1. oleh: Iseu Laelasari, S.Pd

2. KOMPETENSI DASAR
 Merencanakan percobaan pengaruh faktor
luar terhadap pertumbuhan tumbuhan
 Melaksanakan percobaan pengaruh faktor
luar terhadap pertumbuhan tumbuhan
 Mengkomunikasikan hasil percobaan
pengaruh faktor luar terhadap pertumbuhan
tumbuhan.

3. Perbedaan Pertumbuhan dan
Perkembangan
Pertumbuhan Perkembangan
Berhubungan dengan pertambahan Berhubungan dengan pematangan
ukuran fisik fisiologis  mengarah pada
(volume, panjang, lebar, dll)  pendewasaan (matangnya buah,
bertambah ukuran dan jumlah sel menguningnya daun)
Bersifat Irreversible Bersifar Reversible
Kuantitatif Kualitatif
Pertumbuhan dan perkembangan berlangsung
secara bersamaan

4. AUKSANOMETER

5. APA YANG DISEBUT DENGAN
BIJI?
 Alat perkembangbiakan generatif
 Biji berkembang dari ovulum (bakal biji)
yang terletak di dalam ovarium (bakal
buah)
 Di dalam biji terdapat calon embrio/
lembaga yang akan berkembang
menjadi organ pada tumbuhan (bakal
akar, daun, batang), dan juga cadangan
makanan (berupa endosperm)

6. Let’s Remember

7.  Pada tumbuhan angiospermae, embrio
dan endosperm diperoleh dari hasil
fertilisasi ganda
Inti generatif 1 + ovum  zigot (berkembang
menjadi embrio
Inti generatif 2 + IKLS/ Inti Kandung Lembaga
Sekunder  endosperm (cadangan
makanan)

8. STRUKTUR BIJI
Adakah perbedaan struktur biji antara
monocotil dengan dicotil?

9. AMATILAH STRUKTUR BIJI BERIKUT

10. STRUKTUR BIJI MONOCOTYL DAN DICOTYL

12. MUNCULAH ISTILAH BERIKUT INI

13.  Testa/ seed coat  merupkan bagian
terluar berupa kulit biji (testa
berkembang dari integumen)
 Kotiledon/ scutellum  keping biji
yang dapat menjadi daun fotosintetik
ketika biji berkecambah
Ket: - tumbuhan monokotil, umumnya
memiliki satu kotiledon yang tipis dan
memiliki luas permukaan yang besar
yang mendesak ke endosperm 
berfungsi menyerap cadangan dari
endosperm dan menransfernya ke titik
tumbuh embrio

15. Endosperm
 Merupakan cadangan makanan untuk
embrio selama biji berkecambah
 Pada kebanyakan dikotil, cadangan
makanan dari endosperm diangkut ke
kotiledon sebelum biji itu menyelesaikan
perkembangannya  biji dewasa tidak
mengandung endosperma  biji
memiliki kotiledon berdaging (dianggap
daun fotosintetik).

17.  Aleuron  lapisan yang menyelubungi
endosperm, yang mengandung enzim
amilase, maltase dan protease
 Plumulae  daun embrionik pertama
 Koleoptil  pembungkus/ selubung
tunas embrionik pada tumb. Monokotil
 Radikula  akar embrionik
 Koleoriza  selubung akar embrionik
pada tumb. Monokotil
 Cauliculus  (batang lembaga)

18. Epikotil VS Hipokotil
 Epikotil  bagian sumbu embrionik di
atas kotiledon
 Hipokotil  bagian sumbu embrionik
dibawah kotiledon

19. BAGAIMANAKAH SEBUAH BIJI
BISA BERKECAMBAH?

20.  Dalam keadaan kering biji tidak dapat
berkecambah  mengalami dormansi/ masa
istirahat  dipacu oleh hormon asam
absisat (inhibitor pertumbuhan)
 Diperlukan suatu aktivator/mediator yang
dapat menon-aktifkan hormon Asam
absisat dan mengaktifkan hormon yang
memacu perkecambahan (hormon
giberelin)

21. APAKAH MEDIATOR/ AKTIVATOR
YANG DIBUTUHKAN TERSEBUT?

22. PROSES PERKECAMBAHAN
a) Penyerapan air (imbibisi) ke dalam sel-
sel biji
b) air akan merangsang disekresikannya
hormon giberelin, dan menghambat
hormon asam absisat (ABA)
c) Giberelin (GA) akan mengaktifasi
sekresi dari enzim
amylase, maltase, protease dari
bagian aleuron  untuk menghidrolisis
cadangan makanan pada endosperm

23. Lanjutan
 Amilum  maltosa
 Maltosa  glukosa
 Protein  asam amino
d) Glukosa dan asam amino larut dalam
air  ditransportasikan pada titik
tumbuh embrio

24. UN 2010
 Biji kacang hijau direndam dalam air
selama 2 jam, lalu dipindahkan ke
dalam wadah tertutup. Beberapa hari
kemudian biji mengalami
perkecambahan. Peran air pada proses
perkecambahan biji tersebut adalah…

25. A. Merangsang kerja auksin
B. Menyerap zat makanan dalam biji
C. Merangsang metabolisme embrio
dalam biji untuk tumbuh
D. Mengandung zat makanan untuk
pertumbuhan embrio
E. Menguraikan zat amilum dalam biji

26. Tipe Perkecambahan
Epigel Hypogeal
Kotiledon terangkat Kotiledon tidak
ke permukaan terangkat ke
tanah permukaan tanah
Contoh: kacang
hijau, kacang Contoh: kacang
merah kapri, kacang polong
jagung, kelapa

32. JENIS PERTUMBUHAN
Pertumbuhan Pertumbuhan
primer sekunder
Menyebabkan
tumbuhan tumbuh Menyebabkan tumbuhan
memanjang/ tumbuh membesar/
bertambah tinggi bertambah lebar
Disebabkan oleh Disebabkan oleh
aktivitas meristem aktivitas meristem
primer/ apikal sekunder/ lateral
Ex: ujung akar, Ex: kambium
ujung batang

33. Bagaimanakah kerja kambium?
 Kambium membentuk xilem ke arah
dalam dan floem ke arah luar
 Catatan: Kecepatan pembentukan xilem
pada waktu hujan dan kemarau
berbeda,  hal ini menyebabkan
terbentuknya lingkaran tahun pada kayu

34. Simak UI 2011…
 Banyaknya lingkaran tahun pada
tanaman jati dihasilkan karena
adanya aktivitas…
A. Internodus pada batang
B. Lingkaran-lingkaran berkas pembuluh
pada batang tumbuhan monokotil
C. Lapisan xylem dalam batang berkayu
D. Lapisan floem dalam batang berkayu
E. Jawaban B dan C benar

40. TEORI TITIK TUMBUH
TEORI HISTOGEN TEORI TUNICA
CORPUS

41. Teori Histogen
 Dikemukakan oleh Johannes Ludwig
Emil Robert von Hanstein (15 Mei 1822
– 27 Agustus 1880)
 Meristem primer terdiri dari 3 lapisan sel
pembentuk jaringan, yaitu
1) Dermatogen (membentuk epidermis),
2) Periblem (membentuk korteks), dan
3) Plerom (membentuk silinder pusat).

43. Teori Tunica Corpus
 Dikemukakan oleh Schmidt (1924).
 menyatakan bahwa terdapat 2 daerah
pada meristem apeks pucuk yaitu :.
1. Tunica  terletak pada lapisan terluar
 akan berdiferensiasi menjadi
epidermis
2. Corpus  terletak dibawah tunica 
membelah ke segala arah dan
membentuk semua jaringan selain
epidermis

46. Faktor yang mempengaruhi
pertumbuhan
Faktor Internal Faktor eksternal
Gen Cahaya Air Suhu
Fitohormon
O2 CO2 Nutrisi
Kelembaban

47. JENIS DAN FUNGSI FITOHORMON

48. Auksin /Indol 3-Acetat Acid (IAA)
Sumber: embrio biji, meristem apikal, daun
Muda, kuncup bunga
Fungsi:
 Perpanjangan sel
 menyebabkan pembengkokan koleoptil
(distribusi auksin bersifat polaritas 
penyebaran berlangsung satu arah/
tidak merata).
 Memengaruhi plastisitas dinding sel

50. Lanjutan Auksin
 Menghambat absisi (pengguguran
bagian tanaman)
 Memengaruhi pembentukan akar
 Menyebabkan terjadinya dominasi
apical
 Menghambat pertumbuhan tunas lateral/
tunas cabang

51. Giberelin
Sumber: meristem apikal, akar, daun muda,
embrio
Fungsi:
 Memengaruhi pertambahan panjang
batang
 Tidak memengaruhi pembengkokan
koleoptil, karena distribusinya bersifat
merata/tidak polaritas
 Dapat menyebabkan tanaman kerdil
tumbuh normal, dan tanaman normal
tumbuh raksasa

52. Lanjutan Giberelin
 Mempercepat perkecambahan
 Menghentikan dormansi biji
 Pada biji yang sedang berkecambah
dapat memacu produksi amylase dan
protease pada lapisan aleuron

53. Sitokinin
Sumber: disintesis diakar dan diangkut ke
organ lain, dapat diperoleh dari ragi, santan
kelapa
Fungsi:
 Berperan dalam pembelahan sel/
sitokinesis
 -Sitokinin bersama dengan auksin dapat
meningkatkan kecepatan pembelahan dan
mengontrol pertumbuhan.
 Mempengaruhi pertumbuhan dan
diferensiasi akar

54. Lanjutan Sitokinin
 -Tidak menyebabkan pembengkokan
pada batang dan tidak memengaruhi
pertumbuhan batang yang kerdil
 -Menyebabkan daun tetap segar dan
hijau
 -Memperlambat degenerasi protein dan
memperlambat penuaan
 -Kerjasama sitokinin dengan giberelin
dapat menumbuhkan tunas lateral/
cabang

55. Etilen
 Sumber: jaringan buah yang sedang
matang, daun dan bunga yang menua
Fungsi:
 -Mempercepat pematangan buah
 -Mempercepat proses penuaan pada
organ tumbuhan seperti proses absisi
(peluruhan/ jatuhnya organ tanaman
yang sudah tua).

56. Asam Absisat (ABA)
Sumber: daun, akar, batang, buah hijau
Fungsi:
 Berperan sebagai inhibitor dan
menghambat perkecambahan biji
 -Menyebabkan dormansi biji
 -Menghambat pertumbuhan
 -Menyebabkan daun menjadi
menguning
 Menyebabkan menutupnya stomata 
respon terhadap kekeringan

58. Asam traumalin
-Memengaruhi pembelahan sel pada
daerah luka
Florigen
- Mempengaruhi pembungaan
Oligosakarin
- Memicu respon pertahanan terhadap
patogen,
- Mengatur pertumbuhan, diferensiasi sel,
dan pembungaan

59. Kalin
 -Memengaruhi pertumbuhan organ akar
(rizokalin)
 -Memengaruhi pertumbuhan organ daun
(filokalin)
 -Memengaruhi pertumbuhan organ
batang (caulokalin)
 -Memengaruhi pertumbuhan organ
bunga (anthokalin)

60. PERNAHKAH KALIAN
MENDENGAR BEBERAPA
ISTILAH BERIKUT INI?

61. Dominasi Apikal
 Peristiwa dimana tunas pucuk / terminal
menekan pertumbuhan tunas lateral/
cabang  tanaman nampak tinggi (tidak
rindang)
 Disebabkan oleh auksin yang terdapat
pada ujung batang
 Kerjasama antara sitokinin dan giberelin
dapat menumbuhkan tunas lateral

62. ABSISI
•Secara alamiah pada organ tanaman
yang sudah tua terbentuk lapisan yang
mudah patah (absision layer).
• seiring pertambahan usia tanaman
maka terjadi peningkatan hormon etilen
dan menurunnya hormon auksin 
TERJADILAH ABSISI

64. Partenokarpi
 Merupakan proses pembentukan buah
tanpa pembuahan/ fertilisasi
 Dapat dilakukan dengan memberikan
auksin pada putik
 Contoh: pisang, anggur dan jeruk tak
berbiji
 Secara alami biasa buah dihasilkan dari
perkembangan ovarium yang disebabkan
oleh auksin yang berasal dari serbuk sari
atau auksin yang disintesis oleh ovarium
maupun ovulum  sebagai hasil
rangsangan dari serbuk sari

65. Pembungaan
Dipengaruhi oleh:
 Fotoperiodisme : respon tumbuhan
terhadap lamanya penyinaran
 Vernalisasi : mengondisikan tanaman pada
suhu tertentu dan pada waktu tertentu
 Hormon pembungaan
 Fitokrom: Protein berpigmen, berhubungan
dengan penyerapan cahaya merah (Pr)
dan cahaya Far Red (Pfr)

66. Dampak dari Fotoperiodisme
 Tanaman berhari panjang (Long day
Plant)  membutuhkan periode siang
lebih lama dari periode gelap
 Tanaman berhari pendek (short day
plant)  membutuhkan periode gelap
lebih lama dari periode terang

67. Simak UI 2011…
Di bawah ini adalah sebuah grafik batang
yang menggambarkan pemaparan periode
gelap dan terang. Bagian yang berwarna
hitam menunjukkan periode gelap dan
bagian yang tgidak berwarna (putih)
menunjukkan periode terang. Berdasarkan
grafik di bawah ini, tanaman yang
tergolong short day plant (tanaman hari
pendek) akan berbunga jika…

68. A
B
C
D
E