Restaurant Hoshizora Menu

1. HOSHIZORA
LA CARTE

3. Riz vinaigré 2,50 €
Riz nature 2,00 €
Soupe miso 2,00 €
Salade de choux 2,00 €
Salade de calamars 4,00 €
Salade wakame 3,80 €
Salade mixte :
Choux, tartare de saumon, avocat 6,50 €
Salade edamame 3,80 €
Sauce soja 3,60 €
LES ACCOMPAGNEMENTS
LES
SALADES
&
AC
C
O
M
PAG
N
EM
EN
TS

4. Saumon, avocat 4,00 €
Saumon fumé,
fromage frais 4,00 €
Saumon 3,50 €
Daurade 4,00 €
Anguille grillée 4,00 €
Crevette 4,50 €
Thon 4,50 €
Tartare de saumon,
ciboulette 5,00 €
Tartare de thon épicé,
tempura 5,00 €
Tarama d’oursin 4,50 €
Oeufs de saumon 4,50 €
SUSHI CLASSIQUE
2 pièces 1 pièce
SUSHI GUNKAN
LES
SUSHIS

5. Spicy Tuna : thon, tataki épicé 6,50 € 12,00 €
Thon 6,00 € 11,50 €
Spicy Saumon : Saumon, tataki épicé 6,50 € 12,00 €
Saumon 6,00 € 11,00 €
Saumon et thon 6,00 € 11,50 €
Anguille grillé, sésame 6,00 € 11,50 €
Assortiment :
Saumon, thon, daurade, maquereau 6,00 € 12,50 €
SASHIMI
6 ou 12 pièces
LES
SASHIM
IS

6. Makis Braisés : Saumon mi-cuit, oignons
frits, fromage frais, sauce miso épicé 5,00 €
Saumon, avocat, tapenade de tomate,
fromage frais 5,00 €
Saumon, avocat, fromage frais 4,50 €
Saumon, concombre, fromage frais 4,50 €
Saumon, fromage frais 4,50 €
Thon cuit, avocat 4,50 €
Saumon, fromage frais 4,50 €
Saumon cuit, chèvre, aneth 5,00 €
Knacks, filet de moutarde 5,00 €
Crevette à la tempura, avocat,
sauce épicée, masago 5,00 €
Poulet, mayonnaise, poivron rouge 5,00 €
Surimi, avocat 4,50 €
MAKI ROSE
MAKI FLOCON
6 pièces
6 pièces
LES
M
AKIS

7. Saumon, avocat 4,50 €
Saumon, fromage frais 4,50 €
Thon cuit, avocat 4,50 €
Avocat, fromage frais 4,00 €
Thon cuit, avocat, cheese 4,50 €
Poulet, mayonnaise 4,50 €
MAKI EGG
6 pièces
Tartare de thon épicé, ciboulette 4,00 €
Saumon, avocat 4,00 €
Saumon fumé, fromage frais 4,50 €
Thon 4,00 €
Concombre 3,50 €
Fromage frais 3,50 €
Avocat 3,50 €
Saumon 4,00 €
MAKI CLASSIQUE
6 pièces

8. Thon, avocat, sésame 4,50 €
Saumon, avocat, sésame 4,50 €
Saumon, chèvre, aneth 5,00 €
Thon cuit, mayonnaise, concombre,
avocat, sésame 5,00 €
Bloc de foie gras, confiture de figue,
amandes grillées 6,50 €
Boeuf fumé, tapenade de tomates,
basilic, mozzarella 5,50 €
Crevette, avocat, sésame 5,00 €
Crevette à la tempura, avocat, sauce curry 5,00 €
Thon cuit, poivron épicé 4,50 €
Saumon grillé, poivron épicé 5,00 €
Surimi, avocat 4,50 €
MAKI CALIFORNIA
6 pièces

9. Saumon, fromage frais 4,50 €
Crevette, avocat, menthe, coriandre 5,00 €
Saumon, avocat, menthe, coriandre 5,00 €
Crevette à la tempura, avocat, sauce curry 5,00 €
Thon, avocat, menthe, coriandre 5,00 €
Poulet au miel, sauce sweet chili, parmesan 5,00 €
Saumon, mangue, avocat,
tapenade de tomate, sauce épicée 5,00 €
Crevette, tempura, concombre, sauce épicée 5,00 €
Avocat, fromage frais 4,50 €
Avocat, concombre, menthe, omelette 4,50 €
Poulet épicé, oignons grillés 4,50 €
MAKI VEGETAL
6 pièces

10. LES
M
AKIS
RO
ULEAU
&
TEM
AKIS
Crevette à la tempura, avocat,
tarama d’oursin, masago, concombre 5,50 €
Omelette, poivron rouge, concombre
avocat, saumon 5,50 €
Futo maki 5,50 €
Saumon, avocat 5,50 €
Tartare de saumon 5,50 €
Thon, avocat 5,50 €
Crevette, avocat 5,50 €
Oeufs de saumon 5,50 €
MAKI ROULEAU
TEMAKI
4 pièces
4 pièces

11. LES
W
RAPS
TARTARES
&
M
IN
I-C
UITS
Poulet sauce chili, cheddar, avocat 4,50 €
Crevette, tempura, avocat, sauce spicy, tomate 4,50 €
Tartare de Saumon, dés d’avocat, aneth 6,50 €
Dés de poulet, poivron épicés, oignons 6,50 €
Thon cuit, mayonnaise, avocat 6,50 €
Saumon cuit, ciboulette, sauce tartare 6,50 €
WRAP
MINI-TARTARE
MINI-CUIT
1 pièce
1 pièce
1 pièce

12. Chicken-cheese :
boulettes de poulet, gouda 4,00 €
Saumon 4,00 €
Boulettes de poulet 4,00 €
Boulettes de poulet épicé 4,00 €
Poulet 4,00 €
Poulet épicé 4,00 €
Boeuf gouda 4,00 €
Thon 4,00 €
Saumon 12,00 €
Saumon et thon 13,00 €
Saumon cuit 12,00 €
YAKITORI
CHIRASHI
2 pièces
15 tranches
LES
VIAN
DES
&
PO
ISSO
N
S

13. Nouilles poulet 6,70 €
Nouilles légumes 6,70 €
Nouilles boeuf 6,70 €
Riz poulet 6,50 €
Riz crevette 6,50 €
Riz boeuf 6,50 €
Crevette 3,00 €
Poulet 3,00 €
Crevette à la tempura 3,50 €
NOUILLES SAUTÉES
DONBURI
NEMS
LES
PLATS
C
HAUDS
2 pièces

14. YAKITORI 1
YAKITORI 3
5 pièces
8 pièces
Servi avec 1 salade de choux + 1 riz
Servi avec 1 salade de choux + 1 riz
Yakitori boeuf gouda (2)
Yakitori boulettes de poulet (2)
Yakitori poulet (1)
Yakitori boeuf gouda (2)
Yakitori boulettes de poulet (2)
Yakitori poulet (2)
Yakitori Saumon (2)
Yakitori boeuf gouda (5)
11€
14€
10,5€
YAKITORI 2
5 pièces
Servi avec 1 salade de choux + 1 riz
LESMENUSYAKITORIS

15. CALIFORNIA
MAKI
18 pièces
18 pièces
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 salade de choux ou 1soupe miso
Maki California saumon, avocat, masago (6)
Maki California surimi, avocat (6)
Maki California thon, avocat (6)
Maki California saumon, avocat (6)
Maki Classique saumon (6)
Maki Classique thon (6)
Sushi saumon (10)
Assortiment de poissons crus
(Saumon, thon, daurade, maquereau) (18)
13,5€
13,5€
13€
14€
SUSHI SAUMON
SASHIMI
10 pièces
18 pièces
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 riz et 1 salade de choux ou 1 soupe miso
LESMENUSCLASSIQUES

16. SUSHI SAUMON & THON
SUSHI ASSORTIMENT
TOTAL VÉGÉTAL
8 pièces
14 pièces
18 pièces
Servi avec 1 riz et 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Sushi Saumon (4)
Sushi Thon (4)
Sushi daurade (2)
Sushi crevette (2)
Sushi saumon (3)
Sushi thon (3)
Sushi anguille grillé (2)
Sushi saumon avocat (2)
Maki green thon, avocat, menthe, coriandre (6)
Maki green saumon, avocat, menthe, coriandre (6)
Maki green crevette tempura, concombre, sauce épicée (6)
12€
14€
12,5€

17. LESMENUSCOMPOSITION
MIXTE CALIFORNIA
MIXTE VEGETAL
15 pièces
15 pièces
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Sushi saumon (2)
Sushi thon (2)
Maki California saumon, avocat (3)
Maki California thon, avocat (3)
Sashimi saumon (3)
Sashimi thon (2)
Sushi saumon (2)
Sushi thon (2)
Maki Végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (6)
Sashimi saumon (3)
Sashimi thon (2)
13,5€
14€

18. SUSHI & YAKITORI
COLOR
TOTAL ROSE
14 pièces
15 pièces
18 pièces
Servi avec 1 riz et 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Maki California saumon, avocat, masago (6)
Sushi Saumon (4)
Yakitori poulet (1)
Yakitori boeuf gouda (2)
Yakitori boulettes de poulet (1)
Maki California thon, avocat (3)
Maki Classique saumon (3)
Maki Végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (3)
Maki Rose saumon, fromage frais (3)
Maki Egg avocat, fromage frais (3)
Maki Rose saumon, fromage frais (6)
Maki Rose saumon, avocat, fromage frais (6)
Maki Rose saumon, avocat, tapenade de tomate, fromage frais (6)
14,5€
14€
14€

19. HOSHI KID
10 pièces + 1 entrée + 1 boisson
Un riz ou une soupe (1)
Un yakitori au choix (2)
Un maki au choix (6)
Caprisun (1)
8,5€
LESMENUSCOMPOSITION

20. HOSHI 20
HOSHI 40
20 pièces - Pour 2 personnes
40 pièces - Pour 3 personnes
Servi avec 3 salades de choux
Servi avec 2 salades de choux
Sushi saumon (2)
Sushi thon (2)
Sushi daurade (2)
Maki California thon, avocat (3)
Maki Classique saumon fumé, fromage frais (3)
Maki Végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (3)
Maki Egg saumon, avocat, sauce épicée (3)
Maki Rouleau crevette à la tempura, avocat,
concombre, tarama d’oursin, masago (2)
Sushi saumon (4)
Sushi thon (4)
Sushi daurade (4)
Maki California thon, avocat (6)
Maki Classique saumon fumé, fromage frais (6)
Maki Végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (6)
Maki Egg saumon, avocat, sauce épicée (6)
Maki Rouleau crevette à la tempura, avocat,
concombre, tarama d’oursin, masago (4)
22€
44€

21. LESHOSHI-MENUS
HOSHI 60
HOSHI 80
60 pièces - Pour 4 personnes
80 pièces - Pour 5 personnes
Servi avec 4 salades de choux
Servi avec 5 salades de choux
Sushi saumon (6)
Sushi thon (6)
Sushi daurade (6)
Maki California thon, avocat (9)
Maki Classique saumon fumé, fromage frais (9)
Maki Végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (9)
Maki Egg saumon, avocat, sauce épicée (9)
Maki Rouleau crevette à la tempura, avocat,
concombre, tarama d’oursin, masago (6)
Sushi saumon (8)
Sushi thon (8)
Sushi daurade (8)
Maki California thon, avocat (12)
Maki Classique saumon fumé, fromage frais (12)
Maki Végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (12)
Maki Egg saumon, avocat, sauce épicée (12)
Maki Rouleau crevette à la tempura, avocat,
concombre, tarama d’oursin, masago (8)
66€
88€

22. HOSHI 1
HOSHI 2
HOSHI 3
12 pièces
8 pièces
10 pièces
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Maki California saumon (6)
Sushi saumon (2)
Sushi thon (2)
Sashimi saumon (2)
Sushi saumon (4)
Sushi thon (4)
Maki végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (6)
Sushi saumon (2)
Sushi thon (2)
10,9€
10,9€
10,9€

23. LESMENUSMIDI
HOSHI 4
HOSHI 5
HOSHI 6
11 pièces
8 pièces
4 pièces
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Yakitori poulet (1)
Yakitori boulettes de poulet (1)
Yakitori boeuf gouda (1)
Sushi saumon (2)
Maki California thon cuit, avocat (6)
Sushi saumon (4)
Brochette saumon (4)
Mini-tartare (1)
Brochette poulet (1)
Brochette boeuf gouda (1)
Brochette boulettes de poulet (1)
10,9€
10,9€
10,9€

24. LESMENUSMIDI
HOSHI 7
HOSHI 8
3 pièces
4 pièces
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Nouilles au choix (1)
Nems au choix (2)
Riz sauté au choix (1)
Brochette poulet (1)
Brochette boeuf gouda (1)
Brochette boulettes de poulet (1)
10,9€
10,9€

25. LES
DESSERTS
DESSERT
MAKI SUCRÉ
Nutella, banane 4,00 €
Nutella, coco 4,00 €
Nutella, fraise, mangue 4,00 €
Café gourmand
expresso et 4 makis sucrés 4,50 €
Thé gourmand
Thé au choix et 4 makis sucrés 5,00 €
Cheesecake 3,50 €
Mi-cuit au chocolat,
caramel beurre salé 3,50 €
Mi-cuit au chocolat 3,50 €
Salade de fruits frais 3,00 €

26. LES
BO
ISSO
N
S
BOISSON FRAÎCHE
BOISSON CHAUDE
Canette ou bouteille 25 cl
Coca-Cola 1,80 €
Coca-Cola light 1,80 €
Coca-Cola zéro 1,80 €
7up 1,80 €
Oasis tropical 1,80 €
Ice Tea Pêche 1,80 €
Orangina 1,80 €
Perrier 1,80 €
Evian ( bouteille 25 cl ) 1,80 €
Arizona
Grenade, Thé vert & miel 2,50 €
Caprisun 1,50 €
Ginkgo 2,50 €
Expresso 1,10 €
Décaféiné 1,10 €
Thé vert 3,00 €
Thé vert à la menthe 3,00 €
Thé jasmin 3,00 €

28. 14, RUE MARGUERITE YOURCENAR
93000 BOBIGNY
-
01 48 40 90 99
Du lundi au samedi : 11h30 - 15h / 18h30 - 23h
Dimanche : 18h30 - 23H
HALAL