11. • Visitare la Basilicata senza assaggiare il suo pane sarebbe un errore
imperdonabile, perché cotto ancora nei forni a legna, tutti all’antica.
•
• Oltre al pane si può mangiare :
12. • Cucina : Ciambotta braciole al sugo
• Ravioli Cruschi taralli al Naspro girandola pasta e zucchero
13.
14. • Vini della basilicata
• Fontana rosa Acinapura Klino
15. • Luoghi da visitare : le tavole palatine ( a Metaponto) , il presepio di pietra
( a Matera).
• Resti di un tempio dorico opera dell’ arte cinquecentesca .
• del Vl sec. av. Cristo.
16. Antichi costumi.
• La Basilicata è abitata da popolazione di antica origine albanese.
• La colonia, proveniente da Scutari, si insiediò nella zona sul finire
del 1400.
• Nei giorni di festa gli abitanti della zona indossano i costumi
antichi.