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   La agricultura urbana es la práctica de una agricultura (con cultivos,
    ganados, pesca, y forestación) dentro o en los alrededores del área urbana.
   La tierra usada puede ser privada residencial, balcones, paredes o techos
    de edificios, calles públicas o márgenes y antiguos sotos deforestados de los
    ríos.
   La agricultura urbana se realiza para actividades de producción de
    alimentos. Contribuye a la soberanía alimentaria y a alimentos seguros de
    dos maneras: incrementando la cantidad de alimentos disponibles para los
    habitantes de ciudades, y 2º provee vegetales y frutos frescos para los
    consumidores urbanos.
   Debido a que promueve el ahorro de energía la producción local de
    alimentos, la agricultura urbana y periurbana son actividades de
    sostenibilidad. También plantea otro tipo de problemas y conflictos sociales,
    derivados por ejemplo de la utilización de terrenos privados abandonados
    para la ubicación de "huertos familiares" clandestinos. También estas
    actuaciones incontroladas pueden plantear problemas derivados de la
    falta de calidad de las aguas utilizadas para el riego, a menudo aguas
    residuales. Requiere además de un tipo de gestión que va más allá de los
    agronómico o incluso lo social, pues pasa a ser un aspecto de la
   1Una planta medicinal es un recurso, cuya parte o extractos se
    emplean como drogas en el tratamiento de alguna afección.
    La parte de la planta empleada medicinalmente se conoce
    con el nombre de droga vegetal, y puede suministrarse bajo
    diferentes formas galénicas: cápsulas, comprimidos, crema,
    decocción, elixir, infusión, jarabe, tintura, ungüento, etc.2
    Una planta ornamental o planta de jardín, es aquella que se cultiva
    y se comercializa con propósitos decorativos por sus características
    estéticas, como las flores, hojas, perfume, la textura de su follaje,
    frutos o tallos en jardines y diseños paisajísticos, como planta de
    interior o para flor cortada. Su cultivo, llamado floricultura, forma una
    parte fundamental de la horticultura. 3Dentro de todos los tipos
    diferentes de plantas que podemos encontrar, existe un grupo selecto
    que son las plantas alimenticias. Estas plantas son cultivadas o
    explotadas por el género humano para su alimentación o nutrición,
    pero resultaría sorprendente reconocer que en realidad el resto de los
    animales se alimentan de muchísimos tipos más de plantas.
   Un fertilizante es un tipo de sustancia o
    denominados nutrientes, en formas químicas
    saludables y asimilables por las raíces de las
    plantas, para mantener y/o incrementar el
    contenido de estos elementos en el suelo. Las
    plantas no necesitan compuestos complejos, del
    tipo de las vitaminaso los aminoácidos, esenciales
    en la nutrición humana, pues sintetizan todo lo que
    precisan. Los hay en una docena de elementos
    químicos, que deben presentarse en una forma que
    la planta pueda absorber. Dentro de esta limitación,
    el nitrógeno, por ejemplo, puede administrarse con
    igual eficacia en forma de urea, nitratos,
    compuestos de amotino o amoníaco puro.1
   La composta, el compost, compost o abono
    orgánico es el producto que se obtiene del compostaje,
    y constituye un "grado medio" de descomposición de la
    materia orgánica, que ya es en sí un buen abono. Se
    denomina humus al "grado superior" de descomposición
    de la materia orgánica. El humus supera al compost en
    cuanto abono, siendo ambos orgánicos.
   La composta se forma de desechos orgánicos. La materia
    orgánica se descompone por vía o por vía anaeróbica.
    Llamamos "compostaje" al ciclo aeróbico (con alta
    presencia de oxígeno) de descomposición de la materia
    orgánica. Llamamos "metanización" al ciclo anaeróbico
    (con nula o muy poca presencia de oxígeno) de
    descomposición de la materia orgánica.
   A la hora de elegir el tamaño, siempre es mejor pasarse que quedarse
    corto. Deberás tener en cuenta datos como:
   Cuántas personas viven en la casa.
   Cómo es de grande el jardín o el huerto.
   Si predominan árboles de hoja caduca, de hoja perenne, si hay
    césped, etc.
   El consumo de frutas, verduras y ensaladas que tenéis en vuestro hogar.
    Si diariamente, si dos o tres días a la semana, etc.
   Aparte del computador o silo, precisarás herramientas para voltear,
    tijeras de poda para cortar ramas y una pala para extraer el compost
    hecho.

   También es muy recomendable disponer de una máquina
    biotrituradora para las ramas gruesas que no se puedan cortar con las
    tijeras y para picar los restos vegetales y acelerar así su descomposición.

   Opcionalmente, te interesaría tener un termómetro de alcohol de hasta
    100º (el de mercurio se puede romper y tendrías que tirar todo el
    compost) y un medidor de pH para tener más información sobre el
    estado del compost.
   El proyecto "HUERTA ESCOLAR" es una propuesta que surgió de los
    mismos niños, quienes se mostraron muy inquietos frente al aprendizaje
    de todo lo concerniente con la siembra, especialmente de productos
    que pudiéramos consumir en el restaurante escolar.
   fuera de realizar la siembra, (en lo cual son niños expertos) Querían
    investigar cuáles son las enfermedades que les dan, cómo es su
    proceso de crecimiento, entre otros cuestionamientos.
   Al mostrar tanta motivación, entonces se dio inicio al proyecto
    denominado "HUERTA ESCOLAR"
   En este proceso se trabaja el desarrollo de una huerta escolar, en la
    cual se ha hecho una siembra inicial de cebolla, coles y pimentón.
   En el CENTRO EDUCATIVO se preparó una pequeña área para la
    implementación de esta huerta y a su vez se ha convertido en un
    espacio educativo y una experiencia vivencial para enriquecer el
    proceso enseñanza aprendizaje de cada uno de los estudiantes.
   Agricultura-
    urbana.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.planetaazul.com.mx%252Fsite%252F2011%25
    2F07%252F20%252Fagricultura-europea-echa-raices-en-la-ciudad%252F%3B377%3B280

   http://www.google.com.co/search?hl=es&site=imghp&tbm=isch&source=hp&biw=1366
    &bih=677&q=el+compost&oq=el+compo&gs_l=img.1.2.0l10.30.473.0.1851.3.3.0.0.0.0.169.
    239.2j1.3.0...0.0...1ac.1.9.img.vA1j2o2

   http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Habitat_Urbano/Guia_Practica_para_cum
    plir_con_el_Principio_de_las_3Rs_-_Reduce_Reusa_Recicla

   http://compostucv.blogspot.com/2010/12/el-compost.html

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Hannier eduardo moreno s

  • 1.
  • 2. La agricultura urbana es la práctica de una agricultura (con cultivos, ganados, pesca, y forestación) dentro o en los alrededores del área urbana.  La tierra usada puede ser privada residencial, balcones, paredes o techos de edificios, calles públicas o márgenes y antiguos sotos deforestados de los ríos.  La agricultura urbana se realiza para actividades de producción de alimentos. Contribuye a la soberanía alimentaria y a alimentos seguros de dos maneras: incrementando la cantidad de alimentos disponibles para los habitantes de ciudades, y 2º provee vegetales y frutos frescos para los consumidores urbanos.  Debido a que promueve el ahorro de energía la producción local de alimentos, la agricultura urbana y periurbana son actividades de sostenibilidad. También plantea otro tipo de problemas y conflictos sociales, derivados por ejemplo de la utilización de terrenos privados abandonados para la ubicación de "huertos familiares" clandestinos. También estas actuaciones incontroladas pueden plantear problemas derivados de la falta de calidad de las aguas utilizadas para el riego, a menudo aguas residuales. Requiere además de un tipo de gestión que va más allá de los agronómico o incluso lo social, pues pasa a ser un aspecto de la
  • 3. 1Una planta medicinal es un recurso, cuya parte o extractos se emplean como drogas en el tratamiento de alguna afección. La parte de la planta empleada medicinalmente se conoce con el nombre de droga vegetal, y puede suministrarse bajo diferentes formas galénicas: cápsulas, comprimidos, crema, decocción, elixir, infusión, jarabe, tintura, ungüento, etc.2 Una planta ornamental o planta de jardín, es aquella que se cultiva y se comercializa con propósitos decorativos por sus características estéticas, como las flores, hojas, perfume, la textura de su follaje, frutos o tallos en jardines y diseños paisajísticos, como planta de interior o para flor cortada. Su cultivo, llamado floricultura, forma una parte fundamental de la horticultura. 3Dentro de todos los tipos diferentes de plantas que podemos encontrar, existe un grupo selecto que son las plantas alimenticias. Estas plantas son cultivadas o explotadas por el género humano para su alimentación o nutrición, pero resultaría sorprendente reconocer que en realidad el resto de los animales se alimentan de muchísimos tipos más de plantas.
  • 4. Un fertilizante es un tipo de sustancia o denominados nutrientes, en formas químicas saludables y asimilables por las raíces de las plantas, para mantener y/o incrementar el contenido de estos elementos en el suelo. Las plantas no necesitan compuestos complejos, del tipo de las vitaminaso los aminoácidos, esenciales en la nutrición humana, pues sintetizan todo lo que precisan. Los hay en una docena de elementos químicos, que deben presentarse en una forma que la planta pueda absorber. Dentro de esta limitación, el nitrógeno, por ejemplo, puede administrarse con igual eficacia en forma de urea, nitratos, compuestos de amotino o amoníaco puro.1
  • 5. La composta, el compost, compost o abono orgánico es el producto que se obtiene del compostaje, y constituye un "grado medio" de descomposición de la materia orgánica, que ya es en sí un buen abono. Se denomina humus al "grado superior" de descomposición de la materia orgánica. El humus supera al compost en cuanto abono, siendo ambos orgánicos.  La composta se forma de desechos orgánicos. La materia orgánica se descompone por vía o por vía anaeróbica. Llamamos "compostaje" al ciclo aeróbico (con alta presencia de oxígeno) de descomposición de la materia orgánica. Llamamos "metanización" al ciclo anaeróbico (con nula o muy poca presencia de oxígeno) de descomposición de la materia orgánica.
  • 6. A la hora de elegir el tamaño, siempre es mejor pasarse que quedarse corto. Deberás tener en cuenta datos como:  Cuántas personas viven en la casa.  Cómo es de grande el jardín o el huerto.  Si predominan árboles de hoja caduca, de hoja perenne, si hay césped, etc.  El consumo de frutas, verduras y ensaladas que tenéis en vuestro hogar. Si diariamente, si dos o tres días a la semana, etc.  Aparte del computador o silo, precisarás herramientas para voltear, tijeras de poda para cortar ramas y una pala para extraer el compost hecho.  También es muy recomendable disponer de una máquina biotrituradora para las ramas gruesas que no se puedan cortar con las tijeras y para picar los restos vegetales y acelerar así su descomposición.  Opcionalmente, te interesaría tener un termómetro de alcohol de hasta 100º (el de mercurio se puede romper y tendrías que tirar todo el compost) y un medidor de pH para tener más información sobre el estado del compost.
  • 7. El proyecto "HUERTA ESCOLAR" es una propuesta que surgió de los mismos niños, quienes se mostraron muy inquietos frente al aprendizaje de todo lo concerniente con la siembra, especialmente de productos que pudiéramos consumir en el restaurante escolar.  fuera de realizar la siembra, (en lo cual son niños expertos) Querían investigar cuáles son las enfermedades que les dan, cómo es su proceso de crecimiento, entre otros cuestionamientos.  Al mostrar tanta motivación, entonces se dio inicio al proyecto denominado "HUERTA ESCOLAR"  En este proceso se trabaja el desarrollo de una huerta escolar, en la cual se ha hecho una siembra inicial de cebolla, coles y pimentón.  En el CENTRO EDUCATIVO se preparó una pequeña área para la implementación de esta huerta y a su vez se ha convertido en un espacio educativo y una experiencia vivencial para enriquecer el proceso enseñanza aprendizaje de cada uno de los estudiantes.
  • 8. Agricultura- urbana.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.planetaazul.com.mx%252Fsite%252F2011%25 2F07%252F20%252Fagricultura-europea-echa-raices-en-la-ciudad%252F%3B377%3B280  http://www.google.com.co/search?hl=es&site=imghp&tbm=isch&source=hp&biw=1366 &bih=677&q=el+compost&oq=el+compo&gs_l=img.1.2.0l10.30.473.0.1851.3.3.0.0.0.0.169. 239.2j1.3.0...0.0...1ac.1.9.img.vA1j2o2  http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Habitat_Urbano/Guia_Practica_para_cum plir_con_el_Principio_de_las_3Rs_-_Reduce_Reusa_Recicla  http://compostucv.blogspot.com/2010/12/el-compost.html