SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
1 von 49
Downloaden Sie, um offline zu lesen
ALIMENTACION SALUDABLE ,[object Object],Dr. Matías Carbajal Valdés
Comer, beber, dormir y respirar son actividades necesarias para la vida Cuando hablamos de comer y beber debemos decir que de su buen o mal uso obtendremos ventajas o inconvenientes que pueden reflejarse en la salud
ALIMENTACIÓN: Es el proceso mediante el cual tomamos del mundo exterior las sustancias que, contenidas en los alimentos, son necesarias para la nutrición . Es el conjunto de procesos mediante los cuales nuestro organismo utiliza, transforma e incorpora sus tejidos un cierto número de sustancias, que han de cumplir en nuestro organismo tres fines básicos: NUTRICIÓN:
Cubrir la energía gastada Nutrientes energéticos Aportar materiales para el crecimiento, reparación y reposición de  los tejidos Nutrientes plásticos Regular las reacciones metabólicas que se producen el el organismo Nutrientes reguladores FINES BÁSICOS
Combustible para funcionar Nutrientes energéticos Piezas de recambio y accesorios para reparar aquellas que se estropean Nutrientes plásticos Aceite para que las piezas del motor funcionen de la forma más suave posible Nutrientes reguladores COMPAREMONOS CON UN COCHE
ALIMENTOS: Productos de origen diversos, que contienen sustancias indispensables para nuestro organismo, además de otros componentes que les proporcionan textura, aroma, color ... pero que no nutren NUTRIENTES : Son aquellas sustancias con una estructura definida, indispensables para la salud y la actividad del organismo. Se encuentran en los alimentos
No son lo mismo alimento y nutriente Los alimentos posibles son muchos y podemos prescindir de cualquiera de ellos Los Nutrientes son unos cuantos, pero todos son necesarios Los Nutrientes entran en nuestro cuerpo formando parte de los alimentos, pero con los alimentos también se incorporan otras sustancias que no nutren: fibras, aditivos, etc. ALIMENTOS & NUTRIENTES
FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES GRASAS   HIDRATOS DE CARBONO PROTEÍNAS PROTEÍNAS MINERALES AGUA  GRASAS  HIDRATOS DE CARBONO VITAMINAS MINERALES PROTEÍNAS  GRASAS ENERGÉTICOS PLÁSTICOS REGULADORES Los alimentos son mezclas de nutrientes y otros componentes Los componentes de los alimentos pueden ser:
DIFERENCIAS ENTRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
ACCIÓN ALIMENTARIA DE LOS NUTRIENTES ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],HIDRATOS DE CARBONO :
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],VITAMINA D :
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],VITAMINA K :
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],VITAMINA C :
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
FUENTES: Calcio : Leche y derivados Hierro : Hígado, riñón, carne, yema de huevo, legumbres y frutos secos. Yodo : Alimentos de origen marino.
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ALIMENTACIÓN SALUDABLE CINCO CONDICIONES SUFICIENTE COMPLETA VARIADA EQUILIBRADA SEGURA
SUFICIENTE: Conseguimos cubrir las necesidades nutricionales mínimas para vivir. COMPLETA: Cuando con ella conseguimos incluir todos los nutriente.
VARIADA: Cuando nos permite obtener los nutrientes de distintos alimentos y colmar todos los gustos. EQUILIBRADA: Cuando contiene los nutrientes en proporciones adecuadas.
SEGURA Cuando cumplen todos los requisitos sanitarios de producción, transporte, oferta,  manipulación y consumo.
ELECCIÓN Es sencilla y práctica a la vez.   Los alimentos quedan repartidos en siete grupos: Podemos emplear la rueda de los alimentos Es suficiente con elegir uno o dos alimentos de cada uno de los grupos y distribuirlos a lo largo de las diferentes comidas del día.
RUEDA DE LOS ALIMENTOS Dres Vivanco y Palacios
SOBRE FONDO ROJO:  LOS ALIMENTOS  PLASTICOS Funciones: formar y reponer los músculos, huesos y vísceras que componen el cuerpo. ,[object Object],[object Object],[object Object]
SOBRE FONDO NARANJA:  LOS ALIMENTOS  QUE TIENEN UN POCO DE TODO Funciones: nos abastecen de vitaminas, minerales y de fibra ,[object Object],[object Object]
SOBRE FONDO VERDE:  LOS ALIMENTOS  REGULADORES Funciones: nos abastecen de vitaminas y minerales. ,[object Object],[object Object],[object Object]
SOBRE FONDO AMARILLO:  LOS ALIMENTOS  ENERGETICOS Funciones: nos aportan energía para mantener y desarrollar la actividad diaria ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
LA PIRAMIDE DE LOS ALIMENTOS Es un intento por destacar el concepto de dieta equilibrada a través de otra forma gráfica. En ella se han colocado los grupos de alimentos en distintos escalones  o pisos, según su presencia en la alimentación diaria. En su base están los alimentos que deben suponer el soporte de la dieta, según subimos escalones, los alimentos con una menos presencia diaria en cantidad o en número de raciones.
ADAPTACIÓN DE QUILES Y ESPÍ 1995
ESCALONES ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
UTILIZACIÓN 4 - 6 raciones de los alimentos de la base. Ejemplo en una semana: 2 platas de arroz, dos de pastas, y dos de legumbres. Pan y patatas de forma diaria y ocasionalmente frutos secos o galletas Del segundo escalón: consumo diario de dos raciones de frutas y dos de verduras
Tercer escalón: Lácteos, diariamente de dos a tres raciones.  Carnes, huevo y pescado: En conjunto el consumo debe ser semanal, no se aconseja más de dos raciones diarias. Se aconseja el pescado sobre las carnes. El huevo 3 a 4 unidades por semana. El consumo de carnes rojas debe ser ocasional. Grasas: consumo moderado, s/t las de origen animal. Se recomienda el consumo diario de aceite de oliva y no se recomienda la mezcla de aceites.
ALIMENTACIÓN EN EL NIÑO ESCOLAR El niño debe comer de forma variada sin excluir alimentos, debiendo adaptar las cantidades   a su estado de crecimiento  y gasto energético. SE DEBE TENER EN CUENTA: Reparto de alimentos entre las distintas comidas EL DESAYUNO es una comida importante y debe incluir: Lácteos, Hidratos de Carbono y fruta
OTRAS COMIDAS EL ALMUERZO: Más ligero, no incluir bollería, tener en cuenta la proximidad de la COMIDA de la tarde. El consumo de lácteos es muy importante, siendo admisible en cualquiera de sus formas. Evitar el exceso de consumo de azúcares: golosinas y refrescos. Evitar conductas alimentarias caprichosas, como la adicción sistemática de sal y/o ketchup a los alimentos.
[object Object]

Weitere ähnliche Inhalte

Was ist angesagt?

Alimentación saludable adolescentes
Alimentación saludable adolescentesAlimentación saludable adolescentes
Alimentación saludable adolescentesMiguel Aceituno
 
AlimentaçãO SaudáVel(1)
AlimentaçãO SaudáVel(1)AlimentaçãO SaudáVel(1)
AlimentaçãO SaudáVel(1)Daniel Sousa
 
Alimentação na Gestação
Alimentação na GestaçãoAlimentação na Gestação
Alimentação na GestaçãoJulio Cesar Dessoy
 
Manual de orientação para a alimentação escolar na educação infantil, ensino ...
Manual de orientação para a alimentação escolar na educação infantil, ensino ...Manual de orientação para a alimentação escolar na educação infantil, ensino ...
Manual de orientação para a alimentação escolar na educação infantil, ensino ...Dr. Benevenuto
 
Requerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionales Requerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionales Juan David Valets
 
Regimenes Basicos Nut Martinez
Regimenes Basicos Nut MartinezRegimenes Basicos Nut Martinez
Regimenes Basicos Nut Martinezguested4b08
 
El sistema nova de clasificacion de alimentos
El sistema nova de clasificacion de alimentos El sistema nova de clasificacion de alimentos
El sistema nova de clasificacion de alimentos Yury M. Caldera P.
 
Guia vida saludable
Guia vida saludableGuia vida saludable
Guia vida saludableale087
 
Nutrición En La Etapa Escolar Por Jefferson Defas
Nutrición En La Etapa Escolar Por Jefferson DefasNutrición En La Etapa Escolar Por Jefferson Defas
Nutrición En La Etapa Escolar Por Jefferson DefasJeferson Defas
 
La alimentacion saludable
La alimentacion saludableLa alimentacion saludable
La alimentacion saludablesara abuja
 
Alimentação Saudável
Alimentação SaudávelAlimentação Saudável
Alimentação SaudávelLeanir
 
Infografía Alimentación para prevenir la HTA
Infografía Alimentación para prevenir la HTAInfografía Alimentación para prevenir la HTA
Infografía Alimentación para prevenir la HTAaulasaludable
 
Palestra Nutrição na Hipertensão
Palestra Nutrição na HipertensãoPalestra Nutrição na Hipertensão
Palestra Nutrição na HipertensãoJuliana Nólibos
 
Alimentación y nutrición durante la adolescencia
Alimentación y nutrición durante la adolescenciaAlimentación y nutrición durante la adolescencia
Alimentación y nutrición durante la adolescenciaNatiz Sanabria
 
Regimenes basicos 2016
Regimenes basicos 2016Regimenes basicos 2016
Regimenes basicos 2016Beluu G.
 

Was ist angesagt? (20)

Desnutricion, anemia y embarazo 2015
Desnutricion, anemia y embarazo 2015Desnutricion, anemia y embarazo 2015
Desnutricion, anemia y embarazo 2015
 
Alimentación saludable adolescentes
Alimentación saludable adolescentesAlimentación saludable adolescentes
Alimentación saludable adolescentes
 
AlimentaçãO SaudáVel(1)
AlimentaçãO SaudáVel(1)AlimentaçãO SaudáVel(1)
AlimentaçãO SaudáVel(1)
 
Alimentação na Gestação
Alimentação na GestaçãoAlimentação na Gestação
Alimentação na Gestação
 
Manual de orientação para a alimentação escolar na educação infantil, ensino ...
Manual de orientação para a alimentação escolar na educação infantil, ensino ...Manual de orientação para a alimentação escolar na educação infantil, ensino ...
Manual de orientação para a alimentação escolar na educação infantil, ensino ...
 
Requerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionales Requerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionales
 
Nutricion equilibrada de la mujer durante el embarazo y la lactancia
Nutricion equilibrada de la mujer durante el embarazo y la lactanciaNutricion equilibrada de la mujer durante el embarazo y la lactancia
Nutricion equilibrada de la mujer durante el embarazo y la lactancia
 
Regimenes Basicos Nut Martinez
Regimenes Basicos Nut MartinezRegimenes Basicos Nut Martinez
Regimenes Basicos Nut Martinez
 
El sistema nova de clasificacion de alimentos
El sistema nova de clasificacion de alimentos El sistema nova de clasificacion de alimentos
El sistema nova de clasificacion de alimentos
 
Alimentacion Saludable
Alimentacion SaludableAlimentacion Saludable
Alimentacion Saludable
 
Guia vida saludable
Guia vida saludableGuia vida saludable
Guia vida saludable
 
Nutrición En La Etapa Escolar Por Jefferson Defas
Nutrición En La Etapa Escolar Por Jefferson DefasNutrición En La Etapa Escolar Por Jefferson Defas
Nutrición En La Etapa Escolar Por Jefferson Defas
 
La alimentacion saludable
La alimentacion saludableLa alimentacion saludable
La alimentacion saludable
 
Alimentação Saudável
Alimentação SaudávelAlimentação Saudável
Alimentação Saudável
 
Infografía Alimentación para prevenir la HTA
Infografía Alimentación para prevenir la HTAInfografía Alimentación para prevenir la HTA
Infografía Alimentación para prevenir la HTA
 
Palestra Nutrição na Hipertensão
Palestra Nutrição na HipertensãoPalestra Nutrição na Hipertensão
Palestra Nutrição na Hipertensão
 
Alimentación y nutrición durante la adolescencia
Alimentación y nutrición durante la adolescenciaAlimentación y nutrición durante la adolescencia
Alimentación y nutrición durante la adolescencia
 
Regimenes basicos 2016
Regimenes basicos 2016Regimenes basicos 2016
Regimenes basicos 2016
 
Alimentacion Escolar
Alimentacion EscolarAlimentacion Escolar
Alimentacion Escolar
 
Macrobiotica
MacrobioticaMacrobiotica
Macrobiotica
 

Andere mochten auch

Alimentacion casona
Alimentacion casonaAlimentacion casona
Alimentacion casonakiko juacona
 
Introducción: Los Círculos de la VIDA SALUDABLE
Introducción: Los Círculos de la VIDA SALUDABLEIntroducción: Los Círculos de la VIDA SALUDABLE
Introducción: Los Círculos de la VIDA SALUDABLECanarias Saludable
 
Bases de una Alimentación Saludable
Bases de una Alimentación SaludableBases de una Alimentación Saludable
Bases de una Alimentación Saludablemarcelaavila
 
CAPACITACIÓN DE NUTRICIÓN A PADRES
CAPACITACIÓN DE NUTRICIÓN A PADRESCAPACITACIÓN DE NUTRICIÓN A PADRES
CAPACITACIÓN DE NUTRICIÓN A PADRESamelilinda
 
Escuela de familia Charla Alimentación
Escuela de familia Charla Alimentación Escuela de familia Charla Alimentación
Escuela de familia Charla Alimentación Colegio Litterator
 
Ingesta De Liquidos
Ingesta De LiquidosIngesta De Liquidos
Ingesta De LiquidosnAyblancO
 
Alimentacion power point
Alimentacion power pointAlimentacion power point
Alimentacion power pointSilviavera92
 
ALIMENTACIÓN PARA PRIMARIA
ALIMENTACIÓN PARA PRIMARIAALIMENTACIÓN PARA PRIMARIA
ALIMENTACIÓN PARA PRIMARIALaura
 
La alimentacion power point
La alimentacion power pointLa alimentacion power point
La alimentacion power pointYajaira Icedo
 
Alimentación saludable en el adulto mayor
Alimentación saludable en el adulto mayorAlimentación saludable en el adulto mayor
Alimentación saludable en el adulto mayorCarlos A. Hernandez
 
Alimentos reguladores, energeticos y constructores; lavado de manos
Alimentos reguladores, energeticos y constructores; lavado de manosAlimentos reguladores, energeticos y constructores; lavado de manos
Alimentos reguladores, energeticos y constructores; lavado de manosSharon Vasquez
 
Diapositivas alimentación saludable
Diapositivas alimentación saludableDiapositivas alimentación saludable
Diapositivas alimentación saludableAnderson Torres
 
Alimentacion saludable
Alimentacion  saludableAlimentacion  saludable
Alimentacion saludableclausobarzo
 
Presentacion de power point (la dieta saludable) elvimar salazar
Presentacion de power point (la dieta saludable) elvimar salazarPresentacion de power point (la dieta saludable) elvimar salazar
Presentacion de power point (la dieta saludable) elvimar salazarUniversidad Central de Venezuela
 

Andere mochten auch (17)

Alimentación Saludable
Alimentación SaludableAlimentación Saludable
Alimentación Saludable
 
Alimentacion casona
Alimentacion casonaAlimentacion casona
Alimentacion casona
 
Alimentación saludable
Alimentación saludable Alimentación saludable
Alimentación saludable
 
Introducción: Los Círculos de la VIDA SALUDABLE
Introducción: Los Círculos de la VIDA SALUDABLEIntroducción: Los Círculos de la VIDA SALUDABLE
Introducción: Los Círculos de la VIDA SALUDABLE
 
Bases de una Alimentación Saludable
Bases de una Alimentación SaludableBases de una Alimentación Saludable
Bases de una Alimentación Saludable
 
CAPACITACIÓN DE NUTRICIÓN A PADRES
CAPACITACIÓN DE NUTRICIÓN A PADRESCAPACITACIÓN DE NUTRICIÓN A PADRES
CAPACITACIÓN DE NUTRICIÓN A PADRES
 
Escuela de familia Charla Alimentación
Escuela de familia Charla Alimentación Escuela de familia Charla Alimentación
Escuela de familia Charla Alimentación
 
Ingesta De Liquidos
Ingesta De LiquidosIngesta De Liquidos
Ingesta De Liquidos
 
Alimentacion power point
Alimentacion power pointAlimentacion power point
Alimentacion power point
 
ALIMENTACIÓN PARA PRIMARIA
ALIMENTACIÓN PARA PRIMARIAALIMENTACIÓN PARA PRIMARIA
ALIMENTACIÓN PARA PRIMARIA
 
La alimentacion power point
La alimentacion power pointLa alimentacion power point
La alimentacion power point
 
Alimentación saludable en el adulto mayor
Alimentación saludable en el adulto mayorAlimentación saludable en el adulto mayor
Alimentación saludable en el adulto mayor
 
Alimentos reguladores, energeticos y constructores; lavado de manos
Alimentos reguladores, energeticos y constructores; lavado de manosAlimentos reguladores, energeticos y constructores; lavado de manos
Alimentos reguladores, energeticos y constructores; lavado de manos
 
Diapositivas alimentación saludable
Diapositivas alimentación saludableDiapositivas alimentación saludable
Diapositivas alimentación saludable
 
Alimentacion saludable
Alimentacion  saludableAlimentacion  saludable
Alimentacion saludable
 
ALIMENTACION Y NUTRICION
ALIMENTACION Y NUTRICIONALIMENTACION Y NUTRICION
ALIMENTACION Y NUTRICION
 
Presentacion de power point (la dieta saludable) elvimar salazar
Presentacion de power point (la dieta saludable) elvimar salazarPresentacion de power point (la dieta saludable) elvimar salazar
Presentacion de power point (la dieta saludable) elvimar salazar
 

Ähnlich wie Alimentacion saludable

alimentacion en el paciente con DM 2
alimentacion en el paciente con DM 2alimentacion en el paciente con DM 2
alimentacion en el paciente con DM 2ramon aguilar
 
Clasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricional
Clasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricionalClasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricional
Clasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricionalAngelliMarroquin
 
Clasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricional
Clasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricionalClasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricional
Clasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricionalAngelliMarroqun
 
Alimentacion saludable
Alimentacion saludableAlimentacion saludable
Alimentacion saludablepablo
 
Alimentos y nutrientes por Patricio Barragán
Alimentos y nutrientes por Patricio Barragán Alimentos y nutrientes por Patricio Barragán
Alimentos y nutrientes por Patricio Barragán patobarragan
 
Capacitacion nutricional corregida[1]
Capacitacion nutricional corregida[1]Capacitacion nutricional corregida[1]
Capacitacion nutricional corregida[1]Clinica de imagenes
 
Alimentación saludable
Alimentación saludableAlimentación saludable
Alimentación saludableLeonel Verano
 
Los alimentos
Los alimentosLos alimentos
Los alimentoscar1707la
 
PRESENTACIÓN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE.pptx
PRESENTACIÓN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE.pptxPRESENTACIÓN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE.pptx
PRESENTACIÓN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE.pptxOSNEIDISCASTILBLANCO
 
Semana 2 clase 11 - nutricion del preescolar y adolescente - dr kogan (hnal)
Semana 2   clase 11 - nutricion del preescolar y adolescente - dr kogan (hnal)Semana 2   clase 11 - nutricion del preescolar y adolescente - dr kogan (hnal)
Semana 2 clase 11 - nutricion del preescolar y adolescente - dr kogan (hnal)Diego Araya
 
Presentación ud.2 3º eso
Presentación ud.2 3º esoPresentación ud.2 3º eso
Presentación ud.2 3º esoJuanjo Vázquez
 
Bioelementos y biomoleculas y nutricion completo
Bioelementos y biomoleculas y nutricion completoBioelementos y biomoleculas y nutricion completo
Bioelementos y biomoleculas y nutricion completomargatorres
 

Ähnlich wie Alimentacion saludable (20)

AlimentacióN
AlimentacióNAlimentacióN
AlimentacióN
 
alimentacion en el paciente con DM 2
alimentacion en el paciente con DM 2alimentacion en el paciente con DM 2
alimentacion en el paciente con DM 2
 
Clasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricional
Clasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricionalClasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricional
Clasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricional
 
Clasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricional
Clasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricionalClasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricional
Clasificacion y composicion de los alimentos piramide de harvard y nutricional
 
Alimentacion saludable
Alimentacion saludableAlimentacion saludable
Alimentacion saludable
 
Alimentos y nutrientes por Patricio Barragán
Alimentos y nutrientes por Patricio Barragán Alimentos y nutrientes por Patricio Barragán
Alimentos y nutrientes por Patricio Barragán
 
Capacitacion nutricional corregida[1]
Capacitacion nutricional corregida[1]Capacitacion nutricional corregida[1]
Capacitacion nutricional corregida[1]
 
Alimentación saludable
Alimentación saludableAlimentación saludable
Alimentación saludable
 
Alimentacion
AlimentacionAlimentacion
Alimentacion
 
NutricióN
NutricióNNutricióN
NutricióN
 
Los alimentos
Los alimentosLos alimentos
Los alimentos
 
PRESENTACIÓN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE.pptx
PRESENTACIÓN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE.pptxPRESENTACIÓN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE.pptx
PRESENTACIÓN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE.pptx
 
Semana 2 clase 11 - nutricion del preescolar y adolescente - dr kogan (hnal)
Semana 2   clase 11 - nutricion del preescolar y adolescente - dr kogan (hnal)Semana 2   clase 11 - nutricion del preescolar y adolescente - dr kogan (hnal)
Semana 2 clase 11 - nutricion del preescolar y adolescente - dr kogan (hnal)
 
Alimentacion sana y salud
Alimentacion sana y saludAlimentacion sana y salud
Alimentacion sana y salud
 
Alimentos
AlimentosAlimentos
Alimentos
 
Alimentacion 6º
Alimentacion 6ºAlimentacion 6º
Alimentacion 6º
 
Presentación ud.2 3º eso
Presentación ud.2 3º esoPresentación ud.2 3º eso
Presentación ud.2 3º eso
 
Alimentacion sana
Alimentacion sanaAlimentacion sana
Alimentacion sana
 
Nutrición y salud
Nutrición y saludNutrición y salud
Nutrición y salud
 
Bioelementos y biomoleculas y nutricion completo
Bioelementos y biomoleculas y nutricion completoBioelementos y biomoleculas y nutricion completo
Bioelementos y biomoleculas y nutricion completo
 

Mehr von isabel

Pad cisneros
Pad cisnerosPad cisneros
Pad cisnerosisabel
 
Colegio de educacion infantil y primaria obispo blanco nájera
Colegio de educacion infantil y primaria obispo blanco nájeraColegio de educacion infantil y primaria obispo blanco nájera
Colegio de educacion infantil y primaria obispo blanco nájeraisabel
 
Cuadro medico adeslas
Cuadro medico adeslasCuadro medico adeslas
Cuadro medico adeslasisabel
 
Cuadro medico adeslas
Cuadro medico adeslasCuadro medico adeslas
Cuadro medico adeslasisabel
 
Cuadro medico asisa. 2011
Cuadro medico asisa. 2011Cuadro medico asisa. 2011
Cuadro medico asisa. 2011isabel
 
Cuadro medico asisa. 2011
Cuadro medico asisa. 2011Cuadro medico asisa. 2011
Cuadro medico asisa. 2011isabel
 
Teatro
TeatroTeatro
Teatroisabel
 
38 pulevasalud mayo_2011
38 pulevasalud mayo_201138 pulevasalud mayo_2011
38 pulevasalud mayo_2011isabel
 
blogger
bloggerblogger
bloggerisabel
 
Guia de alimentos transgénicos
Guia de alimentos transgénicosGuia de alimentos transgénicos
Guia de alimentos transgénicosisabel
 
guia roja y verde de alimentos transgénicos
guia roja y verde de alimentos transgénicosguia roja y verde de alimentos transgénicos
guia roja y verde de alimentos transgénicosisabel
 
ATENCION A LA DIVERSIDAD
ATENCION A LA DIVERSIDADATENCION A LA DIVERSIDAD
ATENCION A LA DIVERSIDADisabel
 
guia para la realizacion de simulacros
guia para la realizacion de simulacrosguia para la realizacion de simulacros
guia para la realizacion de simulacrosisabel
 
Como organizar una biblioteca escolar
Como organizar una biblioteca escolarComo organizar una biblioteca escolar
Como organizar una biblioteca escolarisabel
 
C:\Documents And Settings\Alumno\Mis Documentos\Conchi\Desayuno Saludable 201...
C:\Documents And Settings\Alumno\Mis Documentos\Conchi\Desayuno Saludable 201...C:\Documents And Settings\Alumno\Mis Documentos\Conchi\Desayuno Saludable 201...
C:\Documents And Settings\Alumno\Mis Documentos\Conchi\Desayuno Saludable 201...isabel
 
desayuno saludable
desayuno saludabledesayuno saludable
desayuno saludableisabel
 
Revista nº 9
Revista nº 9Revista nº 9
Revista nº 9isabel
 

Mehr von isabel (18)

Pad cisneros
Pad cisnerosPad cisneros
Pad cisneros
 
Colegio de educacion infantil y primaria obispo blanco nájera
Colegio de educacion infantil y primaria obispo blanco nájeraColegio de educacion infantil y primaria obispo blanco nájera
Colegio de educacion infantil y primaria obispo blanco nájera
 
Cuadro medico adeslas
Cuadro medico adeslasCuadro medico adeslas
Cuadro medico adeslas
 
Cuadro medico adeslas
Cuadro medico adeslasCuadro medico adeslas
Cuadro medico adeslas
 
Cuadro medico asisa. 2011
Cuadro medico asisa. 2011Cuadro medico asisa. 2011
Cuadro medico asisa. 2011
 
Cuadro medico asisa. 2011
Cuadro medico asisa. 2011Cuadro medico asisa. 2011
Cuadro medico asisa. 2011
 
Teatro
TeatroTeatro
Teatro
 
38 pulevasalud mayo_2011
38 pulevasalud mayo_201138 pulevasalud mayo_2011
38 pulevasalud mayo_2011
 
blogger
bloggerblogger
blogger
 
Guia de alimentos transgénicos
Guia de alimentos transgénicosGuia de alimentos transgénicos
Guia de alimentos transgénicos
 
guia roja y verde de alimentos transgénicos
guia roja y verde de alimentos transgénicosguia roja y verde de alimentos transgénicos
guia roja y verde de alimentos transgénicos
 
Isa
IsaIsa
Isa
 
ATENCION A LA DIVERSIDAD
ATENCION A LA DIVERSIDADATENCION A LA DIVERSIDAD
ATENCION A LA DIVERSIDAD
 
guia para la realizacion de simulacros
guia para la realizacion de simulacrosguia para la realizacion de simulacros
guia para la realizacion de simulacros
 
Como organizar una biblioteca escolar
Como organizar una biblioteca escolarComo organizar una biblioteca escolar
Como organizar una biblioteca escolar
 
C:\Documents And Settings\Alumno\Mis Documentos\Conchi\Desayuno Saludable 201...
C:\Documents And Settings\Alumno\Mis Documentos\Conchi\Desayuno Saludable 201...C:\Documents And Settings\Alumno\Mis Documentos\Conchi\Desayuno Saludable 201...
C:\Documents And Settings\Alumno\Mis Documentos\Conchi\Desayuno Saludable 201...
 
desayuno saludable
desayuno saludabledesayuno saludable
desayuno saludable
 
Revista nº 9
Revista nº 9Revista nº 9
Revista nº 9
 

Kürzlich hochgeladen

La poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didáctica
La poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didácticaLa poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didáctica
La poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didácticaIGNACIO BALLESTER PARDO
 
Escrito administrativo técnico y comerciales
Escrito administrativo técnico y comercialesEscrito administrativo técnico y comerciales
Escrito administrativo técnico y comercialesmelanieteresacontrer
 
la forma de los objetos expresión gráfica preescolar
la forma de los objetos expresión gráfica preescolarla forma de los objetos expresión gráfica preescolar
la forma de los objetos expresión gráfica preescolarCa Ut
 
Tarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docx
Tarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docxTarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docx
Tarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docxmiguelramosvse
 
Evaluacion Diagnostica Matematica 2do C2 Secundaria Ccesa007.pdf
Evaluacion Diagnostica Matematica 2do C2 Secundaria Ccesa007.pdfEvaluacion Diagnostica Matematica 2do C2 Secundaria Ccesa007.pdf
Evaluacion Diagnostica Matematica 2do C2 Secundaria Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 
Semana Santa en Popayán para el año 2024
Semana Santa en Popayán para el año 2024Semana Santa en Popayán para el año 2024
Semana Santa en Popayán para el año 2024yaco173
 
Concurso de Innovación Pedagógica T2 FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica  T2  FONDEP 2024 Ccesa007.pdfConcurso de Innovación Pedagógica  T2  FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica T2 FONDEP 2024 Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 
GALATAS Y ROMANOS EXAMEN PARA LOS ALUMNO
GALATAS Y ROMANOS EXAMEN PARA LOS ALUMNOGALATAS Y ROMANOS EXAMEN PARA LOS ALUMNO
GALATAS Y ROMANOS EXAMEN PARA LOS ALUMNOJoseAmaya49
 
Tecnología educativa en la era actual .pptx
Tecnología educativa en la era actual .pptxTecnología educativa en la era actual .pptx
Tecnología educativa en la era actual .pptxJulioSantin2
 
EL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLAEL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLAJAVIER SOLIS NOYOLA
 
Presentación del tema: tecnología educativa
Presentación del tema: tecnología educativaPresentación del tema: tecnología educativa
Presentación del tema: tecnología educativaricardoruizaleman
 
21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf
21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf
21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdfceeabarcia
 
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdfGUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdfNELLYKATTY
 
CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE CUARTO
CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE CUARTOCIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE CUARTO
CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE CUARTOCEIP TIERRA DE PINARES
 
Ejemplo de trabajo de TIC´s CON VARIAS OPCIONES DE LAS TAREAS
Ejemplo de trabajo de TIC´s CON VARIAS OPCIONES DE LAS TAREASEjemplo de trabajo de TIC´s CON VARIAS OPCIONES DE LAS TAREAS
Ejemplo de trabajo de TIC´s CON VARIAS OPCIONES DE LAS TAREASJavier Sanchez
 
UNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacion
UNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacionUNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacion
UNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacionCarolVigo1
 
Los escritos administrativos, técnicos y comerciales
Los escritos administrativos, técnicos y comercialesLos escritos administrativos, técnicos y comerciales
Los escritos administrativos, técnicos y comercialeshanda210618
 
Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023
Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023
Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023Ivie
 
Xardín de San Carlos (A Coruña) IES Monelos
Xardín de San Carlos (A Coruña) IES MonelosXardín de San Carlos (A Coruña) IES Monelos
Xardín de San Carlos (A Coruña) IES MonelosAgrela Elvixeo
 
PSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdf
PSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdfPSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdf
PSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdfCarlosAntonio456574
 

Kürzlich hochgeladen (20)

La poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didáctica
La poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didácticaLa poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didáctica
La poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didáctica
 
Escrito administrativo técnico y comerciales
Escrito administrativo técnico y comercialesEscrito administrativo técnico y comerciales
Escrito administrativo técnico y comerciales
 
la forma de los objetos expresión gráfica preescolar
la forma de los objetos expresión gráfica preescolarla forma de los objetos expresión gráfica preescolar
la forma de los objetos expresión gráfica preescolar
 
Tarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docx
Tarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docxTarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docx
Tarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docx
 
Evaluacion Diagnostica Matematica 2do C2 Secundaria Ccesa007.pdf
Evaluacion Diagnostica Matematica 2do C2 Secundaria Ccesa007.pdfEvaluacion Diagnostica Matematica 2do C2 Secundaria Ccesa007.pdf
Evaluacion Diagnostica Matematica 2do C2 Secundaria Ccesa007.pdf
 
Semana Santa en Popayán para el año 2024
Semana Santa en Popayán para el año 2024Semana Santa en Popayán para el año 2024
Semana Santa en Popayán para el año 2024
 
Concurso de Innovación Pedagógica T2 FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica  T2  FONDEP 2024 Ccesa007.pdfConcurso de Innovación Pedagógica  T2  FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica T2 FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
 
GALATAS Y ROMANOS EXAMEN PARA LOS ALUMNO
GALATAS Y ROMANOS EXAMEN PARA LOS ALUMNOGALATAS Y ROMANOS EXAMEN PARA LOS ALUMNO
GALATAS Y ROMANOS EXAMEN PARA LOS ALUMNO
 
Tecnología educativa en la era actual .pptx
Tecnología educativa en la era actual .pptxTecnología educativa en la era actual .pptx
Tecnología educativa en la era actual .pptx
 
EL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLAEL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
 
Presentación del tema: tecnología educativa
Presentación del tema: tecnología educativaPresentación del tema: tecnología educativa
Presentación del tema: tecnología educativa
 
21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf
21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf
21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf
 
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdfGUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
 
CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE CUARTO
CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE CUARTOCIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE CUARTO
CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE CUARTO
 
Ejemplo de trabajo de TIC´s CON VARIAS OPCIONES DE LAS TAREAS
Ejemplo de trabajo de TIC´s CON VARIAS OPCIONES DE LAS TAREASEjemplo de trabajo de TIC´s CON VARIAS OPCIONES DE LAS TAREAS
Ejemplo de trabajo de TIC´s CON VARIAS OPCIONES DE LAS TAREAS
 
UNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacion
UNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacionUNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacion
UNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacion
 
Los escritos administrativos, técnicos y comerciales
Los escritos administrativos, técnicos y comercialesLos escritos administrativos, técnicos y comerciales
Los escritos administrativos, técnicos y comerciales
 
Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023
Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023
Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023
 
Xardín de San Carlos (A Coruña) IES Monelos
Xardín de San Carlos (A Coruña) IES MonelosXardín de San Carlos (A Coruña) IES Monelos
Xardín de San Carlos (A Coruña) IES Monelos
 
PSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdf
PSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdfPSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdf
PSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdf
 

Alimentacion saludable

  • 1.
  • 2. Comer, beber, dormir y respirar son actividades necesarias para la vida Cuando hablamos de comer y beber debemos decir que de su buen o mal uso obtendremos ventajas o inconvenientes que pueden reflejarse en la salud
  • 3. ALIMENTACIÓN: Es el proceso mediante el cual tomamos del mundo exterior las sustancias que, contenidas en los alimentos, son necesarias para la nutrición . Es el conjunto de procesos mediante los cuales nuestro organismo utiliza, transforma e incorpora sus tejidos un cierto número de sustancias, que han de cumplir en nuestro organismo tres fines básicos: NUTRICIÓN:
  • 4. Cubrir la energía gastada Nutrientes energéticos Aportar materiales para el crecimiento, reparación y reposición de los tejidos Nutrientes plásticos Regular las reacciones metabólicas que se producen el el organismo Nutrientes reguladores FINES BÁSICOS
  • 5. Combustible para funcionar Nutrientes energéticos Piezas de recambio y accesorios para reparar aquellas que se estropean Nutrientes plásticos Aceite para que las piezas del motor funcionen de la forma más suave posible Nutrientes reguladores COMPAREMONOS CON UN COCHE
  • 6. ALIMENTOS: Productos de origen diversos, que contienen sustancias indispensables para nuestro organismo, además de otros componentes que les proporcionan textura, aroma, color ... pero que no nutren NUTRIENTES : Son aquellas sustancias con una estructura definida, indispensables para la salud y la actividad del organismo. Se encuentran en los alimentos
  • 7. No son lo mismo alimento y nutriente Los alimentos posibles son muchos y podemos prescindir de cualquiera de ellos Los Nutrientes son unos cuantos, pero todos son necesarios Los Nutrientes entran en nuestro cuerpo formando parte de los alimentos, pero con los alimentos también se incorporan otras sustancias que no nutren: fibras, aditivos, etc. ALIMENTOS & NUTRIENTES
  • 8. FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES GRASAS HIDRATOS DE CARBONO PROTEÍNAS PROTEÍNAS MINERALES AGUA GRASAS HIDRATOS DE CARBONO VITAMINAS MINERALES PROTEÍNAS GRASAS ENERGÉTICOS PLÁSTICOS REGULADORES Los alimentos son mezclas de nutrientes y otros componentes Los componentes de los alimentos pueden ser:
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18. FUENTES: Calcio : Leche y derivados Hierro : Hígado, riñón, carne, yema de huevo, legumbres y frutos secos. Yodo : Alimentos de origen marino.
  • 19.
  • 20.  
  • 21.
  • 22.  
  • 23.  
  • 24.  
  • 25.  
  • 26.  
  • 27.  
  • 28.  
  • 29.  
  • 30.  
  • 31.  
  • 32. ALIMENTACIÓN SALUDABLE CINCO CONDICIONES SUFICIENTE COMPLETA VARIADA EQUILIBRADA SEGURA
  • 33. SUFICIENTE: Conseguimos cubrir las necesidades nutricionales mínimas para vivir. COMPLETA: Cuando con ella conseguimos incluir todos los nutriente.
  • 34. VARIADA: Cuando nos permite obtener los nutrientes de distintos alimentos y colmar todos los gustos. EQUILIBRADA: Cuando contiene los nutrientes en proporciones adecuadas.
  • 35. SEGURA Cuando cumplen todos los requisitos sanitarios de producción, transporte, oferta, manipulación y consumo.
  • 36. ELECCIÓN Es sencilla y práctica a la vez. Los alimentos quedan repartidos en siete grupos: Podemos emplear la rueda de los alimentos Es suficiente con elegir uno o dos alimentos de cada uno de los grupos y distribuirlos a lo largo de las diferentes comidas del día.
  • 37. RUEDA DE LOS ALIMENTOS Dres Vivanco y Palacios
  • 38.
  • 39.
  • 40.
  • 41.
  • 42. LA PIRAMIDE DE LOS ALIMENTOS Es un intento por destacar el concepto de dieta equilibrada a través de otra forma gráfica. En ella se han colocado los grupos de alimentos en distintos escalones o pisos, según su presencia en la alimentación diaria. En su base están los alimentos que deben suponer el soporte de la dieta, según subimos escalones, los alimentos con una menos presencia diaria en cantidad o en número de raciones.
  • 43. ADAPTACIÓN DE QUILES Y ESPÍ 1995
  • 44.
  • 45. UTILIZACIÓN 4 - 6 raciones de los alimentos de la base. Ejemplo en una semana: 2 platas de arroz, dos de pastas, y dos de legumbres. Pan y patatas de forma diaria y ocasionalmente frutos secos o galletas Del segundo escalón: consumo diario de dos raciones de frutas y dos de verduras
  • 46. Tercer escalón: Lácteos, diariamente de dos a tres raciones. Carnes, huevo y pescado: En conjunto el consumo debe ser semanal, no se aconseja más de dos raciones diarias. Se aconseja el pescado sobre las carnes. El huevo 3 a 4 unidades por semana. El consumo de carnes rojas debe ser ocasional. Grasas: consumo moderado, s/t las de origen animal. Se recomienda el consumo diario de aceite de oliva y no se recomienda la mezcla de aceites.
  • 47. ALIMENTACIÓN EN EL NIÑO ESCOLAR El niño debe comer de forma variada sin excluir alimentos, debiendo adaptar las cantidades a su estado de crecimiento y gasto energético. SE DEBE TENER EN CUENTA: Reparto de alimentos entre las distintas comidas EL DESAYUNO es una comida importante y debe incluir: Lácteos, Hidratos de Carbono y fruta
  • 48. OTRAS COMIDAS EL ALMUERZO: Más ligero, no incluir bollería, tener en cuenta la proximidad de la COMIDA de la tarde. El consumo de lácteos es muy importante, siendo admisible en cualquiera de sus formas. Evitar el exceso de consumo de azúcares: golosinas y refrescos. Evitar conductas alimentarias caprichosas, como la adicción sistemática de sal y/o ketchup a los alimentos.
  • 49.