menú basal
FRUITA DE TEMPORADA:
albercoc, pruna, préssec,
meló, nectarina, pera i
síndria.
IDEES PER UN SOPAR EN FAMÍLIA. Els
sopars proposats representen un
estàndard combinatori amb els menús
servits durant el temps de migdia en el cas
dels menús NO adaptats. És per això que
han de servir de guia orientativa per a una
posterior adaptació a la pròpia llar, ja sigui
en gustos i costums, com en al·lèrgies i/o
intoleràncies.
MENÚ ELABORAT PER:
Montserrat Garcia i Buxelo
(Cap de Qualitat, Medi Ambient i Dietètica d’ISS)
Núm. de col·legiada CAT000540
Desembre 2015 – Menú basal
AL·LÈRGENS: Gluten(1) Crustacis(2) Ou(3) Peix(4) Cacauets(5) Soja(6) Lactosa(7) Fruita de closca(8) Api(9) Mostassa(10) Sèsam(11) Sulfits(12) Tramussos(13) Mol·luscs(14)
Dijous 03/12/2015 A
Arròs ecològic amb
pastanaga i gall dindi
-
Lluç empanat forn
1 3
4
Amanida d’enciam i
blat de moro 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
627,71 87,10 32,23 17,40
Crema de pastanaga
S.C.Salsixes a la planxa amb
tomàquet al forn
Iogurt de fruites
Divendres 04/12/2015 A
Macarrons gratinats
1 3
7
Hamburguesa de
vedella a la planxa 6 12
Amanida d’enciam i
pastanaga 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
841,06 79,28 24,20 47,46
Mongeta al vapor
S.C.Ou ferrat amb patates fregides
Amanida de fruites
Dimarts 08/12/2015 A
Festiu
Dia de la
Immaculada
Dijous 10/12/2015 A
Espaguetis a la
napolitana 1 3
Calamars a l’andalusa 1 14
Amanida d'enciam i
olives
12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
783,37 92,61 32,20 31,57
Crema de xampinyons
S.C.Bistec de vedella a la planxa amb
patata al caliu
Iogurt de fruites
Dimarts 15/12/2015 A
Sopa de pollastre amb
pasta
1 3
9
Mandonguilles a la
jardinera
6 9
12
Iogurt “La Fageda” 7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
588,68 64,83 37,52 19,92
Mongeta tendra amb pastanaga
S.C.Pollastre a la planxa amb anelles
de ceba
Fruita de temporada
Dimecres 16/12/2015 A
Arròs amb salsa de
verdures
-
Lluç al forn 4
Amanida d'enciam i
olives
12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
699,79 83,02 33,99 25,75
Carbassó al forn farcit amb carn
picada de vedella S.C.
Quallada
Dimarts 01/12/2015 A
Llenties pardines
estofades -
Remenat d’ou amb
patata 3
12
Iogurt “La Fageda” 7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
734,85 78,66 36,00 30,69
Arròs amb costella
S.C.Rap al forn amb patates lioneses
Fruita de temporada
Dimecres 02/12/2015 A
Sopa de pollastre amb
pasta
1 3
9
Llom a la italiana 7
Amanida d’enciam i
olives 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
621,17 52,58 35,01 30,09
Puré de patata amb formatge
S.C.Cuixes de pollastre al forn amb
enciam i col
Natilles
Dilluns 21/12/2015 A
Crema de carbassó 12
Fideuada de peix i
sípia
1 2
3 4
9 14
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
676,82 102,71 21,45 20,02
Pèsols al vapor
S.C.Pollastre arrebossat amb llimona
Amanida de fruites
Dimarts 22/12/2015 A
Escudella de Nadal
1 3 6
9 12
Rap a la marinera 4 9 14
Amanida d’enciam i
col llombarda
12
Assortit de dolços
1 3 7
8 12
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
866,22 76,43 37,21 45,74
Arròs tres delícies
S.C.
Natilles
Dilluns 07/12/2015 A
Festiu
Dia Lliure
Disposició
R.G.S.E.A.A. núm. 26.013584 / B – R.S.I.P.A.C. núm.26.06949 / CAT
FRUITA DE
TEMPORADA:
mandarina, pera,
pinya, plàtan, poma,
raïm i taronja
Dilluns 21/09/2015 A
Sopa de rap amb
arròs
4 9
Hamburguesa de porc
amb quètxup
6 10
12
Amanida d'enciam i
pastanaga
12
Iogurt “La Fageda” 7
E
kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
770,0 38,5 90,7 27,7
Crema de verdures
S.C.Truita de pernil cuit amb patates
xips
Daus de poma i pera
Divendres 25/09/2015 A
Amanida de tomàquet
i formatge fresc
7
12
Fideuada de peix
(fumet de peix i sípia)
1 2
3 4
9 12
Fruita de temporada -
E
kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
575,8 19,4 94,9 13,2
Patates fregides
S.C.Sandvitx vegetal amb pollastre
Flam
Dimarts 15/09/2015 A
Amanida de patata,
ou dur, tonyina i
maionesa
3 4
7 12
Fricandó de vedella
amb xampinyons 9
Fruita de temporada
-
E
kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
627,1 32,7 67,6 25,1
Sopa d'au amb pasta
S.C.Llibrets de llom amb amanida
d'enciam i pastanaga
Natilles
Divendres 18/09/2015 A
Amanida de pasta
amb surimi, ou dur i
olives
1 3
4 6
12
14
Lluç a la mussolina
d'all suau 4 12
Amanida d’enciam i
olives
12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
867,8 34,7 88,4 41,7
Espàrrecs amb maionesa
S.C.Pastís de truita
Macedònia de fruites
Dimecres 09/12/2015 A
Cigrons estofats amb
espinacs
-
Truita francesa 3
Tomàquet amanit 12
Iogurt “La Fageda” 7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
735,65 65,77 31,54 38,49
Minestra de verdures
S.C.Llom a la planxa amb patates
xips
Taronja amb mel
Divendres 11/12/2015 A
Sopa de rap amb
arròs
4 9
Pollastre al forn amb
herbes aromàtiques 12
Amanida d'enciam i
brots de soja
6 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
624,17 58,49 38,68 26,17
Espàrrecs amanits
S.C.Pizza a la barbacoa
Macedònia
Dijous 17/12/2015 A
Macarrons ecològics
gratinats
1 3
7
Croquetes de
pollastre
1 3
7
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
732,45 91,43 38,47 23,65
Amanida d’enciam i soja
S.C.Truita francesa amb pa amb
tomàquet
Plàtan amb xocolata
Divendres 18/12/2015 A
Mongeta tendra,
patata i pastanaga
12
Llom amb salsa de
poma
-
Amanida d’enciam i
tomàquet
12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
730,73 87,96 14,96 35,45
Crema de llegums
S.C.Sandvitx calents de pernil cuit o
formatge
Flam
Dilluns 14/12/2015 A
Llenties pardines
estofades -
Truita a la francesa 3
Amanida d'enciam i
pastanaga
12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
754,51 73,11 35,08 35,75
Arròs amb salsa de tomàquet
S.C.Panga empanada amb enciam
Poma al forn

2. ISSActivaEducacional,S.L.N.I.F.B64084338-Inscr.Reg.BarcelonaTomo38.287,folio198,hojaB-32463,inscripción8ª–R.G.S.E.A.A.núm.26.013584/B–R.S.I.P.A.C.núm.26.06949/CAT
Octubre 2015 Novembre 2015
AL·LÈRGENS: Gluten(1) Crustacis(2) Ou(3) Peix(4) Cacauets(5) Soja(6) Lactosa(7) Fruita
de closca(8) Api(9) Mostassa(10) Sèsam(11) Sulfits(12) Tramussos(13) Mol·luscs(14)
Menú basal
FRUITA DE TEMPORADA:
mandarina, pera, pinya, plàtan,
poma, raïm i taronja
FRUITA DE TEMPORADA:
plàtan, pera, poma i raïm
Escola Alfons I
de Puigcerdà
LLEGENDA ABREVIATURES: A=Al·lèrgens /
V.N.=Valors nutricionals / E=Energia /
HC=Hidrats de carboni / PROT=Proteïnes /
LIP=Lípids / S.C.=Sopars complementaris
IDEES PER UN SOPAR EN FAMÍLIA. Els
sopars proposats representen un
estàndard combinatori amb els menús
servits durant el temps de migdia en el cas
dels menús NO adaptats. És per això que
han de servir de guia orientativa per a una
posterior adaptació a la pròpia llar, ja sigui
en gustos i costums, com en al·lèrgies i/o
intoleràncies.
Dilluns 02/11/2015 A
Llenties pardines
estofades amb
verdures
12
Truita francesa 3
Tomàquet amanit 12
Iogurt “La Fageda” 7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
782,56 69,80 38,84 38,67
Mongeta tendra amb pastanaga
S.C.Llom empanat amb carbassó a la
planxa
Fruita de temporada
Dimarts 03/11/2015 A
Espaguetis ecològics
a la carbonara
1 3
7
Mussola amb salsa
verda 4 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
714,18 84,06 39,00 24,66
Amanida juliana amb fruits secs
S.C.Bistec a la planxa amb
pastanaga ratllada
Flam
Dimecres 04/11/2015 A
Arròs amb salsa de
tomàquet -
Pollastre al forn amb
poma i carbassó 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
651,81 87,86 31,06 19,57
Crema de xampinyons
S.C.Albergínies farcides
Macedònia natural
Dijous 05/11/2015 A
Trinxat de col i patata 12
Lluç a la romana 1 3
4
Amanida d’enciam i
blat de moro 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
638,12 66,43 31,99 27,85
Macarrons amb formatge
S.C.Truita francesa amb enciam i col
llombarda
Iogurt de fuites
Divendres 06/11/2015 A
Sopa de pollastre amb
galets
1 3
9
Pastís de carn amb
salsa de xampinyons
6 9
12
Amanida d’enciam i
pastanaga 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
657,74 57,37 21,07 38,22
Arròs tres delícies
S.C.Nuggets de pollastre
Natilles de xocolata
Dilluns 09/11/2015 A
Crema de carbassa
amb rostes 1 12
Llom a la planxa -
Amanida d’enciam i
olives 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
719,60 71,58 31,82 34,00
Arròs amb salsa de tomàquet i
salsitxes de pollastre
S.C.Amanida de cogombre
Fruita de temporada
Dimarts 10/11/2015 A
Macarrons gratinats 1 3
7
Nuggets de lluç
casolans
1 3
4
Amanida d’enciam i
blat de moro 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
788,02 88,31 36,47 32,79
Espinacs amb patata
S.C.Sandvitx de pernil cuit i formatge
semi curat
Plàtan amb xocolata
Dijous 12/11/2015 A
Rissoto de verdures i
carxofa
7 9
12
Estofat de gall dindi
amb patata i
pastanaga
9 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
726,56 99,45 35,23 20,87
Crema de verdures
S.C.Bastonets de lluç empanat amb
amanida d’escarola
Taronja amb sucre
Divendres 13/11/2015 A
Sopa de rap amb
fideus
1 3
4 9
Hamburguesa de
vedella a la planxa 9 12
Amanida d’enciam i
col llombarda 12
Iogurt “La Fageda” 7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
681,59 54,73 23,44 40,99
Espàrrecs amanits
S.C.Pizza casolana de tonyina i
mozzarela
Broqueta de fruita
Dilluns 16/11/2015 A
Llenties amb arròs -
Ous farcits amb
tonyina
1 3
4 7
Amanida d’enciam i
pastanaga 12
Iogurt “La Fageda” 7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
899,34 84,49 42,74 43,38
Lasanya de verdures
S.C.Hamburguesa de vedella amb
tomàquet amanit
Taronja amb mel
Dimarts 17/11/2015 A
Mongeta tendra,
patata i pastanaga 12
Mandonguilles a la
jardinera
6 9
12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
618,09 71,64 33,99 21,73
Arròs tres delícies amb bacó,
truita, pèsols i ceba S.C.
Iogurt de fruites
Dimecres 18/11/2015 A
Tallarines a la crema
amb xampinyons
1 3
7
Lluç al forn amb
patata i verdures 4 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
681,52 90,51 35,14 19,88
Fajitas amb pisto
S.C.Llenguado al forn amb maionesa
d’all
Natilles
Dilluns 23/11/2015 A
Arròs ecològic amb
carbassó i
xampinyons
-
Calamars a l’andalusa 1 14
Amanida d’enciam i
olives 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
765,05 101,16 29,78 26,81
Crema de carbassó
S.C.Pollastre a la planxa amb patates
xips
Quallada amb mel
Dimarts 24/11/2015 A
Mongetes blanques
amb carbassa -
Truita francesa 3
Amanida d’enciam i
soja 6 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
716,32 63,94 34,42 35,88
Sopa de peix
S.C.Carbassó al forn farcit amb
quinoa
Poma al forn
Divendres 27/11/2015 A
Bleda amb patata 12
Fricandó de vedella
amb xampinyons 9
Amanida d’enciam i
pastanaga 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
601,52 55,66 35,77 26,20
Amanida de patata, tomàquet i
olives
S.C.Crep de bacó i formatge
Daus de fruita variada
Dilluns 30/11/2015 A
Crema de verdures
amb rostes 1 12
Canelons gratinats
1 3
6 7
10 11
12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
653,35 73,64 26,81 27,95
Pèsols saltats amb pernil cuit
S.C.Pollastre al forn amb amanida
d’enciam i pastanaga
Rodanxes de taronja amb mel
Divendres 09/10/2015 A
Estofat de cigrons i
espinacs -
Bunyols de bacallà
casolans
1 3
4
Amanida d’enciam i
tomàquet 12
Iogurt “La Fageda” 7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
792,71 76,69 37,00 37,55
Amanida d’espàrrecs
S.C.Pizza casolana
Macedònia
Divendres 02/10/2015 A
Sopa de rap amb
arròs 4 9
Pollastre al forn amb
herbes aromàtiques -
Amanida d'enciam i
col llombarda 12
Iogurt “La Fageda” 7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
607,28 55,78 37,63 25,96
Cuscús amb verduretes
S.C.Filet de vedella a la planxa amb
enciam i escarola
Broqueta de fruita amb xocolata
Divendres 16/10/2015 A
Sopa de pollastre amb
pasta
1 3
9
Pollastre al forn 12
Patates panadera 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
587,53 59,73 35,47 22,97
Amanida verda
S.C.Sandvitxos vegetal amb pollastre
Amanida de fruites
Divendres 23/10/2015 A
Mongeta tendra,
pastanaga i pèsols
saltats amb gall dindi
-
Magra de porc amb
salsa de tomàquet -
Amanida d’enciam i
col llombarda 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
619,54 50,34 38,89 29,18
Crema de verdures
S.C.Frankfurt amb mostassa
Gelat
Divendres 30/10/2015 A
Estofat de cigrons i
espinacs -
Truita de xips 3
Tomàquet amanit 12
Iogurt “La Fageda” 7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
902,13 78,96 37,32 48,56
Patates mexicanes
S.C.Aletes de pollastre al forn
Fruita de temporada
Dijous 08/10/2015 A
Arròs ecològic a
banda
2 4
9 14
Mandonguilles amb
salsa de pèsols i
pastanaga
6 9
12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
742,28 85,63 21,73 34,76
Crema de xampinyons
S.C.Anxoves a l’andalusa amb pa
amb tomàquet
Natilles
Dijous 22/10/2015 A
Escudella barrejada 1 3
9
Carn d’olla
1 3
6 9
12
Amanida d’enciam i
olives 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
654,07 65,21 23,36 33,31
Arròs tres delícies
S.C.
Poma al forn
Dijous 29/10/2015 A
Arròs caldós de
calamar
4 9
14
Calamars a l’andalusa1 1
4
Amanida d’enciam i
pastanaga 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
748,98 93,34 28,61 29,02
Pèsols saltats amb pernil
S.C.Llom adobat amb puré de patata
Taronja amb sucre
Dimecres 07/10/2015 A
Sopa de pollastre amb
galets
1 3
9
Pit de pollastre amb
formatge al forn 7
Patates fregides -
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
594,91 58,90 37,74 23,15
Tomàquet amb tonyina
S.C.Puré de patata farcit amb carn
picada
Taronja amb mel
Dimecres 14/10/2015 A
Crema de pastanaga
amb rostes 1 12
Botifarra esparracada
amb xampinyons 6 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
738,87 76,02 21,96 38,55
Amanida juliana
S.C.Vedella a la planxa amb patates
fregides
Suc de taronja natural
Dimecres 21/10/2015 A
Llenties pardines
estofades amb
verdures
12
Lluç arrebossat amb
maionesa de llimona
1 3
4
Iogurt “La Fageda” 7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
799,84 76,32 46,96 34,08
Carbassó al forn farcit amb carn
picada S.C.
Fruita de temporada
Dimecres 28/10/2015 A
Sopa de pollastre amb
pasta
1 3
9
Gall dindi rostit 12
Patates xips -
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
622,98 67,94 35,11 23,42
Amanida d’enciam i soja
S.C.Quiche de verdures
Iogurt de fruites
Dimarts 06/10/2015 A
Mongeta tendra,
pastanaga i patata
amb oli d’oliva
12
Lluç a la romana 1 3
4
Arròs saltat -
Fruita de temporada
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
710,78 87,81 33,95 24,86
Amanida d’enciam i pastanaga
S.C.Daus de gall dindi amb ceba i
tomàquet
Plàtan amb xocolata
Dimarts 20/10/2015 A
Arròs ecològic amb
pollastre i pastanaga -
Truita de patates 3 12
Amanida d’enciam i
tomàquet 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
824,62 94,85 30,35 35,98
Samfaina
S.C.Hamburguesa de vedella amb
pastanaga baby
Flam de vainilla
Dimarts 27/10/2015 A
Trinxat de patata i col
amb gall dindi 12
Botifarra al forn 6 12
Amanida d’enciam i
olives 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
758,62 67,02 22,87 44,34
Crema de bolets
S.C.Crestes de tonyina cuits al forn
Flam de xocolata
Dilluns 05/10/2015 A
Macarrons al forn amb
beixamel 1 3
Truita francesa 3
Amanida d’enciam i
olives 12
Pinya en el seu suc -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
792,7 88,14 32,23 34,58
Crema de carbassa
S.C.Llibret de pernil dolç i formatge
Flam
Dilluns 19/10/2015 A
Crema de carbassó 12
Canelons de carn
gratinats
1 3
6 7
10 11
12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
649,56 73,00 27,02 27,72
Sopa minestrone
S.C.Croquetes de bacallà
Iogurt de fruites
Dilluns 26/10/2015 A
Macarrons ecològics
gratinats
1 3
7
Bacallà amb beixamel 1 4
7 9
Préssec a l’almívar -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
708,72 91,35 36,96 21,72
Arròs a la cubana
S.C.
Fruita de temporada
Dilluns 12/10/2015 A
Festiu
Dia del
Pilar
Dimecres 11/11/2015 A
Cigrons estofats -
Truita a la francesa 3
Amanida d’enciam i
tomàquet 12
Iogurt “La Fageda” 7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
756,10 65,35 35,43 39,22
Sopa minestrone
S.C.Pollastre a la planxa amb
samfaina
Iogurt natural
Dijous 19/11/2015 A
Sopa de pollastre amb
pasta ecològica
1 3
9
Pollastre al forn amb
herbes aromàtiques 12
Amanida d’enciam i
blat de moro 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
646,17 79,08 13,98 30,44
Crema de pastanaga amb
parmesà
S.C.Vedella a la planxa amb arròs
saltat
Fruita de temporada
Divendres 20/11/2015 A
Patates estofades 12
Croquetes de bacallà
1 4
6 7
9
Tomàquet amanit -
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
702,10 67,87 39,30 31,07
Amanida de tomàquet i espàrrecs
S.C.Ou fregit amb patates
Iogurt de sabors
Dimecres 25/11/2015 A
Sopa de pollastre amb
pasta
1 3
9
Pollastre empanat al
forn 1 3
Tomàquet amanit -
Iogurt “La Fageda” 7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
601,63 56,35 37,20 25,27
Arròs saltat amb pernil cuit
S.C.Truita de patates amb pa amb
tomàquet
Flam
Dijous 26/11/2015 A
Macarrons a la
napolitana 1 3
Salmó a la papillota
(carbassó, porro, ceba i
tomàquet)
4 12
Tomàquet amanit 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
721,46 85,57 35,65 26,29
Minestra de verdures al vapor
S.C.Emperador a la planxa amb
enciam i olives
Fruita de temporada
Dijous 01/10/2015 A
Llenties pardines
guisades (pastanaga,
ceba i pebrot verd)
12
Truita a la francesa 3
Amanida d'enciam i
blat de moro 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
671,8 31,7 75,6 27
Arròs amb salsa de tomàquet
S.C.Xai a la planxa amb albergínia
Iogurt de fruites
Dijous 15/10/2015 A
Fideuada de verdures
i gall dindi (amb fideus
ecològics
1 3
12
Croquetes de bacallà 1 3 4
7
Amanida d'enciam i
pastanaga 12
Fruita de temporada -
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
786,7 34,4 85,2 34,3
Crema d’espàrrecs
S.C.Calamars a la romana
Iogurt
Dimarts 13/10/2015 A
Arròs amb salsa de
tomàquet (salsa natural
de tomàquet i pastanaga)
12
Lluç arrebossat amb
pols de crispetes al
forn
3
Amanida d’enciam i
olives 12
Iogurt “La Fageda” 7
E
Kcal
HC
g
PROT
g
LIP
g
V.N.
1066,0 36,8 101,5 57
Sopa de peix amb fideus
S.C.Pollastre a la planxa amb blat de
moro saltejat
Rodanxes de plàtan i kiwi