Aquí tienes algunos de los procesos industriales que se utilizan , así como el soporte que es factor importante para la producción debido a la armonía del empleado.
2. La destilación se basa en el hecho de que las diferentes sustancias
que componen un liquido hierven a diferentes temperaturas. Si tu
estas destilando una mezcla de tres sustancias, elevas la
temperatura del líquido para que el componente con el punto de
ebullición más bajo se vaporice y se eleve en el contenedor.
3. Se utiliza un tándem de dos alambiques de cobre.
En el primer alambique, el mosto muerto se
calienta con vapor y se destila hasta tener un
producto intermedio ordinario, con una
concentración de alcohol de entre el 25 y el 30%
4. En el segundo alambique, el ordinario se destila
nuevamente para enriquecer el contenido
alcohólico hasta el 55%. Este tequila al 55% se
considera un producto final, ya que de hecho es el
que se comercializa a granel. Antes de envasarse,
este destilado se diluye con agua des-ionizada,
para lograr productos finales de 38 a 43%.
5.
6.
SE LE CONOSE COMO FILTRACION al proceso unitario de
separación de sólidos en suspensión en un líquido mediante
un medio poroso, que retiene los sólidos y permite el
pasaje del líquido.1
9. Proceso De Secado
Proceso General De Secado:
El secado se describe como un proceso de
eliminación
de
substancias
volátiles(humedad)
para
producir
un
producto solido y seco.
10.
11. Secadores de cabina (lecho fijo)
Secadores de Lecho fluidizado
Secador por aspersión o nebulización
Secadores por congelación-sublimación
12.
En los secadores de cabina (de lecho fijo) el
producto húmedo se extiende sobre charolas de
acero inoxidable (comúnmente perforadas) en
capas con un espesor aproximado de 2 a 3 cm.
13.
Estos secadores se han implementado para el
secado rápido de productos húmedos.
En esencia, constan de una cámara cerrada provista
de un ventilador y calentador (colocados fuera de
la cámara)
14.
Este método consiste en dispersar el material a
secar en una niebla de gotas muy finas , que
instantáneamente evapora el água del sólido tiene
una cámara de secado y un separador tipo ciclón.
15.
16. 1)
evaporación: ocurre cuando la presión del
vapor en la superficie del solido es igual a la
presión del agua esto se debe al aumento de la
temperatura de la humedad hasta el punto de
ebullición.
2) vaporización: por convección, pasando aire
caliente sobre el producto. El aire es enfriado
por el producto y la humedad es trasferida hacia
el aire.
21. .
El calor se transmite al líquido que está en
contacto con la placa por conducción.
En el líquido se establecen corrientes
colectivas que lo mezclan y uniformizan el
calor.
El agua más caliente sube al depósito
superior y de la parte inferior de este
depósito baja el agua más fría que entra
por la parte de abajo de la placa
22. RADIACIÓN: Es la transferencia de calor por
medio de ondas electromagnéticas. La energía
irradiada se mueve a la velocidad de la luz.
Con
esta sencilla placa, y dependiendo de
la radiación solar, se alcanzan
temperaturas muy altas. Probablemente
hayas visto estas placas en los tejados de
algunas casas
23.
24. Es el dispositivo donde ocurre un cambio en la
composición de los productos contenidos en el.
a) Intermitentes , por lotes o batch.
b) Continuos
c) Semi-continuos o reactores de flujo no
estacionario.
26. Las operaciones que se
realizan en el ciclo de
operación son :
Se agrega una carga de
reactivos , Se pone en
operación al reactor por
un lapso de tiempo
determinado(máximo
días ) durante los cuales
se realiza la reacción.
se descarga el producto y
se lava el reactor .
27. Tiene un flujo
estable de
alimentación de
reactivos y un
flujo estable de
salida de
productos.
Para una posición
fija a través del
tiempo, no varía
al grado de
reacción y al
variar el tiempo
se tienen
distintas
composiciones.
28.
29.
30.
31.
32. Personal: se valora su desempeño y actitud. Se
dota y administra los recursos. Se les motiva para la
innovación. Se facilita la información y los
mecanismos de comunicación.
Infraestructura física: Ambientes limpios
y agradables. Mantenimiento continuo.
Calibraciones. Adecuación a las innovaciones.
Disposición que facilite la comunicación abierta
Métodos; Capacitación actualizada. Difusión de
los resultados de la innovación. Sistemas de software
y hardware para la información y la comunicación.