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La dirección general y el departamento de Compras

                   César Bardají
                     Barcelona
               18 de Octubre de 2012




                                                    1
La dirección general y el departamento de Compras
                                                       Biografía César Bardají

    Entusiasta de la dirección de empresas… y ciudadano del mundo



       Dirección General                Consejero Independiente


•    Grupo Panrico                  •    Grupo Leche Pascual
•    Gallina Blanca Star            •    IDIADA
•    Renta Corporación              •    Panrico
•    Winterthur                     •    Grupo familiar
•    PepsiCo



           … ¡y lo mejor seguro que está por venir!




                                                                               2
La dirección general y el departamento de Compras
                                                          compras vs. Compras

      La función de compras y el departamento de Compras



                   Estrategia
                                                        Prescriptor
             Gestión estratégica
                   oferta


     Gestión de proveedores



     Contratación
                                       Cliente
                                       Interno                             Comprador
Implementación


Operativa diaria




                                                                                  3
La dirección general y el departamento de Compras
              Podemos ganar dos veces con la cuenta de explotación

   Es obvio pero no está igualmente claro para todos los gestores




                                    • Sumar no tiene límite
                                    • Sumar es más difícil que restar
Ingresos




                                    • Sumar y restar a la vez no es fácil
                  Gastos




                                                                              4
La dirección general y el departamento de Compras
                            En el largo plazo, todos los costes son variables

                   No debemos de aceptar "vacas sagradas"




    Gastos                           •   Compresibles son más fáciles de reducir
Incompresibles                       •   Incompresibles dan las mejores sorpresas
                   Gastos            •   Equilibrio entre el corto y el largo plazo
                 Compresibles        •   Lo que no se mide no se puede cambiar
                                     •   ¿Porqué? x 5




                                                                                      5
La dirección general y el departamento de Compras
                                                                                                                                    Gestión de gastos por naturaleza

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                                                                        Departamento 4
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La dirección general y el departamento de Compras
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                                    • Organización y funcionamiento equivalente
                                      a Marketing
                                    • Grandes profesionales. Competencia
                                      interna positiva
                                    • Que exigen y a los que se exige
                                    • Que desarrollan completamente la función




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La dirección general y el departamento de Compras
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                                                                 9
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               ¡Muchas Gracias!
                           César Bardají
                         cesar@bardaji.com




                                                                             10

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  • 1. La dirección general y el departamento de Compras César Bardají Barcelona 18 de Octubre de 2012 1
  • 2. La dirección general y el departamento de Compras Biografía César Bardají Entusiasta de la dirección de empresas… y ciudadano del mundo Dirección General Consejero Independiente • Grupo Panrico • Grupo Leche Pascual • Gallina Blanca Star • IDIADA • Renta Corporación • Panrico • Winterthur • Grupo familiar • PepsiCo … ¡y lo mejor seguro que está por venir! 2
  • 3. La dirección general y el departamento de Compras compras vs. Compras La función de compras y el departamento de Compras Estrategia Prescriptor Gestión estratégica oferta Gestión de proveedores Contratación Cliente Interno Comprador Implementación Operativa diaria 3
  • 4. La dirección general y el departamento de Compras Podemos ganar dos veces con la cuenta de explotación Es obvio pero no está igualmente claro para todos los gestores • Sumar no tiene límite • Sumar es más difícil que restar Ingresos • Sumar y restar a la vez no es fácil Gastos 4
  • 5. La dirección general y el departamento de Compras En el largo plazo, todos los costes son variables No debemos de aceptar "vacas sagradas" Gastos • Compresibles son más fáciles de reducir Incompresibles • Incompresibles dan las mejores sorpresas Gastos • Equilibrio entre el corto y el largo plazo Compresibles • Lo que no se mide no se puede cambiar • ¿Porqué? x 5 5
  • 6. La dirección general y el departamento de Compras Gestión de gastos por naturaleza Un único gestor al que mirar a los ojos en cada caso Departamento 4 Departamento 1 Departamento 2 Departamento 3 Departamento 5 Departamento 6 • Responsabilidad total para cada Naturaleza Gasto 1 naturaleza de gasto • Adaptar planificación y reporting. Naturaleza Gasto 2 Curva de aprendizaje Naturaleza Gasto 3 • Eficiencia asegurada y mejores resultados Naturaleza Gasto 4 • Mejor entorno para TQM… Naturaleza Gasto 5 Naturaleza Gasto 6 6
  • 7. La dirección general y el departamento de Compras Category management vs. Product management Compras como aliado en la consecución de la estrategia y planes de negocio • Organización y funcionamiento equivalente a Marketing • Grandes profesionales. Competencia interna positiva • Que exigen y a los que se exige • Que desarrollan completamente la función 7
  • 8. La dirección general y el departamento de Compras Lo que yo pido a todo gestor para tener éxito Hacer lo mismo dos días seguidos es empezar a perder El fondo La forma • Creatividad • Compromiso • Iniciativa • Excelencia • Tenacidad • Asertividad 8
  • 9. La dirección general y el departamento de Compras Las claves del éxito en la dirección de la empresa Los tres sombreros de cualquier directivo… • Liderar el departamento • Trabajar con las demás áreas / miembros equipo dirección • Ser un buen asesor del CEO 9
  • 10. La dirección general y el departamento de Compras Los artistas del mundo de la empresa El mundo de la gestión de empresas no es ideal y, por ello… ...lleno de oportunidades para quien de verdad quiera tener éxito. ¡Muchas Gracias! César Bardají cesar@bardaji.com 10