Dokumen tersebut membahas tentang faktor produksi alam dalam pertanian, terutama tanah. Faktor-faktor tersebut meliputi udara, iklim, lahan, flora dan fauna. Tanah merupakan sumber daya alam yang penting untuk pertanian namun jumlahnya terbatas sehingga menyebabkan ketimpangan pemilikan lahan. Dokumen juga membahas kondisi lahan pertanian dan persawahan di Indonesia yang sebagian besar mengalami penurunan kesuburitan ak

1. FAKTOR PRODUKSI ALAM
DALAM PERTANIAN

2. FAKTOR PRODUKSI ALAM DALAM PERTANIAN
Faktor produksi alam adalah segala yang disediakan alam baik langsung maupun
tidak langsung dapat digunakan manusia dalam kegiatannya memenuhi kebutuhan
untuk mencapai kemakmuran.
Faktor produksi alam terdiri dari terdiri dari : Udara, Iklim, Lahan, Flora dan Fauna.
Tanpa faktor produksi alam tidak ada produk pertanian. Tanpa tanah/ lahan, sinar
matahari, udara dan cahaya tidak ada hasil pertanian. Orang yang kurang memahami
proses produksi pertanian menganggap faktor produksi yang tidak langka atau tidak
terbatas (unscarcity) seperti udara, cahaya adalah tidak termasuk faktor produksi.
Tanah/lahan yang bersifat langka/terbatas (scarcity) adalah sebagai faktor produksi.
Pada era sebelum Masehi tanah ini juga belum bersifat scarcity, sama halnya dengan
udara dan cahaya. Air di beberapa daerah masih bersifat unscarcity, namun di beberapa
daerah sudah scarcity, karena itu dibangun irigasi, sprinkle dan kadang-kadang harus
diciptakan hujan buatan.
Nelayan menangkap ikan di laut, perusahaan jungle log menebang kayu di hutan.
Pernahkah nelayan memberi makan ikan di laut, pernahkah penebang kayu memberi
pupuk kayu di hutan?? Ikan dan kayu itu adalah termasuk fauna dan flora. Analisis
terhadap fauna dan flora sangat kurang sehingga terlupakan. Analisis terhadap faktor
unscarcity banyak disoroti oleh orang-orang dalam bidang biologi dan lingkungan. Pada
zaman kehidupan manusia masih berburu, faktor lahan malah belum penting tetapi
faktor flora dan fauna sebagai faktor utama. Setelah terjadi kehidupan menetap dan
mulai bercocok tanam, tanah sudah menjadi faktor produksi penting, tetapi modal dan
manajemen saat itu belum berfungsi.

3. Pada saat perekonomian terbuka,. Sebagian flora diimprove, sebagian fauna
didometifikasi oleh manusia untuk memperoleh hasilyang lebih baik dan lebih banyak,
sebagian lagi flora/fauna sama sekali belum dijamah manusia.
Flora/tumbuhan sebagai pabrik primer pertanian. Dia ambil CO dari udara melalui
stomata di daun (bagi flora yang berstomata), dia hisap H O dan zat-zat kimia seperti:
N,Ca, Mg, Cl, Fe dan lain-lain dari tanah. Bahan-bahan ini dengan bantuan energi
sinar matahari diproses untuk menghasilkan karbohidrat, lemak, vitamine, serat dan lain
– lain yang berguna bagi manusia dan hewan. Hanya flora di dunia ini yang mampu
menghisap CO dan merubahnya ke bahan yang berguna, bila manusia atau hewan
menghisap CO ini maka tammatlah riwayatnya.
Fauna/binatang sebagai pabrik sekunder pertanian. Ada fauna memakan flora (jenis
herbivora) ada juga memakan fauna (jenis omnivora), kemudian menghasilkan daging,
susu, telor, kulit yang berguna bagi manusia.
Pada awalnya kehidupan flora dan fauna di alam berlangsung tanpa campur tangan
manusia. Beribu jenis flora dan fauna telah mengalami evolusi sepanjang abad di
berbagai bagian dunia yang berlainan reaksinya terhadap adanya perbedaan-perbedaan
dalam penyinaran matahari, suhu, jumlah air, kelembaban, sifat tubuh tanah dan lain-
lain. Setiap jenis flora/fauna membutuhkan syarat-syarat tumbuh tersendiri. Akhirnya
terdapatlah berbagai kombinasi tertentu flora dan fauna di berbagai bagian di dunia ini.
Pertanian timbul ketika manusia mulai mengendalikan atau menguasai atau campur
tangan dalam pertumbuhan flora/fauna, dengan mengaturnya sedemikian rupa sehingga
lebih bermanfaat. Beda antara pertanian primitif dengan pertanian ilmiah terletak pada
taraf pengendalian/pengusahaan tersebut yang telah terlaksana.

4. Pada pertanian yang sangat primif orang menerima tubuh tanah, jenis tanaman/hewan
seadanya. Pertanian ilmiah telah memakai kekuatan otak untuk meningkatkan pengendalian
terhadap semua faktor yang mempengaruhi produksi tanaman/hewan. Pada tahap awal
timbulnya pertanian, faktor lahan bersifat unscarcity, makin lama sifatnya menjadi scarcity.
Tuhan hanya sekali menciptakan lahan/tanah, manusia bertambah banyak, lahan menjadi
barang rebutan. Orang yang kuat merebut atau berkemampuan tinggi memiliki lahan luas,
orang yang lemah memiliki lahan sempit. Inilah awal dari timbulnya ketimpangan pemilikan
lahan. Tanah/lahan dalam arti sesungguhnya bukan termasuk modal, karena tanah bukan
buatan manusia atau hasil produksi. Orang awam menganggap tanah sebagai modal utama
atau satu-satunya modal bagi petani. Hal ini karena tanah mempunyai fungsi ekonomi.
Fungsi ekonomi dari tanah adalah:
1. Dapat diperjual belikan
2. Dapat disewakan,
3. Dapat dijadikan jaminan kredit.
Areal tanah di pinggiran kota atau di dekat proyek industri/pemukiman, saat ini sudah
banyak diperjual belikan yang kemudian lahan pertanian beralih fungsi ke lahan non
pertanian. Harga tanah per m² di lokasi tersebut cukup tinggi dan menggiurkan,
sehingga petani pemilik tanah menjualnya. Petani menganggap lebih beruntung tanah itu
dijual daripada diusahakan sebagai lahan pertanian. Bila tanah sudah beralih fungsi, maka
tingkat kesuburan tubuh tanah tidak berarti lagi. Tidak ada atau sangat langka tanah/lahan
non pertanian beralih fungsi ke tanah/lahan pertanian.
.

5. Antar sesama petani juga sering terjadi transaksi jual beli tanah yang belum beralih fungsi.
Menyusul ada pula penduduk kota membeli lahan pertanian, ini juga menambah
ketimpangan pemilikan lahan. Ada petani yang dulunya memiliki lahan beberapa hektar,
akhirnya dia berubah status menjadi petani penyewa atau buruh tani.
Mengapa orang kota mau membeli lahan ke desa karena:
1. Sifat berjaga-jaga.
2. Sifat harga tanah makin lama makin tinggi.
3. Jumlah/luas lahan bersifat scarcity.
4. Menyimpan harta, tanah tidak dapat terbakar, mudah mengurusnya, sulit
dicuri orang.
5. Meningkatkan status sosial/gengsi/ dan kesejahteraan rohaninya.
Tanah dapat disewakan misalnya dengan bagi hasil atau bentuk-bentuk lain.
UUPH (Undang2 Pokok Bagi Hasil) sejak tahun 1960 menganjurkan agar perjanjian
sewa-menyewa tanah dibuat secara tertulis agar supaya:
1. Ada jaminan dalam waktu penyakapan
2. Dapat ditentukan secara tegas hak dan kewajiban pemilik dan penyewa tanah
3. Pembagian hasil bersifat adil, tidak ada pihak ditekan.

6. Ciri-ciri faktor produksi alam:
1. tersebar tidak merata
2. jumlahnya terbatas
3. kondisi alam tidak dapat dikendalikan
4. barang tersebut ada yang dapat diperbarui dan ada yang tidak dapat di Perbaharui.
KEADAAN LAHAN PERTANIAN
Kondisi yang memprihatinkan tanah di Indonesia khususnya dipulau jawa karena
kondisi kandungan C-organic sudah sangat rendah, rata rata kurang dari 2% padahal
kondisi yang seharusnya adalah 5% Kondisi tanah yang bagus terdiri dari udara 25%,
Bahan Organik 5%, Air 25%, mineral 45%. Kondisi kandungan C-organik lahan
pertanian kita yang sangat rendah karena akibat dari lahan lahan yang dikelola secara
intensif tanpa memperhatikan kelestarian kesehatan tanah (tanpa usaha pengembalian
bahan organic ke dalam tanah). Hal ini menjadi salah satu sebab terjadinya pelandaian
produktivitas meskipun jenis dan dosis pupuk kimia ditingkatkan, karena tanah telah
menjadi sakit. Bahan organic tanah merupakan bagian dari tanah dan mempunyai fungsi
yaitu: Meningkatkan kesuburan tanah dan menyediakan micro hara dan factor-faktor
pertumbuhan lainnya yang biasanya tidak disediakan oleh pupuk kimia (anorganik)
tanah dengan bahan organic yang rendah, mempunyai daya daya sangga hara yang
rendah, sehingga pemupukan kurang efisien.Tanah yang subur mengandung bahan
Organic sekitar 3-5%.

7. Sedangan bahan organic tanah merupakan hasil dari pelapukan sisa
sisa tanaman dan atau binatang yang bercampur dengan bahan
mineral lain didalam tanah pada lapisan atas tanah, yang mempunyai
fungsi yaitu:
1. fisika : memperbaiki struktur tanah, memperbaiki aerasi
tanah, meningkatkan daya penyangga air tanah, menekan laju erosi.
2. Kimia : menyangga dan menyediakan hara tanaman, meningkatkan
efisiensi pemupukan, menetralkan sifat racun Al dan Fe.
3. Biologi : sumber energi bagi jasad renik / microba tanah yang
mampu melepaskan hara bagi tanaman.
4. Bahan organic tanah merupakan penyangga biologis tanah yang
mampu menyeimbangkan hara dalam tanah dan menyediakan hara
bagi tanaman secara efisien. Bahan organic adalah bahan yang berasal
dari limbah tumbuhan atau hewan atau produk sampingan seperti
pupuk kandang atau unggas pupuk hijau dll.

8. KONDISI LAHAN PERSAWAHAN
Kondisi lahan sawah di Indonesia sudah sangat mengkhawatirkan dan
sudah termasuk kategori sakit dan kelelahan (sick soils and fatigue). Sekitar 70
% dari lahan sawah telah memiliki kandungan C-organik yang rendah (<2% )
akibat intensifnya pemberian pupuk anorganik dan eksploitasi yang berlebihan
(input < output). Konsekuensinya lahan tidak responsif lagi terhadap pupuk
(levelling off) dan meningkatkan organisme pengganggu tanaman (OPT).
Hal ini disebabkan oleh tidak seimbangnya input dengan output pada lahan
sawah (terjadi eksploitasi). Sebenarnya, produk utama bertanam padi adalah
pupuk organik berbentuk jerami (sekitar 1,5 x hasil gabah). Hanya saja jerami
sebagai pupuk organik yang sangat murah dan multi manfaat, umumnya belum
dimanfaatkan, bahkan dibakar atau diangkut untuk keperluan lainnya.
Akibatnya, output yang keluar dari lahan semakin besar sehingga mempercepat
terjadinya penurunan kesehatan lahan dan pengurasan nutrisi yang sangat
penting untuk padi yaitu silika. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saat ini
disebagian besar lahan sawah di Indonesia kandungan silikanya sudah semakin
kritis. Silika diserap tanaman padi dalam jumlah besar dan berperan penting
dalam meningkatkan kesehatan tanaman dan ketahanan tanaman terhadap
serangan penyakit (blast) maupun hama (wereng).

9. Upaya pemulihan kesehatan lahan sawah dan peningkatan
produktivitas padi dapat dilakukan dengan pengelolahan lahan sawah
terpadu secara berkelanjutan (sustainable of integrated paddy soil
management). Salah satu diantaranya adalah (Intensifikasi Padi Aerob
Terkendali Berbasis Organik(IPAT – BO). IPAT-BO adalah sistem
produksi holistik terpadu berbasis input lokal (kompos jerami, pupuk
hayati, dan input lainnya ) dengan konsep LEISA (Low External Input
Sustaibale Agriculture) dan managemen tata air, tanaman dan
pemupukan untuk memanfaatkan kekuatan biologis tanaman (potensi
sistem perakaran dan jumlah produktif) maupun kekuatan biologis
tanah atau soil biological power (kelimpahan organisme tanah
menguntungkan). Teknologi IPAT-BO dikembangkan sejak tahun
2007 oleh Tim peneliti Fakultas Pertanian Unpad bekerjasama dengan
Kementerian Negara Riset dan Teknologi. Adopsi IPAT-BO dengan
memanfaatkan jerami (kompos jerami) pada berbagai provinsi di
Indonesia (Jabar, Banten, Jateng, Jatim, Sulsel, Sumut, NTT, dll)
hingga awal 2011, mampu menghasilkan padi 8-12 ton/ha
(peningkatan hasil rata-rata berkisar 50-150%).