1. PRATO TÍPICA DE ASTÚRIAS
FRIXUELOS RELLENOS: UM
TIPO DE PANQUECA
DOCE, RECHEADA DE MAÇÃ
OU CHOCOLATE, MUITO
CONSUMIDA NO CARNAVAL.
2. ASTÚRIAS
O Principado das Astúrias (Principado de
Astúrias em espanhol e Principáu
d'Astúries em asturiano) é uma comunidade
autónoma e uma
província de Espanha. Príncipe de Astúrias é o
título atribuído ao herdeiro do trono de
Espanha. É apelidada de "Paraíso Natural".
4. GASTRONOMIA
A gastronomia das Astúrias é o conjunto de
tradições culinárias, ingredientes e receitas
próprios Principado de Astúrias (Espanha).
Embora seja verdade que a cozinha asturiana
tem geração transmitida gerenciado após
geração, de modo que falta até muito
recentemente tradição escrita, assim como não
há escritos que mostram o que o asturiano
comeu, e as poucas histórias que são
preservadas textos de natureza diferente
gastronômico.
6. RECEITA DO PRATO TÍPICO
Ingredientes
- 2 UD. OVO
- GR 50. FARINHA
- Em pó 1/2 colher de chá de fermento
- 1/4 L. LEITE
- GR 25. MANTEIGA
- 1/2 KG. APPLE
- 100 GR. AÇÚCAR
- 1/2 xícara de aguardente (maçã)
- Para a massa
Misture todos os ingredientes, exceto o açúcar e bata bem até misturar.
Em uma frigideira antiaderente, lança algumas gotas de óleo ou esfregar com um pouco de
bacon. Quando estiver bem quente, tomamos um pouco da panela, espalhando tanto
por garantir que continuamos wafer massa fina. Ele se vira e pega do outro lado. São
empilhadas uma sobre a outra varredura do açúcar é incorporada sempre que alguém
muito.
PREENCHIMENTO
Nós maçãs descascadas e cortadas com o açúcar em uma tigela de fogo e meio cozido
molho que adicione o conhaque. Esta preencher frixuelos temperado e sirva.