SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
1 von 50
PROJEK TANAMAN CILI SECARA FERTIGASI
                                             .


1.0 PENGENALAN


    Industri pengeluaran tanaman berasaskan komoditi telah mengalami /
melalui pelbagai perubahan daripada sistem penanaman secara
konvensional kepada pengeluaran yang memerlukan teknologi tinggi
untuk meningkatkan pengeluaran makanan yang semakin kompetitif.


         Bagi memesatkan pengeluaran hasil pertanian secara komersialisasi,
pendekatan yang lebih sistematik dan tersusun perlu dibangunkan
untuk diguna pakai oleh pengusaha bagi peningkatan hasil
pengeluaran dan pendapatan.


         Sistem fertigasi pengeluaran tanpa tanah merupakan tenologi terkini
yang semakin meluas penggunaannya dikalangan pengusaha bidang
pertanian, di mana ia menggabungkan pembajaan dan pengairan
dalam satu sistem di bawah struktur pelindung tanaman bagi menjamin
pengeluaran hasil tinggi serta berkualiti dan merupakan alternatif
kepada sistem penanaman konvensional.


2.0 RASIONAL


   Projek tanaman cili ini merupakan satu usaha untuk memajukan industry pertanian
negara. Di samping itu, ia juga akan menambahkn pendapatan Negara. Peluang
pekerjaan juga akan bertambah kerana aktiviti pertanian memerlukan tenaga kerja yang
ramai.
Cili ialah sejenis sayuran berbuah yang popular di kalangan penduduk
Malaysia. Ia dipercayai berasal dari Mexico dan Amerika Selatan,
tetapi sekarang ditanam di semua negara beriklim tropika. Nama
saintifik bagi cili ialah ’capsicum annum’.


       Nama biasa ialah cili merah, cili hijau, cili, lada dan cabai,
kebanyakannya ditanam di kawasan tanah rendah. Di Semenanjung
Malaysia, kawasan-kawasan utama pengeluar cili adalah Perak, Johor
dan Kelantan
Cili mengandungi zat pemakanan seperti dalam jadual 2. Di antara zat
pemakanan yang banyak terdapat pada cili ialah karbohidrat (9.5
gram).




         Hasil cili boleh dipasarkan sebagai cili segar (hijau atau merah) atau
telah diproses dalam bentuk cili kering, cili boh, cili jeruk, serbuk cili
dan sos cili.
         Oleh kerana cili mengandungi bahan perasa pedas iaitu ’capsaicin’ ,
sayur ini sangat popular digunakan sebagai bahan perasa pedas
dalam kebanyakkan jenis makanan terutama ’sambal belacan’.
      Terdapat beberapa jenis kultivar cili yang disyorkan iaitu MC 4, MC 5,
MC 11, MC 12 dan Kulai.


3.0 OBJEKTIF


    Pelaksanaan projek tanaman cili ini adalah untuk ;
             Mendapatkan pengetahuan          dan pengalaman menggunakan sistem
             fertigasi di dalam pertanian
             Meningkatkan pengetahuan dan kemahiran-kemahiran mengurus projek
             tanaman cili
             Menunjukkan dan mengetahui ciri-ciri penanaman secara fertigasi
             Meningkatkan      semangat     berpasukan     dan    mengamalkan       hidup
             bersepakat, bekerjasama dan bertanggungjawab kepada rakan pasukan.
             Menguasai kemahiran interpersonal
             Membantu negara dalam industri berasaskan pertanian
             .
4.0 Kaedah dan Sasaran Projek


Pelaksanaan Projek tanaman cili secara fertigasi ini melibatkan tanaman sebanyak 100
polibeg. Oleh itu pelaksanan projek tanaman cili ini adalah berasaskan strategi berikut :


      4.1    Penanaman cili secara fertigasi sebanyak 100 polibeg .


      4.2    Fertigasi boleh mengurangkan kos operasi.

      4.3    Penggunaan sistem fertigasi secara ketara dapat mengurangkan
             penggunaan air dan baja berbanding dengan
             cara-cara lain.


      4.4    Kos tenaga kerja untuk mengendalikan sistem ini juga rendah
4.5   Penggunaan alat pengatur masa automatik menjamin
            keberkesanannya.


      Diharapkan melalui projek tanaman cili secara fertigasi ini, ia akan dapat
menambahkan lagi pendapatan Negara dalam bidang pertanian. Selain itu, ia juga akan
dapat meningkatkan kemahiran dalam bidang penanaman secara fertigasi. Permulaan
terhadap projek ini diharapkan akan berjaya pada masa akan datang.




5.0 BUTIRAN PELAKSANAAN PROJEK


      5.1 Tempat :
                      Ladang tanaman


      5.2 Sasaran :
                a) Melibatkan tanaman secara fertigasi.
                b) Sebanyak 100 polibeg cili akan ditanam dengan mnggunakan
                      kaedah fertigasi




6.0 JAWATANKUASA


   6.1 JAWATANKUASA INDUK:


      PENAUNG                            :


      PENASIHAT                          :


      SETIAUSAHA                         :

      PENYELARAS                         :

      PEN. PENYELARAS                    :
PEGAWAI PENGURUSAN                :



      6.2 JAWATANKUASA KERJA:



      PENGERUSI                         :

      NAIB PENGERUSI                    :

      SETIAUSAHA                        :

NAIB SETIAUSAHA


7.0 KEPERLUAN OPERASI
      7.1 Pembangunan Infrastruktur
      Sebelum projek ini dilaksanakan, keperluaan infrastruktur kawasan
perlu dibangunkan terlebih dahulu.


1) Penyediaan Kawasan
      Kerja-kerja awalan melibatkan permbersihan kawasan daritumbuhan seperti
      semak samun, belukar, pokok-pokok kekalperlu dibuang dan dibersihkan.
      Kawasan tapak untuk pembinaan Rumah PelindunganTanaman perlu diratakan
      terlebih dahulu.
      Pembinaan sistem perparitan dan saliran untukmengelakkan kawasan tapak
      projek ditenggelami air apabilahujan.
      Pemagaran kawasan untuk keselamatan dari haiwanperosak tanaman dan
      mengelakkan kecurian.
      Penyediaan       jalan   ladang   untuk   memudahkan      laluan    untuktujuan
      penyelenggaraan dan sebagainya.
2) Sumber Air dan Elektrik
      Penyediaan sumber air bersih dan sumber elektrik adalahpenting dalam operasi
      sistem fertigasi ini.
3) Bangunan
Bangunan yang perlu disediakan adalah untuk tujuan pengurusantanaman.
       Teduhan tempat meletak tangki nutrient.
        Stor simpanan baja fertigasi dan perlatan ladang.
       Pusat pengumpulan hasil ladang.
       Pejabat pengurusan projek.




   7.2 Penyediaan Sistem Fertigasi
   Untuk membina sistem fertigasi, terdapat beberapa komponen yang
diperlukan untuk menjayakan sistem ini.
a) Rumah Pelindung Tanaman
Keperluan bagi pembinaan struktur ini adalah :


1. Besi G.I. ½ ”
       Besi ini yang panjang 20 kaki, digunakan untuk membentuk asas struktur.
       Besi ini digunakan sebagai sokongan kepada struktur Rumah Lindungan
       Tanaman.
       Setiap sokongan adalah berukuran 4 kaki panjang dan ditebuk di tengah dengan
       skru untuk memegang struktur utama.
2. Besi G.I. 1”
       Besi ini digunakan sebagai kaki pada tiang yang menyokong struktur yang
       diperbuat dari besi GI ½ ” tadi. Biasanya, panjang adalah 4 kaki.


3. Klip Besi ½ ” (Long Hook)
       Klip besi ini digunakan untuk memegang / mengikattiang besi.


4. Klip PVC Hitam
       Klip ini digunakan untuk memegang plastik lut sinar.


5. Plastik UV Lut Sinar
Plastik UV lut sinar ini digunakan sebagai bumbungpada struktur rumah
       pelindung tanaman.
6. Jaring Kalis Serangga
       Jaring kalis serangga bersaiz 32 mesh dipasang mdisekeliling struktur pelindung
       tanaman sebagai penghalang kemasukan serangga perosak .
       Ada juga yang menggunakan plastik UV lut sinar menggantikankan jaring kalis
       serangga.


b) Sistem Pengairan
       Sistem pengairan yang digunakan dalan teknologi fertigasi iniadalah dari jenis
titisan (drip irrigation) yang dikawal oleh alatpemasa yang akan berfungsi secara
automatik mengikut sela masa yang telah ditetapkan. Bahan keperluan bagi sistem
pengairan ini adalah :
1. Paip Utama (Polypipe HDPE 35mm)
2. Paip Sekunder (Polypipe HDPE 16mm)
3. Paip Tertier (Microtubing 6mm)
4. Penitis (Pen Dripper 6mm)
5. Elbow PVC 1”
6. Socket Valve 1 ½ ”
7. Socket Valve 16mm
8. Ball Valve 1 ½ ”
9. Ball Valve 1”
10.Nripper / Adapter
11.Rubber Gromet Set 16mm
12.Tangki Nutrient 200/600 gelen
13.Pam Air 1.5 HP
14.Timer (Pemasa)
15.PH Meter
16.EC Meter
17.Penapis Air
c) Bahan Input
       Bahan input ini adalah bahan yang digunakan untuk tanaman dan keperluan ini
berulang setiap musim. Berikut adalah senarai
keperluan bahan input :


1. Benih Tanaman – Cili
2. Tray Semaian ’Plug’
3. Polibeg 14” x 16”
4. Media Semaian
5. Media Tanaman
6. Plastik ’Silver Shine”
7. Baja Fertigasi (set A & B )
8. Racun Serangga
9. Racun Kulat
10.Kayu Penyokong
11.Dawai
12.Batu Simen / Bata


       7.3 Tenaga Buruh
       Memandangkan operasi sistem fertigasi ini dilaksanakan secara
automatik menggunakan alat pemasa maka keperluan bagi kerja-kerja
penyelenggaraan dan pengurusan projek adalah minimum. Bagi
melancarkan operasi projek ini, tenaga kerja yang diperlukan adalah
seperti berikut:


Bil   Tenaga kerja     Jumlah    Fungsi
1     Penyelia         1         Bertanggunjawab melaksana dan
                                 menyelia kerja-kerja harian dan
                                 jadual tanaman
2    Buruh am         5        Melaksana kerja-kerja mengikut
                               arahan penyelia.


8.0 PERLAKSANAAN
       Untuk melaksanakan projek tanaman cili secara fertigasi ini, pengurusan segala
gerak kerja perlu dilakukan secara teratur dan sistematik. Langkah perlaksanaan projek
ini adalah seperti beikut :


1) Penyediaan biji benih
2) Semaian Anak Benih
3) Membuat Larutan Stok
4) Penyediaan Beg Tanaman
5) Penanaman
6) Pembajaan
7) Pengurusan Sistem Pengairan
8) Kawalan serangga perosak dan penyakit
9) Penyelenggaraan tanaman
10)Penuaian
11)Pengendalian Lepas Tuai


       8.1 Penyediaan Biji Benih
       Gunakan biji benih yang tulen dan berkualiti. Pastikan biji benih yang
digunakan bebas dari sebarang penyakit dan tiada kesan serangan
serangga. Gunakan benih yang peratus percambahannya tidak kurang
dari 90%.
       Ujian percambahan perlu dilakukan sekiranya benih telah tersimpan
lama di dalam stok. Apabila percambahannya tidak mencapai tahap
yang sepatutnya, biji benih perlu diganti dengan benih baru. Dalam
keadaan tertentu, rawatan biji benih perlu dibuat.


       8.2 Semaian Anak Benih
Sekiranya seseorang pengusaha dapat menyediakan anak benih
tanaman dengan baik, secara tidak langsung boleh menjamin 50%
kejayaan. Peat moss ialah medium yang paling baik untuk dijadikan
medium percambahan. Dengan menggunakan biji benih yang
diperoleh dari sumber atau pembekal yang boleh dipercayai, peat
moss pasti dapat memberi pertumbuhan anak benih yang baik.
       Dulang semaian sama ada daripada jenis plastik hitam atau plug
polistirena boleh digunakan. Anak benih mudah dikeluarkan tanpa
menjejaskan akar pokok. Dulang semaian diisi dengan peat moss dan
pastikannya tidak padat atau terlalu longgar. Buatkan lubang dengan
mencucukkan jari telunjuk sedalam 1 cm.
       Masukkan biji benih yang telah dirawat denga racun kulat thiram atau
captan ke dalam lubang-lubang ini. Satu biji benih bagi setiap satu
plug. Siram biji-biji benih ini dengan air bersih menggunakan
penyembur tangan kecil bagi memastikan biji-biji benih basah dan
dapat bercambah. Lubang-lubang biji benih ini jangan dikambus
terlalu padat.
       Dulang-dulang semaian ditutup dengan helaian plastik hitam dan
diletakkan di bawah teduhan. Biarkan beberapa hari untuk biji benih
bercambah, biasanya 4 – 6 hari . Plastik hitam dibuka selepas 4 hari
dan dedahka dulang semaian pada cahaya matahari di dalam takung
pembesaran di rumah semaian bagi memastikan anak-anak pokok
tumbuh tegap dan tidak kurus.
       Takung pembesaran dilengkapi dengan sistem pengairan NFT dengan
larutan bajanya berkitar dengan bantuan pam kecil akuarium (32 – 40
watt). Anak-anak benih diberikan larutan baja dengan kepekatan
EC=1.6 μS dan ditingkatkan kepekatannya seminggu kemudian
sehingga EC = 2.5 μS. Setelah 2 minggu, anak-anak benih ini sedia
untuk diubah ke beg-beg tanaman.
8.3 Membuat Larutan Stok
      Larutan stok disediakan dengan kepekatan 100x ganda daripada yang
diperlukan oleh pokok. Boleh juga disediakan dalam kepekatan 200x
ganda untuk mengurangkan ruang menyimpan tangki larutan stok.
Kalsium Nitrat, Ca(NO3)2 mestilah disediakan secara berasingan
daripada sebatian yang mengandungi PO4 dan SO4 untuk
mengelakkan berlakunya tindak balas kimia dan terjadinya
pemendakan.
      Biasanya larutan Ca(NO3)2 dan zat ferum disatukan dan disediakan
berasingan daripada 9 sebatian lain. Larutan stok ini, Ca(NO3)2 dan
zat ferum dilabelkan dengan LARUTAN ’A’ manakala larutan yang
mengandungi sebatian-sebatian lain (KNO3, KH2PO4, MgSO4,
MnSO4, CuSO4, ZnSO4, asid borik, ammonium molibdat atau natrium
molibdat dilabelkan dengan LARUTAN ’B’. Perlu diingat bahawa
semasa membuat larutan baja, kedua-dua larutan stok tidak boleh
dicampurkan serentak. Larutan stok hendaklah dituang satu persatu
bagi mengelakkan berlakunya sebarang tindak balas kimia yang
mewujudkan sebatian lain yang tidak larut.


      8.4 Penyediaan Beg Tanaman


      Ukuran beg plastik yang biasa digunakan ialah 30 cm panjang dan 45
cm lebar. Sebaiknya plastik putih bagi mengurangkan peningkatan
suhu di dalam coco peat. Beg-beg tanaman ini setelah diisi dengan
coco peat, dicantum (staple) hujungnya (mulutnya) dan disusun baring
bagi membentuk bantal-bantal kecil. Untuk memudahkan kerja-kerja
pengendalian (memunggah, mengangkat dan menyusun), gunakan
satu bantal untuk satu pokok.
      Disyorkan coco peat dibasahkan dan dituskan dahulu sebelum
dimasukkan ke dalam bantal-bantal plastik untuk mengelakkan
masalah hidung atau mata berair. Sebanyak 2 – 2.5 kg coco peat
lembap diperlukan untuk setiap bantal tanaman. Sebanyak 3 – 4
lubang untuk laluan keluar lebihan larutan baja dibuat di kiri kanan begbeg
tanaman menggunakan pisau kecil lebih kurang 3.5 – 5 cm dari
aras tanah. Kerja ini dilakukan pada hari atau sehari selepas
menanam.
      8.5 Penanaman


      Anak benih yang berumur 10 – 16 hari selepas cambah sedia untuk
diubah ke atas bantal-bantal berisi coco peat. Pada peringkat ini
ketinggian pokok 10 – 12 cm. Anak-anak pokok boleh juga diubah lebih
awal lagi tanpa menjejaskan pertumbuhan pokok. Beg-beg tanaman
ditebuk sama ada berbentuk tingkap atau bentuk X.
      Anak-anak benih bersama plug peat moss dimasukkan ke dalam
lubang yang dikorek pada-pada bantal-bantal tanaman dan dipadatkan
pangkalnya. Tali lanjaran (tali bagi pokok memanjat atau melilit ke
atas) diikat ke pangkal pokok dan dililitkan ke batang pokok. Dawai
penggantung ini biasanya direntang kemas sama ada memanjang atau
melintangi struktur pelindung tanaman mengikut pergerakan matahari.
Dawai ini mestilah cukup tinggi (2.5 m) untuk mewujudkan
pengudaraan yang baik.
      Pastikan bahawa sistem pengairan titis berfungsi. Penitis dicucukkan
ke pangkal pokok agar anak-anak pokok yang baru ditanam mendapat
bekalan larutan baja setiap kali pam dihidupkan. Pemriksaan seniasa
dilakukan pada setiap pokok untuk memastikan kesemuanya
menerima titisan larutan baja.


      8.6 Pembajaan
      Fertigasi menggunakan baja khusus yang bermutu tinggi yang dikenali
sebagai ’Glasshouse Grade’ . Baja-baja yang digunakan mengandungi
unsur-unsur atau nutrient mikro dan makro. Sebanyak 14 jenis unsur
dalam bentuk sebatian (nitrogen, phosphorus, kalium, kalsium, sulfat,
magnesium, mangan, ferumi, kuprum, zink, boron, ammonium,
molibdenum dan natrium) diperlukan sebagai asas bagi memdapatkan
satu formulasi baja yang lengkap untuk pertumbuhan pokok yang baik
(unsur lain seperti oksigen, hidrogen dan karbon diperoleh daripada
udara). Terdapat 2 formulasi baja yang sering digunakan iaitu
formulasi Larutan Wyne dan formulasi Larutan Cooper.
Larutan Wyne


9.0 Pengurusan Sistem Pengairan


      Pembekalan larutan baja dilakukan mengikut masa yang ditetapkan
dengan bantuan alat pengatur masa (timer). Kekerapan dan tempoh
masa setiap penitisan bergantung pada jenis tanaman dan peringkat
umur tanaman.
      Tempoh masa penitisan tidak terlalu panjang bagi menghalang
pembaziran larutan baja. Dalam tempoh penitisan yang panjang,
jumlah larutan baja yang diberikan akan melebihi kemampuan bagi
coco peat untuk menyerap dan menyimpannya. Penitisan selama 5 – 6
minit bagi setiap 2 jam (pada siang hari) adalah memadai untuk
tanaman yang ditanam di tanah rendah. Dalam tempoh ini, tiap-tiap
pokok menerima lebih kurang 100 – 150 ml larutan baja. Sistem
pengairan titis memang mudah tersumbat akibat timbunan garam
galian dan juga lumut. Pokok perlu diperiksa setiap hari untuk
mengesan mana-mana penitis yang tersumbat.
      Pemeriksaan yang cekap boleh dilakukan antara pukul 10.00 pagi
hingga 11.00 pagi. Pemeriksaan pada waktu petang mungkin terlalu
lewat untuk memulihkan mana-mana pokok yang telah layu akibat
tidak mendapat larutan baja. Apabila penitis tersumbat, pokok akan
layu. Biasanya pokok layu bermula dari daun muda atau pucuk. Cabut
penitis dari tiub dan bersihkan.
       Penggunaan        penapis     lazimnya      boleh    mengurangka        masalah
ini.Walaubagaimana pun perlu diingat bahawa penapis mestilah sentiasa bersih dari
semasa ke semasa untuk menjamin keberkesanannya. Kejadian penimbunan sisa
garam galian di dalam medium tanaman sering berlaku di kawasan tanah rendah
tropika. Untuk mengelakkan kejadian ini, medium tanaman disyorkan supaya dibilas
dengan air bersih setiap kali sebelum pengisian semula tangki larutan baja dilakukan.


9.1 Kawalan Serangga Perosak dan Penyakit


1) Kawalan Serangga Perosak
       Oleh kerana sistem fertigasi ini menggunakan jaring kawalan
serangga, maka kawalan adalah dilakukan apabila perlu sahaja.
Maksudnya, apabila terdapat kebocoran pada jaring kalis serangga
dan membolehkan serangga menyerang tanaman maka kawalan
dilaksanakan mengikut pengesyoran seperti di dalam jadual di
bawah.


2) Kawalan Penyakit
       Kawalan penyakit adalah elemen kawalan yang paling utama dalam
penanaman cili kerana cili bersifat amat sensitif dan mudah terkena
serangan penyakit.
Walaupun kaedah penanaman menggunakan sistem fertigasi yang
bebas tanah untuk mengelakkan ’soil borne pathogen’ tetapi ia
mudah dijangkiti dari tanah di persekitaran tapak projek.


       9.3 Penyelenggaraan Tanaman
       Penyelenggaraan tanaman adalah kerja-kerja yang dilaksanakan
sepanjang masa proses penanaman cili secara fertigasi. Kerja-kerja ini
dijadualkan secara teratur mengikut perkembangan tanaman. Berikut
adalah kerja-kerja penyelenggaraan tanaman yang perlu dilakukan
Gerak kerja        Hari/ Masa   Aktiviti
PERSEDIAAN AWAL    25 Hari             Mengira keperluan baja dan
                   Sebelum             coco peat.
                   Tanam               Membuat pesanan pembelian
                                       baja mengikut keperluan.
                                       Membuat pesanan pembelian
                                       coco peat.
                                       Membuat pesanan pembelian
                                       beg tanaman berwarna putih
                                       bersaiz 45 cm x 15 cm
                                       bertebuk di tepi sahaja.
                                       Membuat pesanan pembelian
                                       keperluan lain seperti biji
                                       benih, medium semaian peat
                                       moss, dulang semaian ’plug’,
                                       kayu pancang, tali rafia, bilah
                                       buluh, dawai bersalut, hand
                                       sprayer, racun serangga dan
                                       kulat yang biasa digunakan
                                       dan keperluan lain.
PENYEMAIAN BENIH   20 Hari             Menyediakan dulang
                   Sebelum             semaian.
                   Tanam               Mengisi dulang semaian
                                       dengan medium
                                       percambahan peat moss.
                                       Melembapkan medium
                                       percambahan.
                                       Merawat anak benih dengan
                                       racun kulat ’Thiram’.
                                       Membuat lubang kecil 1 – 2
                                       cm dalam (1 lubang 1 plug).
Menyemai biji benih (1 biji
                              dalam 1 lubang).
                              Menutup lubang berisi biji
                              benih.
                              Menyembur dulang semaian
                              berisi biji benih dengan air
                              bersih menggunakan hand
                              sprayer.
                              Menutup dulang semaian
                              dengan helaian plastik hitam
                              untuk memberi haba dan
                              mengawal lembapan medium
                              percambahan supaya tidak
                              kering.
PENYEDIAAN TAKUNG   19 Hari   Membersihkan takung
PEMBESARAN          Sebelum   pembesaran.
                    Tanam     Mengisi tangki pengumpul
                              dengan air bersih.
                              Memastikan pam kecil
                              akuarium berfungsi dengan
                              baik.
                              Menetukan alat pengatur
                              masa pam akuarium boleh
                              dihidupkan dengan
                              menjadualkan 4 – 6 kali
                              sehari (boleh berubah
                              mengikut keadaan, jenis dan
                              umur tanaman).
PENIMBANGAN BAJA    18 Hari   Menimbangkan baja
                    Sebelum   menggunakan formulasi yang
                    Tanam     betul.
                              Membancuh baja stok.
Gunakan tong biru (tebus
                                   guna) muatan 100 liter
PEMBESARAN ANAK   16 Hari Hingga   Membuka plastik yang
BENIH             1 Hari           menutup dulang semaian.
                  Sebelum          Memindahkan dulang
                  Tanam            semaian ke dalam takung
                                   pembesaran.
                                   Memasang alat pengatur
                                   masa dan pam akuarium
                                   dihidupkan.
                                   Melarutkan baja pada bacaan
                                   EC 2.5
                                   Memerhatikan pertumbuhan
                                   anak pokok.
                                   Memeriksa sebarang tanda
                                   jangkitan penyakit atau
                                   serangga perosak.
                                   Membuat kawalan segera
                                   sekiranya terdapat tandatanda
                                   kerosakan
PENYEDIAAN BEG    20 Hari Hingga   Membilas coco peat.
TANAMAN           5 Hari           Mengetoskan coco peat.
                  Sebelum          Menimbangkan coco peat 2 –
                  Tanam            2.5 kg untuk setiap beg (
                                   basah dan telah ditoskan).
                                   Mengisi coco peat ke dalam
                                   beg tanaman.
                                   Mengangkut beg-beg berisi
                                   coco peat ke dalam rumah
                                   tanaman.
                                   Menyusun beg-beg tanaman
                                   mengikut baris yang telah
ditentukan. Satu baris bagi
                     setiap paip tertier. Jarak
                     tanaman untuk cili ialah 75
                     cm dalam baris dan 150 cm
                     antara baris.
                     Mencucuk alat penitis ke
                     dalam setiap beg.
                     Menghidupkan pam dan
                     memeriksa semua paip
                     pengagihan termasuk alat
                     penitis untuk memastikan
                     tidak ada mana-mana paip
                     tertier yang bocor atau alat
                     penitis tersumbat.
                     Menghidupkan pam untuk
                     membasahkan medium
                     tanaman di dalam beg-beg
                     tanaman.
PENANAMAN   0 Hari   Mengangkut dulang-dulang
                     semaian ke dalam rumah
                     tanaman.
                     Mengorek lubang 4 cm x 4
                     cm x 4 cm untuk dimasukkan
                     anak benih.
                     Mencabut anak benih dengan
                     cermat dengan memicit
                     bahagian bawah plug dahulu
                     sebelum mencabut anak
                     benih. Dengan cara ini
                     ketulan tanah yang dipegang
                     akar tidak tertinggal di dalam
                     lubang plug.
Memasukkan ketulan tanah
                                    bersama akar ke dalam
                                    lubang tanaman yang telah
                                    disediakan.
                                    Kemaskan lubang bersama
                                    akar anak benih supaya tidak
                                    longgar.
                                    Mencucuk penitis
                                    berhampiran dengan pangkal
                                    anak pokok.
                                    Mencucuk bilah-bilah buluh
                                    hampir kepada anak benih.
                                    Mengikat anak benih pada
                                    bilah buluh bagi memastikan
                                    pokok tumbuh tegak.
PENYELIAAN SELEPAS   1 Hari Dan 2   Memeriksa semua pokok.
MENANAM              Hari Selepas   Memerhatikan tanda-tanda
                     Tanam          jangkitan penyakit atau
                                    serangan perosak seperti
                                    belalang, cengkerik atau
                                    siput. Jika terjumpa,
                                    musnahkan.
                                    Memastikan tidak ada pokok
                                    yang tercabut disebabkan
                                    oleh binatang.
                                    Memastikan tidak ada penitis
                                    yang tercabut atau tidak
                                    dicucukkan berhampiran
                                    pangkal pokok.
                                    Menghidupkan pam sekali
                                    pada awal pagi.
                                    Pastikan bahawa medium
tanaman tidak terlalu basah
                 sehingga air bertakung di
                 dalam beg-beg tanaman.
                 Sekiranya ini berlaku, tebuk
                 beberapa lubang di sisi beg
                 (bukan di bawah beg
                 tanaman) menggunakan
                 pisau kecil untuk mengalirkan
                 air keluar dengan segera.
                 Jika air bertakung, pokok
                 akan mati.
3 Hari Selepas   Memeriksa setiap pokok
Tanam            pada awal pagi. Mana-mana
                 pokok yang masih layu atau
                 mati perlu diganti. Sebaiknya
                 diganti dengan beg tanaman
                 yang baru keran ditakuti
                 pokok yang mati tersebut
                 telah dihinggapi penyakit.
                 Melarutkan baja stok ke
                 dalam tangki larutan baja.
                 Bacaan EC ialah 2.5
                 Menghidupkan pam,
                 memberi baja kali pertama
                 kepada pokok. Masih
                 diberikan sekali sehari.
4 Hari Hingga    Menghidupkan pam pada
7 Hari Selepas   awal pagi. Pemberian larutan
Tanam            baja masih 1 kali sehari.
                 Memeriksa setiap pokok
                 pada awal pagi.
                 Memerhatikan tanda-tanda
jangkitan penyakit atau
                                serangan serangga perosak.
                                Sekiranya terdapat pokok
                                yang layu pada awal pagi,
                                periksa medium tanamannya.
                                Sekiranya kering,
                                kemungkinan alat penitisnya
                                telah tercabut atau
                                tersumbat. Jika tersumbat,
                                cabut alat penitisnya dan cuci
                                saambil mengetukkannya
                                pada benda keras agar
                                bahan-bahan yang menyekat
                                pengaliran larutan baja akan
                                terkeluar.
               7 Hari Selepas   Menambah kekerapan
               Tanam            pemberian larutan baja
                                kepada 2 kali sehari, pada
                                awal pagi dan lewat petang.
                                Tetapi sekiranya keadaan
                                cuaca sepanjang minggu
                                redup atau berjerebu,
                                penambahan kekerapan
                                pemberian baja ini boleh
                                ditangguhkan
               10 Hari Hingga   Membuang tunas air atau
               35 Hari          tunas ketiak supaya pokok
               Selepas          kekal mengeluarkan satu
               Tanam            batang utama sahaj sehingga
                                cabang utama keluar.
PENGURUSAN     7 Hari Dan 17    Membuat rawatan
PENYAKIT DAN   Hari Selepas     pencegahan penyakit akar
SERANGGA PEROSAK   Tanam           ’Pythium’.
                                   Larutkan racun kulat Previcur
                                   N sebanyak 10 ml atau Foli-
                                   R-Fos sebanyak 13 ml ke
                                   dalam 10 liter air. Siram 100
                                   ml bancuhan ini ke pangkal
                                   tiap-tiap pokok.
                                   Pastikan bahawa pam tidak
                                   dihidupkan sebelum rawatan
                                   ini. Larutan baja boleh
                                   diberikan 2 jam selepas
                                   rawatan ini dilakukan.
                   8 Hari Hingga   Memeriksa setiap pokok
                   180 Hari        pada awal pagi.
                   Selepas         Memerhatikan tanda-tanda
                   Tanam           serangan penyakit atau
                                   serangga perosak.
                                   Memeriksa pucuk-pucuk
                                   pokok untuk mengesan
                                   serangan hama dan juga
                                   kutu trips. Lihat di bawah
                                   daun-daun di bahagian
                                   pertengahan ( 2/3 bahagian
                                   pokok) untuk mengesan
                                   kehadiran afid, dan lalat putih
                                   (white fly). Serangan ulat
                                   pelombong daun jelas
                                   nampak serangannya pada
                                   daun-daun separa tua.
                                   Memeriksa sistem fertigasi
                                   agar sentiasa berfungsi
                                   dengan baik.
MENGIKAT POKOK    20 Hari        Memacak dua batang
                  Selepas        panjang, 180 cm kayu (2.5cm
                  Tanam          x 2.5cm) atau besi galvani
                                 1.25 cm, di sepanjang baris
                                 paip pembahagi (membentuk
                                 X) bagi mengikat dawai atau
                                 tali penyokong pokok cili
                  30 Hari        Mengikat dahan-dahan pokok
                  Selepas        cili pada tali atau dawai
                  Tanam Hingga   penyokong bagi
                  150 Hari       mengelakkan dahan-dahan
                                 daripada patah disebabkan
                                 berat buah (dilakukan
                                 mengikut keperluan). Ia
                                 dilakukan berterusan apabila
                                 perlu.
MEMBILAS MEDIUM   25 Hari        Membilas medium tanaman
TANAMAN           Selepas        dengan air bersih iaitu
                  Tanam Dan      dengan memberikan air
                  Seminggu       tanpa baja kepada semua
                  Sekali         pokok mengikut kekerapan
                                 yang sedia ada.
                                 Ini bertujuan untuk
                                 membersihkan timbunan
                                 garam-garam galian dan
                                 meningkatkan pH medium
                                 tanaman bagi mengelakkan
                                 proses air keluar dari pokok
                                 (deplasmolisis) yang boleh
                                 menyebabkan pokok mati.
                  28 Hari        Menambahkan kekerapan
                  Selepas        penitis larutan baja kepada 4
Tanam          kemudian menjadi 5
                              seterusnya menjadi 6 kali
                              sehari mengikut
                              pertumbesaran pokok.
MEMBANTU       25 Hari        Bunga-bunga cili mesti
PENDEBUNGAAN   Selepas        menjalani proses
               Tanam Hingga   pendebungaan sebelum
               Tamat Projek   menjadi buah.
                              Pendebungaan sendiri sukar
                              berlaku kerana ketiadaan
                              agen pendebungaan seperti
                              seranggan atau angin jika
                              menggunakan Rumah
                              Tanaman dengan dinding
                              kalis seranggan ini.
                              Pendebungan berbantu boleh
                              dilakukan dengan menepuk
                              perlahan dahan-dahan pokok
                              cili yang telah berbunga. Ia
                              dilakukan sekurang-kurannya
                              sekali bagi setiap 2 hari. Cara
                              ini terbukti berkesan dapat
                              meningkatkan pengeluaran
                              hasil cili.
                              Alat penggetar bunga (pollen
                              vibrator) yang digerakkan
                              menggunkan bateri juga
                              boleh digunakan.
                              Penggetaran tangkai-tangkai
                              bunga hanya akan berkesan
                              sekiranya dilakukan antara
                              pukul 10.00 pagi hingga 2.00
petang.
MEMETIK BUAH                   55 Hari                   Memetik buah cili masak.
                               Selepas                   Membuat penggredan buah
                               Tanam Dan                 cili
                               Selang 3 Hari             Memasarkan buah cili
MENAMATKAN                     150 Hari                  Memetik buah cili yang
TANAMAN                        Selepas                   masak termasuk juga yang
                               Tanam Atau                hijau.
                               Apabila Sesuai            Mengasingkan yang masak
                                                         dengan yang hijau.
                                                         Mencabut semua pokok
                                                         bersama akar dan
                                                         memusnahkan semuanya


10.0 Penuaian
       Cili boleh dipetik 60 – 70 hari selepas menanam. Buah akan masak 30
– 35 hari selepas berbunga. Buah yang masak akan berwarna merah
dan biasanya dipungut secara manual setiap empat hari sekali.
       Tempoh pengeluaran hasil adalah 3 – 6 bulan. Hasil cili bergantung
kepada jenis kultivar yang ditanam.
       Peringkat yang sesuai untuk memungut hasil cili untuk kegunaan segar
ialah bila buah berwarna hijau tua kemerahan. Manakala bagi cili untuk
diproses atau cili kering, peringkat yang sesuai untuk dipetik ialah
apabila buah berwarna merah sepenuhnya. Cili dipetik dengan tangan
bersama tangkainya sekali. Sebaik-baiknya kerja-kerja mengutip hasil
dilakukan pada waktu pagi atau lewat petang ketika suhu rendah.


       10.1 Pengendalian Lepas Tuai
       Selepas memetik, operasi pengendalian pasca tuai cili dilakukan
termasuklah pemilihan, pembersihan, pengeringan, penggredan dan
pembungkusan. Disamping itu, operasi tambahan yang mungkin perlu
dilakukan adalah penyahhijauan dan perawatan air panas.
Penyahhijauan
      Penyahhijauan dilakukan pada cili yang cukup matang dengan cara
mendedahkannya kepada gas etilina (500 bpi) selama 24 jam pada
suhu 20º – 25º celicius dengan kelembapan relatif di antara 80 – 95 %.
Cara ini akan menghasilkan warna merah cili yang seragam.
Penggredan
      Penggredan cili dilakukan secara subjektif berdasarkan warna, saiz,
tahap kesegaran, tahap kecederaan mekanik dan seranga penyakit
atau perosak.
      Berdasarkan panduan yang dikeluarkan oleh pihak FAMA, penggredan
berdasarkan warna kulit cili untuk menggambarkan tahap kematangan
ini boleh dilakukan menggunakan 6 Indeks Kematangan:
INDEKS                       KETERANGAN                            GAMBARAN
KEMATANGAN
Indeks 1                            Kulit berwarna hijau
(Tidak Matang)                      muda.
                                    Dipasarkan sebagai
                                    cili hijau




Indeks 2                            Kulit berwarna hijau
(Matang)                            tua.
                                    Keadaannya berkilat
                                    Dipasarkan sebagai
                                    cili merah.
Indeks 3         Kulit kelihatan
(Cukup Matang)   berwarna hijau dan
                 merah ataupun hijau
                 merah.
                 Dipasarkan sebagai
                 cili merah.



Indeks 4         Kulit berwarna
(Cukup Matang)   merah kehitaman
                 (hampir masak).
                 Keadaan ini masih
                 boleh diterima oleh
                 pasaran pada
                 peringkat runcit.



Indeks 5         Kulit cili berwarna
(Cukup Matang)   merah sepenuhnya.




Indeks 6         Kulit cili berwarna
(Cukup Matang)   merah kehitaman.
Pembungkusan
       Bagi pembungkusan pukal, bahan yang kukuh seperti bakul plastik
yang muatannya tidak melebihi 20 kg boleh digunakan. Sementara
bagi pembungkusan runcit, bahan pembungkus seperti beg politilin
(plastik) , jaring plastik, beg kertas dan dulang polistirifom berbalut
filem polivinil klorid adalah sesuai.


Penyimpanan
Pra-penyejukan dengan udara dingin pada suhu 10º C boleh
menurunkan suhu asal cili ke suhu penyimpanan dalam masa 1.5 – 2.5
jam. Cili segar dapat disimpan selama 3 – 6 minggu pada suhu 5º - 8º
Celcius dengan kelembapan relatif 90 – 95 % .


       10.2CARTA ALIRAN PERLAKSANAAN
11.0 RANCANGAN PEMASARAN
      Bagi mendapatkan pendapatan yang maksimum dari projek yang
dilaksanakan, aspek pemasaran merupakan elemen penting yang
perlu diurus dengan cekap dan berkesan. Perancangan dan analisa
semasa penting untuk memastikan perlaksanaan sesuatu projek
menghasilkan pendapatan yang lumayan kepada pengusaha. Perkaraperkara
yang terlibat dalam rancangan pemasaran ini adalah :
1) Analisa Pasaran
2) Analisa Pesaing
3) Analisa Persekitaran
4) Analisa SWOT (Strenghten, Weekness, Oppurtunity and Threat)
5) Strategi Pemasaran
6) Pemilihan Strategi
7) Faktor-faktor Kritikal Kejayaan


       11.1 Masalah Pemasaran
a) Harga Tidak Stabil
Kedudukan harga yang tidak stabil di mana harga ditetapkan
mengikut keadaan semasa.


b) Kurang Saluran Pemasaran
Kedudukan pasaran yang luas melibatkan adanya saluran yang
efektif dan berkesan. Ini akan melibatkan pemilihan saluran yang
betul bagi memastikan hasil-hasil pertanian dapat disalurkan
pengguna, pemborong dan peruncit.


c) Kurang Maklumat Pasaran
Pengusaha, pengeluar atau petani yang ingin memasarkan hasilhasil
pertanian, mereka perlu memastikan mendapat maklumat
pasaran yang lengkap dan terkini. Mereka perlu mendapat
maklumat yang lengkap mengenai sasaran utama dan kedudukanpasaran semasa.
d) Kurang Prasarana
Wujudnya masalah kekurangan kemudahan seperti saluran
pengakutan, bekalan elektrik, bekalan air, dan sebagainya.


e) Bekalan Tidak Terjamin
Wujudnya saluran pemasaran yang tidak terjamin di mana
berlakunya pasaran tidak ada kawalan dan sumber yang baik.
f) Tidak Memenuhi Kehendak Pasaran
Terdapat juga hasil pertanian yang tidak memenuhi kehendak
pasaran semasa. Ini menyebabkan berlakunya lambakan dan
mengakibatkan pembaziran.


g) Perlaksanaan Peraturan Tertentu
Wujudnya peraturan-peraturan tertentu yang menghadkan
pengagihan pemasaran.


h) Sistem Pembungkusan
Ramai pengeluar yang mempunyai sistem pembungkusan yang
tidak menarik dan juga tidak sesuai untuk digunakan.


i) Persaingan
Persaingan yang hebat di kalangan negara-negara pengeluar cili
yang lain.


j) Kurang Pendedahan
Pengusaha kurang pendedahan dalam pemasaran terutamanya di
luar negara.




       11.2 Langkah-Langkah Mengatasi Masalah


i) Pendekatan konsep ”Pasaran  Pengeluaran  Pemasaran”
ii) Penyebaran maklumat pasaran
iii) Mempertingkatkan promosi
iv) Penggunaan teknologi terkini
v) Pengwujudan industri hiliran cili
vi) Memperbanyakkan prasarana pemasaran
vii) Perlaksanaan penguatkuasaan


       11.3 Strategi Pemasaran Yang Berkesan


i) Berkualiti
ii) Jaminan pengeluaran
iii) Pengendalian yang sempurna
iv) Kos pengeluaran yang minima
v) Pembungkusan yang baik
vi) Kecekapan operasi ladang kontrak
vii) Memenuhi citarasa pembeli
viii)Keberkesanan aktiviti promosi
ix) Rangkaian pemasaran yang terjamin
x) Berdaya saing
xi) Bijak mencari peluang


12.0   ANGGARAN PERBELANJAAN


rujuk pada lampiran 1




13.0 STRATEGI PEMASARAN
       13.1 Strategi
Beberapa strategi boleh dirangka untuk meningkatkan dayasaing
tanaman cili bagi pasaran tempatan dan eksport :


1) Strategi Produk
Bekalan yang berterusan menjadi faktor penting dalam pemasaran
cili domestik dan antarabangsa. Bagi merealisasikan matlamat
pemasaran, strategi produk perlu berkualiti, menitikberatkan
kepada pembungkusan, penggredan dan pelabelan. Untuk pasaran
jangkamasa panjang, cili Malaysia perlu melepasi standard
piawaian bagi membolehkan perluasan pasaran ke negara-negara
seperti Jepun, Taiwan, Korea, Australia, EU dan USA.


2) Strategi Harga
Bagi pasaran domestik, harga hendaklah mampu bersaing dengan
produk-produk yang diimport daripada negara jiran. Contohnya,
kedudukan harga cili Thailand agak rendah di pasaran. Maka bagi
menyaingi harga tersebut, kita terpaksa menurunkan harga di
pasaran tempatan. Bagi pasaran eksport, strategi harga perlulah
mengambil kira pasaran ”niche market” yang bercirikan produk
yang unik, berkualiti tinggi dan pembungkusan yang menarik.


3) Strategi Promosi
Pendekatan promosi yang lebih aggresif dan berkesan perlu
dilaksanakan di dalam dan luar negara. Kempen galakan memakan
sayur-sayuran tempatan dan produk-produk pertanian tempatan
hendaklah diprogramkan secara berjadual sepanjang tahun. Bagi
pasaran luar negara, aktiviti promosi perlu melihat kepada
memperkenalkan produk dari segi uji rasa, khasiat dan cara
penggunaannya.
4) Strategi Pengedaran
Sistem pengedaran yang cekap amat penting bagi memastikan
semua hasil-hasil pertanian dapat dipasarkan secara meluas. Oleh
itu, kaedah mengurangkan kadar kerosakan selepas tuai dari segi
pemprosesan, penggredan, pembungkusan dan penyimpanan,
perlu ditingkatkan. Pemasaran sayur-sayuran harus dilihat kepada
kaedah pemborongan melalui pasar borong, institusi dan
pengilangan.


      13.2 Strategi-Strategi Sokongan Pemasaran
i) Rangkaian pemasaran pemborongan dan peruncitan perlu
diperbanyakkan. Sistem komisyen perlu ditukarkan kepada sistem
yang lebih telus seperti sistem lelongan. Perlaksanaan ini boleh
dipraktikkan melalui rangkaian pesaran FAMA seperti penubuhan
Terminal Makanan Negara (TEMAN) dan pasar borong baru yang
telah diprogramkan dalam Rancangan Malaysia Ke-8.


ii) Rangkaian jualan terus seperti Pasar Tani perlu diperbanyakkan
bagi membolehkan pengguna mendapatkan produk.


iii) Mewujudkan persaingan yang sihat. Peruncitan secara ’fanchais’
bagi penjualanbarang segar juga boleh diperkenalkan terutamanya
dikawasan bandar.


iv) Penguatkuasaan sistem penggredan,pembungkusan dan pelabelan
yang dilaksanakan sejak tahun 2001, membolehkan sayur-sayuran
keluaran Malaysia mempunyai standard yang tersendiri.


v) Pemasaran sayuran segar cili misalnya dikuasai oleh satu terma
disebabkan ciri mudah rosak dan kecekapan barangan tersebut tiba
di pasaran. Perlindungan yang rapi dan sesuai perlu dipraktikkan
bergantung kepada jenis sayur-sayuran yang dikeluarkan.


vi) Pembungkusan pukal (bulk packaging) yang diamalkan sekarang
menggunakan bakul buluh, guni dan lain-lain yang tidak sesuai,
perlu diubah. Trend permintaan pasaran yang memerlukan
pembungkusan yang lebih kecil menggunakan kotak, nilon bag dan
bakul plastik, merupakan kaedah pembungkusan yang terbaik.
Cara ini lebih sesuai, mudah dikendalikan dan mengurangkan
peratus kerosakan.


vii) Dasar menyekat kemasukkan barangan yang tidak berkualiti bagi
mengelakkan lambakan sayur-sayuran di pasaran yang
menjejaskan pendapatan petani perlu dikuatkuasakan.
viii)Bagi pasaran eksport, sektor udara dan laut perlu efisyen serta
menawarkan kos perkhidmatan yang kompetitif. Penyediaan ruang
kargo yang mencukupi bagi pengeksportan barangan segar dan
mudah rosak perlu dikhaskan.


ix) Sistem bayaran rebet perkhidmatan kargo udara perlulah dikaji bagi
mengimbangkan tanggungan kos ejen penghantaran. Galakan
pelaburan kepada syarikat luar yang melabur dalam sektor sayursayuran
untuk tujuan eksport perlulah diadakan. Di samping itu,
galakan untuk pelaburan semula (reverse investment) kepada
syarikat Malaysia yang melabur di luar negara untuk sayur-sayuran
gantian import perlu diperkenalkan.


x) Pendekatan ke arah mewujudkan lebih ramai usahawantani dalam
bidang pengeluaran, pembekalan input, pemasaran, pengangkutan
dan penggredan boleh dilaksanakan melalui cara berikut :
      Mengadakan latihan usahawantani
      Mengadakan insentif-insentif kepada usahawantani
      Mewujudkan dana dan modal pusingan
      Menyediakan rangkaian premis-premis perniagaan
      Menyediakan peluang-peluang perniagaan pelbagai bidang
      seperti pembekalan input, pemprosesan dan lain-lain.
      Menyediakan teknologi yang terkini bagi bidang-bidang yang
      berkesan dengan keperluan input pertanian.
xi) Kemajuan teknologi masa kini memerlukan perubahan cara
pengedaran. Pengedaran seperti e-dagang akan menjadi
pendekatan terbaru yang memenuhi keperluan pengguna yang
mementingkan keselesaan dan gaya hidup.


14.0 PEMILIHAN STRATEGI
i) Berpandukan kepada penetapan hala tuju baru komoditi cili, satu
strategi bersepadu perlu diwujudkan. Strategi tersebut haruslah
berpandukan kepada kecekapan pemasaran yang strategik di
mana ia boleh didefinasikan seperti berikut :
Kecekapan Pemasaran :
      Kecekapan Faktor Luaran + Kecekapan Faktor Dalaman
      Kecekapan Faktor Dalaman :
      Kecekapan Pengeluaran + Kecekapan Pasaran
      Kecekapan Faktor Luaran = Penyelasaian kepada faktor berkaitan


ii) Faktor-faktor pengeluaran adalah amat penting untuk tujuan
berdaya saing dan berdaya maju dalam sesuatu kemajuan
pemasaran. Perkara ini boleh berhubungkait dengan kos
pengeluaran yang rendah dan pengeluaran yang berterusan. Faktor
penyesuaian tanah tidak menjadi halangan kepada penanaman cili
disebabkan semua tanah di Malaysia mempunyai tahap kesuburan
yang baik.


iii) Dalam penyelidikan menunjukkan pengeluaran per hektar Malaysia
adalah di antara yang terbaik di rantau Asia tetapi ”keeping quality”
yang mencacatkan rantaian pengeluaran (supply chain).


iv) Pusat jualan di Malaysia meliputi beberapa tempat yang agak
strategik di mana tedapat beberapa buah pasaraya hypermarket,
supermarket, kedai runcit, pasar malam, pasar awam serta lebih
280 buah gerai pasar tani. Saluran pasaran adalah agak baik
dengan adanya jalan perhubungan darat yang sempurna dan
pelabuhan yang efisyen.


v) Faktor keamanan dan kestabilan sosio politik negara amat penting
kepada perkembangan pemasaran. Malaysia boleh dikategorikan
sebagai sebuah negara yang selamat. Sekatan tarif akan
dikurangkan dengan adanyan perjanjian WTO dan perlaksanaan
AFTA, Malaysia boleh diancam oleh lambakan dari negara
persekitaran terutama dari Thailand dan Indonesia.


vi) Maka, Malaysia perlu memperkukuhkan prosedur ”phytosanitary”
untuk kemasukkan komoditi dari negara asing. Faktor bukan tarif ini
adalah senjata terbaik Malaysia untuk mengelakkan komoditi yang
tidak dikelaskan untuk dimakan. Faktor ini dapat menstabilkan
harga komoditi cili dan akhirnya dapat menceriakan petani dan
pengguna di Malaysia.


vii) Oleh itu, strategi yang perlu dijelaskan ialah negara Malaysia dapat
mengeluarkan komoditi cili dengan kos pengeluaran yang efisyen
dan kehilangan lepas tuai yang rendah serta kualiti penyimpanan
(keeping quality) yang baik. Dengan ini, bolehlah dijadualkan
rantaian penyaluran pengeluaran kepada pengguna.


15.0 JADUAL PERLAKSANAAN
       15.1 Kalender Perlaksanaan
Aktiviti ladang                                            Bulan
                             1    2    3    4    5     6     7     8   9    10   11   12
   1. Pembersihan
       Kawasan
   2. Penyediaan Tapak
3. Penyediaan
        Semaian
     4. Penanaman
     5. Pembajaan
     6. Kawalan Perosak
     7. Kawalan Penyakit
     8. Penyelengaraan
        Tanaman
     9. Penuaian
     10. Aktiviti Lepas Tuai
     11. Jualan Dan
        Pemasaran


        15.2 Jadual Kerja
Minggu                         Aktiviti                    Cacatan
-4                                    Penyediaan Kawasan        Bagi projek yang baru
                                                                bermula, kerja-kerja
                                                                seperti
                                                                membina jalan,
                                                                perparitan,
                                                                infrastruktur dan
                                                                prasarana.
                                                                Bagi pusingan musim
                                                                seterusnya, kerja-kerja
                                                                membuang sisa
                                                                polibeg
                                                                tanaman,
                                                                membetulkan
                                                                sistem fertigasi dan
                                                                lainlain.
                                                                Memusnahkan rumpai
                                                                perumah serangga
                                                                perosak
dan penyakit dan lain-
                          lain
-3   Penyediaan Tapak     Membersihkan
                          bumbung
                          rumah pelindung
                          tanaman
                          dari kulat, lumut atau
                          sebarang kekotoran.
                          Membaiki apa-apa
                          kerosakan pada
                          struktur
                          rumah pelindung
                          tanaman
                          dan lain-lain
-2   Penyediaan Media     Menggaul dan mengisi
     Tanaman              media tanaman.
                          Menyediakan
                          campuran
                          media dan lain-lain
-1   Penyediaan Semaian   Menyemai benih
                          tanaman
                          dalam tray semaian
                          plug.
                          Semburan baja dan
                          kawalan serangga dan
                          penyakit.
                          Kawalan suhu, haba
                          dan air
                          pada media semaian
0    Penanaman            Memindahkan ke
                          ladang.
                          Menyusun polibeg ikut
                          barisan.
1   Penyelenggaraan    Agihan baja melalui
    Tanaman            sistem
    Pembajaan          fertigasi.
    Kawalan Serangga   Pemeriksaan rutin
    dan Penyakit       setiap
                       hari terhadap tanaman
                       untuk mengesan
                       serangan
                       serangga perosak dan
                       penyakit.
                       Periksaan rutin harian
                       mata
                       penitis sistem
                       pengairan
                       agar tidak tersumbat
2   Penyelenggaraan    Agihan baja melalui
    Tanaman            sistem
    Pembajaan          fertigasi.
    Kawalan Serangga   Pemeriksaan rutin
    dan Penyakit       setiap
                       hari terhadap tanaman
                       untuk mengesan
                       serangan
                       serangga perosak dan
                       penyakit.
                       Periksaan rutin harian
                       mata
                       penitis sistem
                       pengairan
                       agar tidak tersumbat.
3   Penyelenggaraan    Agihan baja melalui
    Tanaman            sistem
    Pembajaan          fertigasi.
Kawalan Serangga   Pemeriksaan rutin
    dan Penyakit       setiap
                       hari terhadap tanaman
                       untuk mengesan
                       serangan
                       serangga perosak dan
                       penyakit.
                       Periksaan rutin harian
                       mata
                       penitis sistem
                       pengairan
                       agar tidak tersumbat.
                       Buang sulur air.
                       Penyediaan kayu / tali
                       /
                       dawai penyokong
                       tanaman.
4   Penyelenggaraan    Agihan baja melalui
    Tanaman            sistem
    Pembajaan          fertigasi.
    Kawalan Serangga   Pemeriksaan rutin
    dan Penyakit       setiap
                       hari terhadap tanaman
                       untuk mengesan
                       serangan
                       serangga perosak dan
                       penyakit.
                       Periksaan rutin harian
                       mata
                       penitis sistem
                       pengairan
                       agar tidak tersumbat.
                       Buang sulur air.
Penyediaan kayu / tali
                       /
                       dawai penyokong
                       tanaman
5   Penyelenggaraan    Agihan baja melalui
    Tanaman            sistem
    Pembajaan          fertigasi.
    Kawalan Serangga   Pemeriksaan rutin
    dan Penyakit       setiap
                       hari terhadap tanaman
                       untuk mengesan
                       serangan
                       serangga perosak dan
                       penyakit.
                       Periksaan rutin harian
                       mata
                       penitis sistem
                       pengairan
                       agar tidak tersumbat.
6   Penyelenggaraan    Agihan baja melalui
    Tanaman            sistem
    Pembajaan          fertigasi.
    Kawalan Serangga   Pemeriksaan rutin
    dan Penyakit       setiap
                       hari terhadap tanaman
                       untuk mengesan
                       serangan
                       serangga perosak dan
                       penyakit.
                       Periksaan rutin harian
                       mata
                       penitis sistem
                       pengairan
agar tidak tersumbat.
7   Penyelenggaraan    Agihan baja melalui
    Tanaman            sistem
    Pembajaan          fertigasi.
    Kawalan Serangga   Pemeriksaan rutin
    dan Penyakit       setiap
                       hari terhadap tanaman
                       untuk mengesan
                       serangan
                       serangga perosak dan
                       penyakit.
                       Periksaan rutin harian
                       mata
                       penitis sistem
                       pengairan
                       agar tidak tersumbat.
8   Penyelenggaraan    Agihan baja melalui
    Tanaman            sistem
    Pembajaan          fertigasi.
    Kawalan Serangga   Pemeriksaan rutin
    dan Penyakit       setiap
                       hari terhadap tanaman
                       untuk mengesan
                       serangan
                       serangga perosak dan
                       penyakit.
                       Periksaan rutin harian
                       mata
                       penitis sistem
                       pengairan
                       agar tidak tersumbat.
9   Penyelenggaraan    Agihan baja melalui
    Tanaman            sistem
Pembajaan           fertigasi.
     Kawalan Serangga    Pemeriksaan rutin
     dan Penyakit.       setiap
     Mula Menuai Hasil   hari terhadap tanaman
                         untuk mengesan
                         serangan
                         serangga perosak dan
                         penyakit.
                         Periksaan rutin harian
                         mata
                         penitis sistem
                         pengairan
                         agar tidak tersumbat.
                         Mula menuai hasil,
                         selepas
                         60 hari cili mula masak
10   Menuai Hasil,       Memetik cili
     Lepas Tuai          Membersih,
     Jualan dan          membungkus,
     Pemasaran           menggred.
                         Pengedaran kepada
                         pemborong.
                         Jualan terus.
11   Menuai Hasil,       Memetik cili
     Lepas Tuai          Membersih,
     Jualan dan          membungkus,
     Pemasaran           menggred.
                         Pengedaran kepada
                         pemborong.
                         Jualan terus.
12   Menuai Hasil,       Memetik cili peringkat
     Lepas Tuai          akhir
     Jualan dan          Membersih,
Pemasaran                      membungkus,
                                                                    menggred.
                                                                    Pengedaran kepada
                                                                    pemborong.
                                                                    Jualan terus


16.0   PENUTUP


   Secara keseluruhannya, projek tanaman cili secara kaedah fertigasi ini mampu
memberi keuntungan yang lumayan kepada pengusahannya dalam jangka masa
panjang.


       Walaupun kos permulaan yang tinggi bagi pembangunan infastruktur kenaikkan
kos bahan input seperti baja dan racun dan kenaikkan kos operasi disebabkan oleh
kenaikkan harga bahan api baru-baru ini, namum ia dapat diseimbangkan dengan
peningkatan harga bagi cili di pasaran.


       Permintaan yang tinggi dari pengguna di sektor industri, isi rumah dan institusi
serta faktor kekurangan bekalan cili yang tinggi di pasaran, masih menunjukkan
kedayamajuan yang relevan bagi projek ini walaupun adanya pertambahan pesaing
domestik oleh sebab peningkatan bilangan pengusahan tanaman cili di Malaysia.


       Dengan mengambilkira faktor semasa di bantu oleh kakitangan pengurusan yang
mahir dan berpengalaman dalam bidang ini, pihak kami yakin dan percaya bahawa
projek ini adalah berdaya maju dan mampu memberi keuntungan yang lumayan dalam
jangka masa panjang.
17.0 Rujukan


FAMA, (1990). Pengendalian Lepas Tuai Sayur- Sayuran. Nota Kursus No.7. Kuala Lumpur :


       FAMA.
Jabatan Pertanian, (1985). Tomato Tanah Pamah. Risalah Pertanian Bil. 6. Kuala Lumpur :
       Jabatan Pertanian Semenanjung Malaysia.


MARDI, (1990). Panduan Pengeluaran Sayur-Sayuran. Kuala Lumpur : MARDI


Vimala P. Dan S.K. Chan, (1990) Tanah dan Pembajaan. Panduan Pengeluaran Sayur-Sayuran,
       Kuala Lumpur : MARDI.


Jabatan Pertanian, (1995). Perangkaan Keluasan Tanaman Semenanjung Malaysia 1994. Kuala
       Lumpur : Jabatan Pertanian Semenanjung Malaysia.
18.0 Lampiran
Disediakan oleh,   Disemak oleh,
…………………………………………..
…………………………………………..                (MOHAMAD AIDIL BIN OTHMAN)
(MOHAMAD FAIZ BIN DAMANHURI)      .
Setiausaha Projek Tanaman Cili,
PISMP Sem 2 RBT 2,
IPG Kampus Tun Hussein Onn
Batu Pahat, Johor.

Weitere ähnliche Inhalte

Was ist angesagt? (20)

Berbuat istana zaman dahulu
Berbuat istana zaman dahuluBerbuat istana zaman dahulu
Berbuat istana zaman dahulu
 
Rawatan biji benih
Rawatan biji benihRawatan biji benih
Rawatan biji benih
 
KHB TING 3 - Bab 5 Landskap
KHB TING 3 - Bab 5 LandskapKHB TING 3 - Bab 5 Landskap
KHB TING 3 - Bab 5 Landskap
 
Bunga Semusim
Bunga SemusimBunga Semusim
Bunga Semusim
 
Sistem limfa
Sistem limfaSistem limfa
Sistem limfa
 
Penyediaan tapak tanaman sayuran
Penyediaan tapak tanaman sayuranPenyediaan tapak tanaman sayuran
Penyediaan tapak tanaman sayuran
 
Asgmnt karya sastera
Asgmnt karya sasteraAsgmnt karya sastera
Asgmnt karya sastera
 
NOTA FERTIGASI
NOTA FERTIGASINOTA FERTIGASI
NOTA FERTIGASI
 
Tindakan kaunseling
Tindakan kaunseling Tindakan kaunseling
Tindakan kaunseling
 
Tisu Otot
Tisu OtotTisu Otot
Tisu Otot
 
Pemilihan biji benih
Pemilihan biji benihPemilihan biji benih
Pemilihan biji benih
 
Berbagai bagai jenis hidroponik
Berbagai bagai jenis hidroponikBerbagai bagai jenis hidroponik
Berbagai bagai jenis hidroponik
 
Panduan menanam jagung
Panduan menanam jagungPanduan menanam jagung
Panduan menanam jagung
 
Tanaman Sayur Daun
Tanaman Sayur DaunTanaman Sayur Daun
Tanaman Sayur Daun
 
Gaya bahasa dalam sajak 'kita umpama sehelai daun'
Gaya bahasa dalam sajak 'kita umpama sehelai daun'Gaya bahasa dalam sajak 'kita umpama sehelai daun'
Gaya bahasa dalam sajak 'kita umpama sehelai daun'
 
EDUP2072 FALSAFAH E PEMBELAJARAN MINGGU 3.pptx
EDUP2072 FALSAFAH  E PEMBELAJARAN MINGGU 3.pptxEDUP2072 FALSAFAH  E PEMBELAJARAN MINGGU 3.pptx
EDUP2072 FALSAFAH E PEMBELAJARAN MINGGU 3.pptx
 
Anyaman
AnyamanAnyaman
Anyaman
 
FERTIGASI MELON (DOA SERDANG)
FERTIGASI MELON (DOA SERDANG)FERTIGASI MELON (DOA SERDANG)
FERTIGASI MELON (DOA SERDANG)
 
Seni hbae3103
Seni hbae3103 Seni hbae3103
Seni hbae3103
 
Kuliah objek seni anyaman mgkuang
Kuliah objek seni anyaman mgkuangKuliah objek seni anyaman mgkuang
Kuliah objek seni anyaman mgkuang
 

Ähnlich wie TANAMAN CILI FERTIGASI

Praktek_Langsung_Menanam_Hidroponik.pdf
Praktek_Langsung_Menanam_Hidroponik.pdfPraktek_Langsung_Menanam_Hidroponik.pdf
Praktek_Langsung_Menanam_Hidroponik.pdfVeraPerwita
 
Dialog bearsama lktn kemana halatuju kenaf 2012
Dialog bearsama lktn kemana halatuju kenaf 2012Dialog bearsama lktn kemana halatuju kenaf 2012
Dialog bearsama lktn kemana halatuju kenaf 2012MyKenaf SdnBhd
 
252877332-Panduan-Penanaman-Cili-Secara-Fertigasi.pdf
252877332-Panduan-Penanaman-Cili-Secara-Fertigasi.pdf252877332-Panduan-Penanaman-Cili-Secara-Fertigasi.pdf
252877332-Panduan-Penanaman-Cili-Secara-Fertigasi.pdfAhmad Awang
 
Kertas kerja program latihan praktikal mi ric le hidroponik
Kertas kerja program latihan praktikal  mi ric le hidroponikKertas kerja program latihan praktikal  mi ric le hidroponik
Kertas kerja program latihan praktikal mi ric le hidroponikAyaWanIdris
 
Tiens Golden Harvest
Tiens Golden HarvestTiens Golden Harvest
Tiens Golden HarvestHaidarAgung
 
2. manajemen perbenihan dan produksi benih
2.  manajemen perbenihan dan produksi benih2.  manajemen perbenihan dan produksi benih
2. manajemen perbenihan dan produksi benihbadunkartvomit
 
RBT TINGKATAN 1: BAB 5.1 Reka Bentuk Sistem Fertigasi RBT (Part 1)
RBT TINGKATAN 1: BAB 5.1 Reka Bentuk Sistem Fertigasi RBT (Part 1)RBT TINGKATAN 1: BAB 5.1 Reka Bentuk Sistem Fertigasi RBT (Part 1)
RBT TINGKATAN 1: BAB 5.1 Reka Bentuk Sistem Fertigasi RBT (Part 1)Mellisa Mell
 
(Bioteknologi)Materi IPA Bab 6 Kelas 9 oleh Dheanti, Oky dkk Kelas 9C SMPN 26...
(Bioteknologi)Materi IPA Bab 6 Kelas 9 oleh Dheanti, Oky dkk Kelas 9C SMPN 26...(Bioteknologi)Materi IPA Bab 6 Kelas 9 oleh Dheanti, Oky dkk Kelas 9C SMPN 26...
(Bioteknologi)Materi IPA Bab 6 Kelas 9 oleh Dheanti, Oky dkk Kelas 9C SMPN 26...Liana Susanti SMPN 248
 

Ähnlich wie TANAMAN CILI FERTIGASI (20)

Kertas kerja-fertigasi
Kertas kerja-fertigasiKertas kerja-fertigasi
Kertas kerja-fertigasi
 
Praktek_Langsung_Menanam_Hidroponik.pdf
Praktek_Langsung_Menanam_Hidroponik.pdfPraktek_Langsung_Menanam_Hidroponik.pdf
Praktek_Langsung_Menanam_Hidroponik.pdf
 
Hidroponik ( tugasan )
Hidroponik ( tugasan )Hidroponik ( tugasan )
Hidroponik ( tugasan )
 
Dialog bearsama lktn kemana halatuju kenaf 2012
Dialog bearsama lktn kemana halatuju kenaf 2012Dialog bearsama lktn kemana halatuju kenaf 2012
Dialog bearsama lktn kemana halatuju kenaf 2012
 
252877332-Panduan-Penanaman-Cili-Secara-Fertigasi.pdf
252877332-Panduan-Penanaman-Cili-Secara-Fertigasi.pdf252877332-Panduan-Penanaman-Cili-Secara-Fertigasi.pdf
252877332-Panduan-Penanaman-Cili-Secara-Fertigasi.pdf
 
Kertas kerja program latihan praktikal mi ric le hidroponik
Kertas kerja program latihan praktikal  mi ric le hidroponikKertas kerja program latihan praktikal  mi ric le hidroponik
Kertas kerja program latihan praktikal mi ric le hidroponik
 
Buku juknis bioindustri.pdf
Buku juknis bioindustri.pdfBuku juknis bioindustri.pdf
Buku juknis bioindustri.pdf
 
Makalah wirausaha
Makalah wirausahaMakalah wirausaha
Makalah wirausaha
 
Contoh matrix magang agroteknologi pertanian
Contoh matrix magang agroteknologi pertanianContoh matrix magang agroteknologi pertanian
Contoh matrix magang agroteknologi pertanian
 
Prospek Agribisnis
Prospek AgribisnisProspek Agribisnis
Prospek Agribisnis
 
Aplikasi pola pertanian_perkotaan_(4)
Aplikasi pola pertanian_perkotaan_(4)Aplikasi pola pertanian_perkotaan_(4)
Aplikasi pola pertanian_perkotaan_(4)
 
5. bpatp retno pemanfaatan teknologi untuk kedaulatan pangan
5. bpatp retno pemanfaatan teknologi untuk kedaulatan pangan5. bpatp retno pemanfaatan teknologi untuk kedaulatan pangan
5. bpatp retno pemanfaatan teknologi untuk kedaulatan pangan
 
0920 SRI Datang Membawa Peluang
0920 SRI Datang Membawa Peluang0920 SRI Datang Membawa Peluang
0920 SRI Datang Membawa Peluang
 
Tiens Golden Harvest
Tiens Golden HarvestTiens Golden Harvest
Tiens Golden Harvest
 
Contoh matrix magang agroteknologi pertanian
Contoh matrix magang agroteknologi pertanianContoh matrix magang agroteknologi pertanian
Contoh matrix magang agroteknologi pertanian
 
2. manajemen perbenihan dan produksi benih
2.  manajemen perbenihan dan produksi benih2.  manajemen perbenihan dan produksi benih
2. manajemen perbenihan dan produksi benih
 
kertas_pembentangan1.pdf
kertas_pembentangan1.pdfkertas_pembentangan1.pdf
kertas_pembentangan1.pdf
 
RBT TINGKATAN 1: BAB 5.1 Reka Bentuk Sistem Fertigasi RBT (Part 1)
RBT TINGKATAN 1: BAB 5.1 Reka Bentuk Sistem Fertigasi RBT (Part 1)RBT TINGKATAN 1: BAB 5.1 Reka Bentuk Sistem Fertigasi RBT (Part 1)
RBT TINGKATAN 1: BAB 5.1 Reka Bentuk Sistem Fertigasi RBT (Part 1)
 
(Bioteknologi)Materi IPA Bab 6 Kelas 9 oleh Dheanti, Oky dkk Kelas 9C SMPN 26...
(Bioteknologi)Materi IPA Bab 6 Kelas 9 oleh Dheanti, Oky dkk Kelas 9C SMPN 26...(Bioteknologi)Materi IPA Bab 6 Kelas 9 oleh Dheanti, Oky dkk Kelas 9C SMPN 26...
(Bioteknologi)Materi IPA Bab 6 Kelas 9 oleh Dheanti, Oky dkk Kelas 9C SMPN 26...
 
SISTEM FERTIGASI T1.pdf
SISTEM FERTIGASI T1.pdfSISTEM FERTIGASI T1.pdf
SISTEM FERTIGASI T1.pdf
 

Mehr von Pensil Dan Pemadam

Soalan akhir tahun dunia muzik tahun 2
Soalan akhir tahun dunia muzik tahun 2Soalan akhir tahun dunia muzik tahun 2
Soalan akhir tahun dunia muzik tahun 2Pensil Dan Pemadam
 
Ujian bulanan ogos dunia muzik
Ujian bulanan ogos dunia muzikUjian bulanan ogos dunia muzik
Ujian bulanan ogos dunia muzikPensil Dan Pemadam
 
Soalan akhir tahun dst tahun 2
Soalan akhir tahun dst tahun 2Soalan akhir tahun dst tahun 2
Soalan akhir tahun dst tahun 2Pensil Dan Pemadam
 
Ujian mt tahun 5 k2 kssr mac 2014
Ujian mt tahun 5 k2 kssr   mac 2014Ujian mt tahun 5 k2 kssr   mac 2014
Ujian mt tahun 5 k2 kssr mac 2014Pensil Dan Pemadam
 
Ujian mt tahun 5 k1 kssr mac 2014
Ujian mt tahun 5 k1 kssr   mac 2014Ujian mt tahun 5 k1 kssr   mac 2014
Ujian mt tahun 5 k1 kssr mac 2014Pensil Dan Pemadam
 
Ujian mt tahun 2 kssr mac 2014
Ujian mt tahun 2 kssr   mac 2014Ujian mt tahun 2 kssr   mac 2014
Ujian mt tahun 2 kssr mac 2014Pensil Dan Pemadam
 
Ujian bulan mac 2015 matematik tahun2
Ujian bulan mac 2015 matematik tahun2Ujian bulan mac 2015 matematik tahun2
Ujian bulan mac 2015 matematik tahun2Pensil Dan Pemadam
 
Soalan mt tahun 2 kssr sept 2014
Soalan mt tahun 2 kssr   sept 2014Soalan mt tahun 2 kssr   sept 2014
Soalan mt tahun 2 kssr sept 2014Pensil Dan Pemadam
 
Soalan mt tahun 2 kssr ppt 2014
Soalan mt tahun 2 kssr   ppt 2014Soalan mt tahun 2 kssr   ppt 2014
Soalan mt tahun 2 kssr ppt 2014Pensil Dan Pemadam
 
Selaras1y2p1 150301012508-conversion-gate02
Selaras1y2p1 150301012508-conversion-gate02Selaras1y2p1 150301012508-conversion-gate02
Selaras1y2p1 150301012508-conversion-gate02Pensil Dan Pemadam
 
Soalanpsvtahun123456 120522053115-phpapp01
Soalanpsvtahun123456 120522053115-phpapp01Soalanpsvtahun123456 120522053115-phpapp01
Soalanpsvtahun123456 120522053115-phpapp01Pensil Dan Pemadam
 
Soalanpsvtahun456siapskema1 130623012404-phpapp02
Soalanpsvtahun456siapskema1 130623012404-phpapp02Soalanpsvtahun456siapskema1 130623012404-phpapp02
Soalanpsvtahun456siapskema1 130623012404-phpapp02Pensil Dan Pemadam
 
Rpt pendidikan-seni-visual-tahun-4
Rpt pendidikan-seni-visual-tahun-4Rpt pendidikan-seni-visual-tahun-4
Rpt pendidikan-seni-visual-tahun-4Pensil Dan Pemadam
 

Mehr von Pensil Dan Pemadam (20)

Soalan akhir tahun dunia muzik tahun 2
Soalan akhir tahun dunia muzik tahun 2Soalan akhir tahun dunia muzik tahun 2
Soalan akhir tahun dunia muzik tahun 2
 
Ujian bulanan ogos dunia muzik
Ujian bulanan ogos dunia muzikUjian bulanan ogos dunia muzik
Ujian bulanan ogos dunia muzik
 
Ujian dst ogos
Ujian dst ogosUjian dst ogos
Ujian dst ogos
 
Soalan akhir tahun dst tahun 2
Soalan akhir tahun dst tahun 2Soalan akhir tahun dst tahun 2
Soalan akhir tahun dst tahun 2
 
Yr 5 p1 09
Yr 5 p1 09Yr 5 p1 09
Yr 5 p1 09
 
Ujian mt tahun 5 k2 kssr mac 2014
Ujian mt tahun 5 k2 kssr   mac 2014Ujian mt tahun 5 k2 kssr   mac 2014
Ujian mt tahun 5 k2 kssr mac 2014
 
Ujian mt tahun 5 k1 kssr mac 2014
Ujian mt tahun 5 k1 kssr   mac 2014Ujian mt tahun 5 k1 kssr   mac 2014
Ujian mt tahun 5 k1 kssr mac 2014
 
Ujian bulanan ogos
Ujian bulanan ogosUjian bulanan ogos
Ujian bulanan ogos
 
Ujian mt tahun 2 kssr mac 2014
Ujian mt tahun 2 kssr   mac 2014Ujian mt tahun 2 kssr   mac 2014
Ujian mt tahun 2 kssr mac 2014
 
Ujian bulan mac 2015 matematik tahun2
Ujian bulan mac 2015 matematik tahun2Ujian bulan mac 2015 matematik tahun2
Ujian bulan mac 2015 matematik tahun2
 
Soalan mt tahun 2 kssr sept 2014
Soalan mt tahun 2 kssr   sept 2014Soalan mt tahun 2 kssr   sept 2014
Soalan mt tahun 2 kssr sept 2014
 
Soalan mt tahun 2 kssr ppt 2014
Soalan mt tahun 2 kssr   ppt 2014Soalan mt tahun 2 kssr   ppt 2014
Soalan mt tahun 2 kssr ppt 2014
 
Selaras1y2p1 150301012508-conversion-gate02
Selaras1y2p1 150301012508-conversion-gate02Selaras1y2p1 150301012508-conversion-gate02
Selaras1y2p1 150301012508-conversion-gate02
 
Soalan pjpk t3 ppt2013
Soalan pjpk t3   ppt2013Soalan pjpk t3   ppt2013
Soalan pjpk t3 ppt2013
 
Soalanpsvtahun123456 120522053115-phpapp01
Soalanpsvtahun123456 120522053115-phpapp01Soalanpsvtahun123456 120522053115-phpapp01
Soalanpsvtahun123456 120522053115-phpapp01
 
Soalanpsvtahun456siapskema1 130623012404-phpapp02
Soalanpsvtahun456siapskema1 130623012404-phpapp02Soalanpsvtahun456siapskema1 130623012404-phpapp02
Soalanpsvtahun456siapskema1 130623012404-phpapp02
 
Sampul duit raya
Sampul duit rayaSampul duit raya
Sampul duit raya
 
Rpt pendidikan-seni-visual-tahun-4
Rpt pendidikan-seni-visual-tahun-4Rpt pendidikan-seni-visual-tahun-4
Rpt pendidikan-seni-visual-tahun-4
 
Psv
PsvPsv
Psv
 
Ujian pj
Ujian pjUjian pj
Ujian pj
 

TANAMAN CILI FERTIGASI

  • 1. PROJEK TANAMAN CILI SECARA FERTIGASI . 1.0 PENGENALAN Industri pengeluaran tanaman berasaskan komoditi telah mengalami / melalui pelbagai perubahan daripada sistem penanaman secara konvensional kepada pengeluaran yang memerlukan teknologi tinggi untuk meningkatkan pengeluaran makanan yang semakin kompetitif. Bagi memesatkan pengeluaran hasil pertanian secara komersialisasi, pendekatan yang lebih sistematik dan tersusun perlu dibangunkan untuk diguna pakai oleh pengusaha bagi peningkatan hasil pengeluaran dan pendapatan. Sistem fertigasi pengeluaran tanpa tanah merupakan tenologi terkini yang semakin meluas penggunaannya dikalangan pengusaha bidang pertanian, di mana ia menggabungkan pembajaan dan pengairan dalam satu sistem di bawah struktur pelindung tanaman bagi menjamin pengeluaran hasil tinggi serta berkualiti dan merupakan alternatif kepada sistem penanaman konvensional. 2.0 RASIONAL Projek tanaman cili ini merupakan satu usaha untuk memajukan industry pertanian negara. Di samping itu, ia juga akan menambahkn pendapatan Negara. Peluang pekerjaan juga akan bertambah kerana aktiviti pertanian memerlukan tenaga kerja yang ramai.
  • 2. Cili ialah sejenis sayuran berbuah yang popular di kalangan penduduk Malaysia. Ia dipercayai berasal dari Mexico dan Amerika Selatan, tetapi sekarang ditanam di semua negara beriklim tropika. Nama saintifik bagi cili ialah ’capsicum annum’. Nama biasa ialah cili merah, cili hijau, cili, lada dan cabai, kebanyakannya ditanam di kawasan tanah rendah. Di Semenanjung Malaysia, kawasan-kawasan utama pengeluar cili adalah Perak, Johor dan Kelantan
  • 3. Cili mengandungi zat pemakanan seperti dalam jadual 2. Di antara zat pemakanan yang banyak terdapat pada cili ialah karbohidrat (9.5 gram). Hasil cili boleh dipasarkan sebagai cili segar (hijau atau merah) atau telah diproses dalam bentuk cili kering, cili boh, cili jeruk, serbuk cili dan sos cili. Oleh kerana cili mengandungi bahan perasa pedas iaitu ’capsaicin’ , sayur ini sangat popular digunakan sebagai bahan perasa pedas
  • 4. dalam kebanyakkan jenis makanan terutama ’sambal belacan’. Terdapat beberapa jenis kultivar cili yang disyorkan iaitu MC 4, MC 5, MC 11, MC 12 dan Kulai. 3.0 OBJEKTIF Pelaksanaan projek tanaman cili ini adalah untuk ; Mendapatkan pengetahuan dan pengalaman menggunakan sistem fertigasi di dalam pertanian Meningkatkan pengetahuan dan kemahiran-kemahiran mengurus projek tanaman cili Menunjukkan dan mengetahui ciri-ciri penanaman secara fertigasi Meningkatkan semangat berpasukan dan mengamalkan hidup bersepakat, bekerjasama dan bertanggungjawab kepada rakan pasukan. Menguasai kemahiran interpersonal Membantu negara dalam industri berasaskan pertanian . 4.0 Kaedah dan Sasaran Projek Pelaksanaan Projek tanaman cili secara fertigasi ini melibatkan tanaman sebanyak 100 polibeg. Oleh itu pelaksanan projek tanaman cili ini adalah berasaskan strategi berikut : 4.1 Penanaman cili secara fertigasi sebanyak 100 polibeg . 4.2 Fertigasi boleh mengurangkan kos operasi. 4.3 Penggunaan sistem fertigasi secara ketara dapat mengurangkan penggunaan air dan baja berbanding dengan cara-cara lain. 4.4 Kos tenaga kerja untuk mengendalikan sistem ini juga rendah
  • 5. 4.5 Penggunaan alat pengatur masa automatik menjamin keberkesanannya. Diharapkan melalui projek tanaman cili secara fertigasi ini, ia akan dapat menambahkan lagi pendapatan Negara dalam bidang pertanian. Selain itu, ia juga akan dapat meningkatkan kemahiran dalam bidang penanaman secara fertigasi. Permulaan terhadap projek ini diharapkan akan berjaya pada masa akan datang. 5.0 BUTIRAN PELAKSANAAN PROJEK 5.1 Tempat : Ladang tanaman 5.2 Sasaran : a) Melibatkan tanaman secara fertigasi. b) Sebanyak 100 polibeg cili akan ditanam dengan mnggunakan kaedah fertigasi 6.0 JAWATANKUASA 6.1 JAWATANKUASA INDUK: PENAUNG : PENASIHAT : SETIAUSAHA : PENYELARAS : PEN. PENYELARAS :
  • 6. PEGAWAI PENGURUSAN : 6.2 JAWATANKUASA KERJA: PENGERUSI : NAIB PENGERUSI : SETIAUSAHA : NAIB SETIAUSAHA 7.0 KEPERLUAN OPERASI 7.1 Pembangunan Infrastruktur Sebelum projek ini dilaksanakan, keperluaan infrastruktur kawasan perlu dibangunkan terlebih dahulu. 1) Penyediaan Kawasan Kerja-kerja awalan melibatkan permbersihan kawasan daritumbuhan seperti semak samun, belukar, pokok-pokok kekalperlu dibuang dan dibersihkan. Kawasan tapak untuk pembinaan Rumah PelindunganTanaman perlu diratakan terlebih dahulu. Pembinaan sistem perparitan dan saliran untukmengelakkan kawasan tapak projek ditenggelami air apabilahujan. Pemagaran kawasan untuk keselamatan dari haiwanperosak tanaman dan mengelakkan kecurian. Penyediaan jalan ladang untuk memudahkan laluan untuktujuan penyelenggaraan dan sebagainya. 2) Sumber Air dan Elektrik Penyediaan sumber air bersih dan sumber elektrik adalahpenting dalam operasi sistem fertigasi ini. 3) Bangunan
  • 7. Bangunan yang perlu disediakan adalah untuk tujuan pengurusantanaman. Teduhan tempat meletak tangki nutrient. Stor simpanan baja fertigasi dan perlatan ladang. Pusat pengumpulan hasil ladang. Pejabat pengurusan projek. 7.2 Penyediaan Sistem Fertigasi Untuk membina sistem fertigasi, terdapat beberapa komponen yang diperlukan untuk menjayakan sistem ini. a) Rumah Pelindung Tanaman Keperluan bagi pembinaan struktur ini adalah : 1. Besi G.I. ½ ” Besi ini yang panjang 20 kaki, digunakan untuk membentuk asas struktur. Besi ini digunakan sebagai sokongan kepada struktur Rumah Lindungan Tanaman. Setiap sokongan adalah berukuran 4 kaki panjang dan ditebuk di tengah dengan skru untuk memegang struktur utama. 2. Besi G.I. 1” Besi ini digunakan sebagai kaki pada tiang yang menyokong struktur yang diperbuat dari besi GI ½ ” tadi. Biasanya, panjang adalah 4 kaki. 3. Klip Besi ½ ” (Long Hook) Klip besi ini digunakan untuk memegang / mengikattiang besi. 4. Klip PVC Hitam Klip ini digunakan untuk memegang plastik lut sinar. 5. Plastik UV Lut Sinar
  • 8. Plastik UV lut sinar ini digunakan sebagai bumbungpada struktur rumah pelindung tanaman. 6. Jaring Kalis Serangga Jaring kalis serangga bersaiz 32 mesh dipasang mdisekeliling struktur pelindung tanaman sebagai penghalang kemasukan serangga perosak . Ada juga yang menggunakan plastik UV lut sinar menggantikankan jaring kalis serangga. b) Sistem Pengairan Sistem pengairan yang digunakan dalan teknologi fertigasi iniadalah dari jenis titisan (drip irrigation) yang dikawal oleh alatpemasa yang akan berfungsi secara automatik mengikut sela masa yang telah ditetapkan. Bahan keperluan bagi sistem pengairan ini adalah : 1. Paip Utama (Polypipe HDPE 35mm) 2. Paip Sekunder (Polypipe HDPE 16mm) 3. Paip Tertier (Microtubing 6mm) 4. Penitis (Pen Dripper 6mm) 5. Elbow PVC 1” 6. Socket Valve 1 ½ ” 7. Socket Valve 16mm 8. Ball Valve 1 ½ ” 9. Ball Valve 1” 10.Nripper / Adapter 11.Rubber Gromet Set 16mm 12.Tangki Nutrient 200/600 gelen 13.Pam Air 1.5 HP 14.Timer (Pemasa) 15.PH Meter 16.EC Meter 17.Penapis Air
  • 9. c) Bahan Input Bahan input ini adalah bahan yang digunakan untuk tanaman dan keperluan ini berulang setiap musim. Berikut adalah senarai keperluan bahan input : 1. Benih Tanaman – Cili 2. Tray Semaian ’Plug’ 3. Polibeg 14” x 16” 4. Media Semaian 5. Media Tanaman 6. Plastik ’Silver Shine” 7. Baja Fertigasi (set A & B ) 8. Racun Serangga 9. Racun Kulat 10.Kayu Penyokong 11.Dawai 12.Batu Simen / Bata 7.3 Tenaga Buruh Memandangkan operasi sistem fertigasi ini dilaksanakan secara automatik menggunakan alat pemasa maka keperluan bagi kerja-kerja penyelenggaraan dan pengurusan projek adalah minimum. Bagi melancarkan operasi projek ini, tenaga kerja yang diperlukan adalah seperti berikut: Bil Tenaga kerja Jumlah Fungsi 1 Penyelia 1 Bertanggunjawab melaksana dan menyelia kerja-kerja harian dan jadual tanaman
  • 10. 2 Buruh am 5 Melaksana kerja-kerja mengikut arahan penyelia. 8.0 PERLAKSANAAN Untuk melaksanakan projek tanaman cili secara fertigasi ini, pengurusan segala gerak kerja perlu dilakukan secara teratur dan sistematik. Langkah perlaksanaan projek ini adalah seperti beikut : 1) Penyediaan biji benih 2) Semaian Anak Benih 3) Membuat Larutan Stok 4) Penyediaan Beg Tanaman 5) Penanaman 6) Pembajaan 7) Pengurusan Sistem Pengairan 8) Kawalan serangga perosak dan penyakit 9) Penyelenggaraan tanaman 10)Penuaian 11)Pengendalian Lepas Tuai 8.1 Penyediaan Biji Benih Gunakan biji benih yang tulen dan berkualiti. Pastikan biji benih yang digunakan bebas dari sebarang penyakit dan tiada kesan serangan serangga. Gunakan benih yang peratus percambahannya tidak kurang dari 90%. Ujian percambahan perlu dilakukan sekiranya benih telah tersimpan lama di dalam stok. Apabila percambahannya tidak mencapai tahap yang sepatutnya, biji benih perlu diganti dengan benih baru. Dalam keadaan tertentu, rawatan biji benih perlu dibuat. 8.2 Semaian Anak Benih
  • 11. Sekiranya seseorang pengusaha dapat menyediakan anak benih tanaman dengan baik, secara tidak langsung boleh menjamin 50% kejayaan. Peat moss ialah medium yang paling baik untuk dijadikan medium percambahan. Dengan menggunakan biji benih yang diperoleh dari sumber atau pembekal yang boleh dipercayai, peat moss pasti dapat memberi pertumbuhan anak benih yang baik. Dulang semaian sama ada daripada jenis plastik hitam atau plug polistirena boleh digunakan. Anak benih mudah dikeluarkan tanpa menjejaskan akar pokok. Dulang semaian diisi dengan peat moss dan pastikannya tidak padat atau terlalu longgar. Buatkan lubang dengan mencucukkan jari telunjuk sedalam 1 cm. Masukkan biji benih yang telah dirawat denga racun kulat thiram atau captan ke dalam lubang-lubang ini. Satu biji benih bagi setiap satu plug. Siram biji-biji benih ini dengan air bersih menggunakan penyembur tangan kecil bagi memastikan biji-biji benih basah dan dapat bercambah. Lubang-lubang biji benih ini jangan dikambus terlalu padat. Dulang-dulang semaian ditutup dengan helaian plastik hitam dan diletakkan di bawah teduhan. Biarkan beberapa hari untuk biji benih bercambah, biasanya 4 – 6 hari . Plastik hitam dibuka selepas 4 hari dan dedahka dulang semaian pada cahaya matahari di dalam takung pembesaran di rumah semaian bagi memastikan anak-anak pokok tumbuh tegap dan tidak kurus. Takung pembesaran dilengkapi dengan sistem pengairan NFT dengan larutan bajanya berkitar dengan bantuan pam kecil akuarium (32 – 40 watt). Anak-anak benih diberikan larutan baja dengan kepekatan EC=1.6 μS dan ditingkatkan kepekatannya seminggu kemudian sehingga EC = 2.5 μS. Setelah 2 minggu, anak-anak benih ini sedia untuk diubah ke beg-beg tanaman.
  • 12. 8.3 Membuat Larutan Stok Larutan stok disediakan dengan kepekatan 100x ganda daripada yang diperlukan oleh pokok. Boleh juga disediakan dalam kepekatan 200x ganda untuk mengurangkan ruang menyimpan tangki larutan stok. Kalsium Nitrat, Ca(NO3)2 mestilah disediakan secara berasingan daripada sebatian yang mengandungi PO4 dan SO4 untuk mengelakkan berlakunya tindak balas kimia dan terjadinya pemendakan. Biasanya larutan Ca(NO3)2 dan zat ferum disatukan dan disediakan berasingan daripada 9 sebatian lain. Larutan stok ini, Ca(NO3)2 dan zat ferum dilabelkan dengan LARUTAN ’A’ manakala larutan yang mengandungi sebatian-sebatian lain (KNO3, KH2PO4, MgSO4, MnSO4, CuSO4, ZnSO4, asid borik, ammonium molibdat atau natrium molibdat dilabelkan dengan LARUTAN ’B’. Perlu diingat bahawa semasa membuat larutan baja, kedua-dua larutan stok tidak boleh dicampurkan serentak. Larutan stok hendaklah dituang satu persatu bagi mengelakkan berlakunya sebarang tindak balas kimia yang mewujudkan sebatian lain yang tidak larut. 8.4 Penyediaan Beg Tanaman Ukuran beg plastik yang biasa digunakan ialah 30 cm panjang dan 45 cm lebar. Sebaiknya plastik putih bagi mengurangkan peningkatan suhu di dalam coco peat. Beg-beg tanaman ini setelah diisi dengan coco peat, dicantum (staple) hujungnya (mulutnya) dan disusun baring bagi membentuk bantal-bantal kecil. Untuk memudahkan kerja-kerja pengendalian (memunggah, mengangkat dan menyusun), gunakan satu bantal untuk satu pokok. Disyorkan coco peat dibasahkan dan dituskan dahulu sebelum
  • 13. dimasukkan ke dalam bantal-bantal plastik untuk mengelakkan masalah hidung atau mata berair. Sebanyak 2 – 2.5 kg coco peat lembap diperlukan untuk setiap bantal tanaman. Sebanyak 3 – 4 lubang untuk laluan keluar lebihan larutan baja dibuat di kiri kanan begbeg tanaman menggunakan pisau kecil lebih kurang 3.5 – 5 cm dari aras tanah. Kerja ini dilakukan pada hari atau sehari selepas menanam. 8.5 Penanaman Anak benih yang berumur 10 – 16 hari selepas cambah sedia untuk diubah ke atas bantal-bantal berisi coco peat. Pada peringkat ini ketinggian pokok 10 – 12 cm. Anak-anak pokok boleh juga diubah lebih awal lagi tanpa menjejaskan pertumbuhan pokok. Beg-beg tanaman ditebuk sama ada berbentuk tingkap atau bentuk X. Anak-anak benih bersama plug peat moss dimasukkan ke dalam lubang yang dikorek pada-pada bantal-bantal tanaman dan dipadatkan pangkalnya. Tali lanjaran (tali bagi pokok memanjat atau melilit ke atas) diikat ke pangkal pokok dan dililitkan ke batang pokok. Dawai penggantung ini biasanya direntang kemas sama ada memanjang atau melintangi struktur pelindung tanaman mengikut pergerakan matahari. Dawai ini mestilah cukup tinggi (2.5 m) untuk mewujudkan pengudaraan yang baik. Pastikan bahawa sistem pengairan titis berfungsi. Penitis dicucukkan ke pangkal pokok agar anak-anak pokok yang baru ditanam mendapat bekalan larutan baja setiap kali pam dihidupkan. Pemriksaan seniasa dilakukan pada setiap pokok untuk memastikan kesemuanya menerima titisan larutan baja. 8.6 Pembajaan Fertigasi menggunakan baja khusus yang bermutu tinggi yang dikenali sebagai ’Glasshouse Grade’ . Baja-baja yang digunakan mengandungi
  • 14. unsur-unsur atau nutrient mikro dan makro. Sebanyak 14 jenis unsur dalam bentuk sebatian (nitrogen, phosphorus, kalium, kalsium, sulfat, magnesium, mangan, ferumi, kuprum, zink, boron, ammonium, molibdenum dan natrium) diperlukan sebagai asas bagi memdapatkan satu formulasi baja yang lengkap untuk pertumbuhan pokok yang baik (unsur lain seperti oksigen, hidrogen dan karbon diperoleh daripada udara). Terdapat 2 formulasi baja yang sering digunakan iaitu formulasi Larutan Wyne dan formulasi Larutan Cooper. Larutan Wyne 9.0 Pengurusan Sistem Pengairan Pembekalan larutan baja dilakukan mengikut masa yang ditetapkan dengan bantuan alat pengatur masa (timer). Kekerapan dan tempoh masa setiap penitisan bergantung pada jenis tanaman dan peringkat umur tanaman. Tempoh masa penitisan tidak terlalu panjang bagi menghalang pembaziran larutan baja. Dalam tempoh penitisan yang panjang, jumlah larutan baja yang diberikan akan melebihi kemampuan bagi coco peat untuk menyerap dan menyimpannya. Penitisan selama 5 – 6 minit bagi setiap 2 jam (pada siang hari) adalah memadai untuk tanaman yang ditanam di tanah rendah. Dalam tempoh ini, tiap-tiap pokok menerima lebih kurang 100 – 150 ml larutan baja. Sistem pengairan titis memang mudah tersumbat akibat timbunan garam galian dan juga lumut. Pokok perlu diperiksa setiap hari untuk mengesan mana-mana penitis yang tersumbat. Pemeriksaan yang cekap boleh dilakukan antara pukul 10.00 pagi hingga 11.00 pagi. Pemeriksaan pada waktu petang mungkin terlalu lewat untuk memulihkan mana-mana pokok yang telah layu akibat tidak mendapat larutan baja. Apabila penitis tersumbat, pokok akan layu. Biasanya pokok layu bermula dari daun muda atau pucuk. Cabut
  • 15. penitis dari tiub dan bersihkan. Penggunaan penapis lazimnya boleh mengurangka masalah ini.Walaubagaimana pun perlu diingat bahawa penapis mestilah sentiasa bersih dari semasa ke semasa untuk menjamin keberkesanannya. Kejadian penimbunan sisa garam galian di dalam medium tanaman sering berlaku di kawasan tanah rendah tropika. Untuk mengelakkan kejadian ini, medium tanaman disyorkan supaya dibilas dengan air bersih setiap kali sebelum pengisian semula tangki larutan baja dilakukan. 9.1 Kawalan Serangga Perosak dan Penyakit 1) Kawalan Serangga Perosak Oleh kerana sistem fertigasi ini menggunakan jaring kawalan serangga, maka kawalan adalah dilakukan apabila perlu sahaja. Maksudnya, apabila terdapat kebocoran pada jaring kalis serangga dan membolehkan serangga menyerang tanaman maka kawalan dilaksanakan mengikut pengesyoran seperti di dalam jadual di bawah. 2) Kawalan Penyakit Kawalan penyakit adalah elemen kawalan yang paling utama dalam penanaman cili kerana cili bersifat amat sensitif dan mudah terkena serangan penyakit. Walaupun kaedah penanaman menggunakan sistem fertigasi yang bebas tanah untuk mengelakkan ’soil borne pathogen’ tetapi ia mudah dijangkiti dari tanah di persekitaran tapak projek. 9.3 Penyelenggaraan Tanaman Penyelenggaraan tanaman adalah kerja-kerja yang dilaksanakan sepanjang masa proses penanaman cili secara fertigasi. Kerja-kerja ini dijadualkan secara teratur mengikut perkembangan tanaman. Berikut adalah kerja-kerja penyelenggaraan tanaman yang perlu dilakukan
  • 16. Gerak kerja Hari/ Masa Aktiviti PERSEDIAAN AWAL 25 Hari Mengira keperluan baja dan Sebelum coco peat. Tanam Membuat pesanan pembelian baja mengikut keperluan. Membuat pesanan pembelian coco peat. Membuat pesanan pembelian beg tanaman berwarna putih bersaiz 45 cm x 15 cm bertebuk di tepi sahaja. Membuat pesanan pembelian keperluan lain seperti biji benih, medium semaian peat moss, dulang semaian ’plug’, kayu pancang, tali rafia, bilah buluh, dawai bersalut, hand sprayer, racun serangga dan kulat yang biasa digunakan dan keperluan lain. PENYEMAIAN BENIH 20 Hari Menyediakan dulang Sebelum semaian. Tanam Mengisi dulang semaian dengan medium percambahan peat moss. Melembapkan medium percambahan. Merawat anak benih dengan racun kulat ’Thiram’. Membuat lubang kecil 1 – 2 cm dalam (1 lubang 1 plug).
  • 17. Menyemai biji benih (1 biji dalam 1 lubang). Menutup lubang berisi biji benih. Menyembur dulang semaian berisi biji benih dengan air bersih menggunakan hand sprayer. Menutup dulang semaian dengan helaian plastik hitam untuk memberi haba dan mengawal lembapan medium percambahan supaya tidak kering. PENYEDIAAN TAKUNG 19 Hari Membersihkan takung PEMBESARAN Sebelum pembesaran. Tanam Mengisi tangki pengumpul dengan air bersih. Memastikan pam kecil akuarium berfungsi dengan baik. Menetukan alat pengatur masa pam akuarium boleh dihidupkan dengan menjadualkan 4 – 6 kali sehari (boleh berubah mengikut keadaan, jenis dan umur tanaman). PENIMBANGAN BAJA 18 Hari Menimbangkan baja Sebelum menggunakan formulasi yang Tanam betul. Membancuh baja stok.
  • 18. Gunakan tong biru (tebus guna) muatan 100 liter PEMBESARAN ANAK 16 Hari Hingga Membuka plastik yang BENIH 1 Hari menutup dulang semaian. Sebelum Memindahkan dulang Tanam semaian ke dalam takung pembesaran. Memasang alat pengatur masa dan pam akuarium dihidupkan. Melarutkan baja pada bacaan EC 2.5 Memerhatikan pertumbuhan anak pokok. Memeriksa sebarang tanda jangkitan penyakit atau serangga perosak. Membuat kawalan segera sekiranya terdapat tandatanda kerosakan PENYEDIAAN BEG 20 Hari Hingga Membilas coco peat. TANAMAN 5 Hari Mengetoskan coco peat. Sebelum Menimbangkan coco peat 2 – Tanam 2.5 kg untuk setiap beg ( basah dan telah ditoskan). Mengisi coco peat ke dalam beg tanaman. Mengangkut beg-beg berisi coco peat ke dalam rumah tanaman. Menyusun beg-beg tanaman mengikut baris yang telah
  • 19. ditentukan. Satu baris bagi setiap paip tertier. Jarak tanaman untuk cili ialah 75 cm dalam baris dan 150 cm antara baris. Mencucuk alat penitis ke dalam setiap beg. Menghidupkan pam dan memeriksa semua paip pengagihan termasuk alat penitis untuk memastikan tidak ada mana-mana paip tertier yang bocor atau alat penitis tersumbat. Menghidupkan pam untuk membasahkan medium tanaman di dalam beg-beg tanaman. PENANAMAN 0 Hari Mengangkut dulang-dulang semaian ke dalam rumah tanaman. Mengorek lubang 4 cm x 4 cm x 4 cm untuk dimasukkan anak benih. Mencabut anak benih dengan cermat dengan memicit bahagian bawah plug dahulu sebelum mencabut anak benih. Dengan cara ini ketulan tanah yang dipegang akar tidak tertinggal di dalam lubang plug.
  • 20. Memasukkan ketulan tanah bersama akar ke dalam lubang tanaman yang telah disediakan. Kemaskan lubang bersama akar anak benih supaya tidak longgar. Mencucuk penitis berhampiran dengan pangkal anak pokok. Mencucuk bilah-bilah buluh hampir kepada anak benih. Mengikat anak benih pada bilah buluh bagi memastikan pokok tumbuh tegak. PENYELIAAN SELEPAS 1 Hari Dan 2 Memeriksa semua pokok. MENANAM Hari Selepas Memerhatikan tanda-tanda Tanam jangkitan penyakit atau serangan perosak seperti belalang, cengkerik atau siput. Jika terjumpa, musnahkan. Memastikan tidak ada pokok yang tercabut disebabkan oleh binatang. Memastikan tidak ada penitis yang tercabut atau tidak dicucukkan berhampiran pangkal pokok. Menghidupkan pam sekali pada awal pagi. Pastikan bahawa medium
  • 21. tanaman tidak terlalu basah sehingga air bertakung di dalam beg-beg tanaman. Sekiranya ini berlaku, tebuk beberapa lubang di sisi beg (bukan di bawah beg tanaman) menggunakan pisau kecil untuk mengalirkan air keluar dengan segera. Jika air bertakung, pokok akan mati. 3 Hari Selepas Memeriksa setiap pokok Tanam pada awal pagi. Mana-mana pokok yang masih layu atau mati perlu diganti. Sebaiknya diganti dengan beg tanaman yang baru keran ditakuti pokok yang mati tersebut telah dihinggapi penyakit. Melarutkan baja stok ke dalam tangki larutan baja. Bacaan EC ialah 2.5 Menghidupkan pam, memberi baja kali pertama kepada pokok. Masih diberikan sekali sehari. 4 Hari Hingga Menghidupkan pam pada 7 Hari Selepas awal pagi. Pemberian larutan Tanam baja masih 1 kali sehari. Memeriksa setiap pokok pada awal pagi. Memerhatikan tanda-tanda
  • 22. jangkitan penyakit atau serangan serangga perosak. Sekiranya terdapat pokok yang layu pada awal pagi, periksa medium tanamannya. Sekiranya kering, kemungkinan alat penitisnya telah tercabut atau tersumbat. Jika tersumbat, cabut alat penitisnya dan cuci saambil mengetukkannya pada benda keras agar bahan-bahan yang menyekat pengaliran larutan baja akan terkeluar. 7 Hari Selepas Menambah kekerapan Tanam pemberian larutan baja kepada 2 kali sehari, pada awal pagi dan lewat petang. Tetapi sekiranya keadaan cuaca sepanjang minggu redup atau berjerebu, penambahan kekerapan pemberian baja ini boleh ditangguhkan 10 Hari Hingga Membuang tunas air atau 35 Hari tunas ketiak supaya pokok Selepas kekal mengeluarkan satu Tanam batang utama sahaj sehingga cabang utama keluar. PENGURUSAN 7 Hari Dan 17 Membuat rawatan PENYAKIT DAN Hari Selepas pencegahan penyakit akar
  • 23. SERANGGA PEROSAK Tanam ’Pythium’. Larutkan racun kulat Previcur N sebanyak 10 ml atau Foli- R-Fos sebanyak 13 ml ke dalam 10 liter air. Siram 100 ml bancuhan ini ke pangkal tiap-tiap pokok. Pastikan bahawa pam tidak dihidupkan sebelum rawatan ini. Larutan baja boleh diberikan 2 jam selepas rawatan ini dilakukan. 8 Hari Hingga Memeriksa setiap pokok 180 Hari pada awal pagi. Selepas Memerhatikan tanda-tanda Tanam serangan penyakit atau serangga perosak. Memeriksa pucuk-pucuk pokok untuk mengesan serangan hama dan juga kutu trips. Lihat di bawah daun-daun di bahagian pertengahan ( 2/3 bahagian pokok) untuk mengesan kehadiran afid, dan lalat putih (white fly). Serangan ulat pelombong daun jelas nampak serangannya pada daun-daun separa tua. Memeriksa sistem fertigasi agar sentiasa berfungsi dengan baik.
  • 24. MENGIKAT POKOK 20 Hari Memacak dua batang Selepas panjang, 180 cm kayu (2.5cm Tanam x 2.5cm) atau besi galvani 1.25 cm, di sepanjang baris paip pembahagi (membentuk X) bagi mengikat dawai atau tali penyokong pokok cili 30 Hari Mengikat dahan-dahan pokok Selepas cili pada tali atau dawai Tanam Hingga penyokong bagi 150 Hari mengelakkan dahan-dahan daripada patah disebabkan berat buah (dilakukan mengikut keperluan). Ia dilakukan berterusan apabila perlu. MEMBILAS MEDIUM 25 Hari Membilas medium tanaman TANAMAN Selepas dengan air bersih iaitu Tanam Dan dengan memberikan air Seminggu tanpa baja kepada semua Sekali pokok mengikut kekerapan yang sedia ada. Ini bertujuan untuk membersihkan timbunan garam-garam galian dan meningkatkan pH medium tanaman bagi mengelakkan proses air keluar dari pokok (deplasmolisis) yang boleh menyebabkan pokok mati. 28 Hari Menambahkan kekerapan Selepas penitis larutan baja kepada 4
  • 25. Tanam kemudian menjadi 5 seterusnya menjadi 6 kali sehari mengikut pertumbesaran pokok. MEMBANTU 25 Hari Bunga-bunga cili mesti PENDEBUNGAAN Selepas menjalani proses Tanam Hingga pendebungaan sebelum Tamat Projek menjadi buah. Pendebungaan sendiri sukar berlaku kerana ketiadaan agen pendebungaan seperti seranggan atau angin jika menggunakan Rumah Tanaman dengan dinding kalis seranggan ini. Pendebungan berbantu boleh dilakukan dengan menepuk perlahan dahan-dahan pokok cili yang telah berbunga. Ia dilakukan sekurang-kurannya sekali bagi setiap 2 hari. Cara ini terbukti berkesan dapat meningkatkan pengeluaran hasil cili. Alat penggetar bunga (pollen vibrator) yang digerakkan menggunkan bateri juga boleh digunakan. Penggetaran tangkai-tangkai bunga hanya akan berkesan sekiranya dilakukan antara pukul 10.00 pagi hingga 2.00
  • 26. petang. MEMETIK BUAH 55 Hari Memetik buah cili masak. Selepas Membuat penggredan buah Tanam Dan cili Selang 3 Hari Memasarkan buah cili MENAMATKAN 150 Hari Memetik buah cili yang TANAMAN Selepas masak termasuk juga yang Tanam Atau hijau. Apabila Sesuai Mengasingkan yang masak dengan yang hijau. Mencabut semua pokok bersama akar dan memusnahkan semuanya 10.0 Penuaian Cili boleh dipetik 60 – 70 hari selepas menanam. Buah akan masak 30 – 35 hari selepas berbunga. Buah yang masak akan berwarna merah dan biasanya dipungut secara manual setiap empat hari sekali. Tempoh pengeluaran hasil adalah 3 – 6 bulan. Hasil cili bergantung kepada jenis kultivar yang ditanam. Peringkat yang sesuai untuk memungut hasil cili untuk kegunaan segar ialah bila buah berwarna hijau tua kemerahan. Manakala bagi cili untuk diproses atau cili kering, peringkat yang sesuai untuk dipetik ialah apabila buah berwarna merah sepenuhnya. Cili dipetik dengan tangan bersama tangkainya sekali. Sebaik-baiknya kerja-kerja mengutip hasil dilakukan pada waktu pagi atau lewat petang ketika suhu rendah. 10.1 Pengendalian Lepas Tuai Selepas memetik, operasi pengendalian pasca tuai cili dilakukan termasuklah pemilihan, pembersihan, pengeringan, penggredan dan pembungkusan. Disamping itu, operasi tambahan yang mungkin perlu dilakukan adalah penyahhijauan dan perawatan air panas.
  • 27. Penyahhijauan Penyahhijauan dilakukan pada cili yang cukup matang dengan cara mendedahkannya kepada gas etilina (500 bpi) selama 24 jam pada suhu 20º – 25º celicius dengan kelembapan relatif di antara 80 – 95 %. Cara ini akan menghasilkan warna merah cili yang seragam. Penggredan Penggredan cili dilakukan secara subjektif berdasarkan warna, saiz, tahap kesegaran, tahap kecederaan mekanik dan seranga penyakit atau perosak. Berdasarkan panduan yang dikeluarkan oleh pihak FAMA, penggredan berdasarkan warna kulit cili untuk menggambarkan tahap kematangan ini boleh dilakukan menggunakan 6 Indeks Kematangan: INDEKS KETERANGAN GAMBARAN KEMATANGAN Indeks 1 Kulit berwarna hijau (Tidak Matang) muda. Dipasarkan sebagai cili hijau Indeks 2 Kulit berwarna hijau (Matang) tua. Keadaannya berkilat Dipasarkan sebagai cili merah.
  • 28. Indeks 3 Kulit kelihatan (Cukup Matang) berwarna hijau dan merah ataupun hijau merah. Dipasarkan sebagai cili merah. Indeks 4 Kulit berwarna (Cukup Matang) merah kehitaman (hampir masak). Keadaan ini masih boleh diterima oleh pasaran pada peringkat runcit. Indeks 5 Kulit cili berwarna (Cukup Matang) merah sepenuhnya. Indeks 6 Kulit cili berwarna (Cukup Matang) merah kehitaman.
  • 29. Pembungkusan Bagi pembungkusan pukal, bahan yang kukuh seperti bakul plastik yang muatannya tidak melebihi 20 kg boleh digunakan. Sementara bagi pembungkusan runcit, bahan pembungkus seperti beg politilin (plastik) , jaring plastik, beg kertas dan dulang polistirifom berbalut filem polivinil klorid adalah sesuai. Penyimpanan Pra-penyejukan dengan udara dingin pada suhu 10º C boleh menurunkan suhu asal cili ke suhu penyimpanan dalam masa 1.5 – 2.5 jam. Cili segar dapat disimpan selama 3 – 6 minggu pada suhu 5º - 8º Celcius dengan kelembapan relatif 90 – 95 % . 10.2CARTA ALIRAN PERLAKSANAAN
  • 30. 11.0 RANCANGAN PEMASARAN Bagi mendapatkan pendapatan yang maksimum dari projek yang dilaksanakan, aspek pemasaran merupakan elemen penting yang perlu diurus dengan cekap dan berkesan. Perancangan dan analisa semasa penting untuk memastikan perlaksanaan sesuatu projek menghasilkan pendapatan yang lumayan kepada pengusaha. Perkaraperkara yang terlibat dalam rancangan pemasaran ini adalah :
  • 31. 1) Analisa Pasaran 2) Analisa Pesaing 3) Analisa Persekitaran 4) Analisa SWOT (Strenghten, Weekness, Oppurtunity and Threat) 5) Strategi Pemasaran 6) Pemilihan Strategi 7) Faktor-faktor Kritikal Kejayaan 11.1 Masalah Pemasaran a) Harga Tidak Stabil Kedudukan harga yang tidak stabil di mana harga ditetapkan mengikut keadaan semasa. b) Kurang Saluran Pemasaran Kedudukan pasaran yang luas melibatkan adanya saluran yang efektif dan berkesan. Ini akan melibatkan pemilihan saluran yang betul bagi memastikan hasil-hasil pertanian dapat disalurkan pengguna, pemborong dan peruncit. c) Kurang Maklumat Pasaran Pengusaha, pengeluar atau petani yang ingin memasarkan hasilhasil pertanian, mereka perlu memastikan mendapat maklumat pasaran yang lengkap dan terkini. Mereka perlu mendapat maklumat yang lengkap mengenai sasaran utama dan kedudukanpasaran semasa. d) Kurang Prasarana Wujudnya masalah kekurangan kemudahan seperti saluran pengakutan, bekalan elektrik, bekalan air, dan sebagainya. e) Bekalan Tidak Terjamin Wujudnya saluran pemasaran yang tidak terjamin di mana berlakunya pasaran tidak ada kawalan dan sumber yang baik.
  • 32. f) Tidak Memenuhi Kehendak Pasaran Terdapat juga hasil pertanian yang tidak memenuhi kehendak pasaran semasa. Ini menyebabkan berlakunya lambakan dan mengakibatkan pembaziran. g) Perlaksanaan Peraturan Tertentu Wujudnya peraturan-peraturan tertentu yang menghadkan pengagihan pemasaran. h) Sistem Pembungkusan Ramai pengeluar yang mempunyai sistem pembungkusan yang tidak menarik dan juga tidak sesuai untuk digunakan. i) Persaingan Persaingan yang hebat di kalangan negara-negara pengeluar cili yang lain. j) Kurang Pendedahan Pengusaha kurang pendedahan dalam pemasaran terutamanya di luar negara. 11.2 Langkah-Langkah Mengatasi Masalah i) Pendekatan konsep ”Pasaran  Pengeluaran  Pemasaran” ii) Penyebaran maklumat pasaran iii) Mempertingkatkan promosi iv) Penggunaan teknologi terkini v) Pengwujudan industri hiliran cili
  • 33. vi) Memperbanyakkan prasarana pemasaran vii) Perlaksanaan penguatkuasaan 11.3 Strategi Pemasaran Yang Berkesan i) Berkualiti ii) Jaminan pengeluaran iii) Pengendalian yang sempurna iv) Kos pengeluaran yang minima v) Pembungkusan yang baik vi) Kecekapan operasi ladang kontrak vii) Memenuhi citarasa pembeli viii)Keberkesanan aktiviti promosi ix) Rangkaian pemasaran yang terjamin x) Berdaya saing xi) Bijak mencari peluang 12.0 ANGGARAN PERBELANJAAN rujuk pada lampiran 1 13.0 STRATEGI PEMASARAN 13.1 Strategi Beberapa strategi boleh dirangka untuk meningkatkan dayasaing tanaman cili bagi pasaran tempatan dan eksport : 1) Strategi Produk Bekalan yang berterusan menjadi faktor penting dalam pemasaran
  • 34. cili domestik dan antarabangsa. Bagi merealisasikan matlamat pemasaran, strategi produk perlu berkualiti, menitikberatkan kepada pembungkusan, penggredan dan pelabelan. Untuk pasaran jangkamasa panjang, cili Malaysia perlu melepasi standard piawaian bagi membolehkan perluasan pasaran ke negara-negara seperti Jepun, Taiwan, Korea, Australia, EU dan USA. 2) Strategi Harga Bagi pasaran domestik, harga hendaklah mampu bersaing dengan produk-produk yang diimport daripada negara jiran. Contohnya, kedudukan harga cili Thailand agak rendah di pasaran. Maka bagi menyaingi harga tersebut, kita terpaksa menurunkan harga di pasaran tempatan. Bagi pasaran eksport, strategi harga perlulah mengambil kira pasaran ”niche market” yang bercirikan produk yang unik, berkualiti tinggi dan pembungkusan yang menarik. 3) Strategi Promosi Pendekatan promosi yang lebih aggresif dan berkesan perlu dilaksanakan di dalam dan luar negara. Kempen galakan memakan sayur-sayuran tempatan dan produk-produk pertanian tempatan hendaklah diprogramkan secara berjadual sepanjang tahun. Bagi pasaran luar negara, aktiviti promosi perlu melihat kepada memperkenalkan produk dari segi uji rasa, khasiat dan cara penggunaannya. 4) Strategi Pengedaran Sistem pengedaran yang cekap amat penting bagi memastikan semua hasil-hasil pertanian dapat dipasarkan secara meluas. Oleh itu, kaedah mengurangkan kadar kerosakan selepas tuai dari segi pemprosesan, penggredan, pembungkusan dan penyimpanan, perlu ditingkatkan. Pemasaran sayur-sayuran harus dilihat kepada kaedah pemborongan melalui pasar borong, institusi dan
  • 35. pengilangan. 13.2 Strategi-Strategi Sokongan Pemasaran i) Rangkaian pemasaran pemborongan dan peruncitan perlu diperbanyakkan. Sistem komisyen perlu ditukarkan kepada sistem yang lebih telus seperti sistem lelongan. Perlaksanaan ini boleh dipraktikkan melalui rangkaian pesaran FAMA seperti penubuhan Terminal Makanan Negara (TEMAN) dan pasar borong baru yang telah diprogramkan dalam Rancangan Malaysia Ke-8. ii) Rangkaian jualan terus seperti Pasar Tani perlu diperbanyakkan bagi membolehkan pengguna mendapatkan produk. iii) Mewujudkan persaingan yang sihat. Peruncitan secara ’fanchais’ bagi penjualanbarang segar juga boleh diperkenalkan terutamanya dikawasan bandar. iv) Penguatkuasaan sistem penggredan,pembungkusan dan pelabelan yang dilaksanakan sejak tahun 2001, membolehkan sayur-sayuran keluaran Malaysia mempunyai standard yang tersendiri. v) Pemasaran sayuran segar cili misalnya dikuasai oleh satu terma disebabkan ciri mudah rosak dan kecekapan barangan tersebut tiba di pasaran. Perlindungan yang rapi dan sesuai perlu dipraktikkan bergantung kepada jenis sayur-sayuran yang dikeluarkan. vi) Pembungkusan pukal (bulk packaging) yang diamalkan sekarang menggunakan bakul buluh, guni dan lain-lain yang tidak sesuai, perlu diubah. Trend permintaan pasaran yang memerlukan pembungkusan yang lebih kecil menggunakan kotak, nilon bag dan bakul plastik, merupakan kaedah pembungkusan yang terbaik.
  • 36. Cara ini lebih sesuai, mudah dikendalikan dan mengurangkan peratus kerosakan. vii) Dasar menyekat kemasukkan barangan yang tidak berkualiti bagi mengelakkan lambakan sayur-sayuran di pasaran yang menjejaskan pendapatan petani perlu dikuatkuasakan. viii)Bagi pasaran eksport, sektor udara dan laut perlu efisyen serta menawarkan kos perkhidmatan yang kompetitif. Penyediaan ruang kargo yang mencukupi bagi pengeksportan barangan segar dan mudah rosak perlu dikhaskan. ix) Sistem bayaran rebet perkhidmatan kargo udara perlulah dikaji bagi mengimbangkan tanggungan kos ejen penghantaran. Galakan pelaburan kepada syarikat luar yang melabur dalam sektor sayursayuran untuk tujuan eksport perlulah diadakan. Di samping itu, galakan untuk pelaburan semula (reverse investment) kepada syarikat Malaysia yang melabur di luar negara untuk sayur-sayuran gantian import perlu diperkenalkan. x) Pendekatan ke arah mewujudkan lebih ramai usahawantani dalam bidang pengeluaran, pembekalan input, pemasaran, pengangkutan dan penggredan boleh dilaksanakan melalui cara berikut : Mengadakan latihan usahawantani Mengadakan insentif-insentif kepada usahawantani Mewujudkan dana dan modal pusingan Menyediakan rangkaian premis-premis perniagaan Menyediakan peluang-peluang perniagaan pelbagai bidang seperti pembekalan input, pemprosesan dan lain-lain. Menyediakan teknologi yang terkini bagi bidang-bidang yang berkesan dengan keperluan input pertanian.
  • 37. xi) Kemajuan teknologi masa kini memerlukan perubahan cara pengedaran. Pengedaran seperti e-dagang akan menjadi pendekatan terbaru yang memenuhi keperluan pengguna yang mementingkan keselesaan dan gaya hidup. 14.0 PEMILIHAN STRATEGI i) Berpandukan kepada penetapan hala tuju baru komoditi cili, satu strategi bersepadu perlu diwujudkan. Strategi tersebut haruslah berpandukan kepada kecekapan pemasaran yang strategik di mana ia boleh didefinasikan seperti berikut : Kecekapan Pemasaran : Kecekapan Faktor Luaran + Kecekapan Faktor Dalaman Kecekapan Faktor Dalaman : Kecekapan Pengeluaran + Kecekapan Pasaran Kecekapan Faktor Luaran = Penyelasaian kepada faktor berkaitan ii) Faktor-faktor pengeluaran adalah amat penting untuk tujuan berdaya saing dan berdaya maju dalam sesuatu kemajuan pemasaran. Perkara ini boleh berhubungkait dengan kos pengeluaran yang rendah dan pengeluaran yang berterusan. Faktor penyesuaian tanah tidak menjadi halangan kepada penanaman cili disebabkan semua tanah di Malaysia mempunyai tahap kesuburan yang baik. iii) Dalam penyelidikan menunjukkan pengeluaran per hektar Malaysia adalah di antara yang terbaik di rantau Asia tetapi ”keeping quality” yang mencacatkan rantaian pengeluaran (supply chain). iv) Pusat jualan di Malaysia meliputi beberapa tempat yang agak strategik di mana tedapat beberapa buah pasaraya hypermarket, supermarket, kedai runcit, pasar malam, pasar awam serta lebih
  • 38. 280 buah gerai pasar tani. Saluran pasaran adalah agak baik dengan adanya jalan perhubungan darat yang sempurna dan pelabuhan yang efisyen. v) Faktor keamanan dan kestabilan sosio politik negara amat penting kepada perkembangan pemasaran. Malaysia boleh dikategorikan sebagai sebuah negara yang selamat. Sekatan tarif akan dikurangkan dengan adanyan perjanjian WTO dan perlaksanaan AFTA, Malaysia boleh diancam oleh lambakan dari negara persekitaran terutama dari Thailand dan Indonesia. vi) Maka, Malaysia perlu memperkukuhkan prosedur ”phytosanitary” untuk kemasukkan komoditi dari negara asing. Faktor bukan tarif ini adalah senjata terbaik Malaysia untuk mengelakkan komoditi yang tidak dikelaskan untuk dimakan. Faktor ini dapat menstabilkan harga komoditi cili dan akhirnya dapat menceriakan petani dan pengguna di Malaysia. vii) Oleh itu, strategi yang perlu dijelaskan ialah negara Malaysia dapat mengeluarkan komoditi cili dengan kos pengeluaran yang efisyen dan kehilangan lepas tuai yang rendah serta kualiti penyimpanan (keeping quality) yang baik. Dengan ini, bolehlah dijadualkan rantaian penyaluran pengeluaran kepada pengguna. 15.0 JADUAL PERLAKSANAAN 15.1 Kalender Perlaksanaan Aktiviti ladang Bulan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1. Pembersihan Kawasan 2. Penyediaan Tapak
  • 39. 3. Penyediaan Semaian 4. Penanaman 5. Pembajaan 6. Kawalan Perosak 7. Kawalan Penyakit 8. Penyelengaraan Tanaman 9. Penuaian 10. Aktiviti Lepas Tuai 11. Jualan Dan Pemasaran 15.2 Jadual Kerja Minggu Aktiviti Cacatan -4 Penyediaan Kawasan Bagi projek yang baru bermula, kerja-kerja seperti membina jalan, perparitan, infrastruktur dan prasarana. Bagi pusingan musim seterusnya, kerja-kerja membuang sisa polibeg tanaman, membetulkan sistem fertigasi dan lainlain. Memusnahkan rumpai perumah serangga perosak
  • 40. dan penyakit dan lain- lain -3 Penyediaan Tapak Membersihkan bumbung rumah pelindung tanaman dari kulat, lumut atau sebarang kekotoran. Membaiki apa-apa kerosakan pada struktur rumah pelindung tanaman dan lain-lain -2 Penyediaan Media Menggaul dan mengisi Tanaman media tanaman. Menyediakan campuran media dan lain-lain -1 Penyediaan Semaian Menyemai benih tanaman dalam tray semaian plug. Semburan baja dan kawalan serangga dan penyakit. Kawalan suhu, haba dan air pada media semaian 0 Penanaman Memindahkan ke ladang. Menyusun polibeg ikut barisan.
  • 41. 1 Penyelenggaraan Agihan baja melalui Tanaman sistem Pembajaan fertigasi. Kawalan Serangga Pemeriksaan rutin dan Penyakit setiap hari terhadap tanaman untuk mengesan serangan serangga perosak dan penyakit. Periksaan rutin harian mata penitis sistem pengairan agar tidak tersumbat 2 Penyelenggaraan Agihan baja melalui Tanaman sistem Pembajaan fertigasi. Kawalan Serangga Pemeriksaan rutin dan Penyakit setiap hari terhadap tanaman untuk mengesan serangan serangga perosak dan penyakit. Periksaan rutin harian mata penitis sistem pengairan agar tidak tersumbat. 3 Penyelenggaraan Agihan baja melalui Tanaman sistem Pembajaan fertigasi.
  • 42. Kawalan Serangga Pemeriksaan rutin dan Penyakit setiap hari terhadap tanaman untuk mengesan serangan serangga perosak dan penyakit. Periksaan rutin harian mata penitis sistem pengairan agar tidak tersumbat. Buang sulur air. Penyediaan kayu / tali / dawai penyokong tanaman. 4 Penyelenggaraan Agihan baja melalui Tanaman sistem Pembajaan fertigasi. Kawalan Serangga Pemeriksaan rutin dan Penyakit setiap hari terhadap tanaman untuk mengesan serangan serangga perosak dan penyakit. Periksaan rutin harian mata penitis sistem pengairan agar tidak tersumbat. Buang sulur air.
  • 43. Penyediaan kayu / tali / dawai penyokong tanaman 5 Penyelenggaraan Agihan baja melalui Tanaman sistem Pembajaan fertigasi. Kawalan Serangga Pemeriksaan rutin dan Penyakit setiap hari terhadap tanaman untuk mengesan serangan serangga perosak dan penyakit. Periksaan rutin harian mata penitis sistem pengairan agar tidak tersumbat. 6 Penyelenggaraan Agihan baja melalui Tanaman sistem Pembajaan fertigasi. Kawalan Serangga Pemeriksaan rutin dan Penyakit setiap hari terhadap tanaman untuk mengesan serangan serangga perosak dan penyakit. Periksaan rutin harian mata penitis sistem pengairan
  • 44. agar tidak tersumbat. 7 Penyelenggaraan Agihan baja melalui Tanaman sistem Pembajaan fertigasi. Kawalan Serangga Pemeriksaan rutin dan Penyakit setiap hari terhadap tanaman untuk mengesan serangan serangga perosak dan penyakit. Periksaan rutin harian mata penitis sistem pengairan agar tidak tersumbat. 8 Penyelenggaraan Agihan baja melalui Tanaman sistem Pembajaan fertigasi. Kawalan Serangga Pemeriksaan rutin dan Penyakit setiap hari terhadap tanaman untuk mengesan serangan serangga perosak dan penyakit. Periksaan rutin harian mata penitis sistem pengairan agar tidak tersumbat. 9 Penyelenggaraan Agihan baja melalui Tanaman sistem
  • 45. Pembajaan fertigasi. Kawalan Serangga Pemeriksaan rutin dan Penyakit. setiap Mula Menuai Hasil hari terhadap tanaman untuk mengesan serangan serangga perosak dan penyakit. Periksaan rutin harian mata penitis sistem pengairan agar tidak tersumbat. Mula menuai hasil, selepas 60 hari cili mula masak 10 Menuai Hasil, Memetik cili Lepas Tuai Membersih, Jualan dan membungkus, Pemasaran menggred. Pengedaran kepada pemborong. Jualan terus. 11 Menuai Hasil, Memetik cili Lepas Tuai Membersih, Jualan dan membungkus, Pemasaran menggred. Pengedaran kepada pemborong. Jualan terus. 12 Menuai Hasil, Memetik cili peringkat Lepas Tuai akhir Jualan dan Membersih,
  • 46. Pemasaran membungkus, menggred. Pengedaran kepada pemborong. Jualan terus 16.0 PENUTUP Secara keseluruhannya, projek tanaman cili secara kaedah fertigasi ini mampu memberi keuntungan yang lumayan kepada pengusahannya dalam jangka masa panjang. Walaupun kos permulaan yang tinggi bagi pembangunan infastruktur kenaikkan kos bahan input seperti baja dan racun dan kenaikkan kos operasi disebabkan oleh kenaikkan harga bahan api baru-baru ini, namum ia dapat diseimbangkan dengan peningkatan harga bagi cili di pasaran. Permintaan yang tinggi dari pengguna di sektor industri, isi rumah dan institusi serta faktor kekurangan bekalan cili yang tinggi di pasaran, masih menunjukkan kedayamajuan yang relevan bagi projek ini walaupun adanya pertambahan pesaing domestik oleh sebab peningkatan bilangan pengusahan tanaman cili di Malaysia. Dengan mengambilkira faktor semasa di bantu oleh kakitangan pengurusan yang mahir dan berpengalaman dalam bidang ini, pihak kami yakin dan percaya bahawa projek ini adalah berdaya maju dan mampu memberi keuntungan yang lumayan dalam jangka masa panjang.
  • 47. 17.0 Rujukan FAMA, (1990). Pengendalian Lepas Tuai Sayur- Sayuran. Nota Kursus No.7. Kuala Lumpur : FAMA. Jabatan Pertanian, (1985). Tomato Tanah Pamah. Risalah Pertanian Bil. 6. Kuala Lumpur : Jabatan Pertanian Semenanjung Malaysia. MARDI, (1990). Panduan Pengeluaran Sayur-Sayuran. Kuala Lumpur : MARDI Vimala P. Dan S.K. Chan, (1990) Tanah dan Pembajaan. Panduan Pengeluaran Sayur-Sayuran, Kuala Lumpur : MARDI. Jabatan Pertanian, (1995). Perangkaan Keluasan Tanaman Semenanjung Malaysia 1994. Kuala Lumpur : Jabatan Pertanian Semenanjung Malaysia.
  • 49. Disediakan oleh, Disemak oleh,
  • 50. ………………………………………….. ………………………………………….. (MOHAMAD AIDIL BIN OTHMAN) (MOHAMAD FAIZ BIN DAMANHURI) . Setiausaha Projek Tanaman Cili, PISMP Sem 2 RBT 2, IPG Kampus Tun Hussein Onn Batu Pahat, Johor.