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Hannier eduardo moreno s
1.
2. La agricultura urbana es la práctica de una agricultura (con cultivos,
ganados, pesca, y forestación) dentro o en los alrededores del área urbana.
La tierra usada puede ser privada residencial, balcones, paredes o techos
de edificios, calles públicas o márgenes y antiguos sotos deforestados de los
ríos.
La agricultura urbana se realiza para actividades de producción de
alimentos. Contribuye a la soberanía alimentaria y a alimentos seguros de
dos maneras: incrementando la cantidad de alimentos disponibles para los
habitantes de ciudades, y 2º provee vegetales y frutos frescos para los
consumidores urbanos.
Debido a que promueve el ahorro de energía la producción local de
alimentos, la agricultura urbana y periurbana son actividades de
sostenibilidad. También plantea otro tipo de problemas y conflictos sociales,
derivados por ejemplo de la utilización de terrenos privados abandonados
para la ubicación de "huertos familiares" clandestinos. También estas
actuaciones incontroladas pueden plantear problemas derivados de la
falta de calidad de las aguas utilizadas para el riego, a menudo aguas
residuales. Requiere además de un tipo de gestión que va más allá de los
agronómico o incluso lo social, pues pasa a ser un aspecto de la
3. 1Una planta medicinal es un recurso, cuya parte o extractos se
emplean como drogas en el tratamiento de alguna afección.
La parte de la planta empleada medicinalmente se conoce
con el nombre de droga vegetal, y puede suministrarse bajo
diferentes formas galénicas: cápsulas, comprimidos, crema,
decocción, elixir, infusión, jarabe, tintura, ungüento, etc.2
Una planta ornamental o planta de jardín, es aquella que se cultiva
y se comercializa con propósitos decorativos por sus características
estéticas, como las flores, hojas, perfume, la textura de su follaje,
frutos o tallos en jardines y diseños paisajísticos, como planta de
interior o para flor cortada. Su cultivo, llamado floricultura, forma una
parte fundamental de la horticultura. 3Dentro de todos los tipos
diferentes de plantas que podemos encontrar, existe un grupo selecto
que son las plantas alimenticias. Estas plantas son cultivadas o
explotadas por el género humano para su alimentación o nutrición,
pero resultaría sorprendente reconocer que en realidad el resto de los
animales se alimentan de muchísimos tipos más de plantas.
4. Un fertilizante es un tipo de sustancia o
denominados nutrientes, en formas químicas
saludables y asimilables por las raíces de las
plantas, para mantener y/o incrementar el
contenido de estos elementos en el suelo. Las
plantas no necesitan compuestos complejos, del
tipo de las vitaminaso los aminoácidos, esenciales
en la nutrición humana, pues sintetizan todo lo que
precisan. Los hay en una docena de elementos
químicos, que deben presentarse en una forma que
la planta pueda absorber. Dentro de esta limitación,
el nitrógeno, por ejemplo, puede administrarse con
igual eficacia en forma de urea, nitratos,
compuestos de amotino o amoníaco puro.1
5. La composta, el compost, compost o abono
orgánico es el producto que se obtiene del compostaje,
y constituye un "grado medio" de descomposición de la
materia orgánica, que ya es en sí un buen abono. Se
denomina humus al "grado superior" de descomposición
de la materia orgánica. El humus supera al compost en
cuanto abono, siendo ambos orgánicos.
La composta se forma de desechos orgánicos. La materia
orgánica se descompone por vía o por vía anaeróbica.
Llamamos "compostaje" al ciclo aeróbico (con alta
presencia de oxígeno) de descomposición de la materia
orgánica. Llamamos "metanización" al ciclo anaeróbico
(con nula o muy poca presencia de oxígeno) de
descomposición de la materia orgánica.
6. A la hora de elegir el tamaño, siempre es mejor pasarse que quedarse
corto. Deberás tener en cuenta datos como:
Cuántas personas viven en la casa.
Cómo es de grande el jardín o el huerto.
Si predominan árboles de hoja caduca, de hoja perenne, si hay
césped, etc.
El consumo de frutas, verduras y ensaladas que tenéis en vuestro hogar.
Si diariamente, si dos o tres días a la semana, etc.
Aparte del computador o silo, precisarás herramientas para voltear,
tijeras de poda para cortar ramas y una pala para extraer el compost
hecho.
También es muy recomendable disponer de una máquina
biotrituradora para las ramas gruesas que no se puedan cortar con las
tijeras y para picar los restos vegetales y acelerar así su descomposición.
Opcionalmente, te interesaría tener un termómetro de alcohol de hasta
100º (el de mercurio se puede romper y tendrías que tirar todo el
compost) y un medidor de pH para tener más información sobre el
estado del compost.
7. El proyecto "HUERTA ESCOLAR" es una propuesta que surgió de los
mismos niños, quienes se mostraron muy inquietos frente al aprendizaje
de todo lo concerniente con la siembra, especialmente de productos
que pudiéramos consumir en el restaurante escolar.
fuera de realizar la siembra, (en lo cual son niños expertos) Querían
investigar cuáles son las enfermedades que les dan, cómo es su
proceso de crecimiento, entre otros cuestionamientos.
Al mostrar tanta motivación, entonces se dio inicio al proyecto
denominado "HUERTA ESCOLAR"
En este proceso se trabaja el desarrollo de una huerta escolar, en la
cual se ha hecho una siembra inicial de cebolla, coles y pimentón.
En el CENTRO EDUCATIVO se preparó una pequeña área para la
implementación de esta huerta y a su vez se ha convertido en un
espacio educativo y una experiencia vivencial para enriquecer el
proceso enseñanza aprendizaje de cada uno de los estudiantes.