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Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

CURSO: QUÍMICA
QUIMICA ORGÂNICA TEÓRICA 1

Analisando Reações Orgânicas e
seus Intermediários
Prof. Gustavo Pozza Silveira
gustavo.silveira@iq.ufrgs.br

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1
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Intermedíarios de Reações

Mecanismos de Reações

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2
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Intermedíarios de Reações
(Nucleófilos e Eletrófilos)

Reações Orgânicas sempre envolvem movimento de
elétrons
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3
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Teste de Lucas (Reagente de Lucas)

Devemos prestar atenção na Estequiometria
Proporção de compostos envolvidos na reação
1:1 : 1:1

Reagentes colocados na reação

Compostos formados na reação

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4
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Reações Simples
(exemplos)

- Devemos começar a seguir os átomos para entender as reações.
- Nma reação eles não são criados nem destruídos: apenas movimentados.
- Estequiometria é importante: devemos ser capazes de equilibrar as
equações.
- Deve haver o mesmo número de átomos em ambos os lados da seta.

1

3

1
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3
5
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Tipos de Reações
Reações de Substituição: um átomo ou grupo é trocado por outro
• A reação de Lucas é uma reação de substituição.
• identificar as ligações quebradas e formadas para observar substituição.

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6
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Reações de Adição:

• Envolve a adição de um novo átomo ou grupo (sem perda de átomos).
• Mais comumente ocorre em ligações duplas ...

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7
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Reações de Eliminação
• Envolve a perda de átomos ou grupos de átomos de uma molécula.
• Muitas vezes ela é uma reação inversa à reação de adição (nem
sempre).

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8
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Reagentes
(Nucleófilos)

• nucleófilos : átomos ou grupos ricos em
elétrons que gostam de cargas +.
• Forma ligações covalentes doando 2
elétrons.
• anions e pares de elétrons livres podem
ser bons nucleófilos;

Ânions

Qual a diferença entre um nucleófilo e uma base?
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9
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Nucleófilos: pares de elétrons livres

Nucleófilos: ligações simples s nucleofílicas

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10
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Ligações Duplas π Nucleofílicas

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11
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Reagentes
(Eletrófilos)
• Eletrófilos – átomos ou grupos elétrondeficientes que gostam de carga
• Forma ligações covalentes aceitando 2
elétrons.
• Cátions (carga positiva) e grupos polares
podem ser bons eletrófilos.

Cátions:

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12
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Reagentes
(Eletrófilos)

Moléculas Neutras

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13
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Eletrófilos
Moléculas Neutras – com ligações altamente polarizadas

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14
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Exemplo de Eletrófilos
radical

Exercício:

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15
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Será tudo tão fácil…………….
A grande maioria das reações orgânicas são simplesmente:
nucleófilo + electrophile ➔ produto

• As ligações polares em t-BuOH sugerem que ele é possa ser um
nucleófilo ou um eletrófilo.
• Na reação de Lucas o t-BuOH é um nucleófilo que ataca um proton
(H+).
• O produto dessa reação é uma eletrófilo.
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16
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Mecanismo de Reações
Teste de Lucas
• Ligações são quebradas e formadas.
• Nem todas as reações ocorrem em um único passo .

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Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

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1a etapa

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18
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2a Etapa

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Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

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Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

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Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

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O DG° pode ser positivo ou negativo indicando se a
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Mecanismo da reação
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26
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

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Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

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Termodinâmica
A termodidâmica: propriedades de um sistema em equilíbrio

Quanto mais estável é a substância, maior sua concentração no equilíbrio.

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28
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

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Parâmetros Termodinâmicos
Variação da energia livre de Gibbs (DG°)

DG° = G°produtos - G°reagentes

DG° = DH° – TDS°
DG° = - RTlnKeq
Variação da entalpia (DH°): o calor absorvido ou liberado
de uma reação. Também é uma
medida da energia “armazenada”

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29
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

O DH° pode ser calculado utilizando valores tabelados
de entalpia de ligação (entalpia de Dissociação de ligação) DH°
DH° = (energy of the bonds being broken) - (energy of the bonds being formed)

DH° =Energia
de dissociação
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30
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Solvatação: interação entre o solvente e as moléculas
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A solvatação pode afetar DH° e/ou DS°, modificando, em última
instância, o valor de DG°
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31
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Cinética
A cinética envolve o estudo das velocidades das reações Químicas e os
fatores que as afetam.
A energia livre de ativação DG‡
Reação rápida

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Reação Exergônica
DG° < 0

Reação Endergônica
DG° > 0

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32
Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações

Prof. Gustavo Pozza Silveira

Velocidade e Constantes de Velocidade
v=

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Reação de Primeira Ordem
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Química Orgânica Reações

  • 1. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira CURSO: QUÍMICA QUIMICA ORGÂNICA TEÓRICA 1 Analisando Reações Orgânicas e seus Intermediários Prof. Gustavo Pozza Silveira gustavo.silveira@iq.ufrgs.br www.iq.ufrgs.br/biolab 1
  • 2. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Intermedíarios de Reações Mecanismos de Reações www.iq.ufrgs.br/biolab 2
  • 3. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Intermedíarios de Reações (Nucleófilos e Eletrófilos) Reações Orgânicas sempre envolvem movimento de elétrons www.iq.ufrgs.br/biolab 3
  • 4. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Teste de Lucas (Reagente de Lucas) Devemos prestar atenção na Estequiometria Proporção de compostos envolvidos na reação 1:1 : 1:1 Reagentes colocados na reação Compostos formados na reação www.iq.ufrgs.br/biolab 4
  • 5. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Reações Simples (exemplos) - Devemos começar a seguir os átomos para entender as reações. - Nma reação eles não são criados nem destruídos: apenas movimentados. - Estequiometria é importante: devemos ser capazes de equilibrar as equações. - Deve haver o mesmo número de átomos em ambos os lados da seta. 1 3 1 www.iq.ufrgs.br/biolab 3 5
  • 6. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Tipos de Reações Reações de Substituição: um átomo ou grupo é trocado por outro • A reação de Lucas é uma reação de substituição. • identificar as ligações quebradas e formadas para observar substituição. www.iq.ufrgs.br/biolab 6
  • 7. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Reações de Adição: • Envolve a adição de um novo átomo ou grupo (sem perda de átomos). • Mais comumente ocorre em ligações duplas ... www.iq.ufrgs.br/biolab 7
  • 8. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Reações de Eliminação • Envolve a perda de átomos ou grupos de átomos de uma molécula. • Muitas vezes ela é uma reação inversa à reação de adição (nem sempre). www.iq.ufrgs.br/biolab 8
  • 9. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Reagentes (Nucleófilos) • nucleófilos : átomos ou grupos ricos em elétrons que gostam de cargas +. • Forma ligações covalentes doando 2 elétrons. • anions e pares de elétrons livres podem ser bons nucleófilos; Ânions Qual a diferença entre um nucleófilo e uma base? www.iq.ufrgs.br/biolab 9
  • 10. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Nucleófilos: pares de elétrons livres Nucleófilos: ligações simples s nucleofílicas www.iq.ufrgs.br/biolab 10
  • 11. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Ligações Duplas π Nucleofílicas www.iq.ufrgs.br/biolab 11
  • 12. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Reagentes (Eletrófilos) • Eletrófilos – átomos ou grupos elétrondeficientes que gostam de carga • Forma ligações covalentes aceitando 2 elétrons. • Cátions (carga positiva) e grupos polares podem ser bons eletrófilos. Cátions: www.iq.ufrgs.br/biolab 12
  • 13. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Reagentes (Eletrófilos) Moléculas Neutras www.iq.ufrgs.br/biolab 13
  • 14. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Eletrófilos Moléculas Neutras – com ligações altamente polarizadas Resultantes (δ+): aceitam elétrons facilmente www.iq.ufrgs.br/biolab 14
  • 15. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Exemplo de Eletrófilos radical Exercício: www.iq.ufrgs.br/biolab 15
  • 16. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Será tudo tão fácil……………. A grande maioria das reações orgânicas são simplesmente: nucleófilo + electrophile ➔ produto • As ligações polares em t-BuOH sugerem que ele é possa ser um nucleófilo ou um eletrófilo. • Na reação de Lucas o t-BuOH é um nucleófilo que ataca um proton (H+). • O produto dessa reação é uma eletrófilo. www.iq.ufrgs.br/biolab 16
  • 17. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Mecanismo de Reações Teste de Lucas • Ligações são quebradas e formadas. • Nem todas as reações ocorrem em um único passo . www.iq.ufrgs.br/biolab 17
  • 18. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira 1a etapa www.iq.ufrgs.br/biolab 18
  • 19. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira 2a Etapa www.iq.ufrgs.br/biolab 19
  • 20. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira 3a Etapa www.iq.ufrgs.br/biolab 20
  • 21. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Diagrama de Coordenada de Reação • Perfil da Reação - mostra a energia do sistema versus o progresso da reação. • Útil quando pensamos nos fatores que afetam a velocidade / facilidade de uma reação. www.iq.ufrgs.br/biolab 21
  • 22. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Reação em uma única etapa www.iq.ufrgs.br/biolab 22
  • 23. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Termodinâmica e Cinética Para a avaliação da energia do sistama e progresso da reação … Diagrama de Coordenadas de Reações: mostra as mudanças de energia que acontecem em cada uma das etapas de um mecanismo. O mecanismo de uma reação: descreve as várias etapas que se acreditam ocorrer quando reagentes são convertidos em produtos. www.iq.ufrgs.br/biolab 23
  • 24. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Diagrama de Coordenada de Reação As linhas pontilhadas no estado de transição indicam ligações que são parcialmente formadas e parcialmente quebradas. www.iq.ufrgs.br/biolab 24
  • 25. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira O DG° pode ser positivo ou negativo indicando se a reação vai ser espontânea ou não espontânea (energia). Qual das reaçoes indicadas acima é expontânea? www.iq.ufrgs.br/biolab 25
  • 26. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Avaliando a Reação de adição de HBr ao 2-buteno Mecanismo da reação Etapa (a) nucleófico Etapa (b) www.iq.ufrgs.br/biolab 26
  • 27. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Etapa (a) intermediário Etapa (b) Estado de transição (ET) tem ligações parcialmente formadas. Os intermediários têm ligações completamente formadas. O ET no mais alto ponto na coordenada de reação é chamada etapa determinante da velocidade. www.iq.ufrgs.br/biolab 27
  • 28. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Termodinâmica A termodidâmica: propriedades de um sistema em equilíbrio Quanto mais estável é a substância, maior sua concentração no equilíbrio. www.iq.ufrgs.br/biolab 28
  • 29. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Parâmetros Termodinâmicos Variação da energia livre de Gibbs (DG°) DG° = G°produtos - G°reagentes DG° = DH° – TDS° DG° = - RTlnKeq Variação da entalpia (DH°): o calor absorvido ou liberado de uma reação. Também é uma medida da energia “armazenada” Variação da entropia (DS°): uma medida da liberdade de movimento www.iq.ufrgs.br/biolab 29
  • 30. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira O DH° pode ser calculado utilizando valores tabelados de entalpia de ligação (entalpia de Dissociação de ligação) DH° DH° = (energy of the bonds being broken) - (energy of the bonds being formed) DH° =Energia de dissociação www.iq.ufrgs.br/biolab 30
  • 31. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Solvatação: interação entre o solvente e as moléculas (ou íon) em solução A solvatação pode afetar DH° e/ou DS°, modificando, em última instância, o valor de DG° www.iq.ufrgs.br/biolab 31
  • 32. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Cinética A cinética envolve o estudo das velocidades das reações Químicas e os fatores que as afetam. A energia livre de ativação DG‡ Reação rápida Reação lenta Reação Exergônica DG° < 0 Reação Endergônica DG° > 0 DG‡ = DH‡ – TDS‡ www.iq.ufrgs.br/biolab 32
  • 33. Química Orgânica Teórica 1 – Analisando Reações Prof. Gustavo Pozza Silveira Velocidade e Constantes de Velocidade v= número de colisões por unidade de tempo fração com fração com x energia suficiente x orientação correta Reação de Primeira Ordem A B Reação de Segunda Ordem A+B C+D v = k[A][B] v = k[A] A+A E v = k[A]2 www.iq.ufrgs.br/biolab 33