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Curso “Bioseguridad y Biotecnología Moderna” UNALM, Lima 6-10 Diciembre 2010 Percepcion del público sobre la biotecnologia moderna. Rol de la comunicación Dr. Javier Verástegui Coordinador de Comunicaciones  Proyecto LAC Biosafety-Perú
Bioseguridad Por bioseguridad se entiende el conjunto de pol í ticas y procedimientos que se adoptan con el fin de garantizar la seguridad en las aplicaciones de la biotecnolog í a.   2 Según  Persley et al., 1992.
En los países donde existe regulación, las agencias reguladoras requieren que los cultivos biotecnológicos sean sujetos a ensayos de inocuidad alimentaria y ensayos de campo bajo condiciones controladas. 4
El principal objetivo de los sistemas reguladores es la evaluación de riesgos de impactos ambientales y de seguridad para la salud de los alimentos derivados de plantas genéticamente modificadas. 5
Evaluaciones de riesgo La ciencia utiliza mecanismos que conducen a la realización de “evaluaciones de riesgo” para analizar las consecuencias caso por caso de los productos biotecnológicos. 6
Propuesto en 1993 por primera vez por la Organización para la Cooperación Económica y Desarrollo (OECD) y ratificado por la FAO y OMS en 1996, es una herramienta utilizada globalmente por los organismos reguladores como punto de partida en los procesos de evaluación de la seguridad de los alimentos transgénicos.  El principio de equivalencia sustancial 9
[object Object],[object Object],10
Algunas preguntas tipo: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],7
[object Object],Algunas preguntas que la sociedad se plantea en relación con los cultivos mejorados por Biotecnología   Tomate Fruta ¿Es seguro? ¿Es nutritivo? ¿Quién lo produjo? ¿Dónde? ¿Quién se beneficia? ¿Tiene costo social? ¿Tiene costo ambiental? 28
Preocupaciones p úblicas  en torno  a la  biotecnología  agro-alimentaria ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],30
Potenciales Riesgos de Plantas GM para la Salud Alergenicidad de productos de transgénesis No se ha documentado casos para plantas GM liberadas comercialmente Toxicidad / persistencia de productos de transgénesis Las proteínas expresadas por plantas Bt probablemente no presentan riesgos para la salud humana
Inocuidad demostrada de OGMs ,[object Object],[object Object],[object Object]
Potenciales Riesgos de Plantas GM para la Salud Efectos pleiotróficos No se ha encontrado ningún efecto secundario significativo en los productos disponibles comercialmente  Uso de marcadores de resistencia a antibióticos No hay evidencia significativa de que los marcadores de antibióticos puedan causar daño a seres humanos
Potenciales Riesgos de Plantas GM al Ambiente Efectos sobre especies  no-blanco No se ha documentado casos para plantas GM liberadas comercialmente Flujo genético hacia especies familiares muy cercanas La dispersión del polen puede conducer al flujo genético
Potenciales Riesgos de Plantas GM al Ambiente Evolución de resistencia en plagas o epidemias Se percibe un potencial para este riesgo, si la protección de la planta a plagas es superada. Se recomienda estrategias de gestión de resistencia Proliferación de malas yerbas La transferencia de polen a parientes mala yerba agudizaría el problema (aún no estudiado u observado)
Potenciales Riesgos de Plantas GM al Ambiente Acumulación o persistencia de toxinas Bt en el suelo Exposición de la biota del suelo a los productos transgénicos durante descomposición.  Se requiere más estudios sobre riesgos a microbios Cultivos resistentes a virus Creación de nuevas cepas virales, nuevos mecanismos de transmisión.  Mayoría de genes derivados de virus no presentan problemas
Escenario Reciente de la Percepción Pública ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Algunas Preocupaciones y Respuestas de / a los Actores Peruanos identificados en el marco del Proyecto LAC Biosafety
Preocupaciones de Autoridades. 1 ,[object Object],[object Object]
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Adopción vs no adopción tecnológica Adopción No adopción Rechazo Tecnología X Status quo Ventajas Progreso Tensión social  NO SI
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Percepción y Aceptación Pública Comprensión del Consumidor Política regulatoria Productos comerciales  Aceptación pública
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Percepcion publica y comunicación

  • 1. Curso “Bioseguridad y Biotecnología Moderna” UNALM, Lima 6-10 Diciembre 2010 Percepcion del público sobre la biotecnologia moderna. Rol de la comunicación Dr. Javier Verástegui Coordinador de Comunicaciones Proyecto LAC Biosafety-Perú
  • 2. Bioseguridad Por bioseguridad se entiende el conjunto de pol í ticas y procedimientos que se adoptan con el fin de garantizar la seguridad en las aplicaciones de la biotecnolog í a. 2 Según Persley et al., 1992.
  • 3. En los países donde existe regulación, las agencias reguladoras requieren que los cultivos biotecnológicos sean sujetos a ensayos de inocuidad alimentaria y ensayos de campo bajo condiciones controladas. 4
  • 4. El principal objetivo de los sistemas reguladores es la evaluación de riesgos de impactos ambientales y de seguridad para la salud de los alimentos derivados de plantas genéticamente modificadas. 5
  • 5. Evaluaciones de riesgo La ciencia utiliza mecanismos que conducen a la realización de “evaluaciones de riesgo” para analizar las consecuencias caso por caso de los productos biotecnológicos. 6
  • 6. Propuesto en 1993 por primera vez por la Organización para la Cooperación Económica y Desarrollo (OECD) y ratificado por la FAO y OMS en 1996, es una herramienta utilizada globalmente por los organismos reguladores como punto de partida en los procesos de evaluación de la seguridad de los alimentos transgénicos. El principio de equivalencia sustancial 9
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11. Potenciales Riesgos de Plantas GM para la Salud Alergenicidad de productos de transgénesis No se ha documentado casos para plantas GM liberadas comercialmente Toxicidad / persistencia de productos de transgénesis Las proteínas expresadas por plantas Bt probablemente no presentan riesgos para la salud humana
  • 12.
  • 13. Potenciales Riesgos de Plantas GM para la Salud Efectos pleiotróficos No se ha encontrado ningún efecto secundario significativo en los productos disponibles comercialmente Uso de marcadores de resistencia a antibióticos No hay evidencia significativa de que los marcadores de antibióticos puedan causar daño a seres humanos
  • 14. Potenciales Riesgos de Plantas GM al Ambiente Efectos sobre especies no-blanco No se ha documentado casos para plantas GM liberadas comercialmente Flujo genético hacia especies familiares muy cercanas La dispersión del polen puede conducer al flujo genético
  • 15. Potenciales Riesgos de Plantas GM al Ambiente Evolución de resistencia en plagas o epidemias Se percibe un potencial para este riesgo, si la protección de la planta a plagas es superada. Se recomienda estrategias de gestión de resistencia Proliferación de malas yerbas La transferencia de polen a parientes mala yerba agudizaría el problema (aún no estudiado u observado)
  • 16. Potenciales Riesgos de Plantas GM al Ambiente Acumulación o persistencia de toxinas Bt en el suelo Exposición de la biota del suelo a los productos transgénicos durante descomposición. Se requiere más estudios sobre riesgos a microbios Cultivos resistentes a virus Creación de nuevas cepas virales, nuevos mecanismos de transmisión. Mayoría de genes derivados de virus no presentan problemas
  • 17.
  • 18. Algunas Preocupaciones y Respuestas de / a los Actores Peruanos identificados en el marco del Proyecto LAC Biosafety
  • 19.
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  • 45.
  • 46.
  • 47. Adopción vs no adopción tecnológica Adopción No adopción Rechazo Tecnología X Status quo Ventajas Progreso Tensión social NO SI
  • 48.
  • 49.
  • 50.
  • 51.
  • 52.

Hinweis der Redaktion

  1. Existen varias formas de definir el término Bioseguridad . En un sentido amplio, se considera como la prevención de efectos indeseados asociados con procesos o productos que involucran organismos vivos.   En esta presentación se ha escogido el sentido dado por Persley, et al. (1992).   La Bioseguridad ha ido de la mano con el desarrollo de la biotecnología.
  2. En lo que se refiere a la regulación de los cultivos genéticamente modificados, la regulación de la biotecnología implica evaluar y minimizar los potenciales riesgos para la salud humana, animal y para el ambiente, asociados con la liberación a gran escala de cada cultivo modificado por biotecnología.
  3. La definición del diccionario a veces ayuda a la comprensión del término.   Sustancial: dícese de lo esencial o más importante de una cosa.
  4. La evaluación de un alimento transgénico basada en el principio de equivalencia sustancial permite afirmar que es “tan seguro como” su contrapartida tradicional (introducido ya en la cadena alimenticia).
  5. La evaluación de riesgo significa la valorización del riesgo para la salud humana y el medio ambiente relacionados con la liberación de organismos modificados por biotecnología o de productos que los contengan.
  6. Se han realizado cientos de evaluaciones en los últimos 15 años.   Ha habido consumo global de alimentos transgénicos desde hace más de 5 años sin que hayan ocasionado problemas de salud.   Pero estos desarrollos tecnológicos han generado controversia y los argumentos en contra y a favor de su implementación muchas veces son intensos y cargados de emoción.
  7. La adopción de nuevas tecnologías es un constanto proceso de adopción o rechazo.