Aperçu de cinq formations offrant d'excellentes perspectives d'emploi dans le secteur de l'hôtellerie et de du tourisme au Québec. Pour en savoir plus : http://www.jobboom.com/carriere/5-formations-gagnantes-dans-le-secteur-du-tourisme-et-de-l-hotellerie-infographie/

1. Sources: Emploi-Québec, La relance au secondaire en formation
professionnelle 2013, La relance au collégial en formation technique 2013.
L’HÔTELLERIE
TOURISME et de
FORMATIONS
dans le secteur du
GAGNANTES
566 $
Salaire hebdo. moyen :
Taux de chômage :
5,7 %
Nature du travail : Préparer et faire cuire des aliments,
des plats ou des repas complets dans des restaurants, des
hôtels, des services alimentaires, etc.
* Pour le poste Cuisiniers
Postes visés :
 Cuisinier
 Chef cuisinier
 Garde-manger
Principaux employeurs :
 Restaurants
 Hôtels
 Centres hospitaliers
acceptables*
Perspectives selon Emploi-Québec :
723 $
Salaire hebdo. moyen :Taux de chômage :
1,8 %
Nature du travail : Analyser, commenter et présenter
des vins, des spiritueux et d’autres boissons alcoolisées,
organiser une cave à vin et composer des cartes de vins.
Postes visés :
 Sommelier
 Serveur
 Préposé au service des vins
Principaux employeurs :
 Restaurants
 Hôtels
 Salles de banquet
favorables**
* Attestation de spécialisation professionnelle. Il faut être
titulaire d’un DEP ou exercer une profession en relation avec
ce programme d’études pour s’inscrire.
**Pour le poste Serveurs d’aliments et de boissons
626 $
Salaire hebdo. moyen :
Taux de chômage :
0 %
Nature du travail : Planifier, organiser et diriger les activités
d’un restaurant, d’un bar, d’une cafétéria ou de tout autre
établissement du domaine de la restauration.
Postes visés :
 Directeur de la
restauration
 Gérant de restaurant
 Chef de service
alimentaire
Principaux employeurs :
 Restaurants
 Hôtels
 Traiteurs
* Pour le poste Directeurs de la restauration et des services alimentaires
615 $
Salaire hebdo. moyen :Taux de chômage :
4,8 %
Nature du travail : Planifier, organiser et diriger les activités
et les services d’un centre d’hébergement, élaborer des
procédures relatives au mode d’exploitation de l’établissement.
Postes visés :
 Directeur de services
d’hébergement
 Hôtelier
 Aubergiste
Principaux employeurs :
 Hôtels
 Lieux de villégiature
 Auberges
* Pour le poste Directeurs des services d’hébergement
TECHNIQUES
DE GESTION
HÔTELIÈRE (DEC)
514 $
Salaire hebdo. moyen :
Taux de chômage :
4,1 %
Nature du travail : Renseigner les clients sur les itinéraires
et les voyages à forfait, planifier et organiser des voyages
pour des particuliers ou des groupes.
Postes visés :
 Conseiller en voyages
 Conseiller en
renseignements touristiques
 Agent de réservations
Principaux employeurs :
 Agences de voyages
 Entreprises de tourisme
 Chaînes hôtelières
*Pour le poste Conseillers en voyages
TECHNIQUES DETOURISME
(DÉVELOPPEMENT ET PROMOTION
DE PRODUITS DU VOYAGE) (DEC)
LES CARRIÈRES
D’AVENIR
Recherche et rédaction : L’équipe Jobboom
Infographie : Maria-Fernanda Quintero Casas
www.jobboom.com/carrieresdavenir
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La planification de vos vacances vous
fait rêver à un boulot dans les secteurs
du tourisme et de l’hôtellerie? Bien
qu’on y retrouve plusieurs emplois
saisonniers, ce milieu offre toutes sortes
de possibilités de carrière puisqu’il est
en pleine croissance et en constante
évolution. Voici cinq formations gagnantes
à considérer pour y faire votre place.
GESTION D’UN
ÉTABLISSEMENT DE
RESTAURATION (DEC)
Perspectives selon Emploi-Québec :
acceptables*
Perspectives selon Emploi-Québec :
acceptables*
Perspectives selon Emploi-Québec :
SOMMELLERIE (ASP*)
CUISINE (DEP)
acceptables*
Perspectives selon Emploi-Québec :