Slideshare di presentazione Larò Food Srl

. . . mangiare può essere una necessità,
ma mangiare bene, sano e italiano: questa è un’arte !
Michele Sotero

1. Company Profile
1.1 Valori
1.2 Mission
1.3 Progetti
1.4 Dove Siamo
2. L’Idea
2.1 Cosa Facciamo
2.2 Come lo Facciamo
3. Canali di Vendita
4. I nostri Produttori
5. I nostri Prodotti
6. I nostri Servizi
Info e Recapiti
finest Italian food

COMPANY
PROFILE
Larò nasce per volere di tre amici,
Giovanni, Francesco e Davide che
coltivano da sempre la stessa pas-sione:
la ricerca delle eccellenze del-la
cucina italiana e l’amore per il buon
cibo. Consapevoli che il cibo rappresenta uno
dei tratti distintivi dell’essere italiano e del vivere
all’italiana…. il famoso “Italian Style”, che com-prende
moda, arredamento, design ma anche un
insieme di abitudini e attitudini, di cui il “mangiare
bene” ne costituisce una parte sostanziale. Gio-vanni,
Francesco e Davide, pur avendo condiviso
alcune esperienze professionali nei primi anni
2000, hanno seguito percorsi diversi: Giovanni Pu-gliese,
dopo una breve esperienza nella ricerca
economica applicata, si è specializzato in Strate-gia
e Direzione aziendale; Francesco Ferraro ha
iniziato il suo percorso professionale occupandosi
di Formazione, per poi specializzarsi in Finanza
aziendale e Project Financing; Davide Milone si è
mosso sempre nell’ambito dell’Informatica e si è
specializzato in Web Marketing e in tutto ciò che è
2.0. Nel 2013 Giovanni, Francesco e Davide decido-no
di mettersi insieme e fondare una international
trading company, con l’obiettivo di commercializ-zare
sotto un unico brand il meglio della produzio-ne
enogastronomica italiana.
Dopo anni passati a raccontare e, soprattutto, ad
assaggiare prodotti eccellenti, lavorati con sa-pienza
antica nelle periferie degli splenditi borghi
della provincia italiana, nasce Larò, un matrimo-nio
perfetto di Tradizione e Innovazione, Made in
Italy e Tipicità, Ricercatezza e Artigianalità, Qua-lità
e Affidabilità.
1.1
I VALORI
I prodotti Larò sono il risultato di un
lungo lavoro di selezione, il cui obiet-tivo
principale è quello di portare sulla
tua tavola un prodotto preparato con
sapienza, artigianalità e tradizione, nel
rispetto dell’uomo e dell’ambiente.
Noi di Larò abbiamo una Visione: fare
in modo che le moltissime eccellenze
culinarie tipiche dei territori italiani
siano conosciute e consumate anche
al di fuori dei confini nazionali; servite
su tutte le tavole in confezioni curate
e raffinate ed accompagnate da servizi
personalizzati, costruiti su misura per
il singolo cliente.
Vogliamo portare sulla tua tavola e
nella tua vita un pezzo importante del-la
qualità e dell’artigianalità italiana
ad un prezzo accessibile, perché noi
crediamo che la qualità del cibo e l’ac-cessibilità
di un pubblico sempre più
vasto a prodotti alimentari genuini, sia
un valore fondamentale per la cresci-ta
della cultura e per il miglioramento
della qualità della vita.
1

LA
MISSION
1.2
La nostra Mission è: “Contribuire
alla diffusione nel mondo della cultura
italiana del mangiar bene, facendo in modo
che in poc hi anni Larò possa diventare un punto
di riferimento per chiunque ami il buon cibo ita-liano.
Desideriamo portare i nostri prodotti direttamente
sulla tua tavola grazie a:
- una piattaforma web user friendly, dispo
nibile tramite Pc, Tablet e Smartphone
- un call center dedicato sia alla promozio
ne e vendita dei prodotti, sia all’assistenza
post vendita.
Potrai acquistare i nostri prodotti anche attra-verso
fiere specializzate, dedicate direttamente
al consumatore finale, oppure potrai entrare nei
nostri Store, gastronomie raffinate dove gustare
direttamente le nostre ricette, prima ancora di ac-quistarne
i prodotti.
Sul nostra Portale e-commerce avrai a portata di
“click” tutte le informazioni sui prodotti, sulla loro
origine e sulle tecniche di lavorazione, ma anche
consigli sugli abbinamenti, su come utilizzarli ed
in quali occasioni.
Il nostro Motto? IL CLIENTE HA ACCESSO
A TUTTE LE INFORMAZIONI.
I fornitori lavorano in sintonia con il nostro staff,
ne condividono i valori e gli obiettivi, in primis
quello di portare sulla tua tavola e nella tua vita la
“cultura italiana del mangiar bene”.
LA NOSTRA VISIONE:
PORTARE SULLA TUA
TAVOLA
E NELLA TUA VITA
LA CULTURA
ITALIANA
DEL “MANGIAR BENE”

I
PROGETTI
1.3
Larò ha in cantiere numerosi progetti di sviluppo
per il triennio 2015-2018.
• La diffusione geografica ed il posizionamen-to
del brand in diversi paesi dell’Unione Eu-ropea,
partendo da Germania, Inghilterra e
Francia, paesi dove una grande propensione
all’acquisto on-line si sposa con una grande
attenzione al Made in Italy.
• L’apertura al di fuori dell’Italia di Store, ga-stronomie
di alta gamma dedicate alla pre-sentazione,
vendita e somministrazione di
ricette e preparati, in grado di rappresentare
una quota importante della tradizione culina-ria
italiana. Stiamo progettando uno spazio
raffinato ed accogliente in cui sarà possibile
acquistare i singoli prodotti dopo averli as-saggiati
nelle sale di degustazione ed averne
avuto tutte le informazioni sulle origini e le
modalità di produzione e di utilizzo; usufrui-re
del servizio di consegna a domicilio; e in
generale vivere un’esperienza culinaria tipica
del made in Italy, fatta anche di coinvolgimen-to
emozionale.
IL
TERRITORIO

DOVE
SIAMO
1200 1.4 mq
Larò si trova a Crotone; ha sede in un immobile
di 1.200 mq, con giardino, al cui interno si svolgo-no
tutte le funzioni aziendali: Direzione Generale,
Amministrazione, Finanza e Controllo, Marketing
e Comunicazione, Progettazione e Gestione Si-stemi
Informativi, Logistica, Qualità, Produzione
e Vendite.
Gli ambienti di lavoro sono friendly ed i rapporti
tra le persone sono improntati alla collaborazione
e condivisione di sapere diversi più che alla clas-sica
gerarchia che ha caratterizzato per anni un
ormai superato modello di impresa.
L’età media delle persone che collaborano con noi
è inferiore a 36 anni di età. Il personale impegna-to
nelle attività ha condiviso il modello gestionale
aziendale mettendo al primo posto la soddisfazio-ne
del cliente ed il rispetto dei valori espressi nel
brand e nella filosofia imprenditoriale che sta alla
base della nascita del progetto Laro’.

2 L’IDEA
La nascita di Larò trova le sue
origini nel desiderio di portare all’estero
quanto di meglio si realizza nel Sud Italia nel
Settore del Food and Beverage.
Il fine è la diffusione all’estero dell’Italian Style,
sotto forma della “cultura del mangiar bene”.
L’idea di fondo si basa su una visione moderna di
ciò che è l’Europa oggi – sintesi di secoli di storia
comune di popoli che assieme hanno condiviso
esperienze, culture e tradizioni – e dell’opportu-nità
che essa rappresenta come mercato, ma an-che
come “palcoscenico”. La comprensione del
potenziale enorme sul quale puntare, per portare
all’estero con orgoglio il meglio della nostra terra,
dei nostri alimenti e dei nostri prodotti, servendo e
soddisfacendo con metodo, cultura, professiona-lità
e creatività Clienti curiosi, attenti e preparati.
Larò nasce, quindi:
a) dalla passione dei fondatori per le eccellenze
culinarie della propria terra e del made in Italy in
generale;
b) dalle esperienze pregresse nella realizzazione
di un proprio marchio nel settore Food e di un’of-ferta
enogastronomica di nicchia, attiva nel mer-cato
italiano;
c) dalla chiara visione di un potenziale non ancora
interamente sfruttato per quanto attiene la possi-

bilità di export del prodotto di qualità del Sud Italia;
d) dalla consapevolezza che la Rete può promuovere
il made in Italy ed i prodotti locali di nicchia meglio di
qualsiasi altro mezzo.
Obiettivo di Larò è dunque:
• ricercare con cura e competenza e quindi sele-zionare
sul territorio produttori locali di primizie
di alta qualità, da integrare con prodotti di alta
eccellenza di tutto il territorio nazionale;
• confezionare il prodotto a marchio proprio, a ga-ranzia
per il Cliente;
• sviluppare, proporre e vendere sui mercati Inter-nazionali
il prodotto, assieme alla sua storia, alle
sue tradizioni ed alla sua terra, consegnandolo
direttamente ed in pochi giorni presso l’abitazio-ne
del consumatore finale.

COSA
FACCIAMO
2.1
Il nostro lavoro consiste nel sele-zionare
per conto di clienti raffinati
ed attenti al “mangiare bene” il me-glio
delle eccellenze culinarie italiane,
con un’attenzione particolare alle lavora-zioni
ed alle colture dell’Italia del Sud.
I prodotti Larò sono il frutto di un’attenzione ma-niacale
alla materia prima e alla sua origine, che
unita a tecniche di lavorazioni che affondano le
loro radici nei secoli passati, creano un prodotto
unico ed inimitabile. Chi consuma prodotti Larò
attribuisce un valore positivo ad uno stile di vita
attento a ciò che si acquista giornalmente, a chi lo
produce ed a come lo produce, al rispetto per il la-voro
e per la dignità dell’uomo e dell’ambiente: in
generale, consuma prodotti Larò chi sa attribuire
il giusto valore agli oggetti che entrano a far parte
della propria vita. Ogni nostro prodotto racchiude
in sé il rispetto per le tradizioni e per le tecniche
di lavorazione artigianali, senza tralasciare però il
piacere per il bello, l’innovazione e la complessità
delle esigenze del vivere moderno. I prodotti Larò
sono certificati e riconosciuti e rappresentano una
quota rilevante delle già numerose eccellenze ali-mentari
italiane. Abbiamo scelto con attenzione
e cura, oltre ad alcune particolari lavorazioni del
peperoncino, del cedro, del bergamotto e dei fichi,
le seguenti FAMIGLIE di prodotti: PASTA, SALU-MI,
FORMAGGI, VINI, OLIO, SPEZIE, CONSERVE,
CONFETTURE, DOLCI E FRUTTA SECCA, LIQUORI
E DISTILLATI.
Naviga sul nostro sito ed entrerai in un mondo
dove l’attenzione alla qualità e al “saper vivere” ti
conquisteranno…

COME
VI SERVIAMO
2.2 ABBIAMO SELEZIONATO PER TE
CON ATTENZIONE:
I nostri fornitori, costituiti in rete, sono i nostri primi e
più importanti collaboratori.
I FORNITORI
Essi lavorano in sintonia con i valori espressi e contenuti
nel Brand Laro’ e perseguono i nostri stessi obiettivi, avendo
I PRODOTTI
a cuore il raggiungimento di un unico risultato: portare sulla tua
tavola e nella tua vita la cultura del “mangiar bene”.
Per raggiungere questo scopo, abbiamo innanzitutto costruito una piat-taforma
LE MATERIE PRIME
web facile da usare, che ti offre la possibilità di vivere un’espe-rienza
di acquisto completa, mediante un percorso emozionale ricco di
PER OFFRIRTI IL MEGLIO DELLE
elementi informativi, sia culturali che tecnici, legati anche alla traccia-bilità
ed alla sicurezza alimentare.
Sul nostro portale troverai prodotti agroalimentari tipici difficilmente
ECCELLENZE CULINARIE ITALIANE
reperibili in altro modo; ma troverai anche tutte le informazioni sui pro-dotti,
sulla loro origine e sulle tecniche di lavorazione, ricette e consigli
su come utilizzarli e sugli abbinamenti a nostro parere più adeguati.
Potrai acquistare un singolo prodotto o una combinazione a tua scelta.
Noi ci permettiamo di darti alcuni suggerimenti: ad esempio, se sei in-teressato
ad acquistare una nettarina di fichi dottati, ti suggeriamo di
abbinare un pecorino a media stagionatura… prova questi due prodotti
insieme e poi facci sapere … mandaci un feed.
La modalità di acquisto è semplice e veloce: con pochi “click” entrerai
nel mondo Laro’ ed avrai a disposizione tutte le informazioni utili scritte
in linguaggio chiaro, ed un contact center al tuo servizio per ogni ap-profondimento…
anche in questo caso ti chiediamo di provarlo e di farci
sapere… ogni tuo suggerimento è per noi un’opportunità di migliora-mento.
La qualità è un Valore Tangibile che Larò si impegna a perseguire, dalla
ideazione alla commercializzazione dei suoi prodotti. Qualità formula-tiva,
produttiva, nelle relazioni con i clienti, con i fornitori e soprattutto
con i suoi consumatori. Ti ascoltiamo e prendiamo spunto dalle tue idee
per offrirti ogni giorno una soluzione utile.
E’ anche attraverso le tue idee che Larò si sviluppa, cresce e offre ai suoi
consumatori prodotti di valore reale.

3 CANALI DI
VENDITA
Abbiamo pensato diversi Canali di Vendita per ser-virti
in maniera differenziata, a seconda delle tue
esigenze:
a) Piattaforma e-commerce e Social Sales;
b) Telemarketing, con 50 operatori di call center
dedicati a te, per raccogliere i tuoi suggerimen-ti
ed essere certi che il nostro Servizio sia stato
all’altezza delle tue aspettative. Potrai acquistare
i prodotti o semplicemente chiedere informazioni
ed approfondimenti.
c) Fiere-Mercato nazionali e internazionali;
d) Punti vendita monomarca, dove potrai vivere
pienamente l’esperienza Larò.

Consegnamo il Made in ITALY ovunque nel mondo

I NOSTRI
PRODUTTORI 4
Amore per la terra, rispetto della natura, tutela
dell’ambiente e benessere per l’uomo: Valori che
accompagnano il lavoro quotidiano dei nostri pro-duttori
che, con il loro “sapere” ci regalano un’e-sperienza
di gusto unico.
Produttori che hanno abbracciato l’agricoltura
biologica e biodinamica e che, con impegno e de-dizione,
lavorano la terra, rispettando i cicli natu-rali
e conducono allevamenti biologici, assicuran-do
agli animali condizioni di vita sane e naturali .
Aziende agricole che rispecchiano l’identità di
Larò e che assieme a noi hanno detto “Sì” alla
natura. Uomini e donne che lavorano insieme a
noi per garantire a tutti i consumatori i migliori
prodotti, anche biologici, in termini di qualità e di
sicurezza alimentare, in tutti i passaggi che sepa-rano
il campo dalla nostra tavola.

LA PASTA 5 I NOSTRI
La storia del settore agroalimentare, cosi come
inteso oggi, può essere riscritta semplicemente
risalendo ai viaggi di oltre duemila anni fa, quando
i primi coloni greci, in cerca di terre sconosciute,
portarono con loro, nelle loro bisacce, i tre fonda-mentali
semi per la creazione di quella che sarà la
dieta mediterranea: il grano, l’oliva e i vinaccioli.
In altre parole: il pane, l’olio ed il vino.
Da queste semplici materie prime abbiamo svi-luppato
la nostra idea, di ridare a ogni cliente
“Larò” quel piacere ancestrale che lo porterà a
ripercorrere la storia dell’enogastronomia.
Abbiamo cercato in ogni paesino, in ogni borgo, in
ogni fattoria, anche quelle sperdute nelle campa-gne
più assolate; abbiamo sporcato i nostri stivali
per entrare nei poderi più remoti; abbiamo dovuto
spingere le marce ridotte delle nostre “campa-gnole”
per raggiungere le stalle più alte. Da que-sti
nostri viaggi è nato il paniere dei prodotti che
anche tu avrai il piacere di assaporare e che non
potrai trovare in nessun’altra parte del mondo, se
non seguendo unicamente le nostre tracce e i no-stri
sentieri.
Insieme al piacere di degustare un prodotto unico,
ti offriremo la possibilità di ripercorrere assieme a
noi il viaggio di iniziazione al piacere alimentare,
attraverso sapori e saperi antichi, in un turbinio
di sensazioni e di ricordi che pensavi svaniti per
sempre.
5.1
Grano e acqua: una ricetta apparen-temente
semplicissima, tanto che già
Cicerone ed Orazio, 100 anni prima di
Cristo, ne erano ghiotti. E se la storia
non chiarisce definitivamente tutti i
dubbi sulla reale data di nascita degli
spaghetti, continuando a rimbalzare
tra Italia e Cina questa antica invenzio-ne,
ai giorni nostri non vi sono dubbi
su chi abbia il reale primato della qua-lità.
In questo campo il made in Italy
è sinonimo di assoluto primato nella
produzione e nello stesso tempo non
teme alcuna concorrenza nella quali-tà
del cibo più consumato al mondo.
Spaghetti, maccheroni, orecchiette,
fusilli e tagliatelle, paccheri e gnoc-chetti,
strozzapreti e scialatelli: decine
e decine di formati diversi, che ogni
regione si tramanda da centinaia di
anni, facendo dell’Italia un luogo stra-ordinariamente
ricercato in cui scopri-re
i sapori delle salse e dei sughi che,
abbinati al giusto tipo di pasta, danno
vita a piatti unici ed inimitabili.
La Pasta: un piccolo oggetto dal dise-gno
unico, realizzato con acqua e fari-na
e sapientemente lavorato ed essic-cato,
quasi fosse un gioiello.
Larò ha selezionato alcune di queste
paste, anche trafilate a bronzo, che
renderanno speciale ogni momento
che tu vorrai dedicare alla tua passio-ne
per la buona cucina e per il buon
cibo.
PRODOTTI

5.2 5.3
I FORMAGGI I SALUMI
Se esistesse la macchina del tempo,
se potessimo tornare indietro fino ai
primi insediamenti umani, troverem-mo
certamente qualcuno intento a
produrre formaggio. Il bacino del me-diterraneo
è la culla di questo prodotto
straordinario, con tremila anni di sto-ria
e migliaia di tipologie diverse.
Persino il nome conserva una radice
comune in tutto il mondo, quasi a si-gnificare
che il “caseus” sia nato pri-ma
ancora di ogni lingua, alla stregua
di parole fondamentali come mamma
o papà.
Anche chi è meno interessato alla
gastronomia è senz’altro in grado di
elencare almeno una decina di tipolo-gie
diverse di formaggio ed altrettanti
differenti modi per gustarlo al meglio.
Formaggi freschi, semiduri o stagio-nati:
qualunque sia il gusto del consu-matore,
esiste la tipologia di formag-gio
che lo soddisfi.
Larò ha fatto un grande sforzo per of-frire
formaggi tra i più conosciuti, ma
selezionati tra caseifici di nicchia, tro-vati
a volte anche casualmente, dopo
mesi di attente ricerche.
Assaggiare i nostri formaggi sarà
come usare quella macchina del tem-po,
per un viaggio senza eguali nella
culla della gastronomia mediterranea.
Nel Sud Italia la lavorazione del maia-le
si perde nella notte dei tempi.
Eppure tecniche di produzione e mo-derna
tecnologia non hanno mai can-cellato
la tradizione di preparati con
metodi e sistemi che hanno le loro ra-dici
nel passato: cosa molto apprezza-ta
sia in Italia che all’estero.
Oggi il consumatore più attento pone
una rinnovata attenzione all’ambiente
in cui i suini vengono allevati: adegua-ti
spazi per un corretto sviluppo mu-scolare,
elevatissimi livelli igienici e
rigorosi controlli sanitari e veterinari,
a garanzia della qualità del prodotto.
Larò ha individuato piccole produzioni
di salumi DOP, portando sulla tua ta-vola
Pancetta, Soppressata, Salsiccia,
Nduja e Capocollo come non li hai mai
assaggiati… profumo inebriante e sa-pore
deciso, speziato al peperoncino.
Ma i nostri salumi non sono solo pic-canti:
la nostra selezione prevede sa-lumi
capaci di ritrovare il tuo viaggio al
Sud o di prepararne uno futuro, pro-prio
come lo immagini: terra, fuoco e
mare.

5.4 5.5
4.1
LA PASTA
I VINI L’OLIO
Grano e acqua: una ricetta apparente-mente
semplicissima, tanto che già Cice-rone
ed Orazio, 100 anni prima di Cristo,
ne erano ghiotti.
E se la storia non chiarisce definitivamente
tutti i dubbi sulla reale data di nascita degli
spaghetti, continuando a rimbalzare tra Ita-lia
e Cina questa antica invenzione, ai giorni
nostri non vi sono dubbi su chi abbia il rea-le
primato della qualità. In questo campo il
made in Italy è sinonimo di assoluto prima-to
nella produzione e nello stesso tempo
non teme alcuna concorrenza nella qualità
Spaghetti, maccheroni ed orecchiette,
fusilli e tagliatelle, paccheri e gnocchetti,
strozzapreti e scialatelli: decine e decine di
formati diversi, che ogni regione si traman-da
da centinaia di anni, facendo dell’Italia
un luogo straordinariamente ricercato in
cui scoprire i sapori delle salse e dei sughi
che, abbinati al giusto tipo di pasta, danno
La Pasta: un piccolo oggetto dal disegno
unico, realizzato con acqua e farina e sa-pientemente
lavorato ed essiccato, quasi
fosse un gioiello.
Larò ha selezionato alcune di queste pa-ste,
anche trafilate a bronzo, che rende-ranno
speciale ogni momento che tu vor-rai
dedicare alla tua passione per la buona
cucina e per il buon cibo.
Sembra proprio che dire qualcosa di
curioso sul vino sia rimasta roba da
antropologi.
Gli italiani sono ormai diventati un po-polo
di degustatori: parlare quindi di
tannini, di brillantezza, di profumi frut-tati
e floreali oppure di rosso rubino
più o meno carico, avrà il solo compito
di aumentare la curiosità di assaggia-re
i nostri vini.
Abbiamo selezionato una serie di bot-tiglie
che non troverai in nessuna eno-teca,
perché Larò la propone in esclu-siva
per i propri clienti.
Nella culla della famosa Enotria, in cui
più di duemila anni fa aveva origine la
storia enologica europea, abbiamo pa-zientemente
cercato vini che potesse-ro
rappresentare eccellenze.
Abbiamo coinvolto in questo proget-to
una storica cantina siciliana forte-mente
legata al territorio e, in Cala-bria,
una delle cantine più interessanti
del territorio di “Cirò”, zona DOC per
eccellenza; oggi abbiamo il privilegio
di proporre questa serie di bottiglie
uniche e rappresentative di un modo di
vinificare forte e antico, ma allo stes-so
tempo rispondente alle richieste
ed alle aspettative del degustatore più
esigente.
Assaggiando le nostre selezioni, potrai
dare un giudizio che per noi diventa
unico ed insindacabile, per poter ar-rivare
sulla tua tavola e restarci, nel
tempo…..
Carolea, Dolce di Rossano, Ottobra-tica,
Sinopolese, Tondina, Grossa di
Cassano…
Se stai pensando che questi siano
nomi di fantasia, faresti bene a conti-nuare
nella lettura.
Se invece hai pensato all’olio extraver-gine
d’oliva di produzione del Mezzo-giorno
d’Italia, sei nel posto giusto.
L’olio extravergine di oliva è fortemen-te
influenzato dalla varietà di oliva, che
determina le caratteristiche dei frutti
(dimensioni, rapporto polpa/nocciolo,
maturazione) e le componenti dell’o-lio.
Anche le sostanze presenti sono
abbastanza differenti fra le varie cul-tivar.
Ogni territorio o zona ha le sue varietà.
Per questo motivo abbiamo selezio-nato
varie tipologie di Extra Vergine
d’Oliva, per darti la possibilità di ini-ziare
un viaggio tra le sensazioni che
un semplice frutto, antico e forte, ti da
ogni volta che ne senti il profumo, che
guardi il suo colore e che ne gusti il
sapore.
In ogni bottiglia vi è unicamente il suc-co
delle olive spremute a freddo, che ti
consente di poter apprezzare il sento-re
unico della natura.

5.6 5.7
LA DISPENSA LE CONFETTURE
Chi non ha mai sentito parlare dei sot-toli
nostrani, probabilmente è un assi-duo
frequentatore di fast food.
Questi preziosi elaborati della tradi-zione
meridionale ancora oggi sono
tenuti nelle case dei più anziani conta-dini
“sotto chiave”, come fossero anti-chi
gioielli di cui nascondere l’esisten-za
anche alla vista, per non incorrere
“in tentazione”.
In vasi di vetro di ogni forma, si susse-guono
piccoli pezzi di ortaggi o di pe-peroncini
accuratamente selezionati
uno ad uno, o pezzetti di fungo esclu-sivamente
raccolti nei boschi secolari
della Sila calabrese, da cui prendono
il profumo e il sapore del sottobosco.
E poi gli stessi ingredienti possono
cambiare colore e sapore, attraverso
sapienti grigliature, appassimenti al
sole, marinature oppure possono as-sumere
la connotazione di un pesto o
essere riempiti con prodotti di terra o
di mare.
I sottoli Calabresi, cosi come impon-gono
le ricette storiche, sono confe-zionati
con ingredienti tipici nel totale
rispetto delle tradizioni.
Le materie prime vengono selezionate
accuratamente e scrupolosamente da
agricoltori scelti - rigorosamente del
posto - in modo da mantenere il sa-pore
originale ed unico della terra di
provenienza.
All’origine delle due parole più famose
per i golosi, caramella e marmellata,
vi è la mela.
Infatti aggiungendo l’estratto di mela
si riesce ad addensare qualsiasi al-tra
frutta fino a renderla spalmabile o
dura, continuando con la cottura.
Larò ha cercato piccoli produttori di
marmellate tradizionali e artigianali,
per consentire di gustare la natura e
i suoi derivati, senza aggiunta di con-servanti
o di sostanze che non siano
estratte dai frutti stessi.
Meno dolci di altri prodotti offerti dal
mercato, avrai la certezza di assag-giare
vere delizie naturali, prodotte da
alcune aziende che forniscono anche
il catering a Buckingham Palace…per
una colazione da reali.

4.3
4.1
5.8 5.9
I FORMAGGI I FORMAGGI
LA PASTA
ne erano ghiotti.
ne erano ghiotti.
fosse un gioiello.
fosse un gioiello.
Se aspetti la fine del pasto per cocco-larti,
anche con un semplice cioccola-tino
o con un “pezzetto” di torta, ecco
la nostra selezione di squisite delica-tezze
artigianali.
Dolci semplici, che meritano di essere
gustati in compagnia, per restare an-cora
un po’ a chiacchierare, ma anche
da soli, per concederti un piccolo pre-mio
alla fine della giornata.
Larò ha individuato alcune pasticcerie
rare, sparse per il sud dell’Italia, che
forniscono in esclusiva i dolci che ti
proponiamo, per creare anche a casa
tua il piacere di un indimenticabile
momento “peccaminoso”.
Sappiamo bene che consigliarti un di-stillato
può provocare danni alla salute.
Ci limiteremo quindi a dirti che per i
nostri alcolici utilizziamo solo materie
prime di straordinaria qualità.
A cominciare ovviamente dal distillato,
in cui viene usata sempre la materia
più nobile, il cuore, che come ogni in-tenditore
sa bene, è quella più carica
di sentori organolettici morbidi, gra-devoli,
di grande piacevolezza.
Per questo motivo Larò ha individuato
piccole aziende del settore, che fanno
liquori “antichi”, che vengono seguiti
dall’alambicco alla cantina di invec-chiamento,
unici nel loro modo di of-frire
la piacevole sensazione di un ab-braccio
caldo, di chiudere un pasto….
per poter stare ancora un po’ con il
bicchiere in mano.
I DOLCI E LA
FRUTTA SECCA
I LIQUORI E
I DISTILLATI

6
I NOSTRI
SERVIZI
Per garantire la massima qualità dei nostri prodotti, met-tiamo
a tua disposizione servizi ad alto profilo tecnologi-co,
di supporto alla vendita ed al post vendita.
Nasce così “Laroplus.com”: un sistema informatico rag-giungibile
da QR CODE o tramite Sito web, con controllo
attraverso il lotto di produzione.
In altri termini, ogni prodotto Larò è dotato di un QR
CODE, che consente al cliente di:
• Avere tutte le informazioni sul Prodotto, compre-si
abbinamenti e consigli d’uso da parte dei nostri
esperti di Food;
• Usufruire di Video Ricette Multilingua;
• Riordinare il prodotto in 3 semplici mosse;
• Ricevere informazioni dettagliate su tutta la catena
di produzione del prodotto, garantendo la completa
tracciabilità:
• Lasciare un commento/feedback sulla qualità, sulla
tempistica di spedizione, sul packaging, ecc.
NUMERO VERDE
Larò mette a tua disposizione un numero verde sempre
attivo, per mantenere un contatto, anche umano, con la
nostra azienda e ricevere telefonicamente le informazioni
altrimenti ricevibili tramite QR CODE e comunque pre-senti
sul nostro portale.
LARO’ EXPERIENCE
I clienti Larò possono acquistare uno dei nostri KIT per
rivivere momenti di alta cucina italiana.
I nostri KIT comprendono tutto l’occorrente per realizzare
un piatto Italiano completo e di qualità.
IL SITO WEB
+LAROPLUS
informazioni sul prodotto
video ricette multilingua
tracciabilità completa
possibilità di lasciare commenti/feedback
su qualità,
tempistiche di spedizione,
packaging e tanto altro ancora.
.

Larofood Srl
Via G. Mercalli, 10 – 88900 Crotone (KR) Italy
P. Iva 03322780796
Call Center: + 39 800 926 194
Informazioni Generali: info@larofood.com
Customer Care: customercare@larofood.com
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