O documento apresenta um curso de introdução à engenharia de produção, discutindo o papel do engenheiro de produção, regulamentação profissional e tópicos como gestão de operações, qualidade, ergonomia e segurança no trabalho. Ele também descreve linhas de formação como processos produtivos, logística e engenharia da sustentabilidade, além de fornecer referências bibliográficas básicas e complementares sobre o tema.

1. Introdução à Engenharia
de Produção
Faceca - Varginha
2012

2. Tópicos
• Apresentação da Engenharia de Produção
• O Papel Social do Engenheiro de Produção
• Regulamentação Profissional
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3. Tópicos (cont.)
• Introdução a:
– Gestão de Operações
– Qualidade
– Ergonomia e Segurança no Trabalho
– Engenharia do Produto
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4. Tópicos (cont.)
• Introdução a:
– Pesquisa Operacional
– Estratégia nas Organizações
– Tecnologia da Informação
– Gestão Ambiental e Responsabilidade Social.
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5. Linhas de Formação
• Processos Produtivos
• Logística
• Engenharia da Qualidade
• Engenharia Organizacional
• Engenharia da Sustentabilidade
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6. Linhas de Formação
• Processos Produtivos
Engenharia de Produção

7. Linhas de Formação
• Logística
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8. Linhas de Formação
• Engenharia da Qualidade
Engenharia de Produção

9. Linhas de Formação
• Engenharia Organizacional
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10. Linhas de Formação
• Engenharia da Sustentabilidade
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11. Bibliografia
• Bibliografia básica
– BATALHA, M. O. Introdução à Engenharia de Produção.
São Paulo: Campus, 2007.
– TAVARES, W. R.; OLIVEIRA NETTO, A. A. Introdução à
Engenharia de Produção. Florianópolis: Visual Books,
2006.
– MARTINS, P. G.; LAUGENI, F. P. Administração da
Produção. 2 ed. São Paulo: Saraiva, 2005.
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12. Bibliografia
• Bibliografia complementar
– FUSCO, J. P. A. Tópicos Emergentes em Engenharia de
Produção. São Paulo: Arte & Ciências, 2002. v. I
– AQUILANO, N. J.; CHASE, R. B.; DAVIS, M. Fundamentos
da Administração da Produção. 3. ed. São Paulo:
Bookman, 2000.
– STEVENSON, W. J. Administração das Operações de
Produção. 6.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2002.
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13. Blog do Curso
http://epfaceca.blogspot.com
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