Réalisé dans le cadre de l'espace prospective salon du végétal, cette présentation s'inclut dans un cycle de 4 mini conférences dont le thème général est "mutation du commerce : du webg au magasin, tous actueurs" Travail de veille et d'analyse réalisé par le réseau de consultants de la filière végétale :Hortea

1. Mutations du commerce :
du web au magasin, tous acteurs !
Investir de Nouveaux Circuits de Vente
1

2. 4 mini-conférences
au Salon du Végétal
• Cette présentation s’intègre dans un cycle
de 4 mini- conférences qui se sont
déroulées sur l’Espace Prospectives
du Salon du Végétal 2013
• Hortea est un réseau de consultants
spécialistes du secteur végétal qui
partagent leur veille et leurs expériences.
http://www.hortea.fr
• Pour l’année 2012->2013, nous avions choisi d’explorer plus
particulièrement tout ce qui touchait aux «mutations du
commerce » et notre thème de veille s’est avéré
particulièrement d’actualité !

3. 4 mini-conférences
Format 30 minutes
• Mardi 11 h • Mardi 15h45
• Mercredi Le Végétal • Mercredi
15h45 10h15
• Jeudi 11h45 dans les Investir de • Jeudi 10h15
points de nouveaux
vente de circuits de
demain vente
Le Service Réinventer
au cœur la relation
• Mardi 11h45 de la client • Mardi 17h15
• Mercredi décision • Mercredi
11h45 d’achat 14h15
• Jeudi 15h45 • Jeudi 11h00

4. Investir de
Nouveaux Circuits de Vente
Présenté par :
Valérie Lebourgeois, Francis Ginestet, Brand Wagenaar

5. Investir de nouveaux
circuits
I- LE CONTEXTE
• Evolution de la demande
• Impact des TIC . Techniques de l’Information et Communication
II- LES NOUVEAUX CIRCUITS SE MULTIPLIENT
e, m, f, t, y -commerce, circuits courts, magasins
virtuels, éphémères ..
III- LES CIRCUITS S’INTERCONNECTENT
REEL & VIRTUEL : La recherche d’un équilibre multicanal
IV- LES MOTS DE LA FIN

6. I) Le contexte

Internet &
Technologies
mobiles
Nouvelles Client Crise
valeurs Lieux de Vente économique
Echanges

7. Evolution des attentes
Travail de veille réalisé par Hortea : Les nouvelles attentes consommateurs et présenté
au Salon du Végétal 2010. Notre vision de “demain” se confirme en 2013

8. Impact des TIC
• Dématérialisation
• Facilité,
• Accessibilité , immédiateté
• Mobilité, ubiquité, 24/24
• Expression, Partage, avis
Conséquences
Perte du "quasi" monopole du magasin physique
Explosion : Espace, Lieux, Temps
Multiplication des circuits et croisements
Evolution indispensable des magasins physiques

9. II – Les circuits se
multiplient
VPC,
Commerce Internet Services
de flux, Drive
éphémère, &
… Livraison
Magasins Circuits
virtuels courts
Point de
vente

10. E-commerce
•69% des Français achètent à distance
(Internet, catalogue, téléphone )
En France, le e-commerce :
• CA : 45 milliards d'euros (+19%, chiffre 2012)
• 32 millions d’acheteurs (+4%, chiffre 2012)
• Taux de conversion : moyen 2,7 % (chiffre 2011)
• 24 millions de Smartphone, soit 50 % des mobiles
dont 6 à 7 Millions d'I Phone
• 2013 : l’année de la Tablette

11. Evolution E-commerce
• Tout le monde est concerné
• Elargissement des familles de produits /services
• Diversité des e-commercants : pure
players, Vépécistes, Click and
mortar, TPE, généralistes, spécialistes ...
Crédit Photo : Goodluz /123RF
• Achats croissants
sur mobile et tablette
• E-commerce, m-commerce
=> commerce tout court

12. Rapide développement
du Drive

13. Le Drive Version 2 ?
• Naissance de drives fermier, drives village
• Magasins de proximité
• Solutions mixtes (rapidité/confort / choix / plaisir)

14. Les circuits courts
Prime au contact
N'oublions pas ce qui existe depuis longtemps
• Amap et autres formes de panier
• Magasins collectifs
• Fêtes des plantes
•Points de vente détail
Crédit Photo : Valérie Lebourgeois
sur l'exploitation
•Vente à domicile
• VPC

15. Nouveaux circuits courts
Achats groupés

16. Commerce de flux
• Investir les lieux de flux
• Etre là où sont les gens
• Gare = centre commercial
• Distributeur automatique
• Case de livraison
Interfel

17. Magasins éphémères
Ephémère lié à :
• Saison
• Evènement
• Lancement > Buzz
•Test de concept

18. Magasins virtuels
• Mur de vente
• y-commerce
• TV connectée,
• Réalité augmentée
• Google glasses

19. 2 tendances fortes
opposées à (ré)concilier
Dématérialisation Proximité, Contact
• Facilité, disponibilité • Contact humain
• Contact produit

20. Des circuits à
interconnecter
Avant Maintenant
Le magasin Eclatement
« lieu unique » • Lieux
• Lieu physique, • temps
• Horaires • Etapes d’achat
•information, décision, achat, livrai
son, conseil, sav
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21. Des circuits à
interconnecter
Des outils se relaient et se combinent
Etapes par Etape
• Je m'informe en ligne, j'achète en magasin, je me fais livrer chez moi
• Je m'informe en magasin, j'achète en ligne, je me fais livrer en magasin,
• Je découvre en foire aux plantes, je consulte sur internet, je visite et achète à
l’entreprise
• Je suis en magasin, je consulte sur internet, j’achète en magasin,
•etc ...
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22. Quelles conséquences
pour moi ?
l'avenir sur 2 piliers
Internet , La rencontre
c'est naturel c’est irremplaçable
OUTIL HUMAIN

23. Quelles conséquences
pour moi ?
Sur le point de vente
 Développer la plus value du point de vente
 Intégrer le numérique sur le lieu de vente
 vers une convergence des réseaux :
numérique et physique
car le client est unique

24. source : http://www.interway.fr/

25. Quelles conséquences
pour moi ?
Le fournisseur de point de vente
 Développer un nouveau circuit court :
Numerique et physique ou physique et numérique
 Développer les offres et services accompagnement
• pour ses clients et les clients de ses clients
• en concertation avec son client point de vente
 Concevoir la logistique dans sa chaine globale
• emballage produit, organisation livraison

26. Les mots de la fin
cross-canal Formation Compétence
Equipement
Transversalité Synergie Convergence
Humain Cohérence Contenu
Objectif résultat
Le consommateur multicanal dépense 82% de plus
par transaction qu'un client qui achète seulement
en magasin. Etude Deloitte

27. Merci de votre attention
• Faites connaissance avec les consultants
HORTEA
http://www.hortea.fr/les-membres
• Retrouvez les 4 mini-conférences « mutation
du commerce » ainsi que nos autres
conférences sur : http://www.hortea.fr
• N’hésitez pas à nous contacter
• Bon printemps à tous et à toutes