El documento resume las actividades económicas y la organización social de Al-Andalus. En términos de economía, describe la agricultura (incluyendo nuevas técnicas y cultivos), las actividades artesanales (textiles, cerámica, cuero) y el comercio interno y externo. En cuanto a la organización social, explica que la sociedad se dividía en hombres no libres como esclavos, aristocracias como terratenientes y rentistas, y clases populares como artesanos y labriegos. También menc

1. 3.4.- LA ORGANIZACIÓN ECONÓMICA Y SOCIAL CONTENIDO: 1.- LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS A.- LA AGRICULTURA B.- LAS ACTIVIDADES ARTESANALES C.- EL COMERCIO 2 .- LOS GRUPOS SOCIALES Pag 47/48/49 Pag 47/48/49

2. 1.- LA ECONOMIA AGRICULTURA NUEVAS TECNICAS AGRICOLAS TIPOS DE AGRICULTURA NUEVOS CULTIVOS PROPIEDAD DE LA TIERRA ACEQUIAS CANALES NORIAS EMBALSES BARBECHO A DOS HOJAS ABONADO ALTERNANCIA DE CULTIVOS NUEVAS INSTITUCIONES Tribunal de aguas de Valencia SECANO Olivar Cereal Viñedo Frutales: almendros REGADIO FRUTALES: Cítricos Perales, Melocotones Morera P.HORTICOLAS Verduras Pepinos Berenjenas Alcachofas otros GRAN VARIEDAD Arroz, Caña de azúcar Otros Algodón, azafrán PUBLICA: Fincas Estatales Arriendos PRIVADA Latifundios: propiedad aristocracias Pag 47/48/49

3. LA ACTIVIDAD ARTESANAL TIPOS: TEXTIL: ropas, alfombras, tapices CERÁMICA: vasijas, lebrillos, ánforas CUERO: calzado, cordobanes, repujados P. LUJO: marfil, sederías, Muselinas, brocados LA ACTIVIDAD COMERCIAL COMERCIO INTERIOR EXTERIOR CAMPO / CIUDAD Ciudad : producción /Consumo Campo: productos agrícolas Ciudad: producción artesanal, alimenticia. CIUDAD Producción de Lujo: Marfiles, Alfombras Marroquinerías Cordobanes Sedas Armas, aceites, cueros CIUDAD Zocos, Bazares CIUDAD Alhóndigas Tiráz Arrabales RUTAS COMERCIALES NORTE DE AFRICA Oro, plata, metales, esclavos, marfil MEDITERRÁNEO: Conexión: El Cairo, Túnez, Damasco Producción de lujo EUROPA: Esclavos, pieles, ámbar, producción lujo LA MONEDA: BIMETALISMO BIMETAL: DINAR oro DIRHEM plata Pag 47/48/49

4. B.- LA ORGANIZACIÓN SOCIAL Pag 47/48/49