5 años de información saludable

TM
Edición Nº 25, Año V, Julio/Agosto 2009

NUTRICIÓN:
LOS JUGOS MÁS
SALUDABLES
UN VERANO
SALUDABLE
EN EL AGUA
CONOCE
TU CUERPO:
EL PÁNCREAS

Pies
bellos y
sanos
Mantén
tu rutina
de ejercicio
en verano
os!
¡sin riesg
Miami-Dade – Broward – Palm Beach
Revista Oﬁcial en Español patrocinadora de Go Red for Women 2009-2010
Salud al día |

contenido

Edición Nº 25, Año V, Julio/Agosto 2009

Mensaje del Director ........................ 5
Cinco años de vida
Nutrición ........................................ 6
12 jugos saludables
Medicina alternativa......................... 8
La linaza (parte ii)
Comunidad ..................................... 10
La preferencia del idioma
Comunidad ..................................... 12
Latinos y parálisis
Familia .......................................... 14
Un verano saludable en el agua
Enfoque .......................................... 16
Mantener la rutina deportiva en verano
Hombre al día ................................. 18
El hombre y su piel
Belleza al día .................................. 20
Cómo tener unos pies bellos y sanos
¿Conoces tu cuerpo? ........................ 22
El páncreas
Médico especialista ......................... 24
El hombro adolorido
Feria de Salud ................................ 25
Healthy Choices en el Memorial Miramar
Mitos y verdades............................. 26
La psiquiatría
Directorio ...................................... 28
Guía de médicos, hospitales
y servicios en español
Novedades ..................................... 30

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Carlos Sánchez Maritza Fuentes, M.D. 318 Indian Trace # 260
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Katty Guanipa www.saludaldiamagazine.com
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4 | Salud al día

Mensaje del
director

Querida familia de SALUD al día magazine;
esta edición # 25 de la revista, representa cinco años
de contínuos esfuerzos para poder llevar los temas
de salud que importan a nuestra comunidad y que
muchos de ellos ustedes mismos han solicitado.

H
an sido cinco años llenos de
C S
arlos ánchez
satisfacciones, matizados con
algunas situaciones difíciles que
gracias a todos ustedes hemos
logrado vencer. Son tiempos
difíciles para todos, pero nuestro compromiso
de ser un canal de información de toda
organización pública o privada, en materia de salud, nos ofrece un contínuo
reto que no podemos tomar a la ligera.
Es todavía muy largo el camino a recorrer y todavía hay mucha información
que suministrar. Estamos en el umbral de una reforma nacional de salud
y queremos estar presentes para llevarles a ustedes, nuestros ﬁeles lectores,
toda información al respecto. Queremos colaborar con nuestro granito
de arena en esta batalla sin tregua, ofreciendo alternativas de cómo vivir
una vida más saludable y alternativas de acceso al sistema de salud que se
adapten a la cambiante economía.
Cinco años de vida de una revista pareciera no ser mucho pero los
esfuerzos para mantenernos vigentes han sido innumerables. Estos
esfuerzos nos han brindado reconocimientos por parte de diferentes
organizaciones del gobierno, organizaciones sin ﬁnes de lucro y privadas;
pero lejos de sumirnos en algún letargo nuestro compromiso informativo
crece. Siempre hemos estado en busca de diferentes servicios adicionales
que permitan una mayor cobertura de la información suministrada,
consiguiendo una gran proyección con nuestra versión digital de la revista
y con las entrevistas radiales ofrecidas. Siempre estaremos a la búsqueda
de nuevos servicios que nos ayuden con nuestra misión.
Nuestras páginas están abiertas a los lectores, anunciantes y a toda
organización que tenga un mensaje positivo y saludable que ofrecer. No
quisiera despedirme sin antes brindar un profundo agradecimiento a
nuestros clientes, quienes son los verdaderos héroes y los que han hecho
posible nuestra permanencia en el mercado.
Saludos a todos!
Carlos Sánchez, Director

Salud al día | 5

nutrición

12 1
Zanahoria + jengibre
jugos PREVENCIÓN
ES MEJOR QUE
EL REMEDIO

saludables
7
Manzana + calabaza
+ manzana = + kiwi =
Aumenta y limpia nuestro Mejora la ﬂexibilidad
sistema. de la piel.
2 8
Manzana + pepino + apio = Pera + plátano =
Previene el cáncer, reduce Regula el contenido
el colesterol y elimina de azúcar.
problemas estomacales
y dolores de cabeza. 9
Zanahoria + manzana
3 + pera + mango =
Tomate + zanahoria Regula el calor del cuerpo,
+ manzana = contrarresta la toxicidad,
Mejora el aspecto de disminuye la presión
la piel y elimina la mala de la sangre y combate
respiración. la oxidación.
4 10
Calabaza amarga Melón + uva + sandía
+ manzana + leche = + leche =
Evita la mala respiración Rica en vitamina C
y reduce el calor interno y vitamina B2 que
del cuerpo. aumenta la actividad
celular y refuerza la
5 inmunidad del cuerpo.
Naranja
+ jengibre + calabaza = 11
Mejora la textura Papaya + piña + leche =
y humedad de la piel Rica en vitamina C,
y reduce el calor E, hierro, mejora la
del cuerpo. ﬂexibilidad de la piel
y el metabolismo.
6
Piña + manzana 12
+ sandía = Plátano + piña + leche =
Para disipar el exceso Rica en vitamina y
de sal, nutre el riñón nutrientes que previenen
y la vejiga. la constipación. ■
6 | Salud al día

medicina
alternativa bloqueo de la circulación
sanguínea en las arterias de la

La linaza (II)
pelvis. La solución es limpiar
las arterias en general, lo
cual se puede lograr con el
consumo de linaza. Corrige
algunos casos de esterilidad
Sistema cardiovascular: y peligro de aborto. Se recomienda el
Es ideal para acabar con la arteriosclerosis, consumo de linaza durante el embarazo para
elimina el colesterol adherido en las arterias, que este sea menos problemático y el niño
esclerosis múltiple, trombosis coronaria, nazca saludable. Aminora notablemente los
alta presión arterial, arritmia cardiaca, bochornos de la menopausia.
asma, incrementa las plaquetas en la
sangre. Previene la formación de coágulos Condiciones de la piel y cabello:
sanguíneos. Es excelente para regular el Con el consumo regular de semillas de linaza
colesterol malo. El uso regular de linaza usted notará cómo su piel se vuelve más
disminuye el riesgo de padecer enfermedades suave y aterciopelada, es útil para la piel seca
cardiovasculares. Una de las características y piel sensible a los rayos del sol. Es ideal para
únicas de la linaza es que contiene una problemas en la piel, tales como: psoriasis
sustancia llamada prostaglandina, la cual y eczema. Se recomienda también como
regula la presión de la sangre y la función mascarilla facial para una limpieza profunda
arterial y juega un importante papel en el del cutis. Acaba con el paño, manchas, acné,
metabolismo del calcio y energía. El Dr. J. espinillas, etc. Es excelente para la calvicie.
H.Vane, ganó el premio Nóbel de Medicina Esta es una buena noticia para quienes sufren
en 1962 por descubrir el metabolismo de de calvicie.También es útil en tratamiento de
los aceites esenciales Omega 3 y 6 en la la caspa. Usela como jalea para fijar y nutrir
prevención de problemas cardiacos. tu cabello, ya no uses vaselina que daña tu
cuero cabelludo y tu cabello.
Enfermedades inflamatorias:
El consumo de linaza disminuye las Diabetes:
condiciones inflamatorias de todo tipo. El consumo regular de linaza favorece el
Se refiere a todas aquellas enfermedades control de los niveles de azúcar en la sangre.
terminadas en “titis”, tales como: gastritis, Esta es una excelente noticia para los
hepatitis, artritis, colitis, amigdalitis, insulino-dependientes.
meningitis, etc.
Vitalidad física:
Retención de líquidos: Uno de los más notables signos de
El consumo regular de linaza, ayuda a mejoramiento debido al consumo de
los riñones a excretar agua y sodio. La linaza es el incremento progresivo en la
retención de agua (Edema) acompaña vitalidad y en la energía. La linaza aumenta
siempre a la inflamación de tobillos, alguna el coeficiente metabólico y la eficacia en la
forma de obesidad, síndrome premenstrual, producción de energía celular. Los músculos
todas las etapas del cáncer se recuperan de la fatiga del ejercicio.
y las enfermedades
cardiovasculares.
MODO DE EMPLEO:
Sistema sexual: Dos cucharadas soperas por día, las
Algunos médicos han pulverizan en el procesador, se mezcla
encontrado que el aceite en un vaso de jugo de fruta, o bien
contenido en la linaza es sobre la fruta, con la avena, yogurt en el
el afrodisíaco natural. La desayuno o en el almuerzo. La pueden
causa física más común tomar personas de todas las edades,
de impotencia y frigidez inclusive mujeres embarazadas. ■
física se debe a un

8 | Salud al día

comunidad
LA
PREFERENCIA
DEL idioma
ENTRE LOS HISPANOS DE ESTADOS UNIDOS DESEMPEÑA UN
PAPEL IMPORTANTE EN EL ACCESO A LA ATENCIÓN MÉDICA
Investigadores de los Centros para el Control de Enfermedades
(CDC, por sus siglas en inglés) determinaron, que los hispanos en Los investigadores de la
Estados Unidos que prefieren hablar en español, tienen menos Subdivisión de Vigilancia
probabilidades de acceso a los servicios de atención médica, frente Conductual,investigaron si
a los hispanos que prefieren hablar en inglés. Para disminuir esta hay diferencias en el acceso
brecha se debe investigar más, los vínculos entre la preferencia y uso de los servicios de
del idioma y otras barreras que tiene la población hispana de los atención médica, entre
Estados Unidos en su acceso al sistema de salud. los hispanos que hablan
mayoritariamente en
L os estudios han demostrado que los
hispanos de los Estados Unidos padecen
de más enfermedades y tienen menos
español y los hispanos que hablan inglés.
Con los datos obtenidos de los participantes
hispanos, mediante el Sistema de Vigilancia
probabilidad de acceder a los servicios de de Factores de Riesgo del Comportamiento
atención médica que otros grupos étnicos y del 2005, una encuesta telefónica a nivel
raciales. Debido a que la población hispana estatal que recoge información de salud, los
es la población minoritaria más grande y investigadores determinaron una diferencia
el grupo que crece con más rapidez en significativa entre los dos grupos. En
la nación, la salud de los hispanos tendrá comparación con los participantes hispanos
un mayor impacto en la economía y en que hablan inglés, los hispanos que preferían
el sistema de salud pública de los Estados hablar en español habían reportado una
Unidos. menor cobertura médica, tenían menor
probabilidad de contar con un médico
de cabecera y una menor probabilidad de
realizarse una revisión médica de rutina
en los últimos cinco años. Estas diferencias
entre los dos grupos permanecieron iguales,
cuando los investigadores consideraron
factores múltiples como la edad, la educación,
el estado civil, los ingresos y la ubicación
geográfica de los participantes.
Los hallazgos de este estudio de los
CDC, fueron coherentes con los de otros
estudios que han analizado el uso del
idioma, como una barrera en la obtención
de servicios de atención médica tanto
para los hispanos que hablan inglés, como
los que hablan español. Los resultados de
un estudio previo demostraron que las
mujeres hispanas que hablan español, se
hacen la citología vaginal o Papanicolau,
con menor frecuencia que las hispanas
que hablan inglés. Otro estudio indicó que
los hijos de padres hispanos que hablan
español, tenían menor probabilidad de
estar inscritos en programas de seguro
10 | Salud al día

tenga la persona acerca
de la gravedad de una
afección, pueden inﬂuir
en su estado de salud. No
obstante, hay soluciones.
Los estudios han
demostrado que resultan
eﬁcaces los programas
creados, para aumentar
el acceso a los servicios
de atención médica
para los hispanos que
hablan mayoritariamente
español, por ejemplo,
utilización de intérpretes
médicos y la creación
de programas adaptados
culturalmente.
Para eliminar las
médico. Otros estudios han demostrado brechas de salud entre los diferentes
que la preferencia del uso del idioma entre grupos hispanos de los Estados Unidos,
los hispanos, no es la única barrera para es necesario centrarse más en las barreras
obtener atención médica en los Estados que previenen el acceso a los servicios de
Unidos. Factores como el país de origen, atención médica y en las estrategias para
el ingreso familiar, la situación migratoria disminuir estas barreras. ■
en los Estados Unidos y la idea que www.cdc.gov/spanish/especialesCDC/Hispanos/

Salud al día | 11

comunidad

parálisis
MAS DE MEDIO
MILLÓN DE LATINOS
VIVEN CON

La Fundación Christopher & Dana Reeve comisiona
el estudio más grande sobre las discapacidades que se
llevó a cabo por la Universidad de Nuevo México.

E n el estudio público más grande
sobre las discapacidades, la Fundación
Christopher & Dana Reeve reporta que
One Degree of Separation se hizo público el
21 de Abril del 2009 e informa que más
de 5.6 millones de estadounidenses viven
más de medio millón de personas viviendo con algún tipo de parálisis.
con algún tipo de parálisis, son latinas. “Esto significa que una de cada 50 personas está
“Este es el primer estudio basado en la población viviendo con algún tipo de parálisis causado por
que calcula la prevalencia de parálisis”, dijo enfermedades, una lesión de la médula espinal o
Anthony Cahill, Ph.D., investigador daño neurológico”, dijo Peter T. Wilderotter,
principal del estudio y director de la Presidente y CEO de la Fundación
División de Discapacidades y Política Christopher & Dana Reeve. “Alguien que
de Salud del Centro del Desarrollo y usted conoce vive con parálisis –un familiar, un
Discapacidades en la Escuela de Medicina amigo o un compañero de trabajo”.
de la Universidad de Nuevo México. “Esta “Ahora que sabemos cuantos latinos en la
serie enorme de datos nos ofrece una riqueza de actualidad viven con parálisis, el Centro de
información sobre esta población”, agregó. Recursos Sobre la Parálisis de la Fundación
El documento titulado Christopher & Dana Reeve se compromete a
continuar proveyendo recursos en español”, dijo
español
Joe Canose, Vicepresidente de Calidad
de Vida. “Lo más que podemos ayudar a
“
las personas a vivir independientemente
–a educarse, a conseguir trabajo y a vivir
una vida completa– lo más que se beneficia
nuestra sociedad”.
sociedad
La Fundación Christopher & Dana
Reeve está dedicada a la curación de
lesiones de médula espinal, mediante
la financiación de investigaciones
innovadoras y a mejorar la calidad de
vida para personas que viven con parálisis
a través de subsidios, información
y defensa. ■
Para más información sobre el
estudio o para obtener una copia
de One Degree of Separation (en
inglés), llame al 1-800-225-0292 o
visite www.ChristopherReeve.org.
Si usted o uno de sus seres
queridos vive con parálisis y quiere
obtener recursos en español, visite
nuestro sitio Web en www.paralisis.org, o llame
al 1-800-539-7309.

12 | Salud al día

Suministrando cuidados en el hogar
por mas de cincuenta años !!
All Metro Health Care permite que las personas mayores lleven una vida independiente, en casa,
donde su calidad de vida es la mejor sin el estrés de cambios en sus costumbres y rutinas diarias.
La compañía que se les proporciona es tan importante como el cuidado de su salud cuando ésta
les permite mantener su independencia y posibilidad de vivir en su propia casa.

Servicios ofrecidos :
Cuidados de Salud en el hogar
● Enfermería

● Terapia Física

● Terapia Ocupacional

Acompañamiento
● Cuidados y vigilancia
permanente
● Transporte

● Compañía al salir de casa para
citas médicas, sociales o trabajo
● Envío de correos y asistencia en
el pago de facturas
● Lecturas y estimulación mental

● Conversación en general

● Suministro de medicamentos

● Control de régimen alimenticio

● Asistencia con la higiene
● Asistenciapor horas o constante con personal
personal residenciado en su hogar
● Cuidado de personas con
Alzheimer, demencia senil o ● Asistenciaen la preparación de documentos para
convalecientes reclamos de seguro
Nuestros servicios son proporcionados por personal licenciado, certiﬁcado y asegurado que han superado nuestro proceso
de selección y sus referencias han sido conﬁrmadas cuidadosamente.

Disponibles 24 horas al día, 7 días a la semana.
Aceptamos la mayoría de los seguros.
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(HHA) y asistentes (CNA) de salud licenciados que sean bilingües.

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4337 N. State Road # 7 / Lauderdale Lake, FL 33319

familia

en el agua
UN VERANO
SALUDABLE
en el agua, entre las que se
incluyen la prevención de
lesiones y enfermedades
Miles de personas requieren transmitidas por el agua en lugares
atención de emergencia cada año por recreativos. Estas enfermedades se
lesiones causadas por productos transmiten al tragar, respirar vapores o
químicos para piscinas. tener contacto con agua contaminada
de piscinas, parques acuáticos, spas,

L as lesiones causadas por productos
químicos para piscinas, representan cada
año alrededor de 5,200 consultas en las
fuentes interactivas, lagos, ríos u océanos.
“Los productos químicos para piscinas hacen que
el agua para nadar sea más segura al protegernos
salas de emergencia. Un nuevo estudio de de los gérmenes, pero estas mismas sustancias
los Centros para el Control y la Prevención también pueden causar lesiones si se manipulan
de Enfermedades (CDC, por sus siglas en incorrectamente”, dijo Michele Hlavsa,
inglés), muestra que estas lesiones pueden epidemióloga de los CDC que encabezó el
ser prevenibles y en el 2007, casi la mitad estudio.
de esas lesiones ocurrieron en residencias Los operarios de piscinas públicas y los
particulares. dueños de piscinas privadas, pueden
De acuerdo con el estudio, las personas procurar su protección individual y la de
pueden sufrir lesiones al inhalar los vapores los nadadores, al almacenar siempre los
cuando abren los recipientes de estos productos químicos para piscinas de manera
productos químicos, o al intentar disolverlos segura, leer los nombres de los productos
o al manipularlos incorrectamente. Las y las instrucciones del fabricante antes de
personas también pueden sufrir lesiones usarlos, usar equipo de protección adecuado,
cuando las sustancias químicas les salpican como gafas de seguridad y guantes, y nunca
en los ojos. Estas lesiones prevenibles mezclar productos de cloro entre sí, con
ocurren típicamente durante la temporada ácido o con otras sustancias. Para una guía
de natación del verano, desde el Día de completa de recomendaciones preventivas,
la Recordación o Memorial Day hasta visite www.cdc.gov/healthyswimming/
el Día del Trabajo o Labor Day y pueden pdf/pool_chem_assoc_inj.pdf.
producirse dentro o fuera de la piscina. La natación es el segundo deporte más
Además de las lesiones causadas por productos popular en los Estados Unidos, donde
químicos para piscinas, miles de personas se se registran 339 millones de ingresos a
ven afectadas cada año por enfermedades establecimientos recreativos acuáticos. La
transmitidas por el agua mejor manera de prevenir las
en lugares recreativos. El enfermedades transmitidas por aguas
CDC busca crear más recreativas, es evitando en primer
conciencia sobre las lugar que entren gérmenes en las
conductas saludables piscinas. Todos podemos cooperar
para mantener una experiencia
saludable en el agua, al no nadar si
se está enfermo, no tragar agua de la
piscina, llevar a los niños al baño con
frecuencia y practicar una buena
higiene.
Para obtener más información sobre
natación saludable, visite la página web
de los CDC sobre este tema www.cdc.
gov/healthyswimming. ■
FUENTE: DEPARTAMENTO DE SALUD Y SERVICIOS HUMANOS
DE LOS ESTADOS UNIDOS

14 | Salud al día

Enfoque
FUENTE: EXTENSIÓN COOPERATIVA
Mantenga su
rutina de ejercicio
DE LA UNIV. DE CALIFORNIA

en verano
➜ A pesar de las temperaturas altas y de la pereza que puede dar
en días calurosos, es esencial mantener la actividad física. ➜ Sin
embargo, es necesario tomar ciertas medidas para evitar quemaduras
por el sol, deshidratación y lesiones relacionadas a los deportes.

“N o importa en qué
condición física se
encuentre o su tolerancia al
➜ Beba más agua de lo que
toma normalmente. Si su
peso es promedio, debe
➜ Cargue una botella de
agua congelada en una bolsa
de cadera o riñonera, o
calor, puede encontrar un plan beber por lo menos 12 tazas en el bolsillo trasero de su
de actividad física veraniega de agua al día si se ejercita pantalón. Le ayudará a no
apropiado para usted”. bajo el sol; beba más si su acalorarse tanto, tendrá
Algunas recomendaciones peso es mayor. agua fría para beber y lo frío
que se deben tener en de la botella hasta puede
cuenta para seguir un ➜ Lo mejor que puede beber ayudar a reducir inflamación
programa eficaz de ejercicio es agua un poco fría, pues en la cintura y parte inferior
en clima caluroso. los líquidos fríos pasan del de la espalda.
estómago al resto del cuerpo
➜ De ser posible, haga con mayor rapidez. Si está ➜ Use ropa holgada, de
ejercicio temprano en la activo por más de hora y preferencia de algodón o
mañana o ya caída la tarde media, pueden bajar los de una tela que absorba el
(hay menos sol). Trate de niveles de ciertos nutrientes sudor. Evite usar playeras
evitar hacer ejercicio desde además de reducirse la de tela de malla o camisetas
las 10:00 a.m. hasta las 2:30 hidratación de los tejidos. sin mangas (tank tops),
p.m. Una bebida para deportistas pues dejan demasiada piel
le ayudará a recobrar expuesta al sol. Use ropa de
➜ Use crema protectora niveles saludables de esos color claro que refleja mejor
contra el sol con SPF de 15 o nutrientes. la luz solar.
mayor, una gorra o sombrero
y gafas de sol. Atese al ➜ Permita que su cuerpo se ➜ Tenga mucho cuidado
cuello un pañuelo mojado o acostumbre gradualmente si está embarazada, si
uno de los que venden con al calor. Si nunca ha hecho tiene sobrepeso o muy
hielo químico dentro para no ejercicio al aire libre en bajo peso, o si es de
acalorarse tanto. tiempo caluroso, aumente su edad avanzada. Muchos
actividad física poco a poco expertos recomiendan
las primeras dos semanas. que se mantengan niveles
moderados de intensidad
El verano brinda oportunidades si se ejercita bajo el sol;
o sea, de 60 a 70 por
de participar en deportes así como ciento del ritmo cardiaco
más horas de luz solar. máximo esperado para su
condición física y edad.
Tome las precauciones
necesarias y podrá disfrutar de
un verano activo y saludab
le.
16 | Salud al día

Mantenga su cuerpo siempre
bien hidratado y descanse
con frecuencia.

➜ Si camina, corre o anda
en bicicleta, trate de hacerlo
por caminos sombreados.
Puede también caminar en
centros comerciales donde
encontrará sombra y clima
fresco. Muchos centros
comerciales abren temprano
para quienes quieren
caminar por sus pasillos.

Beba más agua de lo
acostumbrado. Por lo menos
tome unas 12 tazas al día

➜ Si siente mareo,
náusea o como si se
fuera a desmayar, deje
de hacer ejercicio. Estas
señas pueden indicar
que su cuerpo sufre de
agotamiento por el calor
y no puede normalizar su
temperatura. Descanse en
un lugar sombreado y beba
agua hasta que se recupere.
Si no se empieza a sentir
mejor, puede estar sufriendo
de insolación o golpe de
calor, una condición delicada
que puede requerir atención
médica. ■

Salud al día | 17

hombres al día

Piel de hombre
La piel del hombre y la de la mujer son distintas.
Principalmente, son tres los factores fisiológicos
que las diferencian: el espesor, la firmeza y la
secreción sebácea. Es un tipo de piel más grasa que por razones hormonales. Por ello,
la de las mujeres y cuyo principal problema son los tiene más imperfecciones y brillos,
brillos. Como se trata de una piel diferente debe sobre todo en la zona T. Sin embargo,
cuidarse con productos específicos. la piel de las mejillas y el cuello, al
estar sometida al afeitado, tiene una
L as características de la piel masculina
provocan que los hábitos de higiene
sean distintos a los de las pieles femeninas.
mayor tendencia a la deshidratación y la
sequedad.
Los factores que afectan de manera
Esto se debe a que la piel masculina es un negativa a la piel masculina son la edad, el
24% más espesa que la de la mujer, por lo cansancio y el estrés, la contaminación, la
que es más resistente. Asimismo, el hombre dieta desequilibrada, los problemas de salud,
tiene una piel más firme y envejece más no hacer ejercicio físico, fumar y consumir
tarde. Sin embargo, de manera más brusca. alcohol. Son los mismos que afectan a la
Además, la cantidad de grasa cutánea piel femenina, sin embargo, inciden de
secretada por el hombre es mucho mayor manera diferente en los hombres. ■

Los hábitos cosméticos que deben seguir los hombres
para mantener su piel cuidada son:

1 Una buena limpieza
facial con productos
específicos para el rostro.
5 Utilizar productos de
protección solar para
antes, durante y después
del sol.

2 Afeitarse después de
la ducha y de limpiar
la cara con un producto 6 Ducharse con
productos específicos
que prepare el rostro y usar desodorantes
para el afeitado. después de la ducha.

3 Usar un tratamiento
después del afeitado
que aporte a la piel
7 Utilizar productos
contorno de ojos para
evitar las ojeras y bolsas.
frescor y calma.

4 Utilizar tratamientos
faciales: hidratantes,
nutritivos, anti-arrugas,
anti-edad, contorno de
ojos, específicos para
pieles grasas, etc.

18 | Salud al día

belleza al día

COMO TENER UNOS

pies Los pies son parte
importante de nuestro
cuerpo y debemos
prestarles atención, pues
BELLOS Y SANOS

sin duda son una tarjeta de
presentación

P ara cuidar integralmente los
pies hay que pensar en tres
aspectos, el calzado que usamos,
los pies, desde la punta de los
dedos hasta el talón.
Además, para relajar tus pies y
ejercicios para mantenerlos que además estén descansados, realiza
fuertes y sanos y por supuesto una vez por semana un baño profundo,
la higiene. alternando agua fría con agua caliente
El calzado que recomiendan cada dos minutos, para estimular la
los expertos es el de piel, circulación. El agua debe tener gotas
para que los pies estén de aceite de limón y hierbabuena, para que
lo más oxigenados que se contrarreste el olor a sudor que parece
se pueda. El factor más a veces inevitable. Usa la piedra pómez y
importante a la hora de elegir zapatos es aplica una crema hidratante con un masaje
que sean cómodos, por lo que no se puede ascendente en todo el pie (incluidas las
pensar en los extremos; es decir, no deben uñas).
ser ni demasiado altos, ni demasiado bajos. Un masaje diario con aceite de oliva, es
Hay que evitar las puntas estrechas, los estilos altamente beneficioso para evitar los pies
demasiado cerrados y buscar la horma más doloridos ya sea por el clima o por tu trabajo.
adecuada a la forma de nuestro pie. En verano Asimismo, para contrarrestar la inflamación
las sandalias son el estilo más aconsejable, y la picazón, puedes hacerte un baño de pies
pues así se evita el exceso de transpiración, en agua caliente con dos cucharaditas de
la mala circulación, la retención de agua y la mostaza inglesa, durante veinte minutos.
falta de oxigenación. Con respecto a la higiene, se sugiere lavarlos
Por otro lado, hay ejercicios que ayudan diariamente, secar bien entre los dedos, cortar
a mantener tus pies sanos, como ya con frecuencia y en forma recta las uñas,
mencionamos. Aunque no lo creas lo mejor utilizar talco y medias de fibras naturales.
es andar descalzo, ya sea en la casa, en el Por último, te recordamos que si el olor
jardín y si se puede mejor en la playa. Además persiste, tienes lesiones extrañas o verrugas,
se puede andar de puntillas, saltar a la cuerda, callos, juanetes o uñeros, es mejor que
mover los dedos, hacer rotaciones de tobillo, inmediatamente visite un médico quien sin
o intentar coger objetos con tus pies, así duda te dará un tratamiento sano, que no te
como hacer rodar una pelota de tenis bajo perjudicará. ■

20 | Salud al día

conoces tu
cuerpo?

El páncreas
UN ÓRGANO DE
GRAN IMPORTANCIA
EN EL CUERPO
HUMANO

M ás del 95% de las células del
páncreas son glándulas exocrinas.
Su misión es la de producir el jugo
las células. Cuando el páncreas funciona
normalmente, la concentración de glucosa
en la sangre varía como respuesta a una
pancreático. Este último contiene extensa variedad de sucesos, situaciones
enzimas que desintegran las grasas y las de estrés o infecciones, pero permanece
proteínas de la alimentación, para que las en sus límites normales.
sustancias nutritivas puedan ser absorbidas
por el intestino delgado y utilizadas por Tres hormonas
el organismo para reparar tejidos, o para La primera de las tres hormonas que
favorecer el crecimiento. Unos conductos produce este órgano es la insulina, que
denominados exocrinos, llevan el jugo se segrega cuando la concentración de
pancreático al conducto biliar común y glucosa en la sangre aumenta. Esto ocurre
eventualmente al intestino delgado. poco después de comer. Los músculos y
En cambio, sólo un pequeño porcentaje células grandes son estimulados por la
de las células del páncreas son glándulas insulina, para absorber la glucosa que
endocrinas. Estas están dispuestas en necesitan como “combustible” para
pequeños grupos o cúmulos llamados realizar otras actividades. La glucosa
islotes de Langerhans. Las células de que sobra es almacenada por el hígado
los islotes liberan tres hormonas que en forma de un almidón llamado
hacen posible que el cuerpo metabolice glucógeno.
(descomponga y digiera) la comida. La segunda hormona que produce el
También regulan el uso que hacen de la páncreas es el glucagón. Cuando es
glucosa, que es la fuente de energía para necesario, contribuye a la descomposición
muchas de las actividades diarias de todas del glucógeno almacenado en el
hígado y a su utilización como
“carburante”. Esto aumenta la
concentración de azúcar en la
sangre.
La tercera hormona que produce
el páncreas es la somatostatina,
la responsable de regular la
producción y transmisión de las
otras dos, insulina y glucagón.
Es importante hacer conciencia
de que el cáncer de páncreas
puede esconderse en otros
padecimientos. De manera
que ante la mínima sospecha
El páncreas desempeña debemos acudir al médico e
un papel muy importante insistir en que se realice un
en el proceso digestivo diagnóstico preciso que no
produciendo enzimas deje margen a dudas; recuerde
esenciales para realizar la que al localizarse en etapas
digestión de la comida tempranas es más fácil erradicar
el problema. ■
22 | Salud al día

médico
especialista Un agudo y persistente dolor en el hombro, puede
afectar tanto a jóvenes como a mayores. Sin embargo,
las causas pueden ser muy variadas y requerir de

El hombro
un proceso de diagnóstico
meticuloso, para comprender
el problema fundamental que

adolorido
conduzca a la solución.

J óvenes y activos pacientes, con frecuencia
sienten que el dolor de hombro proviene
del abuso de actividad. Este podría ser el
por medio de la cirugía artroscópica.
Este procedimiento permite visualizar
la articulación por medio de una
motivo, pero es importante comprender pequeña cámara, insertada a través de
el por qué. Rutinas actuales de ejercicio diminutas perforaciones sobre la piel de
usualmente enfatizan en fortalecer los la articulación. Dicho método minimiza
músculos deltoides, pero el músculo la cicatrización, mejora la visualización
rotatorio es ampliamente ignorado. Esto del problema para el cirujano y la
recuperación es más rápida.
Pacientes mayores con frecuencia
atribuyen su dolor de hombro a
la “artritis”. De hecho, la artritis
en la articulación del hombro es
más bien inusual. La artritis es
la pérdida de cartílago en una
articulación que conduce al roce
de hueso contra hueso. La causa
más común de dolor de hombro
en personas mayores, es conocida
como el Síndrome de Impingement.
La bursitis es con frecuencia un
elemento de este síndrome. Bursitis,
término tan frecuentemente usado,
es mucho más preciso describiendo
conlleva al síndrome de inestabilidad éste problema que el término “artritis”.
que puede causar dolor y peor aún, una Con la edad, el ﬂujo sanguíneo hacia el
deﬁciencia mecánica de la articulación del músculo rotatorio disminuye y pequeños
hombro. Si el dolor es un problema crónico, micro desgarres en el tendón conducen a
sin historia de algún evento traumático, el la tendonitis o bursitis, la cuales pueden
paciente usualmente responderá a terapia ocasionar una desgarradura aún mayor. ■
de fortalecimiento. Dicha terapia requerirá
gran diligencia de parte del paciente y del
terapista.
Una lesión aguda, como caída o un Para más
impacto sobre un brazo levantado, puede información sobre
llevar a otro tipo de lesión que podría el hombro adolorido
requerir tratamiento. Cuando una lesión y otros problemas
aguda conduce a un dolor persistente, con de las extremidades
frecuencia ordenamos una Resonancia superiores, puede
Magnética, que es una herramienta de contactar al Dr.
diagnóstico que examina a profundidad Alejandro Badia por
el tejido blando del hombre. medio de su pagina web www.drbadia.com ó al
En la era de la medicina actual, podemos 305-227-4263 (Badia Hand to Shoulder Center).
resolver muchos de estos problemas
24 | Salud al día

feria de salud
POR CARLOS SÁNCHEZ

Healthy
EN EL MEMORIAL HOSPITAL MIRAMAR
CHOICES

El Memorial Hospital Miramar es un centro de
atenciones médicas que está muy comprometido con
su comunidad. A lo largo de todo el año se realizan
diferentes actividades comunitarias y ferias, para
llevar un mensaje de salud y prevención. Fue así
como se realizo el pasado Junio 11, la feria de salud
“Healthy Choices” para ayudar a los niños a ser
unos campeones saludables.

doctores, enfermeras y otros miembros
del hospital, al igual que el administrador
de las instalaciones con todo su personal
administrativo y organizadores de este
evento.
Los niños disfrutaron de las diferentes
E sta feria contó con la presencia de
“Billy the Marlin”, la mascota del
equipo de Base Ball de la Florida, quien
actividades infantiles presentes y de los
consejos suministrados por el personal del
hospital. No en vano el Memorial Hospital
estuvo compartiendo con su fanaticada Miramar ha sido altamente acreditado y
infantil. Así mismo, los pequeños asistentes reconocido por su excelencia en servicio
tuvieron la oportunidad de conocer a los y tecnología. ■
Salud al día | 25

mitos y
verdades

La psiquiatría
■ La mayoría de las personas al escuchar la palabra psiquiatría sólo
piensan en una cosa: Locura. Si alguien les sugiere alguna vez buscar la Dr. Reinaldo Salazar
ayuda de un psiquiatra, lo primero que responden es; “yo no estoy loco”. Psiquiatra

U n mito acerca de la psiquiatría es el
de que toda persona que acude a un
psiquiatra está loco. En el lenguaje coloquial
por vida con el tratamiento de electroshock.
La realidad es que la psiquiatría es una de las
ramas de la medicina que más ha avanzado
la palabra “loco” es equivalente al término en los últimos cincuenta años, gracias a la
clínico “psicótico”, y no todos los pacientes aparición de los nuevos fármacos antipsicóticos
psiquiátricos son psicóticos. Otros trastornos y antidepresivos, así como de nuevos estudios
tratados de manera frecuente por los genéticos y paraclínicos, (como la resonancia
psiquiatras, son las depresiones, los trastornos magnética funcional) gracias a los cuales se ha
de ansiedad, los trastornos de personalidad obtenido un conocimiento más amplio de los
y la dependencia al alcohol u otras drogas, e orígenes de las enfermedades mentales.
inclusive, dependiendo de la formación del ■ Una frase utilizada comúnmente por
profesional, problemas de pareja y problemas los familiares y amigos de las personas con
académicos. De hecho, muchas personas buscan enfermedades mentales es; “es que él no pone
ayuda psicoterapéutica con el simple deseo de de su parte”. La verdad es que un porcentaje
ampliar sus conocimientos sobre sí mismos y importante de los pacientes psiquiátricos
así obtener mayores herramientas para afrontar tiene una predisposición a sufrir un trastorno
los problemas de su vida diaria. psiquiátrico específico, es decir, la aparición
■ En gran parte de las películas y series de de un trastorno mental escapa del control del
televisión, cuando se presenta un psiquiatra, individuo o de los factores ambientales que
éste generalmente utiliza como tratamiento lo rodean, que si bien pueden contribuir a
alguna forma de maltrato al paciente. Por que se presente el trastorno, no explican por
ejemplo, el uso del electroshocks o el uso de completo la enfermedad. Existe también un
sus conocimientos para lograr la seducción de factor intrínseco que permite la aparición de la
los pacientes. Sumado al miedo natural que patología en un momento dado y su posterior
produce la locura, la imagen del psiquiatra, y por permanencia en el tiempo.
lo tanto de la psiquiatría, se ha visto afectada en ■ Una pregunta muy frecuente que se le hace
gran medida por el reflejo que se hace de estos a los psiquiatras y psicólogos es; ¿cuál es la
especialistas en los medios de comunicación diferencia entre un psicólogo y un psiquiatra?
masiva, especialmente en el cine La psicología tiene diversas ramas, de ellas la
y la televisión. Un ejemplo claro más parecida a la psiquiatría es la psicología
de esta tendencia mediática clínica, que abarca el mismo campo de
es el film “One flew over trabajo que la psiquiatría, es decir, la
the cuckoo’s nest” en prevención, evaluación, diagnóstico,
donde Jack Nicholson, tratamiento y rehabilitación de
prácticamente es las enfermedades mentales.
inhabilitado de Pero su principal diferencia
es que los psiquiatras
son médicos y están
facultados para indicar
medicamentos, mientras que los
psicólogos no. Otra diferencia es que los
psicólogos están capacitados para aplicar
pruebas psicológicas, mientras que los
psiquiatras no. ■
26 | Salud al día

directorio
Especialidades médicas DERMATOLOGÍA ■ Holy Cross Hospital
4725 North Federal Highway
■ Hollywood Dermatology
ALERGIA Y ASMA & Cosmetic Surgery Specialists
Ft. Lauderdale, FL 33308
Tel: 954-771-8000.
■ Florida Center for Allergy Dr. Eduardo Weiss, M.D., F.A.A.D.
& Asthma Care Dra. Anna Falabella, M.D., F.A.A.D. ■ KendallRegional
Tel: 1-877-425-5374. 3850 Hollywood Blvd. Suite 301 Medical Center
www.ﬂorida-allergy.com Hollywood, FL 33021. 11750 Bird Road
Tel: 954-961-1200. Miami, FL 33175.
PEDIATRÍA Tel: 305-222-2200.
■ Sun West Pediatrics, P.A. Hospitales
■ Miami Children’s Hospital
Dra. Maribel Rivera-Ocasio, M.D.
■ Aventura Hospital and Medical 3100 SW 62nd Ave.
17150 Arvida Parkway,
Center Miami, FL 33155.
Ste # 3, Weston, FL 33326.
20900 Biscayne Boulevard Tel: 1-800-432-6837
Tel: 954-349-9920.
Aventura, FL 33180.
■ MiamiChildren’s Hospital
CIRUGÍA PLÁSTICA Tel: 305-682-7151/1-888-256-7692
Dan Marino Center
■ Miami Plastic Surgery ■ Baptist Health 2900 S. Commerce Parkway
Dr. Michael Kelly, M.D., F.A.C.S. 8940 North Kendall Dr. Weston, FL 33331.
8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E Miami, FL 33176. Tel: 954-385-6238.
Miami, FL 33176. Tel: 786-596-2373.
■ Mount Sinai Medical Center
Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491
■ Bethesda Healthcare System 4300 Alton Road
Email: info@miamiplasticsurgery.com
2815 S. Seacrest Blvd Miami Beach, FL 33140.
■ Miami Plastic Surgery Boynton Beach, FL 33435 Tel: 305-674-2121.
Dr. Brad Herman, M.D., F.A.C.S. Tel: 561- 737-7733.
■ Broward Health
8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E
■ Boca Raton Community Hospital 303 S.E. 17th Street
Miami, FL 33176.
800 Meadows Road, Fort Lauderdale, FL 33316
Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491
Boca Raton, FL 33486 Tel: 954-759-7400.
Tel: 561-395-7100.
■ JoeDimaggio Chilldren’s
CIRUGÍA PLÁSTICA FACIAL ■ Cedars Medical Center Hospital At Memorial
■ Miami Plastic Surgery 1321 N.W. 14th Street 1000 Joe Dimaggio Dr.
Dr. Carlos Wolf, M.D., F.A.C.S. Miami, FL 33136. Hollywood, FL 33021.
8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E Tel: 305-325-5511. Tel: 954-987-2000.
Miami, FL 33176.
■ Cleveland Clinic Florida ■ Memorial Hospital Miramar
Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491
2950 Cleveland Clinic Blvd. 1901 Southwest 172nd Avenue
Weston, FL 33331. Miramar, Florida 33029
MEDICINA FAMILIAR Tel: 954-659-5060. Tel: 954-538-5000.
■ Dr. Alberto Rengifo, M.D. ■ Columbia Hospital ■ Memorial Regional Hospital
2300 N. Commerce Parkway 2201 45th Street 3501 Johnson Street,
Suite 315, Weston, FL 33326 West Palm Beach, FL 33407 Hollywood, FL 33021
Tel: 954-217-3354 Tel: 561-842-6141. Tel: 954-987-2000.
CIRUGÍA ORTOPÉDICA ■ Good Samaritan Medical Center ■ Mercy Hospital
1309 N Flagler Drive 3663 South Miami Ave.
■ South Florida Institute of Sports
West Palm Beach, FL 33401 Miami, FL 33133.
Medicine De Simone & Moya,
Tel: 561-655-5511. Tel: 305-854-4400.
M.D., Ph.D.
Dr. Fernando A. Moya, M.D., Ph.D. ■ JFK Medical Center ■ Palmetto General
17842 NW Second Street 5301 South Congress Ave. 2001 West 68th Street
Pembroke Pines, FL 33029. Atlantis, FL 33462. Hialeah, FL 33016.
Tel: 954-430-9901. Tel: 561-965-7300. Tel: 305-823-5000.

28 | Salud al día

■ PalmBeach ■ BrowardCounty Health ■ Cruz Roja Americana
Gardens Medical Center Department Condado Miami-Dade y Los Cayos
3360 Burns Road Programa de Cáncer Tel: 305-644-1200.
Palm Beach Gardens, FL 33410 - Cervicouterino y de Mama
Tel: 561-622-1411. Tel: 954-762-3649. ■ Cruz Roja Americana.
■ Plantation General Hospital Condado Broward
■ The Family Health Center
401 N.W. 42nd Avenue Tel: 954-797-3800.
of Broward
Plantation, FL 33317.
5920 Johnson Street, Suite 104 ■ Sociedad Americana del Cáncer
Tel: 954-587-5010.
Hollywood, FL 33021 Tel: 1-800-227-2345
■ Palm West Hospital Tel: 954-894-6022
www.cancer.org
13001 Southern Boulevard
■ Broward Health Weston
Loxahatchee, FL 33470 ■ Alcohólicos Anónimos
Tel: 561-798-3300. 2300 N. Commerce Parkway
Weston, FL 33326 Tel: 954-462-0265.
■ Saint Mary’s Hospital Tel: 954-217-5000
901 45TH St Hospicios
■ Centro Ambulatorio
West Palm Beach, FL 33407 ■ Centro de Cuidados Urgentes ■ Hospice by The Sea
Tel: 561-844-6300.
■ Servicios de Diagnóstico
1531 W. Palmetto Road
■ West Boca Medical Center ■ Control del Dolor
Boca Raton, FL 33486
21644 State Road 7 ■ Rehabilitación
Boca Raton, FL 33428 Tel: 1-800-633-2577
y Medicina Deportiva
Tel: 561-488-8000. ■ Centro de Transtornos del Sueño ■ Hospice of Palm Beach
■ University
Hospital ■ Centro para Mujeres
County
& Medical Center ■ Centro de Cirugía
5300 East Avenue
7201 North University Dr. ■ Médicos Especialistas
West Palm Beach, FL 33407
Tamarac, FL 33321.
■ TheCenter for Pain Tel: 1-888-848-5200.
Tel: 954-721-2200.
Management of South Florida
■ Guadalupe Medical Center Dr. Moises Lustgarten, M.D. Servicios de equipos médicos
4469 S Congress Ave. Suite 106 8755 SW 94Th Street, Suite 300
Lake Worth, Fl 33324 Miami, FL 33176 ■ Solution Specialities, INC
Tel: 954-473-6600 Tel: 305-279-3223 3400 NW 151st Terrace
Miami, FL 33054
Centros médicos Seguro de salud Tel: 305-769-5550
■ Broward Community ■ Florida
Blue Fax. 305-769-5549
& Family Health Centers, Inc. Pembroke Lakes Square
2518 N. State Road 7 Servicios de enfermería
221 N. Hiatus Rd, Suite 108
Hollywood, FL 33021
Pembroke Pines, FL 33026.
Tel: 954-967-0028 ■ All Metro Health Care
Tel: 1-877-352-5830
■ CaridadHealth Clinic 4337 N. State Road 7
■ AvMed Lauderdale Lakes, FL 33319
Caridad Center
8645 W. Boynton Beach Blvd. Tel: 1866-399-8312
Tel: 954-739-3300/800-300-6677
Boynton Beach, FL 33437 www.avmed.org/getaquote
Tel: 561-737-6336. Universidades
Servicios a la Comunidad
■ BrowardCounty Health
■ Hispanic Unity of Florida St. Thomas University
Department
Programa de Hepatitis 5840 Johnson Street 16401 NW 37 Av.
Prevención y examen Hollywood, FL 33021. Miani Gardens, FL 33054
Tel: 954-759-5455/759-5456. Tel: 954-964-8884. Tel: 305-474-6848 / 474-6849.

Salud al día | 29

novedades
POR CARLA PARDO

El BIRM
POR SUS SIGLAS EN INGLÉS, O MODULADOR BIOLÓGICO
DE LA RESPUESTA INMUNE
El BIRM es un suplemento alimenticio natural que se
consigue a partir de plantas de la familia de las solanáceas, impresionantes resultados
una variedad de plantas de la selva amazónica ecuatoriana, de estas investigaciones
y que ha generado mucha expectativa a nivel mundial luego fueron publicados en mayo
de haberse demostrado mediante estudios, su capacidad para del 2003 por la revista
equilibrar el sistema inmunológico a nivel de las defensas “Cancer, Chemotherapy
ayudando así a prolongar y a mejorar la calidad de vida de los and Pharmacology y en el
enfermos de cáncer y sida, entre otras condiciones. 2007 por el Miami Herald,
año en el cual se obtuvo
la patente del producto en
E l Biological Inmune Response Modulator,
BIRM por sus siglas en inglés, o
Modulador Biológico de la Respuesta
Los Estados Unidos. A consecuencia, El
Departamento Nacional de Salud Pública
de los Estados Unidos le otorgó a la
Inmune, actúa sobre las defensas del sistema Universidad de Miami $1.2 millones para
inmunológico nivelándolo y fortaleciéndolo apoyar la culminación de los estudios.
según la necesidad que tenga el organismo. En la conferencia del lanzamiento
Este suplemento alimenticio permite oficial del BIRM en Perú (2009) el Dr.
mantener el sistema Cevallos presentó los
inmunológico en las estudios científicos que
mejores condiciones demuestran que “El
para cuidarlo y BIRM es una alternativa
defenderlo de agresiones natural que equilibra el
como por ejemplo las sistema inmunológico
bacterias, virus, y de los permitiéndole a una
denominados oncogenes persona que padece
que son los precursores enfermedades generadas
del cáncer. El efecto de por un sistema
este producto es inmediato y se le puede inmunológico alterado, recuperar su nivel
evaluar de uno a dos meses. inmunológico normal permitiéndole así
La fórmula del BIRM fue creada en los combatir la enfermedad. Además impide
80 por el oncólogo y radioterapeuta el desarrollo de tumores y células malignas,
ecuatoriano Edwin Cevallos quien y genera apoptosis o muerte programada
ha estudiado por más de veinte años de las células, lo cual logra disminuir el
una infinidad de variedades de plantas número de células cancerígenas en el
amazónicas. El Dr. Cevallos ha presentado organismo”. ■
los avances científicos del BIRM en la
Décima Conferencia Internacional de
Sida en Japón, en el Congreso Mundial
de Sida en Canadá y en el Primer Dr. Edwin Cevallos
Congreso Internacional del Cáncer en Oncólogo y Radioterapeuta
Madrid en el 2005, entre otras.
Los investigadores de la Universidad de Para más información
Miami al conocer estudios preliminares comuníquese al
de pacientes de cáncer que utilizaban 1-800- 994-7612 o visite:
el BIRM decidieron llevar a cabo www.birm-us.com
un estudio sobre el producto. Los
30 | Salud al día

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