Vous vous posez des questions sur la création d'une maison d'hôtes, quelles sont les différentes étapes à suivre pour lancer votre projet de chambres d'hôtes, cette présentation est faite pour vous.
De manière introductive, vous aurez là les premières pistes à creuser dans votre réflexion en tant que porteur de projet de chambres d’hotes ou gites.
Voici le plan de notre présentation :
1. Introduction générale autour du marché
2. Êtes-vous fait pour cela ?
3. Le modèle des 5 piliers
4. Les 7 étapes de l’étude de faisabilité
5. Les différentes étapes du lancement
6. Conclusion
Ce module introductif de formation vous est proposé gratuitement par Guest & Strategy, agence de formation, accompagnement et marketing pour les chambres d’hôtes et gites.
Le b.a.ba de la création de ses chambres d’hôtes et de ses gîtes
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Le B.A.BA de la création de ses
chambres d’hôtes et de ses gîtes…
2. Sommaire
1. Introduction générale autour du marché
2. Êtes vous fait pour cela ?
3. Le modèle des 5 piliers
4. Les 7 étapes de l’étude de faisabilité
5. Les différentes étapes du lancement
6. Conclusion
3. Introduction générale autour du marché
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Evolution de la capacité d'hébergement (en lits)
Résidences de tourisme Villages de vacances Auberges de jeunesse Meublés de tourisme Chambres d'hôtes
Source : Insee ; Dgcis ; partenaires régionaux.
5. Parfaite alternative face à
l’hôtellerie de tourisme classique
Les raisons du succès :
Ouvrir sa maison d’hôte représenterait
le fantasme n° 1 des Français
Evolutions démographiques et la
modification des habitudes de
consommation favorables
Cadre juridique encadrant l’activité
favorable
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Introduction générale autour du marché
6. Vers un certain « professionnalisme » :
Acteurs se multiplient et
professionnalisent l’activité
20% des propriétaires ne vivraient
aujourd’hui que de la seule gestion de
leur maison d’hôtes
Une concurrence avec les « traditionnels » hôtels et
les « nouveaux entrants » chambres chez l’habitant
et de plus en plus importante
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Introduction générale autour du marché
4 Possibilités grandes de développement
8. Clients
Séjours
Réservent :
Moins longtemps à l’avance
Recherchent :
les 3 R : Rupture/Retrouvailles/
Ressourcement
Une implication à travers leur séjour
Un haut niveau de service et confort
De plus en plus une expérience, de
l’insolite
+ Proches
+ Courts
+ Fréquents
+ Expérience
+ Vert
Introduction générale autour du marché
9. De 10% à 90% de Taux d’Occupation
De 20€ à 250€ la nuit pour 2 personnes
Des maisons d’ 1 à 5 épis
Une offre et une demande très éclatées :
Des propriétaires de 30 à 80 ans
Des clients de 1 à 80 ans
De 1 005 à 6 391 chambres d’hôtes selon les régions
Introduction générale autour du marché
10. Quel profil doit avoir un exploitant ?
Aimer accueillir, recevoir et partager
Être disponible
Se faire respecter tout en respectant autrui
Être polyvalent et organisé
Être en veille sur les actualités du territoire
Préserver son entourage
Suis-je fait pour cela ?
11. Avoir l’idée, la passion et la valider :
Faire un bilan de ses motivations,
ses compétences et ses capacités de financement
Etudier sa situation personnelle et familiale
Développer son idée selon ses envies
Valider avec ses proches ce changement de vie
Suis-je fait pour cela ?
13. Conclusion
6. Rentabilité économique du projet
5. Plan marketing et recommandations stratégiques
4. Cadre juridique
3. Caractéristiques du projet
2. Etude de la concurrence
1. Situation touristique du territoire
Les 7 étapes de l’étude de faisabilité
14. La viabilité économique d’un projet s’articule autour de quatre
grands axes qui doivent être élaborés en fonction des éléments
précédemment analysés :
Montage financier
Chiffre d’affaires prévisionnel
Compte de résultat
Plan de financement
L’étude de rentabilité
15. Les différentes étapes du lancement
Site internet
Référencement
Annuaires web
Labels
Guides papiers
Presse
Agences locales
…
Quel taux de
remplissage,
quelle
rentabilité ?
Quel avenir ?
Accélérer ou
ralentir ?
Les + et les –
de cette
activité ?
6. Le bilan
16. Conclusion
Préparez au mieux votre projet en amont
Montez une maison d’hôtes ou un gite qui vous ressemble, en
adéquation avec le territoire et avec la clientèle
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Bâtissez une stratégie réfléchie et adaptée au contexte3
Mettez en place votre stratégie et faîtes appel aux
agences spécialisées pour les points les plus délicats4
17. Nos coordonnées…
Tél : 01 34 94 35 90
Port : 06 78 86 19 94
Mèl : jerome@guestetstrategy.com
22 rue de la mare
78125 Mittainville
Site chambres d’hôtes et gites : www.guestetstrategy.com
Blog : www.reussirsamaisondhotes.com
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