Mermas

Por: Karina Socualaya Montero

DEFINICION DE MERMA
En el artículo 21 del reglamento de la LIR, en su
inciso c) establece que la merma es entendida
como la pérdida física en el volumen, peso o
cantidad que sufren las existencias por causas
inherentes a su naturaleza o proceso productivo.
Es la pérdida física en el volumen, peso o unidad
de las existencias, ocasionado por causas
inherentes a su naturaleza o al proceso
productivo.
Se entiende por merma a la disminución o rebaja
de un bien, en su comercialización o en su
proceso productivo, debido a la pérdida física
que afecta a su constitución y naturaleza
corpórea, así como a su pérdida cuantitativa por
estar relacionada a cantidades.


En el segundo párrafo del inciso c) del artículo 21 del reglamento de
la LIR , establece también que las mermas deben ser acreditas
mediante un informe técnico emitido por un profesional
independiente, competente y colegiado o por el organismo técnico
competente.

En el comercio:
- La pérdida de peso de una res en el traslado, de un poblado a otro,
debido a la larga caminata de kilómetros realizada.
-La pérdida de peso de una res en el traslado, de un poblado a otro,
debido a la larga caminata de kilómetros realizada.
-La pérdida de litros de gasolina, ocurrida en su distribución desde
la refinería la Pampilla, hacia los distritos del cono sur en Lima, por
efecto de la evaporación o volatilidad de la gasolina, produciéndose
perdidas en cantidad por la naturaleza del bien.
-La pérdida de litros de alcohol, por efecto de la evaporación, debido
a la manipulación en su venta por el farmacéutico.


En el proceso productivo:
-Las disminución de los productos marinos, en el
desmembramiento, cercenado y desmenuzado de vísceras,
cabezas y aletas, en la industria de conservas de pescado.
-La pérdida de tinta y papel en la elaboración de libros y
revistas, en la industria editorial.
-La pérdida de cuero y badana, en la elaboración de zapatos
para caballeros, en la industria del calzado.
-Las mermas generadas dentro del proceso productivo:
Que se pueden vender, corresponde a la cuenta
subproductos, desechos y desperdicios, ya que por ser de
utilidad y tener un valor económico, van a ser vendidas de
manera independiente, con la recuperación respectiva de su
costo. Cuando esto ocurre, la merma no incrementa el costo
de las unidades producidas.


En el proceso productivo:
- Las Mermas Normales que no se pueden vender, corresponde a la cuenta
productos terminados, ya que estas ocurren de manera inevitable y son
absorbidas por las unidades producidas incrementando su costo unitario.
Ambas pérdidas originadas por mermas, se registran en el momento de su
venta, en la cuenta costo de ventas, constituyendo gasto contable y
deducible para efectos tributarios.
Las pérdidas originadas por mermas, constituyen gasto tributario.
Para que la deducción sea aceptada tributariamente, se debe presentar a
la SUNAT, un informe técnico detallando que métodos se aplicaron y que
pruebas se realizaron para establecer las causas, así como la firma del
profesional independiente, competente y colegiado.
Las mermas que se generen fuera del proceso productivo constituyen
gasto contable.


CUESTION BASICA A CONSIDERAR:
Es importante tener en cuenta que las empresas, sobre todo las
Industriales, fijan porcentajes de MERMA NORMAL y MERMA ANORMAL,
van a ser sometidos en el proceso productivo siempre se va a generar
Mermas que variara de acuerdo al volumen de producción, dicho en otras
palabras, la merma será normal, cuando es asumido por Costo de
Producción, mientras que la Merma Anormal, será asumido como gasto de
la Empresa, todo esto desde el punto de vista del costo, y esto lo aclaramos
poniendo el siguiente ejemplo:


En las Empresas Editoriales, muchas veces pierde dentro del proceso de producción,
tinta, papeles, fotolitos, etc., para la impresión de libros o revistas, del 100% de la
producción se establece como MERMA NORMAL el 5% del Costo de Producción, dicho
porcentaje será asumido por el COSTO DE PRODUCCIÓN incrementándose el Costo
Unitario que a final de cuentas será pagado por el Cliente cuando se lo vendamos,
ahora bien, lo que excede de ese 5% será considerado como una MERMA ANORMAL,
y pasara como gasto de la empresa.
No es recomendable que toda la Merma vaya al costo de producción ya que ello
traería como consecuencia el incremento excesivo del costo unitario del producto, le
restaría competitividad, y no se podría vender con facilidad dentro del mercado.
En cualquiera de los dos casos sea Merma Normal o Merma Anormal, debe estar
debidamente sustentado, para efectos tributarios, pero sobre todo en lo referente a
la Merma Anormal, por que las empresas necesitan sustentar dicho gasto deducible
para efecto del Impuesto a la Renta.


Las Empresas comerciales registraran la merma en la cuenta:
65 Cargas Diversas de Gestión
Las Empresas comerciales o industriales registraran la Merma Anormal en
la cuenta:
66 Cargas Excepcionales
por que corresponde a una partida de naturaleza extraordinaria de
conformidad con la NIC 8 Utilidad o perdida neta del ejercicio, errores
sustanciales y cambios en las políticas contables.


Ejemplo de Merma Comercial:
La Empresa “El Grifo Hidalgo de Acobamba SRL”, cuenta con un
INFORME TÉCNICO emitido por un profesional independiente y
colegiado en el que se indica que el ejercicio 2010 se ha producido una
Merma de Gasolina por los siguiente productos:
Gasolina de 84 Octanos S/.10,000
Dichas perdidas de combustible son normales mermas propias del giro
del negocio.

Ejemplo de Merma Industrial:
La Empresa “El Panadero Industrial SAC”, cuenta con un INFORME TÉCNICO
emitido por un profesional independiente y colegiado en el que se indica
que el ejercicio 2010 se ha producido una Merma de fabricación de panes
por los siguiente productos: Productos terminados 40,000 kg.
COSTO DE PRODUCCIÓN MONTO
Materia Prima
Mano de Obra
Gastos de Fabricación
TOTAL

S/. 100,000
S/. 40,000
S/. 6,000
S/.146,000

Producto Terminado S/.160,000 / 40,000 kg. = S/. 4.00
Merma Normal
S/. 2,000 / 400
= S/. 5.00
Merma Anormal
S/. 8,000 / 800
= S/.10.00


DEFINICION DE DESMEDRO
Es la pérdida de orden cualitativa e irrecuperable de las existencias, haciéndolas
inutilizables para los fines a los que estaban destinados.
Se entiende por desmedro al deterioro o pérdida del bien de manera definitiva, así como
a su pérdida cualitativa, es decir a la pérdida de lo que es, en propiedad, carácter y
calidad, impidiendo de esta forma su uso ya sea por obsoleto, tecnológico, cuestión de
moda u otros.
Ejemplo:
-La computadora modelo 286 de 1990, en la industria informática.
-La gaseosa Coca Kola cuya fecha de vencimiento en la botella dice 15.Dic.2011, en la
industria de bebidas gaseosas.
-La caja de piña para la fabricación de mermelada, en estado de descomposición, en la
industria de conservas de frutas.
-Los pantalones acampanados para hippies de 1970, en la industria textil.


Las pérdidas originadas por desmedros,
constituyen gasto contable.
Las pérdidas originadas por desmedros,
constituyen gasto tributario.
Para que la deducción sea aceptada
tributariamente, se presenta a la SUNAT
mediante acta redactada por notario público o
juez de paz, la destrucción de las existencias.
La comunicación a SUNAT, se hará 6 días
antes como mínimo, para designar al
funcionario veedor.


Ejemplo de Desmedro tanto en Empresa Comercial como
Industrial:
La Empresa “Las Gaseosas de Aldo Valle SAC”, cuenta con la presencia de un
NOTARIO PUBLICO y de un FUNCIONARIO de SUNAT, por que las
Mercaderías han pasado su fecha de vencimiento y ya no están aptas para el
consumo humano, se indica que el ejercicio 2005 se ha producido un Desmedro
de Gaseosa por los siguiente productos:
Inca Kola 500 Ml x 12 Unid 30 Cajas de S/.20,000
Inca Kola 2.25 Ml 8 Unid 15 Cajas de S/.10,000
Inca Kola 3.00 Ml 8 Unid 90 Cajas de S/.50,000
Dichas perdidas de Gaseosa son desmedros propias del giro del negocio.
De conformidad con la NIC 2 Existencias (Párrafos 6 y 31) primero debemos
efectuar la provisión y luego el castigo en el momento en que son incineradas o
destruidas.


Habiendo cumplido con las exigencias de la Ley y del Reglamento del Impuesto
a la Renta (Artículo 21 Inciso c) la cuenta 68 Provisión del Ejercicio se
contabiliza el Desmedro, y será un gasto deducible para efecto del Impuesto a la
Renta en la medida que sea contabilizado en el mismo ejercicio en que han
destruidas las Existencia.
El no cumplir con los requisitos formales , tanto para las mermas como para el
desmedro, ocasionará que se genere una diferencia temporal ( Activo tributario
diferido) , las cual se revertirá en el momento en que se cumpla con los
requisitos formales para su deducción tributaria.


• El desperdicio cuesta dinero.
• Consume el tiempo requerido
para construir un producto y
entregarlo al cliente.
• Evita que la compañía sea
más productiva con los
recursos actuales.
• El desperdicio incrementa
nuestros costos sin aportar
ningún beneficio, reduciendo
nuestra competitividad en el
mercado.

7 FORMAS DE DESPERDICIO
Sobreproducción
Inventario
Tiempo de espera
Transporte
Re-trabajo
Sobre-procesamiento
Exceso de movimientos
OTROS DESPERDICIOS MORTALES
Talento
Inacción o dejadez



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