#Pause travail 8 Dubreuil femmes 9 avril 2024 (1).pdf
Faut-il engraisser les brebis de réforme
1. Faut-il engraisser les brebis
de réforme?
Laurence Sagot, Institut de l’Elevage
2 septembre 2015
2. Faut-il engraisser les brebis de
réforme?
• Une étude avec 700 brebis de réforme suivies (2013 à 2015)
• 24 lots sur 13 sites différents
• Des types génétiques bouchers, prolifiques et rustiques
• Des rations à l’herbe et en bergerie
3. Faut-il engraisser les brebis de
réforme?
• Un complément de revenu possible à
quatre conditions :
1. Des stocks suffisants pour le reste du
troupeau
2. Des brebis maigres en début
d’engraissement
3. Pas plus de 4 mois d’engraissement
4. Une ration à moins de 20 centimes d’€
4. Faut-il engraisser les brebis de
réforme?
• Des brebis maigres en début d’engraissement :
Note d’état corporel Nombre de brebis Marge brute¹ par brebis (€)
0,5 13 43,8
1 26 44,6
1,5 54 36,5
2 116 15,0
2,5 126 11,3
3 84 -6,7
Moyenne 419 15,1
Source : Institut de l’Elevage
¹ prix de vente de la brebis – prix de vente estimée en début d’engraissement – charges alimentaires
5. Faut-il engraisser les brebis de
réforme?
• Des brebis maigres en début d’engraissement :
Brebis à
engraisser
Brebis à vendre en l’état
7. Faut-il engraisser les brebis de
réforme?
• Les critères sans importance :
1. L’âge des brebis
2. Le type génétique
3. Les incisives manquantes
4. L’intervalle entre le tarissement et le début
d’engraissement
5. La cause de la réforme
Source : Institut de l’Elevage
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
1 2 3 4 5 6 7 8
margebrute(€)
âge des brebis
8. Faut-il engraisser les brebis de
réforme?
• Produire des brebis de réforme en 100 jours, c’est
possible avec celles qui ont du potentiel!
Note d’état corporel
initiale
Nombre de
brebis
Croissance (g/j)
Durée de finition
(j)
0,5 14 144 104
1 26 196 96
1,5 65 145 102
Moyenne 105 158 100
Source : Institut de l’Elevage
9. Faut-il engraisser les brebis de
réforme?
• Mais ce n’est pas toujours le cas!
Source : Institut de l’Elevage
Note d’état
corporel initiale
Nombre de
brebis
Croissance (g/j)
Durée de
finition (j)
0,5 4 140 101
1 12 105 115
1,5 18 54 137
Moyenne 34 82 125
11. Faut-il engraisser les brebis de
réforme?
• Une ration à moins de 20 centimes d’€
ration Coût de la ration Quantités d’aliments
nécessaires par brebis
Herbe de printemps 5 ct €/j 17 ares par brebis
Foin de graminées à volonté+
700 g de céréale
17 ct €/j 170 kg de foin + 70 kg de
céréale
Ensilage de maïs sans concentré 15 ct €/j 140 kg de matière sèche
d’ensilage de maïs
Foin de graminées à volonté +
0,8 kg MS pulpe surpressée
20 ct €/j 170 kg de foin + 70 kg de
céréale
Source : Institut de l’Elevage
12. Faut-il engraisser les brebis de
réforme?
• Les rations à éviter :
1. Les rations à base de paille ou de
regain
2. Les régimes avec du concentré à
volonté
3. De l’herbe d’automne ou d’hiver
13. Faut-il engraisser les brebis de
réforme?
• Pour en savoir plus : une calculette est à votre
disposition
« Outil de simulation de l’intérêt économique de
l’engraissement des brebis de réforme » disponible sur
www.idele.fr et www.inn-ovin.fr. A partir de la ration, du coût
réel de vos aliments et de l’état des brebis en début
d’engraissement, la marge brute est indiquée instantanément.
14. Merci de votre attention
Retrouvez les diaporamas
de nos conférences sur
idele.fr
Venez échanger avec nos
ingénieurs sur le
stand INN’OVIN
(chapiteau A)