A história da viticultura na Argentina remonta à época da colonização espanhola no século XVI, quando os colonos trouxeram a videira. As províncias de Mendoza e San Juan foram as primeiras a cultivar a videira com sucesso por terem condições climáticas e de solo ideais. Ao longo dos séculos, a indústria do vinho se desenvolveu nessas regiões, com a introdução de novas técnicas no final do século XIX.

2. A história da Viticultura Argentina à remonta-se época da colonização,
como o cultivo da videira foi associado com as práticas agrícolas dos
colonos espanhóis.

3. A primeira espécie Vitis-Vinífera chegou em meados do século XVI na cidade de Cusco (Peru),
de lá foi para o Chile; A partir de 1551 foram levadas para a Argentina, espalhando-se a partir
da região central, seguido pelo oeste e noroeste.

4. O cultivo da vinha se deu pelo consumo de uvas passa e vinho, como alimento
calórico, por soldados e também por padres católicos e missionários práticos no
cultivo de vinhas e produção de vinhos indispensavelmente necessários para a
celebração das missas.

5. • Favorecido pelas condições climáticas e de solo ideais, as
províncias andinas de MENDOZA e SAN JUAN foram as primeiras
a terem as vinhas introduzidas entre 1569 e 1589, resultando ao
longo do tempo o desenvolvimento de uma grande indústria
que transforma a aridez destas regiões em um grande oásis
verde.
• No início do século XVII já havia uma grande produção de vinho,
o que leva a novos mercados internos, como Buenos Aires.
• No final do século XIX os barris de carvalho começam a ser
utilizados em maior escala, trazendo conhecimento e tecnologia
europeia aos vinhos argentinos.

11. R$ 45,00
• R$ 85 a R$ 135
• R$ 100 a R$ 230
• R$ 500,00

12. Proporção:
1/1,53

13. Proporção
1/1,91

14. Proporção
1/2,5

15. Proporção
1/2,82

16. Proporção
1/10,5

23. • Lujan de Cuyo que é uma das principais áreas viti-vinícolas de Mendoza,tem 118
vinícolas.
• Dentro da área estão bodegas que vão desde as chamadas Autor, Boutique e de
Família .
• As montanhas de Lujan de Cuyo estão geograficamente localizadas a mais de 945
m (Metros acima do nível do mar) , com características semidesérticas, com uma
temperatura média anual de 16 ° C, com alta de 36 ° C e mínima de -5 ° C. No
verão tem um bom fator de amplitude térmica necessária para o a maturação da
vinha à noite.
• Esta região tem um solo aluvial bem característico, rochoso e arenoso, água para
irrigação provém de degelo nos Andes, com água cristalina, pura e rica em
minerais. Este último fator é muito importante, e é muito comum encontrar a
essência de minerais.

34. “Susana Balbo is one of Argentina's most respected as well as renowned winemakers.”
Robert Parker
"All Crios wines are phenomenal
values worth buying by the case.“
Robert Parker
Always an excellent Torrontes.” (CriosTorrontes).
Stephen Tanzer
Crios, Value Brand of the Year:
20013, 20011 2009 ,
Wine & Spirits Magazine
DDP : one of the 300 greatest wineries from the world's best winegrowing regions
Critics’ Choice 2009 & 2010 - Wine Spectator

35. • Conquista de segmentos Premium y Super-premium en el mercado
Norteamericano.
- Crios es la marca argentina que mas creció en ese mercado durante el 2000
(crecimiento promedio de 52%)
• International Scores & Awards:

37. Em 1998, Susana foi contratada por Nicolás Catena para
projetar e dirigir a construção da Bodega
Catena Zapata, uma das instalações de vinificação mais
importantes e modernos da Argentina.
O edifício foi concluído em abril de 2001, e Susana foi
apontado como o gerente de exportação da
Grupo Catena.
Neste mesmo período prestou consultoria enológica a ele,
sempre focando em seus vinhos de alta-gama, inovando
técnicas de cultivo, manejo, produção e amadurecimento de
vinhos. Fez com que seus vinhos ganhassem fama e
reconhecimento mundial.