Sentido De La Vista Exposicion Complete

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El documento describe el análisis sensorial de los alimentos a través de la vista. Explica que la vista permite percibir propiedades como el color y la textura de los alimentos. Detalla cómo la luz es captada por el ojo y transmitida al cerebro para su interpretación. También analiza posibles defectos visuales que pueden afectar el análisis sensorial.

Gesundheit & Medizin

Qué defectos de la visión afectan el análisis sensorial. ,[object Object],[object Object]

Qué pruebas exploratorias pueden realizarse ,[object Object]

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ATRIBUTOS ,[object Object],[object Object]

Consistencia visual/textura ,[object Object]

Que afecta a las evaluaciones del color/ visión ,[object Object],[object Object]

Relación Corte y tamaño ,[object Object]

BIBLIOGRAFIA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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