Projet tuteuré de licence professionnelle sur la création d'une potentielle agence de voyages basée sur l'échange de biens et de services, en lien avec le tourisme solidaire
Compte rendu conférence Etourisme CCM Benchmark nov 2015 - Travelski
Projet tuteuré entr'aide & voyages
1. BEAUDOUIN Alexia
DALMAGNE Laurie
CONGE Laura
PERRIER Carole
Comment allons-nous réaliser et faire évoluer notre projet
Entr’Aide & Voyages, par rapport à chaque matière que nous
avons eu en cours, afin qu’il puisse être cohérent et se
développer sur le long terme?
Tuteur IUT : Mr Fabrice CASSOU
Année universitaire 2013/2014
2. 1
REMERCIEMENTS
En préambule à ce mémoire pour notre projet tuteuré Entr’Aide & Voyages, nous
souhaitons adresser nos plus sincères remerciements aux personnes qui nous ont apporté
leur aide et qui ont contribué à l’élaboration de ce rapport ainsi qu’à la réussite de cette
année universitaire.
Nous remercions toutel’équipe pédagogique de l’IUT de Périgueuxet les différents
intervenants, professionnelset responsables de la formationde la Licence Professionnelle
Commercialisationdes ProduitsTouristiques.
Nous tenons à remercier Monsieur Fabrice CASSOU, notre enseignant tuteur, qui
s’est toujours montré très disponible et à l’écoute tout au long de cette année universitaire,
ainsi que pour son aide et ses conseils lors de la mise en place et la constructionde notre
projet.
3. 2
SOMMAIRE
Remerciements Page 1
Introduction Page 2
I. Etudes réalisées pour créer notre projet Page 6
Création d’entreprise Page 7
Marketing Page 14
Etude de marché et questionnaires Page 24
Droit et Ethique du Tourisme Page 36
Sociologie du tourisme Page 40
II. Création d’entreprise Page 44
Listes partenaires et prestataires Page 45
Conception de produits et fiches produits supplémentaires Page 52
Plaquettes Français et Anglais Page 59
Vidéo de Négociation Page 63
Dossier de presse Page 64
Site Internet Page 74
Page Facebook Page 78
Flyer Page 81
Conclusion Page 82
Répartition des tâches Page 84
4. 3
INTRODUCTION
Selon une étude réalisée par le site Internet « voyageons autrement » en 2010, 86% des
Français sont prêts à adopter un comportement d’éco-consommateur sur le lieu de séjour. Pour
l’association ATES (Association pour le Tourisme Equitable et Solidaire), le tourisme solidaire
« regroupe les formes de tourisme alternatif qui mettent au centre du voyage l’homme et la
rencontre et qui s’inscrivent dans une logique de développement des territoires. » Cela signifie
qu’il privilégie la rencontre et l’échange, l’activité touristique est respectueuse de
l’environnement naturel et culturel, et il participe de manière éthique au développement local.
Le projet de cette nouvelle agence de voyages, Entr’Aide & Voyages, s’inscrit dans le
cadre du tourisme participatif, il a pour vocation la refonte des relations entre les touristes et les
résidents. L’objectif ici est de créer un véritable lien social et retrouver une hospitalité parfois
oubliée lorsqu’il s’agit de tourisme de masse. Ce tourisme répond aussi à une demande
d’authenticité plus forte de la part des visiteurs. Il s’agit de découvrir autrement une ville grâce
au regard que porte le résident sur son propre environnement.
La différence entre le tourisme solidaire et le tourisme participatif repose sur le fait que
le tourisme participatif fait participer la population d'accueil aux activités touristiques ou fait
participer les visiteurs à la vie locale du territoire visité. Il s’agit d’une façon de repenser la
relation entre touristes et résidents, de réinventer le sens de l'hospitalité.
Entr’Aide & Voyages est une agence de voyage en ligne dont le siège se trouve à
Périgueux, en Dordogne. Celui-ci permettra de recevoir les partenaires et d’organiser les
rendez-vous professionnels, de s’occuper de la partie production mais ne représentera pas une
agence physique pour accueillir la clientèle.
Cette agence a été créé par 4 personnes : Alexia BEAUDOUIN qui est la chef de projet
et la responsable des finances, Laura CONGE la chargée de la communication, Carole
PERRIER qui est la commerciale et Laurie DALMAGNE qui est la chef de produit et qui
s’occupe de la conception.
L’originalité de cette agence se trouve dans son concept, puisqu’il repose sur un échange
de services entre des structures touristiques et des touristes. Elle propose d'allier la découverte
5. 4
de sites en contrepartie d'une aide de la clientèle (restauration, petits travaux dans un
château…). Ce produit est innovant car c'est un échange de service, il met le partage, la
solidarité et la notion d'expérience en avant. Par exemple, la participation à la mise en valeur
d'un château contre la visite de celui-ci avec comme privilège la découverte et l’accès à des
salles fermées au public.
L’agence Entr’Aide & Voyages propose six thèmes différents afin d’offrir un large
choix de produits, mais aussi d’attirer une clientèle plus variée.
Chaque thématique proposera deux produits différents, d’une demi-journée à 4 jours.
Deux possibilités de prestations s’offriront aux clients. Une prestation simple basée sur
l’échange avec, par exemple, lors d’un festival, des entrées gratuites en échange de bénévolat
lors de l’événement. Ou alors, la possibilité de réaliser un package avec hébergement,
restauration et / ou transport en échange de services ; par exemple, un séjour à la ferme en
échange d’une aide au travail quotidien.
Les clients réserveront leur voyage via le site Internet sécurisé de l’agence ou
directement via une centrale d’appel mise à disposition également pour tous les renseignements
que souhaiteront nos clients.
Nous avons choisi de créer une agence de voyages en ligne car aujourd’hui, la majorité
des consommateurs de produits touristiques se renseignent, comparent, et achètent via ce canal
de distribution. De plus, les personnes n’ont plus le temps ou ne cherchent plus à se déplacer
dans des agences de voyages car les prix sont plus avantageux en ligne et ils veulent aller à
l’essentiel en réservant leur voyage. Nous avons cherché un concept innovant afin de nous
démarquer de la concurrence, mais également pour nous permettre d’être original, tout en
proposant une forme de tourisme permettant aux consommateurs de se sentir utile et d’aider les
autres.
Les touristes ne cherchent plus à visiter uniquement des sites touristiques, ils veulent
participer et devenir acteurs de leur voyage, de découvrir un lieu d’une manière différente
qu’avec les visites traditionnelles et des guides touristiques. L’envie de préserver et sauvegarder
le patrimoine permet aux générations futures de pouvoir profiter de ces structures et de pouvoir
continuer à les découvrir sur le long terme, cela participe également à l’amélioration des impacts
écologiques sur les sites. La notion de solidarité met en avant une volonté de favoriser les
échanges entre les touristes et les structures d’accueil afin de partager et de permettre des
rencontres authentiques, sans nécessité de se servir des nouvelles technologies et de s’enfermer
6. 5
chacun dans « sa bulle ». La notion d’échange procure un sentiment de fierté chez les
consommateurs car ils aident à restaurer les sites touristiques, tout en ayant un avantage par
rapport aux touristes qui viennent seulement les visiter.
L’idée de faire participer les touristes à leur voyage, de les mettre au cœur de la création
de leurs vacances nous est apparue comme une évidence. Si au début de ce projet nous avons
eu plusieurs idées différentes comme par exemple la conception d’une entreprise qui propose
des circuits en individuels, des autotours basés sur le tourisme solidaire, ou bien la création
d’une entreprise proposant des hébergements en conteneurs dans différents environnements.
Nous avons vite retenue notre dernière idée créer une agence de voyage en ligne qui propose
des produits touristiques sur le thème du tourisme participatif, qui proposes des prestations en
Dordogne dans un premier temps et qui elle rencontre un succès important auprès de la clientèle
pourra éventuellement être déclinée sur d’autres territoires touristiques.
Pour répondre à la conception de notre projet, nous avons pu tout au long de cette année
universitaire développer nos compétences pour réaliser les différents travaux qui nous ont été
demandés.
Nous chercherons à voir comment nous allons réaliser et faire évoluer ce projet, par
rapport à chaque matière que nous avons eu en cours, afin que notre projet Entr’Aide &
Voyages puisse être cohérent et se développer sur le long terme.
Dans une première partie, nous verrons les études réalisées pour préparer notre projet
par rapport au marché, à l’éthique, à la présentation du concept et des collaboratrices, puis dans
une deuxième partie, nous traiterons de l’élaboration du projet avec la création de l’agence de
voyages en ligne Entr’Aide & Voyages.
7. 6
I) Etudes réalisées pour créer notre projet
Dans cette première partie, nous avons regroupé les différents travaux réalisés pour
diverses matières.
Pour la création d’entreprise, nous avons réalisé une présentation du projet et des
porteurs de projet, une analyse PESTEL du marché, ainsi qu’un compte de résultat et le calcul
du BFR (Besoin en Fond de Roulement).
Pour le marketing, nous avons réalisé plusieurs études sur le positionnement de notre
entreprise ainsi que son secteur d’activité, mais aussi une étude sur l’émotiogramme et
l’expérigramme de notre production.
Pour l’Etude de marché, nous avons réalisés des questionnaires quantitatifs et qualitatifs
que nous avons par la suite administrés, puis nous avons analysés les résultats obtenus pour ces
deux questionnaires.
Pour le Droit et l’Ethique du Tourisme, nous avons expliqué en quoi notre projet est
créateur de lien social, en quoi il aide à la sauvegarde et la préservation du patrimoine et en quoi
il est un facteur du développement des territoires.
Pour la Sociologie du Tourisme, nous avons analysé un texte sur le tourisme solidaire,
qui nous a permis de perdre pleinement conscience des limites de ce type de tourisme.
BEAUDOUIN Alexia Licence CPT
CONGE Laura
DALMAGNE Laurie
PERRIER Carole
8. 7
CREATION D’ENTREPRISE
Pour notre projet nous envisageons la création d’une agence de voyages en ligne, dans
le cadre du tourisme solidaire, nous proposons d'allier la découverte de sites en contrepartie
d'une aide de notre clientèle (restauration, petits travaux dans un château…)
Le tourisme solidaire privilégie la rencontre et l’échange, l’activité touristique est respectueuse
de l’environnement naturel et culturel, et il participe de manière éthique au développement
local. Notre projet s’inscrit dans le cadre du tourisme participatif, il a pour vocation la refonte
des relations entre les touristes et les résidents. L’objectif ici est de créer un véritable lien social
et retrouver une hospitalité parfois oubliée lorsqu’il s’agit de tourisme de masse. Ce tourisme
répond aussi à une demande d’authenticité plus forte de la part des visiteurs. Il s’agit de
découvrir autrement une ville grâce au regard que porte le résident sur son propre
environnement
Ce produit est innovant car c'est un échange de service, il met le partage, la solidarité et
la notion d'expérience. Ex : participation à la mise en valeur d'un château contre la visite de
celui-ci avec pour privilège la découverte de salles fermées au public.
I ) LES PORTEURS DE PROJET
Nous avons quatre porteurs de projet, ils sont tous issu de la Licence Professionnelle
Commercialisation des Produits Touristiques, deux ont fait un BTS Ventes et Productions
Touristiques, un d’un DUT Carrière Sociale Gestion Urbaine Développement Touristique et un
DUT Technique de Communication.
II ) LES COMPETENCES ET CAPACITES A DEVELOPPER
Compétences à développer :
Trouver des partenaires pour avoir le plus d’offres possibles (châteaux, vignobles, sites, jardins
etc.)
Faire un site internet pour présenter nos partenaires et ce qu’il est possible de faire comme
tourisme solidaire.
Une brochure pour faire un « listing » de nos propositions.
Des fiches techniques détaillées de chaque prestation proposée (1 à 2 pour donner un exemple
de mise en page)
Enfin se créer une identité correspondant au tourisme solidaire et se démarquer avec nos offres.
Identifier les différentes capacités utiles ou nécessaires :
Des compétences en commercialisation pour promouvoir les actions et avantages de notre
agence.
Des compétences informatiques pour la mise en place d’un site internet et la gestion des
réservations
Des compétences en « graphisme » pour l’élaboration d’un logo, d’une charte graphique qui
caractérise notre communication papier et web.
Des compétences administratives
9. 8
Des compétences, des bases dans l’élaboration de packagings pour permettre aux visiteurs
d’avoir un forfait complet.
III) REGLEMENTATION ET FORMATIONS
Les aptitudes professionnelles
L’agent de voyages doit avoir un sens aigu de la vente. Polyvalent, il doit tout à la fois
conseiller, organiser, suivre, gérer avec une très grande rigueur. Il doit faire preuve d’une très
grande curiosité, se tenir informé des produits, connaître la géographie touristique, faire preuve
d’innovation (fichier clients, publicité, relations avec les entreprises, propositions de voyages à
thème…). Il doit également être capable de négocier avec les différents prestataires.
L'environnement règlementaire
La profession est très réglementée, notamment par la loi 2009-888 du 22/07/2009 (décrets
20091650 et 2009-1652 du 23/12/2009 - JO du 17.06.94). Les professionnels du secteur ont
l'obligation de s'immatriculer au registre des agents de voyage et autres opérateurs de la
vente de voyage et de séjours. Ce registre est géré par l'agence de développement touristique
de la France (Atout France). La demande d'immatriculation doit être renouvelée tous les trois
ans. Les conditions d’immatriculation sont très strictes.
Le professionnel doit :
- justifier d'une garantie financière affectée au remboursement des fonds reçus au titre
des engagements qu'il a contractés à l'égard de sa clientèle. Cette garantie peut être souscrite
auprès d'un établissement de crédit, d'un organisme de garantie collective ou d'une société
d'assurance. Le montant de la garantie financière est calculé sur la base du volume d'affaires
réalisé au cours de l'année comptable ayant pris fin au plus tard le 31 décembre de l'année
écoulée (voyage à forfait : 10% du volume d'affaires TTC, autres prestations : 3% du volume
d'affaires TTC, titres de transport (hors forfaits) : 0% du volume d'affaires TTC). A défaut
d'exercice antérieur de référence, le montant de la garantie s'élève à 100 000 euros. - justifier
d'une assurance responsabilité civile professionnelle,
- justifier d'aptitudes professionnelles : diplôme (BTS vente et production touristiques
ou animation et gestion touristiques locales, diplôme du secteur du tourisme enregistré par la
Commission Nationale de la Certification Professionnelle au niveau III ou II), ou réalisation
d'un stage de formation professionnelle (d'au moins 300 heures sur une période de 4 mois dont
1 mois auprès d'un opérateur immatriculé) ou encore expérience professionnelle d'1 an dans le
secteur.
Les principaux points de la règlementation professionnelle
L'agent de voyage doit respecter les règles relatives à la conclusion et à l'exécution des
prestations touristiques fixées par le Code du Tourisme :
- le contenu des prestations proposées, le prix et les modalités de paiements et
d'annulation doivent être remis au client par écrit au préalable,
- le contrat conclu entre le vendeur et l'acheteur doit comporter toutes indications relatives
aux noms et adresses de l'organisateur, du vendeur, du garant et de l'assureur, à la description
des prestations fournies, aux droits et obligations réciproques des parties en matière notamment
de prix, de calendrier, de modalités de paiement et de révision éventuelle des prix, d'annulation
ou de cession du contrat et à l'information de l'acheteur avant le début du voyage ou du séjour,
- l'information préalable engage le vendeur. Lorsque le respect d'un des éléments
essentiels du contrat est rendu impossible par suite d'un événement extérieur qui s'impose au v
10. 9
endeur, celuici doit le plus rapidement possible en avertir l'acheteur et informer ce dernier de la
faculté dont il dispose soit de résilier le contrat, soit d'accepter la modification proposée par le
vendeur, - l'agent de voyage doit se soumettre à l'obligation d'information des passagers aériens
sur l'identité du transporteur aérien.
Pour pouvoir opérer sur le marché, le code du tourisme pose aux articles L.212-1 à L.212-3 une
obligation de posséder une licence : « la vente ou l'organisation de séjours ou de voyages ne
peut être effectuée dans un but lucratif que par des personnes physiques ou morales ayant la
qualité de commerçants, titulaires d'une licence d'agents de voyages ».
Le régime général de responsabilité
La responsabilité du vendeur est posée à l'article 23 de la loi de 1992 codifié à l'article L.21117
du code de tourisme. L'article 23 dispose que toute personne physique ou morale est responsable
de plein droit à l'égard de l'acheteur de la bonne exécution des obligations résultant du contrat,
que ces obligations soient à exécuter par elle-même ou par d'autres prestataires de services, sans
préjudice de son droit de recours contre ceux-ci.
Il est également prévu que la personne puisse s'exonérer de sa responsabilité en apportant la
preuve que l'inexécution ou la mauvaise exécution du contrat est imputable:
• soit à l'acheteur • soit au fait, imprévisible et insurmontable, d'un tiers étranger à la fourniture
des prestations prévues au contrat
• soit à un cas de force majeure.
La responsabilité des agences de voyages enligne
L'article pertinent pour la vente de voyages en ligne est l'article 121-20-3 du code de la
consommation. L'article reprend les mêmes obligations que pour les agences qui n'opèrent pas
en ligne : le professionnel est responsable de plein droit à l'égard du consommateur de la bonne
exécution des obligations résultant du contrat conclu à distance, que ces obligations soient à
exécuter par le professionnel qui a conclu ce contrat ou par d'autres prestataires de services,
sans préjudice de son droit de recours contre ceux-ci.
Toutefois, il peut s'exonérer de tout ou partie de sa responsabilité en apportant la preuve que
l'inexécution ou la mauvaise exécution du contrat est imputable, soit au consommateur, soit au
fait, imprévisible et insurmontable, d'un tiers au contrat, soit à un cas de force majeure. Ainsi
comme pour les autres agences, les agences de voyages en ligne sont responsables de plein droit
des dommages causés par les prestataires de services.
Cela permet donc au voyageur de rechercher la responsabilité de l'agence devant les tribunaux
français plutôt que celle du prestataire étranger devant les juridictions étrangères compétentes.
Les agences de voyages disposent par la suite d'une action récursoire à l'encontre du prestataire
responsable.
Les exceptions
Cependant la loi de 1992 prévoit une exception à ce régime de responsabilité de plein droit. En
effet l'article 24 de la loi dispose que : « Les dispositions de l'article 23 ne s'appliquent pas aux
personnes physiques ou morales pour les opérations de réservation ou de vente n'entrant pas
dans un forfait touristique, tel que défini à l'article 2, relatives soit à des titres de transport
aérien, soit à d'autres titres de transport sur ligne régulière. ».
L'article 2 considère comme étant un forfait touristique la prestation résultant: • de la
combinaison préalable d'au moins deux opérations (le transport, le logement ou d'autres
services touristiques non accessoires au transport ou au logement)
• et représentant une part significative dans le forfait (dépassant 24 heures ou incluant une
nuitée, vendue ou offerte à la vente à un prix tout compris.)
11. 10
Ainsi l'obligation de l'agence de voyages ne porte que sur la réservation ou la vente des titres
de transport et ne voit sa responsabilité engagée que pour faute prouvée. Seulement l'article 15
de la LEN ne prévoit pas cette exception. En application de cette disposition de la loi pour la
confiance dans l'économie numérique, le commerçant électronique est responsable de plein
droit à l'égard du consommateur de la bonne exécution des obligations résultant du contrat le
liant à celui-ci, que ces obligations soient exécutées par elle-même ou par d'autres prestataires
de service.
IV) NOS PRODUITS
Les produits que nous proposons :
- Une prestation simple basée sur les activités entre clients et prestataires afin de valoriser le
concept d’échange et de partage, avec quelques suggestions concernant le transport ou
l’hébergement sur place que le client peut ou non réserver directement sur le site
- Un package regroupant l’hébergement + le transport + la restauration + les activités (suite à
des partenariats avec les différents prestataires) basé principalement sur l’échange de services
et la solidarité sur 1 ou 2 jours
- Des city breaks dans la région de Dordogne sur 3/4 jours afin de faire découvrir la région aux
touristes tout en participant à des activités typiques concernant la gastronomie, l’histoire …
Les produits que nous voulons commercialiser :
- Différents types d’hébergement selon les partenariats
- Proposition de transports afin de valoriser l’accessibilité de la région (avion, train…)
- Produits valorisant l’échange entre des touristes, qui apportent leurs compétences, et des
prestataires qui offrent un privilège en retour, regroupés selon différents thèmes pouvant
attirer le client selon ses motivations : gastronomie, culture, loisir, écologie …
- Courts séjours regroupant hébergement, transport, activité pour que le client ne s’occupe de
rien lorsqu’il sera sur place et lui permettre de profiter d’avantage de la découverte de la
Dordogne et le partage avec les locaux
- Plusieurs prestations séparées sur le site de l’agence en ligne, où le client aura la possibilité
de créer lui-même son produit avec principalement l’hébergement et l’activité de son choix
V) LE FINANCEMENT DE NOTRE ACTIVITE
Un réseau de prestataires:
Nous souhaitons mettre un place un réseau de prestataires (châteaux, sites touristiques,
jardins...) qui accepteraient de travailler avec nous. Pour cela chaque prestataire devra payer
une cotisation annuelle d'un montant à déterminer.
Recettes liées aux produits:
Chacun de nos packages comportent le transport, l'hébergement la restauration ainsi que
l'activité solidaire. Le client devra nous régler les frais liés au transport, à l'hébergement ainsi
qu'à la restauration. L'activité étant solidaire celle-ci n'est pas payante pour le client.
12. 11
Analyse du marché PESTEL
L’analyse PESTEL est un outil utilisé en stratégie d’entreprise pour analyser les facteurs du
macroenvironnement externe dans lequel la société évolue.
P comme POLITIQUE :
Les entreprises sont étroitement dépendantes des contraintes politiques. Le lien que nous pouvons faire
actuellement avec l’actualité politique et notre agence en ligne, est la nouvelle réforme de Manuel Valls,
premier ministre de François Hollande. En effet celui-ci a décidé de mener une politique de
décentralisation par un regroupement territorial. En fait, il souhaiterait supprimer les départements de
France et regrouper les régions. L’objectif principal est de simplifier la gestion et l’organisation de
l’ensemble de la France,mais aussi, de réduire la crise économique etl’impératif écologique lié auGIEC
sur les climats.
E comme ECONOMIQUE :
La crise économique dure depuis 6 ans déjà. En conséquence,le pouvoir d’achat des consommateurs est
en berne.Lesménages français sont continuellement touchés. Lesnouvelles réformesdesannéesà venir
engendrent un gel des retraites ainsi qu’un gel des prestations sociales. Le budget des touristes va donc
être davantage surveillé et restreint. Nos produits sont alors adaptés au contexte économique avec des
activités basées sur l'échange de services et de partage.
S comme SOCIO CULTUREL :
On constate un changement dans les tendances de consommation des visiteurs. Nous pouvons voir
notamment qu’il existe une hausse du tourisme participatif c'est-à-dire, en ce qui nous concerne
l’échange, le partage sont à l’ordre du jour compte tenu du contexte économique.
T comme TECHNOLOGIE :
Nous adoptons comme stratégie d’être une agence en ligne. C’est une pratique très courante désormais,
avec le développement d’internet, d’exister en ligne et non d’avoir un lieu physique pour recevoir les
visiteurs.
Tous nos produits sont en ligne et il est important de prendre un compte un budget réservé au
référencement. Pour l’agence Entr’aide et Voyage, l’un des outils les plus important pour le bon
fonctionnement et développement de l’agence est un bon référencement.
E comme ECOLOGIE :
L’agence est totalement dépendante de la météo pour beaucoup de ses produits. Il faut donc être vigilant
dans l’élaboration des packages afin de pouvoir se retourner et rebondir sur des activités si le temps
n’est pas au rendez-vous.
De plus, le touriste étant donné qu'il est en vacance,est davantage laxiste sur ses principes habituels. En
effet, les visiteurs ne voudront pas s'embêter vu qu'ils effectuent un séjour, à faire le tri sélectif par
exemple, à utiliser les transports en communs etc. Le touriste consomme plus que d'ordinaire pendant
ses vacances,il est dans une logique de ne pas se contrarier donc il pollue plus, consomme plus et jette
plus.
Enfin notre projet s'inscrit dans une démarche de développement et préservation du patrimoine. Le but
étant de ne pas dégrader voire de participer à l'entretien du patrimoine bâti et naturel tout en faisant
attention à ne pas dégrader l'environnement suite à la venue de nombreux touristes.
L comme LEGAL :
13. 12
La profession est très réglementée,notamment par la loi 2009-888 du 22/07/2009 (décrets 2009-1650 et
2009-1652 du 23/12/2009 - JO du 17.06.94). Les professionnels du secteur ont l'obligation de
s'immatriculer au registre des agents de voyage et autres opérateurs de la vente de voyage et de séjours.
La demande d'immatriculation doit être renouvelée tous les trois ans.
Le professionnel doit justifier d'une garantie financière affectée au remboursement des fonds reçus au
titre des engagements qu'il a contractés à l'égard de sa clientèle ou d'une assurance responsabilité civile
professionnelle, ou d'aptitudes professionnelles : diplôme correspondant au secteur du tourisme, ou
réalisation d'un stage de formation professionnelle (d'au moins 300 heures sur une période de 4 mois
dont 1 mois auprès d'un opérateur immatriculé) ou encore expérience professionnelle d'1 an dans le
secteur.
La responsabilité des agences de voyages en ligne réside dans l'article 121-20-3 du code de la
consommation. Le professionnel est responsable de plein droit à l'égard du consommateur de la bonne
exécution des obligations résultant du contrat conclu à distance, que ces obligations soient à exécuter
par le professionnel qui a conclu ce contrat ou par d'autres prestataires de services,sans préjudice de son
droit de recours contre ceux-ci. Les agences de voyages en ligne sont responsables de plein droit des
dommages causés par les prestataires de services.
Les exceptions : loi de 1992 prévoit une exception à ce régime de responsabilité de plein droit. L’article
24 de la loi dispose que : « Les dispositions de l'article 23 ne s'appliquent pas aux personnes physiques
ou morales pour les opérations de réservation ou de vente n'entrant pas dans un forfait touristique, tel
que défini à l'article 2, relatives soit à des titres de transport aérien, soit à d'autres titres de transport sur
ligne régulière. ». Un forfait touristique est composé soit de la combinaison préalable d'au moins deux
opérations (ex : le transport et le logement) soit représentant une part significative dans le forfait
(dépassant 24 heures ou incluant une nuitée, vendue ou offerte à la vente à un prix tout compris.)
14. 13
COMPTE DE RESULTAT EN EUROS H.T. (1ère
année)
CHIFFRE D'AFFAIRES
CA prévisionnel
200 000 100,0%
200 000 100,0%
TOTAL ACHATS
TOTAL SERVICES EXTERNES
Assurances
0
396 900
198,5%
1 200 0,6%
Loyers 100 m² 18 000 9,0%
Entretien/ réparations 1 000 0,5%
Frais déplacements 48 000 24,0%
Eau, edf, gdf 4 000 2,0%
Petit matériel 700 0,4%
Fournituresde bureau 5 000 2,5%
Documentation 2 000 1,0%
Frais postaux/ Telecom 5 000 2,5%
Communication 300 000 150,0%
Maintenance site web
IMPOTS ET TAXES
12 000 6,0%
2 000 1,0%
REMUNERATION CHEF ENTREPRISE 57 600 28,8%
CHARGES SOCIALES EXPLOITANT 28 800 14,4%
AMORTISSEMENTS 2 000 1,0%
FRAIS FINANCIERS 3 000 1,5%
RESULTAT -290 300
Calcul du BFR
Année 1 Année 2 Variation
Stock moyen MP 0 0 0
Stock moyen PF 16438 0 -16438
TOTAL STOCKS
MOYENS 16438 0 -16438
Encours dettes
fournisseurs 0 0 0
Encours créances clients 0 0 0
B.F.R. 16438 0 -16438
Euros % CA
25. 24
23
Ce questionnaire nous permettra de découvrir vos attentes
et vos besoins concernant le tourisme solidaire.
Nous vous remercions de nous accorder quelquesinstants.
I ) Vos habitudes de voyages :
• Quelles sont vos motivations pour voyager ?
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
................................................................................................................
• Comment organisez-vous votre voyage ?
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
..................................................................................…………………..
• Que pensez-vous du fait de réserver votre voyage en ligne ? Le feriez-vous ?
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
................................................................................................................
II) Le tourisme solidaire :
• A quoi pensez-vous lorsqu'on vous parle de tourisme solidaire ? tourisme participatif
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
................................................................................................................
• Quelles seraient vos attentes par rapport au tourisme solidaire ?
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
................................................................................................................
• Comment imaginez-vous un produit issu du tourisme solidaire ?
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
................................................................................................................
26. 25
III) Notre concept: Entr'Aide Voyages
• Que pensez vous de notre concept ?
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
................................................................................................................
• Avez vous des suggestions afin d'améliorer notre offre ?
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
................................................................................................................
• Que vous évoque le nom de notre agence ?
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
................................................................................................................
IV ) Votre profil :
• Quel est votre sexe ? ...........................................................................................
• Quel est votre âge ? .............................................................................................
• Quelle est votre catégorie socio-professionnelle ?
...........................................................................................................................................
.................................................................................................................
• Quelle est votre situation familiale ?....................................................................
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de répondre à ce questionnaire.
27. 26
Ce questionnaire nous permettra de découvrir vos attentes et vos besoins concernant le
tourisme solidaire.
Nous vous remercions de nous accorderquelques instants.
I ) Vos habitudes de voyages :
1) Comment avez-vous l’habitude d’organiser votre voyage ?
□ Agence de voyages □ Internet
2) A quelle fréquence partez-vous en voyage ?
□ 1 fois par an □ 2 fois par an □ Plus : …………………..
3) Quelle est la durée moyenne de votre séjour ?
□ 1 journée □ Weekend □ Court séjour (3-4 jours) □ 1 semaine □ Long séjour (+ de
8 jours)
II) Le tourisme solidaire :
4) Avez-vous déjà entendu parler du tourisme solidaire, participatif ?
□ Oui □ Non
5) Si oui, où en avez-vous entendu parler ?
□ Presse □ Télévision □ Radio □ Internet □ Entourage
□ Autres : ………….
6) Si vous participiez à un voyage solidaire, comment souhaiteriez-vous partir ?
□ Voyage organisé □ Sur-mesure □ Indifférent
7) Avez-vous déjà participé à un voyage solidaire ?
□ Oui □ Non
III) Notre concept: EntrAide Voyages
8) Seriez-vous intéressé par ce type de voyage ?
□ Très intéressé □ Intéressé □ Peu intéressé □ Pas du tout intéressé
28. 27
9) Quels thèmes vous intéresserez le plus ?
□ Patrimoine □ Nature □ Gastronomie □ Autres :
………………………………….
10) Qu’est-ce qui vous attire dans ce concept ?
□ Echange et partage □ Notion de privilège □ Activités proposées
□ Autres : ………………………………………
IV ) Votre profil :
11) Vous êtes : □ Un homme □ Une femme
12) Votre âge :
□ Moins de 25 ans □ 25-35 ans □ 35-50 ans
13) Vous êtes :
□ plus de 50 ans
□ Artisan-commerçant □ Employé □ Cadre
libérale
□ Indépendant □ Autres :…………….
14) Votre situation familiale :
□ Famille □ Couple □ Seul
□ Profession
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de répondre à ce questionnaire.
29. 28
Analyse du questionnaire qualitatif
Pour notre projet nous envisageons la création d’une agence de voyages en ligne, dans le cadre du
tourisme solidaire, nous proposons d'allier la découverte de sites en contrepartie d'une aide de notre
clientèle (restauration, petits travaux dans un château…).
Le tourisme solidaire privilégie la rencontre et l’échange, l’activité touristique est respectueuse de
l’environnement naturel et culturel, et il participe de manière éthique au développement local. Notre
projet s’inscrit dans le cadre du tourisme participatif, il a pour vocation la refonte des relations entre les
touristes et les résidents. L’objectif ici est de créer un véritable lien social et retrouver une hospitalité
parfois oubliée lorsqu’il s’agit de tourisme de masse. Ce tourisme répond aussi à une demande
d’authenticité plus forte de la part desvisiteurs. Il s’agit de découvrir autrementune ville grâce au regard
que porte le résident sur son propre environnement.
Ce produit est innovant car c'est un échange de service, il met le partage, la solidarité et la notion
d'expérience. Par exemple,participation à la mise en valeur d'un château contre la visite de celui-ci avec
pour privilège la découverte de salles fermées au public.
Au traversde questionnaire, nous allons pouvoir mieux cibler les attentesde notre clientèle, etégalement
connaitre les notions qu’évoque le tourisme solidaire et participatif.
I) Les habitudes de voyage :
Découvrir de nouveaux pays et de nouvelles cultures, bénéficier d'un dépaysement et se relaxer sont les
principales motivations pour voyager évoquées par nos répondants.
En ce qui concerne l'organisation de leur voyage la majorité de nos répondants ont pour habitude de
réserver une partie de leur voyage en ligne (achat de billets d'avion....) Ils se documentent beaucoup sur
internet également, ils désirent savoir quels sont les endroits à visiter, quels événements seront
programmés pendant leur voyage ... Seulement une petite partie d'entre eux réservent leur voyage
entièrement avec l'aide d'une agence en ligne.
Les raisons principales évoquées quant au fait de réserver un voyage en ligne sont des prix attractifs,des
avantages promotionnels, la possibilité de comparaison ainsi que la rapidité et facilité de réservation.
II) Le tourisme solidaire :
Lorsque nous demandons qu'est-ce qu'évoque le tourisme solidaire à nos répondants ceux-ci assimilent
principalement cette notion à l'entraide mais également beaucoup au voyage humanitaire en Afrique. La
notion d'entraide est en corrélation avec notre projet cependant nous ne proposons pas de voyage
humanitaire en Afrique. Il faut donc faire attention à ce qu'évoque ce terme aux yeux des clients afin
qu'il n'y ait pas de décalage avec notre concept.
Lorsque nous parlons de tourisme participatif les notions d'aide et de partage ressortent majoritairement.
Cependant les répondants ont du mal à bien définir ce concept. Nous devons donc bien leur expliquer
en quoi il s'agit de tourisme participatif dans notre cas.En effet,nos clients vont participer à desactivités
et réaliser en échange de services. C'est en ce sens que nous parlons de tourisme participatif.
Les attentes des répondants quant au tourisme solidaire sont encore une fois liées à l’instant de partage
et de découverte. Cependant, certains d'entre eux assimilent la notion de tourisme solidaire à des prix de
voyage attractifs.
Les répondants ont eu du mal à définir ce qui serait, pour eux, un produit issu du tourisme solidaire.
Encore une fois la notion de produit à bas prix est revenue ainsi que la vision d'un produit permettant
30. 29
d'aller reconstruire des villages Africains par exemple. Nous pouvons noter que ceci n'est pas en
corrélation avec notre concept. Nous devons donc bien communiquer afin que les clients cernent au
mieux nos produits.
III) Notre concept : Entr'Aide & Voyages
En ce qui concerne notre concept,après l'avoir expliqué aux répondants, ces derniers trouvent notre idée
originale et très intéressante étant donné que ce type de tourisme n'est pas encore bien développé en
France. Cela prouve que nous pourrons avoir des clients potentiels par la suite.
Nous avons demandé aux répondants s’ils avaient des idées afin d'améliorer notre offre, 10 sur 13 n'en
n'ont pas. Les 3 ayant répondu nous conseille de bien indiquer quels types de services devront être
effectués afin de ne pas créer une déception entre le service rendu et la "récompense".
En ce qui concerne le nom de notre agence,celle-ci évoque majoritairement pour nos répondants le côté
humanitaire ainsi que l'entraide.
IV) Le profil des répondants :
Nos répondants sont constitués de 8 femmes et 5 hommes ayant entre 20 et 68 ans. Nous n'avons pas
ciblé d'âge en particulier étant donné que nos produits s'adressent à un public très large. Les étudiants,
cadres et employés sont les plus représentés.
Analyse du questionnaire quantitatif
15 réponses
Comment avez-vous l'habitude d'organiser votre voyage ?
Agence de voyage 3 20 %
Internet 11 73 %
Autre 1 7 %
A quelle fréquence partez-vous en voyage ?
31. 30
1 fois par an 8 53 %
2 fois par an 4 27 %
Autre 3 20 %
Durée moyenne de votre séjour ?
Une journée 1 7 %
Week end 1 7 %
Courts séjour ( 3-4 jours ) 2 13 %
1 semaine 8 53 %
Long séjour ( + de 8 jours ) 2 13 %
Autre 1 7 %
Avez-vous déjà entendu parler du tourisme solidaire ? Participatif ?
Oui 6 40 %
Non 9 60 %
Si oui , où en avez vous entendu parler ?
32. 31
Télévision 2 33 %
Presse 1 17 %
Radio 0 0 %
Internet 1 17 %
Entourage 0 0 %
Autre 2 33 %
Si vous participiez à un séjour solidaire, comment souhaiteriez-vous partir
?
Séjour organisé 4 27 %
Sur mesure 6 40 %
Indifférent 5 33 %
Avez-vous déjà participé à un voyage solidaire ?
Oui 0 0 %
Non 15 100 %
Seriez-vous intéressé par ce type de voyage ?
33. 32
Très intéressé 1 7 %
Intéressé 11 73 %
Peu intéressé 3 20 %
Pas du tout intéressé 0 0 %
Quel thème vous intéresserez le plus ?
Patrimoine 8 53 %
Gastronomie 3 20 %
Nature 2 13 %
Autre 2 13 %
Qu'est-ce qui vous attire dans ce concept ?
Echange et partage 9 60 %
Notion de privilège 5 33 %
Activités proposées 1 7 %
Autre 0 0 %
Vous êtes ?
34. 33
Femme 9 60 %
Homme 6 40 %
Votre âge ?
Moins de 25 ans 5 33 %
25 - 35 ans 4 27 %
35 - 50 ans 4 27 %
Plus de 50 ans 2 13 %
Vous êtes ?
Employé 3 25 %
Cadre 1 8 %
Profession libérale 1 8 %
Indépendant 0 0 %
Artisans commerçants 0 0 %
Autre 7 58 %
36. 35
ETHIQUE DU TOURISME
Le tourisme est un moyen d’épanouissement personnel, un acteur économique et crée du lien
social. La définition du tourisme dépasse donc ce qu'est l'activité touristique c'est à dire qu'elle ne se
ramène pas à une simple activité de loisir. C’est l'affirmation d'un droit nouveau reconnu sur le plan
international. C'est dire toute l'importance que revêt l'activité touristique, c'est une activité primordiale
et non pasaccessoire.Le tourisme prend une dimension considérable etn'est plus une activité à la marge.
Le droit au tourisme est un droit de découvrir des patrimoines naturels et culturels, chaque individu a le
droit de découvrir de nouvelles expériences, de nouveaux lieux. Le droit de se déplacer et le droit du
tourisme sont deux éléments liés, puisque la liberté d’itinérance permet de découvrir plus facilement et
de rendre accessible au grand public des endroits où l’on ne pouvait pas se rendre auparavant.Cependant,
le tourisme peut entrainer une détérioration des lieux visités, comme par exemple avec le cas du Machu
Picchu qui se visite aujourd’hui en l’apercevant, de loin.
Notre projet essaye de trouver un équilibre entre ces deux notions, en effet la pollution entrainée
par les déplacements des clients est amoindrie par la restauration du patrimoine.
Nous verrons d’abord en quoi le concept de notre agence de voyages en ligne est facteur de lien
social, d’échange, et de respect de l’autre. Puis, nous verrons en quoi le projet est acteur de
développement. Dans une troisième partie, nous traiterons de l’enrichissement personnel perçu par le
client grâce à notre projet, mais aussi pour notre agence.
Le concept de cette nouvelle agence, Entr’aide & voyages, repose sur un échange de services
entre des structures touristiques et des touristes. Elle propose d'allier la découverte de sites en
contrepartie d'une aide de la clientèle (restauration, petits travaux dans un château…) uniquement en
Dordogne. Il s’agit d’un produit innovant car c'est un échange de service, il met le partage, la solidarité
et la notion d'expérience en avant. Les touristes ont une relation privilégiée, que ce soit avec les locaux
ou les professionnels du tourisme, par le fait qu’ils s’aident mutuellement mais aussi, par une rencontre
originale et unique.
Ce projet est créateur de relation entre les individus grâce aux échanges de services proposés dans les
packages. En effet,nos produits tissent des liens sociaux entre les différents acteurs du voyage, il est un
facteur d’échange ainsi que de partage d’expériences.
Le projet s’inscrit dans le cadre du tourisme participatif, il a pour vocation la refonte des relations entre
les touristes et les résidents. L’objectif ici est de créer un véritable lien social et retrouver une hospitalité
parfois oubliée lorsqu’il s’agit de tourisme de masse. Ce tourisme répond aussi à une demande
d’authenticité plus forte de la part desvisiteurs. Il s’agit de découvrir autrementune ville grâce au regard
que porte le résident sur son propre environnement. Le respect de l’autre à une place importante dans ce
concept car les clients attendent une découverte enrichissante en contrepartie de leur aide. De plus, le
respect envers les clients de nos partenaires est nécessaire car il s’agit d’un des facteurs de satisfaction
37. 36
du client, de même il est primordial que les clients respectent nos partenaires lors de la réalisation des
services afin d’assurer la sécurité et le bon déroulement des prestations.
Le projet crée du lien social car les participants aux activités sont pleinement en contact les uns avec les
autres mais également en contact avec un "animateur". Notre projet est principalement basé sur le
tourisme participatif, cela entraîne donc du lien social mais également de l'échange. En effet, si par
exemple les participants rénovent la pièce d'un château ils vont échanger avec les autres participants et
échanger avec l'animateur, grâce à cet échange ils vont acquérir un certain savoir-faire. Notre projet
soulève une autre notion d'échange, en effet en échange du service rendu ils vont recevoir un privilège.
Pour l'exemple cité ci-dessus ils pourront par exemple visiter des parties du château normalement
interdites au public. Ces notions de lien social et d'échange conduisent au respect de l'autre car chaque
participant va évoluer au côté d'autres participants, ils ne seront pas seul et devront donc apprendre à
travailler ou vivre en communauté. Pour cela ils devront respecter certaines règles ou faire des
concessions afin que la vie en communauté soit la plus optimale possible. Le respect de ces règles et
l'adoption d'un comportement adapté à la situation crée la notion de respect de l'autre, cette notion est
une grande partie du projet puisqu'elle va enrichir les participants.
Le projet est acteur de développement dans la mesure où le concept repose sur la restauration du
patrimoine et des sites touristiques.
La clientèle réalise des travaux sur l’un des sites choisi, selon le thème qui correspond le mieux à ses
attentes, et en échange elle aura une visite exclusive, la possibilité de privatiser le lieu rénové, de
participer à un festival … Le but est de donner envie aux consommateurs potentiels d’apporter leur aide
afin de participer à la préservation des sites touristiques pour que les générations futures puissent les
découvrir et s’intéresser à l’histoire de la Dordogne.
Lestouristes sont acteursde leur voyage carils apportent leur compétence pour avoir droit à un privilège,
ce qui permet de les attirer vers notre agence, tout en collaborant au développement des attraits
touristiques du territoire de la Dordogne.
Le thème sur le patrimoine de notre projet s’inscrit dans la valorisation et la sauvegarde du patrimoine,
car nos clients ont pour tâche lors de nos échanges de rénover une partie des châteaux, d’aider à la
préservation du patrimoine. Le thème nature fait également partie de la conservation du patrimoine,
puisque nos clients aident à l’entretien des jardins lors de ses activités. Il s’agit d’une manière différente
d’aborder le thème de la conservation du patrimoine. Une autre valeur ajoutée de nos produits est la
sensibilisation des clients à la sauvegarde du patrimoine, de son importance en tant que faire valoir d’un
territoire, mais aussi en terme de connaissances pour l’individu.
Ce concept est un acteur du développement économique sur le département de la Dordogne car dans
notre projet nous travaillons exclusivement avec des acteurs du tourisme local, notamment avec les
fermes et les chambres d’hôtes.
Ce concept estégalement un acteurdu développement durable etresponsable caril sensibilise nos clients
à la conservation du patrimoine naturel et culturel. Il permet d’échanger, de partager de moments
privilégiée, de découvrir d’une autre manière que purement touristique les paysagesetmonuments d’une
région.
Aujourd’hui, de nombreux voyageurs sont sensibles à l’impact de leur périple sur la région qui les attire,
et expérimentent de nouvelles formes de voyages. Ils cherchent à améliorer la qualité de leurs vacances,
pour faire du voyage une expérience authentique.
Notre projet est acteur de développement territorial. En effet, suite aux produits que nous proposons,
nous mettons en évidence le patrimoine bâti et naturel du département de la Dordogne. Nous pouvons
prendre comme exemple notre produit concernantle châteaude Puyguilhem, à Villars, en Périgord Vert.
Ce produit propose la rénovation, avec l’aide des propriétaires évidement, d’un muret à l’extérieur du
château. L’entreprise Entr’aide & Voyage est au cœur même du développement territorial. Cela permet
la préservation du patrimoine. Il n’y a pas de tourisme sans patrimoine. C ‘est la source matérielle,
38. 37
commerciale du tourisme. Le patrimoine estporteur d’un affecte etc’estce qui fait que le consommateur
a un besoin de le visiter. Le tourisme comme acteur de développement local, dynamiseur de l'économie.
C'est le principal atout car il s'agit de ne pas trahir le tourisme car ce n'est pas un commerce ordinaire. Il
doit être respectueux des usages des cultures à défaut il peut devenir destructeur. Le tourisme est un
formidable levier de développement local. Il faut répondre à un besoin respectueux de l'environnement
et des biens consommé par le client touriste.
Pratiquer du tourisme c’est l’utiliser comme un outil pour l’entretien et la valorisation de ce patrimoine.
Il y a une volonté de récupérer des données touristiques de récupérer des moyens pour le préserver. La
protection et l’entretien du patrimoine est très difficile suite aux manque de moyens. Il y a donc urgence
à trouver des moyens car si ces biens disparaissent la cause du tourisme disparaît.
Le tourisme s'inscrit dans une autre démarche et devient un acteur de la protection de l'environnement.
Le projet estacteurde développement cargrâce à nos produits certains projets vont se développer comme
par exemple la reconstruction des pièces d'un château, les participants vont pleinement œuvrer au
développement de projets. Il est également acteur de développement car il est basé sur du long terme,
nos activités sont solidaires et s'inscrivent dans une logique de développement dans la mesure où elles
contribuent à la construction ou au développement de projets à longs termes pour la plupart.
Le projet est un enrichissement personnel car les touristes ne font pas uniquement de la visite et
un passage en Dordogne.
Le concept du projet d’Entr’aide & Voyages est basé sur l’échange de services, la notion de solidarité
est donc mise en avant.
D’une part, les touristes participent à la préservation du patrimoine ce qui leur permet de réaliser des
actions solidaires et donc de se sentir utile dans le secteur du tourisme, notamment pour les générations
futures, qui pourront visiter des sites touristiques rénovés et durables.
D’autre part, ils créent des liens uniques avec les locaux, puisqu’ils ont la possibilité de dormir chez
l’habitant et de découvrir la région autrement que par la visite des monuments historiques. Une relation
de complicité, plus proche, s’effectue entre locaux et touristes qui partagentleur expérience et leur mode
de vie grâce au contact de l’autre.
Notre projet permet le développement personnel des clients via les actions qui sont menées durant le
séjour, en effet,il s’agit d’un enrichissement personnel pour nos clients car c’est une autre manière de
concevoir le tourisme. Nos clients sont acteurs de leurs voyages, ils participent via des actions, par
exemple à la restauration, la conservation d’un patrimoine, enéchange de quoi ils ont accèsà unprivilège
auquel d’autres touristes « classiques » n’ont pas accès.
Le projet est un enrichissement personnel autant pour nous que pour nos clients. Nous concernant, il est
un enrichissement personnel car il nous permet de rencontrer des personnes ayant un projet solidaire et
nous allons créer un lien avec ces personnes. Cela va nous permettre de découvrir d'autres projets ainsi
que d'autres façons de concevoir la notion de solidaire et pourra nous permettre de faire évoluer nos
produits ainsi que notre projet.
Concernant les participants aux activités il s'agit également pour eux d'un enrichissement personnel car
ils vont rencontrer d'autres personnes, ils vont acquérir un certain savoir-faire et ils vont apprendre à
participer aux activités tous ensemble et à vivre en communauté pour certains. Ce sera pour eux une
nouvelle expérience synonyme d'enrichissement.
Un sentiment de fierté est ressenti après voir participer à la préservation et la mise en valeur du
patrimoine. Il y a une prise de conscience qui s’opère sur l’importance de préserver toutes les richesses
du département. L’identité du concept est traduite par la notion de partage et d’échanges entre les
prestataires et les visiteurs.
L'activité touristique est particulière. Elle estla mise en relation de personnes,d'origines différentesdonc
le principe d’éthique est indispensable à l'activité touristique pour que la rencontre se passe bien.
39. 38
Le tourisme est un vecteur d’épanouissement individuel et collectif. Le tourisme a pour missions d'aider
les personnes à s'épanouir, se s’enrichir personnellement. Le tourisme dans sa valeur éthique devient un
compagnon de la personne.
L'objectif de l'activité touristique doit être d'abord la recherche d'un mieux pour soi et pour les autres.
Nous sommes dans une démarche éthique et culturelle. Il y a un respect nécessaire pour apprendre et
avoir cet enrichissement. La rencontre avec l'autre nous amène à se remettre en question, à s'épanouir.
C'est le fond de l'activité touristique, Entr’aide & Voyages valorise cette notion d’échange !
40. 39
SOCIOLOGIE DU TOURISME
Rapportsur l’article LE MALENTENDU de Nadège CHABLOZ
Pour notre projet nous envisageons la création d’une agence de voyages en ligne, dans
le cadre du tourisme solidaire, nous proposons d'allier la découverte de sites en contrepartie
d'une aide de notre clientèle (restauration, petits travaux dans un château…)
Le tourisme solidaire privilégie la rencontre et l’échange, l’activité touristique est respectueuse
de l’environnement naturel et culturel, et il participe de manière éthique au développement
local. Notre projet s’inscrit dans le cadre du tourisme participatif, il a pour vocation la refonte
des relations entre les touristes et les résidents. L’objectif ici est de créer un véritable lien social
et retrouver une hospitalité parfois oubliée lorsqu’il s’agit de tourisme de masse. Ce tourisme
répond aussi à une demande d’authenticité plus forte de la part des visiteurs. Il s’agit de
découvrir autrement une ville grâce au regard que porte le résident sur son propre
environnement.
Ce produit est innovant car c'est un échange de service, il met le partage, la solidarité et la
notion d'expérience. Par exemple, la participation à la mise en valeur d'un château contre la
visite de celui-ci avec pour privilège la découverte de salles fermées au public.
Nous chercherons à voir en quoi le tourisme solidaire est une notion complexe, qu’il faut bien définir
à la clientèle pour éviter toute confusion sur notre concept de voyages.
L’auteur de l’article « Le Malentendu » est Nadège CHABLOZ, elle possède un doctorat
en anthropologie sociale et ethnologie. De plus, elle est chercheuse à l’Ecole des Hautes Etudes
41. 40
en Sciences Sociales (EHESS-CEAF) à Paris, et également réalisatrice. En tant
qu’anthropologue, N. CHABLOZ a travaillé sur le cahier d’études africaines.
L’article LE MALENTENDU est un article d’ethnologie, puisqu’il s’agit d’une étude
explicative et comparative des caractères sociaux et culturels des groupes humains entre les
habitants visités et les touristes qui arrivent sur place. Dans cet article, l’auteur compare les
comportements des groupes, ainsi que certaines de leurs valeurs morales.
Les problématiques que soulève l’article sont que le tourisme solidaire crée des malentendus
entre ses différents acteurs. En effet, il provoque une illusion de la rencontre par une
construction et instrumentalisation de cette illusion. On peut par exemple se poser la question
de quelles situations, bonnes ou mauvaises, sont engendrées suite aux idéologies du tourisme
solidaire ? Quelles situations l'idéologie du tourisme solidaire produit et dans lesquelles des
visions, des pratiques et des connaissances s'opposent ? Comment la plupart de ces malentendus
provoquent une rencontre illusoire et comment cette illusion est construite et instrumentalisée
par TDS mais également par les villages et par les touristes eux-mêmes ?
La méthode utilisée dans cet article repose sur l'étude d'une rencontre touristique pendant un
séjour de 8 mois au Burkina Faso. L’auteur a recueilli les impressions de participants à des
voyages solidaires, mais également des locaux qui reçoivent les touristes. Elle a aussi participé
à l’un de ses voyages réalisé par l’association TDS (Tourisme et Développement Solidaire)
dans le village des Doudou, pour comprendre les interactions entre les visiteurs et les visités. Il
y a eu 15 situations de rencontres qui ont été observées entre les visiteurs et les Doudoulais.
Les principaux résultats observés sont d’une part, qu’il ressort de cette étude des malentendus
qui sont au cœur des divergences. Ils sont causés par les idéologies et les promesses de TDS.
Sur les 15 situations observées, 12 semblent entrainer un malentendu qui engendre des
désaccords. En effet les touristes attendent de cette rencontre une rencontre authentique mais
les villageois « sont formés » avant leur arrivée par TDS, ce qui enlève toute authenticité au
voyage. D’autre part, l'article accuse TDS d'être en partie responsable de ces malentendus car
"l'association TDS étant l'interface entre visiteurs et visités - puisque l'association informe et
prépare les touristes d'un côté et forme et contrôle les villageois de l'autre - elle contribue
grandement à ces décalages de représentations" (p.36). TDS semble promettre une rencontre
qui sera différente d'une rencontre touristique classique, cette rencontre serait authentique car
les touristes seraient totalement immergés au cœur du village. Page 45 ; "TDS n'est plus dans
42. 41
une logique d'information, mais de désinformation par omissions pour ne pas faire fuir les
touristes candidats au départ."
Plusieurs types de malentendus ont été définis : « malentendus productifs », « malentendus
biens entendus » et « pieux mensonges ». La notion de développement est ambiguë et le
malentendu devient inséparable de la rencontre, s’en est un des éléments constitutifs.
Les limites de cet article sont que l’auteur a participé à un des voyages de TDS, il se peut qu’une
partie de son analyse ne soit pas objective et influencer par sa propre expérience, elle se base
sur les ressentis des participants à l’instant même ce qui peut influencer sur leur vision globale
du voyage, par exemple une mauvaise expérience réalisée peu de temps avant l’interview peu
faussée l’ensemble de la vision du voyage pour la personne. Il est très important de faire
ressortir les méthodes utilisées par TDS, car les touristes se font avoir concernant un grand
nombre de situations. La limite serait le nombre de rencontres observées (15) car celui-ci est
trop faible pour faire remonter de telles hypothèses de malentendus. Il s’agit d’une étude
réalisée sur un échantillon de personnes, ce n'est peut-être pas représentatif du tourisme
solidaire en général. Les Portées de cet article reposent sur le vécu des clients ainsi que les
points de vue des locaux et des touristes. D’autre part, cela prouve que la notion de tourisme
solidaire est floue et peut être perçue différemment selon les personnes.
Pour notre projet nous devons clairement définir ce que nous entendons par tourisme solidaire
afin qu'il n'y ait pas de malentendus et donc de déceptions. Nous parlerons davantage de
tourisme participatif que de tourisme solidaire car le touriste est acteur de son voyage. Il est
important pour nous de bien informer la clientèle sur les conditions du séjour, au niveau des
activités, et sur les privilèges accordés pour ne pas avoir de désillusions et de malentendus.
Le tourisme solidaire est un concept particulier qu’il faut bien détailler aux consommateurs
potentiels pour éviter qu’il n’y ait des désaccords par rapport à leurs besoins.
D’après l’article, les malentendus arrivent surtout par rapport au décalage entre les locaux qui
sont formés pour accueillir les touristes, et les attentes de ceux-ci qui espèrent une rencontre
authentique et non préparée. Par rapport à notre projet, nous nous basons davantage sur le
tourisme participatif qui est une notion à distinguer et à présenter à notre clientèle. Il faut bien
43. 42
développer les activités à faire en échange d’une offre exclusive, mais aussi prévenir les
consommateurs potentiels sur notre concept pour vérifier qu’il corresponde à leurs motivations.
II) Création de l’entreprise
Dans cette deuxième partie, nous avons regroupé les divers travaux réalisés pour différentes
matières, ainsi que d’autres travaux que nous avons réalisés
Nous avons réalisé plusieurs listes de nos partenaires en fonction des différents thèmes
de nos produits, ainsi qu’une liste de prestataires que nous utilisons notamment pour
l’hébergement.
Pour la conception de produits touristiques, nous avons créé une fiche produit, une
cotation et un justificatif de nos produits, puis nous avons également établit des fiches produits
sur différents thèmes.
Nous avons réalisés des plaquettes en français et en anglais pour présenter notre offre et nos
différents thèmes.
Pour la négociation, nous avons tourné une vidéo qui représente un entretien de vente entre
deux acheteuses et une vendeuse.
Pour les techniques d’expression et la relation avec la presse, nous avons rédigé un dossier de
presse qui présente et explique notre concept.
Nous avons réalisé un site internet pour notre agence de voyages en ligne, ainsi que la page
Facebook de notre entreprise.
Nous avons également créé un Flyer pour présenter une de nos offres.
44. 43
Liste des châteauxpartenaires
20 châteaux :
- Château de Beauvais (XVIème siècle, Lussac et nontroneau)
- Saint-Crépin de Richemont (XVI et XVIIème siècles)
- Château de la Hierce (Brantôme, XVIème siècle)
- Bourdeilles (XIII et XIVème siècles)
- Château de Puyguilhem (XVIème siècle, Villas)
- Château de l’Evêque (XIV, XV et XVIème siècles)
- Château des bories (XV et XVIème siècles) - Hautefort (XII et XVIIème siècles)
- Château de l’Herm (XV et XVIème siècles)
- Losse (XVI et XVIIème siècles)
- Montréal (XII, XIII, XVI et XIXème siècles)
- Tour du château (XVI et XVIIème siècles, Saint-Michel de Montaigne)
- Monbazillac (XVIème siècle)
- Biron (XII, XV, XVI et XVIIème siècles)
- Puymartin (XV, XVI et XVIIème siècles, Marquay)
- Salignac-Eyvigues (XII et XVIème siècles) - Ruines de Temmiac (XVème siècle,
Sarlat)
- Fénélon (XII, XIV, XVI et XVIIème siècles, Sainte-Mondale)
- Castelnaud (XIII et XIVème siècles)
- Château des Milandes (XV et XIXème siècles, Castelnaud)
Liste des Vignobles :
MAISON DES VINS DE BERGERAC
Vieux Bergerac - QuaiSalvette - Place Cayla – 24100
Bergerac - 05 53 63 57 55
CHATEAU DE L’ANCIENNE CITADELLE
Jean-Luc et Michèle Favretto
La Petite Rivière 24230 Montcaret – 05
53 57 59 29
DOMAINE DE L’ANCIENNE CURE
Christian Roche - 24560 Colombier
05 53 58 27 90 - 05 53 24 83 95
BAROUILLET (CHÂTEAU)
Gérard et Vincent Alexis - Le Barouillet
24240 Pomport
05 53 58 42 20 - 06 86 06 85 58
BEAUPORTAIL (CHÂTEAU)
Fabrice Feytout - Route des Cabernets
24100 Bergerac - 06 08 03 13 16
BÉLINGARD (CHÂTEAU) Laurent de Bosredon
24240 Pomport
45. 44
05 53 58 28 03
BELLEVUE (CHÂTEAU)
Gérard Lajonie - Saint-Christophe
24100 Bergerac - 05 53 57 17 96
BERGERAC (CAVE DE) ALLIANCE
70 rue Santraille
24100 Bergerac
05 53 57 16 27
. BERGERAC LE FLEIX (CAVE DE)
ALLIANCE AQUITAINE
Le Vignoble – 24130 Le Fleix
05 53 24 64 32
BIRAN (CHÂTEAU DE)
Alard et fils - Le Theulet
24240 Monbazillac
05 53 57 30 43
BLOY (CHÂTEAU DU) SCEA Lambert.Lepoittevin-Dubost
Le Blois 24230 Bonneville
06 26 61 40 19 - 05 53 22 47 87
BOIS DE POURQUIÉ (DOMAINE DU
Marlène et Alain Mayet
Fonnadalés 24560 Conne de Labarde
06 82 22 02 76
BORDERIE (CHÂTEAU LA)
Armand et Claude Vidal - La Borderie
24240 Monbazillac
05 53 57 00 36
BORIE BLANCHE (DOMAINEDE LA)
Emmanuelle et J-Luc Ojeda
24240 Pomport
05 53 57 30 43
MONBAZILLAC (CAVE COOPÉRATIVE DE)
Gilles Bartoszek
Rte de Mont-de-Marsan
24240 Monbazillac - 05 53 63 65 00
MONBAZILLAC (CHÂTEAUDE)
Gilles Bartoszek
24240 Monbazillac
05 53 61 52 52
OFFICE DE TOURISME THIVIERS
Stage cuisine
24800 THIVIERS
05 53 55 12 50
46. 45
Liste prestataires Jardins :
Les Jardins de Marqueyssac
24220 VEZAC
Tel : 05 53 31 36 36 - Fax : 05 53 31 36 30 Site
: www.marqueyssac.com
Les Jardins panoramiques de Limeuil
24510 LIMEUIL
Tel : 05 53 57 52 64
Site : www.jardins-panoramiques-limeuil.com
Jardins de l'Imaginaire
24120 TERRASSON-LAVILLEDIEU
Tel : 05 53 50 86 82
Site : www.jardins-imaginaire.com
Jardin de Planbuisson
24480 BUISSON-DE-CADOUIN
Tel : 05 53 22 01 03
Site : www.bambous-planbuisson.com
Le Clos des Sources
24200 VITRAC
Tel : 05 53 29 67 93
Site : www.jardinleclosdessources.com
Jardins de Cadiot
24370 CARLUX
Tél :05 53 29 81 05 Site
:www.lesjardinsdecadiot.com
Jardins d'eau
24200 SARLAT
05 53 28 91 96
Jardins tranquilles
24310 BRANTOME
Tél :05 53 05 95 24 Site:
www.jardinsdaudela.com
Jardins château de Hautefort
24390 HAUTEFORT
Tél :05 53 50 51 23 Site :
www.chateau-hautefort.com
47. 46
Jardins château de la losse
24290 THONAC
Tél :05 53 50 80 08 Site
:www.châteaudelosse.com
Jardins du château d'Eyrignac
24590 SALIGNAC EYVIGNES
Tél :05 53 28 99 71 Site :
www.eyrignac.com
Jardin du Buis de Caudon
24250 DOMME
Tél : 05 53 28 33 02
Jardin exotique
24250 LA ROQUE GAGEAC Tél
:05 53 29 40 29
Jardins de la roque gageac
24250 LA ROQUE GAGEAC Tél
:05 53 28 33 39
Jardins des arts nontron
24300 NONTRON
Tél :05 53 56 25 50
Site:www.nontron.fr
Liste chambres d’hôtes partenaires labélisées « Bienvenue à la ferme » :
SCEA LA MONDINE
Famille Veyssieres
SCEA La Mondine 24540 BIRON
Tél. : 05 53 63 13 62
SARL MALOUBIER
Dominique Lasfargeas
Le Maloubier 24270 LANOUAILLE
Tél. : 05 53 52 30 96
SARL LE CUL NOIR PERIGOURDIN
Theaud Pierre Yves et Mazeau Daniel
24460 EYVIRAT
Tél. : 05 53 06 34 68
48. 47
S.C.E.A FERME DE BIORNE
Martine et Yves Noël-Artaud
24130 LUNAS
Tél. : 05 53 57 67 26
ROCHEVIDEAU
Nadine Forestier
Rochevideau 24530 LA CHAPELLE FAUCHER
Tél. : 05 53 54 81 35
ROCHE Brigitte
"Leyssartroux"
24160 Saint-Jory Lasbloux
Tél. : 05 53 05 04 01
PUY OL FAURE
Lemaire Dominique
Puy ol Faure 24640 CUBJAC
Tél. : 05 53 05 37 07
PHILIP Gilette et Guy
"La Genèbre" 24620 Sireuil
Tél. : 05 53 29 67 63
PEYRAT Christian
"Le Colombier" 24250 La Roque-Gageac
Tél. : 05 53 28 33 97
PETIT BRASSAC
Reine et Gilbert Marescassier
24440 LABOUQUERIE
Tél. : 05 53 22 32 51
LA PEYRUCHE - FONGALOP
Joëlle et Thierry Bauchet
"La Peyruche - Fongalop" 24170 BELVES
Tél. : 05 53 29 06 16
LA PETITE BORIE
Guichard Bernadette
La Petite Borie 24660 COULOUNIEIX CHAMIERS
Tél. : 05 53 07 63 84
LA MOTHE
Ilse Van Raemdonck
"la Mothe" 24170 BELVES
Tél. : 05 53 29 43 84
LA HAUTE YERLE
Georges Fournier
"La Haute Yerle" 24480 ALLES SUR DORDOGNE
Tél. : 05 53 63 35 85
49. 48
Marie et Claude DUBUISSON
Faye 24310 BRANTÔME
Tél. : 05 53 05 85 84
ELEVAGE DU RIOL
Laura Coste
La Faye 24630 JUHMILHAC LE GRAND
Tél. : 05 53 52 23 53
Mobile : 06 86 78 50 19
EARL SAVEURS OCCITANES
Estéban Mahe
Gaulhiac 24480 MOLIERES
Tél. : 05 53 58 13 72
EARL DOMAINE DU PETIT PARIS
Bénédicte et Patrick Geneste
24240 MONBAZILLAC
Tél. : 05 53 58 30 41
DOUGNOU
Odile et Bernard Laval
24590 PAULIN
Tél. : 05 53 28 84 68
Domaine des Chaulnes
Grignols
24110 ST-ASTIER
Tél. : 05 53 02 62 40
51. 50
52
Cotation pour le séjour 2 jours/1nuit
Eléments du calcul du devis Charges Variables par
personne en €
Charges Fixesen€
Grotte de Villars 8
Déjeunerau restaurant Le 7ème sens 20
Visite du château de Puyguilhem 1
1 Nuiten chambre d'hôte avec le
petit-déjeuner
26
Diner dans à la table d'hôte 21
Jardins de Brantôme 7
Restaurant Brantôme 25
Abbaye de Brantome 7
Total 115 0
Marge de 20 % 23
Prix de vente 138
Potentialités du territoire et de l'entreprise:
Département de la Dordogne : c’est un département riche de son patrimoine et très fréquenté
pour ses monuments préhistoriques tels que les grottes de Lascaux, ses nombreux châteaux et
ses vignobles du sud du département. Le tourisme représente 22% de l’économie territoriale et
5.5% de l’emploi. En 2012, 3 millions de personnes se sont déplacées pour visiter les
monuments de la Dordogne.
Entreprise : agence en ligne : de nos jours les clients passent de plus en plus par internet pour
organiser leur séjour, nous pouvons toucher et attirer une cible plus large géographiquement.
Nos locaux sont implantés à Périgueux et nous les utilisons pour nos rendez-vous
professionnels, notre centrale d'appels et notre production. Périgueux est au cœur de la
Dordogne, il s'agit de la plus grande ville du département.
Justification de nos cibles de commercialisation :
Actifs entre 18 et 65 ans, en bonne condition physique, clientèle française et anglaise. Nous
avons décomposé nos cibles en trois sous parties avec une communication adaptée pour chaque
cible :
• Pour les plus jeunes : communication via réseaux sociaux et applications Smartphones
+ TIC
• Pour les 25 – 45 ans : communication via des applications (Smartphones ou autre),
publicités, affiches, mailing et e-mailing
• Pour les 45 – 65 ans : communication via les magazines, campagnes d’affichage,
mailing, publicité
52. 51
Nous avons choisi cette cible car elle nous permet d'avoir une clientèle large et ainsi optimiser
nos ventes, nos produits peuvent s'adapter à tout type de clientèle. Nous ciblons une clientèle
française et anglaise car le département de la Dordogne est très visité par les anglais, certains y
restent à l'année ou ont une résidence secondaire.
Choix du produit par rapport au contexte touristique et au contexte de l'entreprise :
Nous avons choisi un produit innovant, basé sur la solidarité et le partage. Aujourd'hui, dans un
contexte économique difficile, les clients sont de plus en plus intéressés par ces critères ainsi
que par des prix abordables.
La Dordogne est un territoire riche en patrimoine et en histoire, nous pouvons donc développer
plusieurs partenariats ainsi que des thèmes de séjours variés (patrimoine, festival, gastronomie,
nature...)
Nous sommes une agence en ligne, nous élaborons donc des packages pour proposer une offre
complète, clé en main. Nous vendons aussi du sur mesure dans l'élaboration des séjours.
60. 59
Négociation/Achat
Cette vidéo met en scène un entretien de ventre entre deux clientes voulant des renseignements
sur le concept et les activités que nous proposons avec nos partenaires et une vendeuse de notre
agence de voyages.
79. 78
CONCLUSION
Pour conclure, ce projet tuteuré fut une très bonne expérience. Il nous a permis de mettre
en application les matières enseignées durant toute l’année universitaire, dans un contexte certes
fictif mais très réaliste. Il nous a également permis de créer des liens avec des personnes
totalement différentes et cela est très positif.
En ce qui concerne le projet Entr’Aide & Voyages en lui-même. Nous nous sommes
mises d’accord pour développer un concept innovant s’inscrivant dans une démarche de
tourisme participatif. Nous voulions mettre en avant un tourisme caractérisé par les notions de
partage et de rencontre. Nous avons remarqué qu’une demande existait et répondait aux besoins
d’une clientèle en mal d’authenticité et de contacts humains dans l’offre commerciale
touristique actuelle. L’émergence de cette nouvelle pratique de consommation touristique met
en évidence la volonté de partager des expériences.
L’agence en ligne Entr’aide et Voyages favorise l’échange entre les habitants, les
propriétaires de sites. Nous les mettons dans une situation de rencontre pour changer du
quotidien.
La rentabilité de notre agence pourrait si elle existait sur le marché du travail, être une
de nos principales limites. En effet, étant donné que nous souhaitons favoriser le thème de
tourisme participatif, nous ne pouvons pas commercialiser nos prestations en lien avec
l’habitant. C’est pourquoi nous nous sommes mises d’accord sur le fait de payer 1€ symbolique
de participation à chaque activité. Toutes nos ressources financières viendraient alors des
forfaits et des packages que nous proposons. Dans un contexte économique difficile, nous
pourrions vite être rattrapées financièrement.
L’agence en ligne Entr’aide et Voyage est innovante dans son concept. Son implantation
pourrait être possible. Nous avions choisi le département de la Dordogne puisqu’il regorge de
richesses patrimoniales et naturelles. Il est envisageable de créer cette entreprise mais quelques
recommandations sont nécessaires.
Notre site internet est la vitrine principale de notre activité. Il est donc primordial de le
mettre à jour constamment. Mais le plus difficile dans cette partie de la communication, est
80. 79
d’avoir un très bon référencement. C’est la base lorsque nous parlons de sites internet, surtout
dans notre cas où le web est notre vitrine. Un budget assez conséquent doit être pensé et
privilégié juste pour le référencement et la prise en charge de notre site internet afin de permettre
aux clients de nous trouver plus facilement.
Etant donné que le concept est nouveau et innovant, les perspectives de développement
sont larges. En premier lieu, l’augmentation du nombre de prestataires associés à notre projet,
est faisable. Nous sommes parties sur une base de 25 à 30 prestataires dans chaque catégorie
(hébergements, patrimoine, jardins etc.). Le développement et la diversification de l’offre
touristique proposée ne peut qu’être bénéfique pour l’agence tout en faisant attention à garder
toujours cet esprit caractéristique d’Entr’Aide & Voyages, le partage et l’échange !
D’autres perspectives sont réalisables comme étendre notre offre et choisir de nouveaux
prestataires dans les départements limitrophes à la Dordogne (Haute Vienne, Charente,
Limousin). Le concept ne peut que se développer. Et pourquoi pas dans les années à venir avoir
un carnet d’adresses et des forfaits sur tout le territoire Français.
Enfin, l’ouverture d’un accueil physique pour les clients est la phase finale de notre
projet à mettre en œuvre. Pour le moment nous étions dans la stratégie d’agence en ligne mais
la finalité et le but sont de pouvoir avoir notre propre local pour recevoir nos visiteurs. Pour
cela nous pensions nous implanter à Périgueux puisque c’est la ville principale en Dordogne en
termes de nombre d’habitants et de réseaux de communication.
Pour finir, notre concept étant nouveau sur le marché, tend à se développer s’il devait se
réaliser. La question du financement est à retravailler principalement.
81. 80
Répartition des tâches
Ci-dessous se trouve la liste de répartition des différentes tâches effectuées pour notre projet
• Création du nom du projet, du logo et du slogan : Carole, Laura, Alexia et Laurie
• Création de la page Facebook : Alexia
• Création du site internet : Carole
• Questionnaires et analyses :
- Réalisation du questionnaire quantitatif : Alexia et Laura
- Réalisation du questionnaire qualitatif : Carole et Laurie
- Administration des questionnaires : Alexia, Laurie, Laura et Carole
- Analyse des résultats et rédaction des synthèses, dont celle de sociologie : Laura,
Laurie, Carole et Alexia
• Réalisation de la plaquette :
- Création du texte : Laurie et Carole
- Création des visuels : Laura et Alexia
• Plaquette en anglais :
- Création du texte : Laurie et Carole
- Création des visuels : Laura et Alexia
• Conception de Produits Touristiques :
- Création de fiches « produits » sur les différents thèmes : Alexia, Laurie, Laura et
Carole
- Création de la cotation : Alexia et Laurie
- Création du justificatif du produit : Carole et Laura
• Création d’entreprise :
- Réalisation du Compte de Résultat et du BFR: Alexia, Laurie, Laura et Carole -
Analyse du marché : Laura, Laurie, Carole et Alexia
• Ethique du tourisme :
- Réalisation de la synthèse : Laurie, Carole, Alexia et Laura
82. 81
• Marketing :
- Réalisation des études et des diaporamas: Carole, Laura, Alexia et Laurie
• Négociation :
- Réalisation du script : Alexia, Laurie, Laura et Carole
- Tournage : Laura et Laurie sont les clientes, Carole est la vendeuse et Alexia a tourné
la vidéo
• Sociologie :
- Réalisation de la synthèse: Laurie, Alexia, Laura et Carole
• Technique d’expression, relation presse :
- Réalisation du Communiqué de presse : Laurie
- Création du dossier de presse : Laurie, Laura, Alexia et Carole
83. Résumé
Notre projet touristique innovant est Entr’Aide & Voyages, notre concept est la création
d’une agence en ligne qui propose des prestations basé sur le tourisme participatif. Nous
proposons des produits sur plusieurs thèmes avec pour chacun deux sous-thèmes : patrimoine
et festivals avec les châteaux et les festivals, nature avec les jardins et les fermes, et gastronomie
avec les vignobles et les produits du terroir. Dans notre projet nous mettons au cœur du voyage
les notions de partage et d’échange, cet esprit est caractéristique à notre concept Entr’Aide &
Voyages !
Summary
Our innovative tourist project is Entr'Aide & Voyages, our concept is the creation of an on-line
agency which proposes services based on the participative tourism. We propose products on
several themes with for each two sub-themes : heritage and festivals with castles and the
festivities, nature with gardens and farms, and gastronomy with vineyards and local products.
In our project we put at the heart of the journey the notions of sharing and exchange, this spirit
is characteristic in our concept Entr'Aide & Voyages !
Mots Clés
Tourisme participatif Innovant
Voyages Agence en ligne Outils de communication
Participative tourism Innovative
Travel On-line agency Communication Tools
